Schneide-Techniken in der Küche - Kochen im Tal

Wie im vergangenen Video schon angekündigt widmen wir uns heute den Techniken im Umgang mit dem großen Kochmesser. Unser Juniorchef Stephan Schnieder gibt euch Tipps zur Haltung der Griffhand, der Messerbewegung und vielen weiteren nützlichen Dingen. Wir wünschen euch viel Spaß!
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