témoignage d'un agriculteur en bio, Vincent HAMY : "être autonome sur l'exploitation"

Installé sur 100 ha à Longueville-Nabringhen, Vincent Hamy a converti son exploitation à la bio en 2009. Il avait anticipé en basant son système sur l’autonomie alimentaire. Il s’est ensuite équipé d’un séchoir en grange. Aujourd’hui avec ses 50 vaches laitières, il est fier de produire du lait bio, un produit demandé des consommateurs.