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第二個方法熟練的話應該還是要3-5秒一隻吧~不過還是很實用~感謝分享
之前一直用牙簽拿掉蝦屎,亦不懂在蝦頭去掉蝦包!謝謝妳的教學
不好意思,我最近在作功課發現你這個第一個方法去蝦包的方式從蝦頭後面應該是去掉了蝦的卵巢肝胰臟就是我們稱的蝦黃的部分,反倒是在前端的胃留在了裡面,之所以會連接著蝦腸是因為胃肝胰臟蝦腸是連結在一起的!第二個方法才是真的去掉蝦胃,但肝胰臟反而留在了裡面,你有注意到你第一第二的方法清出來的蝦包不一樣大顆嗎?
太謝謝你的留言了
真的,5:24才是除去蝦胃
我也有同样疑问,到时肝应不应该去掉??
所以6:43還留在蝦頭裡的是甚麼? 黃黃的是..?
很厲害👍🏻感謝,學下來了🙏🏻🙏🏻
我明白了,注意審題「去蝦線別再用牙簽了,一秒一隻」,所以是去蝦線一秒一隻,至於去除蝦鬚蝦殼是額外示範。
😂 阅读理解满分
Vii
的確是去蝦線一秒一隻,只是有很多人是 文盲,不懂看標題就盲懟Up主而已
看了评论大多数人不是不喜欢看你分享的生活经验,而是不喜欢这种标题党的行为。你说的一秒一个跟你的内容完全不符。油管上很多在国外生活的网友,对于国内营销号的一些行为很反感,希望你不要成为其中之一。
說的好
大清国被洗脑的脑残都是这样制作视频的,和现代文明社会完全脱节,我们现代文明人种要懂得理解。他们和我们不是一类人还在原始社会
我想...是去蝦線一秒一隻...不包含蝦包... 一秒一隻是指抽蝦線出來的那個動作吧..而不是處理蝦子一秒一隻...
题目看清楚再说,人家说的是去虾线!没有说整套服务!
@@michaelmai4901 不好意思,我们看得很清楚。你是来玩文字游戏的吧。去虾线不要先去壳?我把灰尘扫走需要一秒钟,我扫地就只需要一秒钟了?我开车看到目的地需要一瞬间,我车程就是一瞬间吗?我们没在杠,杠的是你。
你的视频旁白很好听👍 谢谢你的分享和示范 令我受益匪浅。
..
可以试试
Good 👍
无法忍受那个做作
我不管標題幾秒的問題,如果以方便為主我覺得還是牙籤挑比較快。第一個方法要求新鮮,第二個個人覺得太費力了,如果只是自己要吃煮一份還行,但如果要煮一大盤太累了
第二個方法,蝦腸去除的很乾淨,可是蝦頭裡的蝦包還是在裡面啊!
這視頻很值得收藏和點讚!真是非常實用的方法,感謝分享!!!非常感謝!!!👍👍👍
许多大虾做法必须带虾头和壳做出来才好吃,第一种剥法还不如直接买虾仁得了。
很好的示範,很適合在意衛生乾淨的人;若是不在意衛生,就都無所謂了!
你要衛生喝水就好了啊
水都未必衛生呢😂 我不在意…頭的囊吃的時候弄掉就好了,哪有這麼麻煩的事情,有些還要剪頭剪尾,那些蝦子都為你奉獻生命了….給他一個全屍吧
蝦蝦好可憐 你的腦頭被擠出來看看
被蝦刺戳到不是痛而已, 它可能帶有海洋弧菌, 是會導致截肢或死亡的喔
所以,绝对不能吃蝦。
我覺得速度夠快又新鮮的話.. 單擠蝦包跟蝦線是真的超快速的..大家不要在雞蛋裡挑骨頭啦~~!!
蝦頭的沙包最髒,很少人清理。蝦仁和明蝦是兩回事。
云州大儒侠说的对
你的一秒會不會太久了。
我的媽呀~處理一隻蝦要兩分半鐘,她的時間真多耶~
@@WholesomeTaiwaneseMonkeygod 是的.當蝦子沒有了殼是完全沒有蝦味道了
怕不是江泽民时区
哪來1秒鐘呀,標題打的也太蝦了
那個是含講解啊,有沒有人試過不講解,光動作,要多久可以處理一隻?
我怎麼現在才看到, 很棒的方法,謝謝分享!
感謝分享,讓對蝦很陌生的我有一個簡單的處理方式❤
好完整的分解動作謝謝分享~讚!
你好,你很漂亮,你的笑容很可愛。
抱歉打擾你了,我們可以做朋友嗎?
你有line app嗎,這是我的ID : Mark123x
蝦要夠新鮮才好拉線,不然也是斷好幾節
應該說蝦包根本拉不出來
是的
@@jacky10468我就在評論區裏找你這句😂超市買根本拉不出蝦包😅😅😅😅
我從不吃頭的,現在海洋污染嚴重,雖然偶爾吃無所謂,但是這些重金屬堆積在身體裡積少成多,也是增加癌症機率,而且說到底蝦頭也沒啥,整顆扭掉又快。
泰國蝦必須吃頭不然太浪費了
大部分都養殖的,尤其白蝦和泰國蝦!
好棒的方法,謝謝你分享👍👍
你的分享都太实用了,而且看上去让人特别舒适,谢谢你!
雖不是一秒一隻 但內容還行
只說去蝦線的話 熟手大概兩三秒吧, 覺得慢是因為她要處理好別的,方便小孩食用吧。
真要方便應該是煮熟後再直接去頭才快,沒熟的蝦很難處理
@@vincentchang0093 但蝦線的確生的好處理。
謝謝,可是我還是不太清楚要怎麼擠有蝦膏的蝦胃,感覺視頻裡的蝦都是沒蝦膏的,是特地跟老闆買沒有的嗎?我之前試過擠有蝦膏的蝦胃,但都只擠出黃黃的蝦膏,沒看到蝦胃,希望有機會可以看到去除有蝦膏的蝦胃示範,謝謝!!我真的很困擾,已嘗試多次失敗……都覺得自己手中的蝦是否是另一種生物,為何捏不出他的胃??謝謝~
我也是這樣,怎麼捏都只擠出黃黃的蝦膏,沒有蝦包這種東西,不知道到底哪裡出問題……
謝謝老師的教學,太實用了
非常實用 謝謝up主
生鮮的活蝦不需要去蝦線蝦包,剪掉蝦槍蝦腳就可以了。死掉一段時間的蝦才要這樣處理,死了更長時間的蝦就要去外殼甚至去頭。在外吃飯看到飯店有便宜大蝦是去了頭的只有尾巴,以為撿到便宜?不是的,死了很久的蝦才會這麼燒。
新鮮的活蝦也是需要去除蝦線的哦!因為蝦線裡面黑色的都是飼料,雖然說人吃了也不至於會造成影響😅😅
漂亮,解說也清楚,可是怎麼把蝦足剪到乾凈的蝦裏面了?
算過了,根據後面的完整展示,一隻蝦用了43秒
約43秒差不多!
haha...exactly what I thought, too much time for a shrimp, I will never waste my time for this complicated process, thought something quicker than toothpick but it's opposite.
精闢...
標題就寫了阿抽線一秒,其他另外算
你不會快轉加速就好了
介紹的很詳細很清楚👍
感謝指導!受意良多
我覺得第2個方法去蝦胃 不錯~ 再去掉蝦腸就好了~ (第一個方法~沒有去掉蝦胃)去掉後~頭部剩下其他內臟蝦包跟蝦殼...其實可以撥下拿來編蝦油也不錯~~
我是中了黃金體驗鎮魂曲嗎?一秒原來那麼久
無用無用無用無用~
嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚
咖
不好意思,想請教一下,為什麼第一個方式跟第二個方式、蝦包的大小差這麼多?是第一隻吃太飽嗎⋯⋯
我也纳闷
因為第一個方法清的部分其實是蝦的肝胰臟跟卵巢的部分,就是我們說的蝦黃,其實只有卵巢可吃,肝胰內臟都不能吃,但這方法應該是都擠出來了!第二個方法才是真的取出胃,不能吃的,所以大小才會差那麼多
學到新東西了,謝謝
还有1,撕去头两侧的片状的肺,2,从眼睛后面开始剪掉虾眼和头前端的硬刺。好看,更完美!
谢谢分享。下次一定要试一试
真是好办法,谢谢教学👍🏼
توبوا الى الله لأن بالصلاح تحيا النفوس Repent to Allah in Islam because by Islam live the souls and hearts_..
这种不粘锅,最好用木质铲子或者耐高温的铲子,不要用不锈钢的,铁质铲子,会把锅子弄坏的!
只算拉出蝦線的部份是一秒沒錯啦hhh
沒有啊 拉出來也花了兩秒多
你再看一次 肯定不止一秒
很棒,長知識了。👍謝謝謝您。
你好,你很漂亮,你的笑容很可愛。 抱歉打擾你了,我們可以做朋友嗎?
昨天做虾时候挑了几次虾线都断了,今天再做虾也懒得挑虾线了。这会学到这招了,谢谢
她的蝦新鮮 所以不會斷
但為什麼我買的蝦擠出來的都是黃色或紅色(有些像影片一樣一顆有些就是膏狀)總之就是沒有灰色啊不同家的蝦都是…這樣也是蝦包?怎麼覺得只有蝦膏但是第二種我是可以找到(以前就是只挑蝦胃)
一秒 我直接買蝦仁好了
蝦仁很多都有泡藥
硼砂蝦🤣🤣🤣
哈哈哈哈
换个会剥壳的另一半吧🤣
市場賣的蝦仁幾乎都是泡過化工硼砂的,吃了傷身少吃為妙,像是蝦仁炒飯.燴飯我都不吃,要吃蝦就自己剝殼比較好
不錯 又學會一招
03:02 真棒
謝謝,很實用
第一种方法蛮好,鲜虾一挤一拉,熟练工真1秒就可以了。我有亲戚做大闸蟹生意,熟练工捆螃蟹,快得不得了,1只螃蟹也就2-3s就捆好!
熟能生巧!我們不可能天天都吃螃蟹吧?你都説親戚是做大闸蟹生意的!
@@hongyuchin17 是的,视频标题就是水产店老板教一招啊,他们一秒一个是可能的。我们普通人可能要慢一些。
@@sophieyangsmagicclassroom3392 哈哈!我們是把大閘蟹蒸熟後拆除草繩食用!誰會這麼無聊學綁螃蟹?牠那兩枝大鉗子,被夾到,會痛到叫救命啊!
@@hongyuchin17 我就是举个例子,不是叫你学,你也学不来…人家靠大闸蟹生意在北京楼房一栋一栋买的。
@@sophieyangsmagicclassroom3392 我呀!見到那兩隻鉗子都怕怕😱每個行業有每個行業專長~例如賣水菓的,不剄一分鐘可以削一個菠蘿的視頻都看過~
实在太麻烦了,我都是头前半部分剪掉,后面肠子牙签挑,这样都觉得蛮麻烦,你这种弄法估计我以后都不想做饭了
Chhgrfl chic zoology
建議蝦足反過來剪會比較乾淨喔!
我怎么觉得你在总结的时候第一种方法一第二种方法正好説反了呢?演示时第一种方法上去壳的,第二种是不去壳的,可在5:48处却拿着带壳的说是第一种方法。。。我理解错误?
這兩個作法都適合蝦仁料理而已,一般椒鹽蝦、胡椒蝦都是要保留完整蝦殼吧?
也是有清背的胡椒蝦 但是我只看過第二種作法
完整的蝦殼煮熟後,蝦腸內的髒物容易留在蝦肉,如果真要取捨,我寧願吃清除腸子的蝦
谢谢!
不錯的方法.讚.好看又好吃
虾要够新鲜(至少你买的时候它还是活的),不然就别折腾了
謝謝你,真的是好方法❤️
蝦不生鮮才那麼易挑蝦腸、生鮮游水蝦是很難剝殼的。
很受用,謝謝視頻介紹
謝謝版主的教導,要買蝦來練習煮了。
快嫁給我吧! 這樣妳練習完才有人吃
@@ssmart2512你是殘疾人嗎
熟練的話5秒內就能解決一隻了 內容很實用
想问,虾线只有在背上? 那肚子那条黑色的怎样去除?
她已经说了,腹部的是虾筋,不用去除。
她可能是說抽出那瞬間是「1秒」
不是可能 是肯定不用多少時間
标题党
我喜歡這說法🤣🤣🤣
重點不用1分鐘,只需要看0:43~1:29就可以了
蝦頭處理很棒,但是尾巴處理沒有很好,蝦尾應該是要折斷尖尖那根,就可以連蝦尾殼內的肉全部取出
超實用的!感謝分享👍
這方法太好太方便,贊
虾子再怎么甜都赛不过妳的那把声来的甜🥰T^T哇T^T真想能够当妳的宝宝😍
多謝分享, 不過一秒一隻............十秒吧?
我都是一刀切了头,一刀顺着虾背划开,壳和虾线一起拿掉,熟练了2,3秒一只
這真的快多了
何謂白“灼”蝦🦐呢?簡單複雜化了喔... 😓
不是酸民,但這真的比較快嗎?我連頭撥下來的時候也可以順便把腸泥拉掉,只要多練習,不是很難
乐乐妈早上好!请问怎么样才能把虾保鲜方法?
很受用,謝謝分享~
這方法真不錯👍 學起來了
Like Hi friend that looks delicious and very yummy and very 👍👍👍👍👍👈👈👈🤝🤝❤❤❤❤
一秒一隻是吃的速度嗎?處理時花這麼多功夫,吃的時候應該會很快沒錯
我在处理虾线的方法'先洗过'去掉虾头(不吃)剥去虾壳(留下虾尾'增加美观)然后用刀在虾背刮下一刀到·然后把虾线去掉'在虾线弄掉处会遗留的一些些黑色点也洗掉。在煮炒过程中'会看到虾会卷起来的形状,很漂亮'很有美感而增添食欲!三言两语与你分享!就是这么简单❤Ok!
要很新鮮的蝦子才能這樣處理
沒錯,像我都買冷凍蝦,完全無法這樣處理
太慢。😴😴😴😴😴😴
其实内容不错~
謝謝,我學起來了
買整盒的進口冷凍蝦退冰後沒辦法這樣 腸泥很難直接拖出來
又學一招撥蝦技術謝謝你喔!
谢谢啦
1:08 - 1:32 不謝註: 技術好的話,應該可以連蝦頭殼也不用剝(?) 🤔
這做法很干淨👍
看了将近十分钟,我还是用牙签吧。
认同😃😃
我有一個疑問....蝦頭可以吃的嗎?我吃蝦這麼多年也是把蝦頭扔掉的
水產店老闆沒教我這一招,因為一秒一隻,真的太扯淡了
很好的方法感谢🙏
原来虾包也不能吃,感谢分享!
蝦包是蝦的胃
其实瞎掰,纯属浪费时间,一起炖熟了,这种大虾谁会把虾头都吃了。
这样处理的话,下锅前先炒虾壳.出香味了之后捞出弃用,这样虾味更浓郁.
好療癒
【網】分享!長知識了!謝謝!
不錯
在外面吃外食幾乎都是已經煮熟的蝦子,生的除了刺身之外,就是自己買回來自己處理,所以除了燒錢吃廚師已經處理好的刺身外,自己買回來自己處理跟外面直接煮熟沒去沙腸的,兩者一樣麻煩,甚至光是要自己煮還有自己選食材,根本比人家已經煮好的然後再自己慢慢去沙腸的還更花時間,吃飯你老婆你老媽一開始就很佛心的幫你去沙腸,而你只是負責吃那才是真正的方便無麻煩
谢谢妳爱心教导 (好吃)赞
我已经吃了45年的大虾,但我还活着,而且还没有死。如果我是厨师,我决不再烹饪虾!
不止一秒了
冷凍蝦撥法有差異嗎
第二個方法熟練的話應該還是要3-5秒一隻吧~
不過還是很實用~感謝分享
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不好意思,我最近在作功課發現你這個第一個方法去蝦包的方式從蝦頭後面應該是去掉了蝦的卵巢肝胰臟就是我們稱的蝦黃的部分,反倒是在前端的胃留在了裡面,之所以會連接著蝦腸是因為胃肝胰臟蝦腸是連結在一起的!第二個方法才是真的去掉蝦胃,但肝胰臟反而留在了裡面,你有注意到你第一第二的方法清出來的蝦包不一樣大顆嗎?
太謝謝你的留言了
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我也有同样疑问,到时肝应不应该去掉??
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說的好
大清国被洗脑的脑残都是这样制作视频的,和现代文明社会完全脱节,我们现代文明人种要懂得理解。他们和我们不是一类人还在原始社会
我想...是去蝦線一秒一隻...不包含蝦包... 一秒一隻是指抽蝦線出來的那個動作吧..
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你的视频旁白很好听👍 谢谢你的分享和示范 令我受益匪浅。
..
可以试试
Good 👍
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我不管標題幾秒的問題,如果以方便為主我覺得還是牙籤挑比較快。第一個方法要求新鮮,
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许多大虾做法必须带虾头和壳做出来才好吃,第一种剥法还不如直接买虾仁得了。
很好的示範,很適合在意衛生乾淨的人;若是不在意衛生,就都無所謂了!
你要衛生喝水就好了啊
水都未必衛生呢😂 我不在意…頭的囊吃的時候弄掉就好了,哪有這麼麻煩的事情,有些還要剪頭剪尾,那些蝦子都為你奉獻生命了….給他一個全屍吧
蝦蝦好可憐 你的腦頭被擠出來看看
被蝦刺戳到不是痛而已, 它可能帶有海洋弧菌, 是會導致截肢或死亡的喔
所以,绝对不能吃蝦。
我覺得速度夠快又新鮮的話.. 單擠蝦包跟蝦線是真的超快速的..大家不要在雞蛋裡挑骨頭啦~~!!
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你的一秒會不會太久了。
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好棒的方法,謝謝你分享👍👍
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真要方便應該是煮熟後再直接去頭才快,沒熟的蝦很難處理
@@vincentchang0093 但蝦線的確生的好處理。
謝謝,可是我還是不太清楚要怎麼擠有蝦膏的蝦胃,感覺視頻裡的蝦都是沒蝦膏的,是特地跟老闆買沒有的嗎?我之前試過擠有蝦膏的蝦胃,但都只擠出黃黃的蝦膏,沒看到蝦胃,希望有機會可以看到去除有蝦膏的蝦胃示範,謝謝!!我真的很困擾,已嘗試多次失敗……都覺得自己手中的蝦是否是另一種生物,為何捏不出他的胃??謝謝~
我也是這樣,怎麼捏都只擠出黃黃的蝦膏,沒有蝦包這種東西,不知道到底哪裡出問題……
謝謝老師的教學,太實用了
非常實用 謝謝up主
生鮮的活蝦不需要去蝦線蝦包,剪掉蝦槍蝦腳就可以了。死掉一段時間的蝦才要這樣處理,死了更長時間的蝦就要去外殼甚至去頭。在外吃飯看到飯店有便宜大蝦是去了頭的只有尾巴,以為撿到便宜?不是的,死了很久的蝦才會這麼燒。
新鮮的活蝦也是需要去除蝦線的哦!因為蝦線裡面黑色的都是飼料,雖然說人吃了也不至於會造成影響😅😅
漂亮,解說也清楚,可是怎麼把蝦足剪到乾凈的蝦裏面了?
算過了,根據後面的完整展示,一隻蝦用了43秒
約43秒差不多!
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一秒原來那麼久
無用無用無用無用~
嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚拉嗚
咖
不好意思,想請教一下,為什麼第一個方式跟第二個方式、蝦包的大小差這麼多?是第一隻吃太飽嗎⋯⋯
我也纳闷
因為第一個方法清的部分其實是蝦的肝胰臟跟卵巢的部分,就是我們說的蝦黃,其實只有卵巢可吃,肝胰內臟都不能吃,但這方法應該是都擠出來了!
第二個方法才是真的取出胃,不能吃的,所以大小才會差那麼多
學到新東西了,謝謝
还有1,撕去头两侧的片状的肺,2,从眼睛后面开始剪掉虾眼和头前端的硬刺。好看,更完美!
谢谢分享。下次一定要试一试
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只算拉出蝦線的部份是一秒沒錯啦hhh
沒有啊 拉出來也花了兩秒多
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她的蝦新鮮 所以不會斷
但為什麼我買的蝦
擠出來的都是黃色或紅色(有些像影片一樣一顆有些就是膏狀)
總之就是沒有灰色啊
不同家的蝦都是…這樣也是蝦包?
怎麼覺得只有蝦膏
但是第二種我是可以找到(以前就是只挑蝦胃)
一秒 我直接買蝦仁好了
蝦仁很多都有泡藥
硼砂蝦🤣🤣🤣
哈哈哈哈
换个会剥壳的另一半吧🤣
市場賣的蝦仁幾乎都是泡過化工硼砂的,吃了傷身少吃為妙,像是蝦仁炒飯.燴飯我都不吃,要吃蝦就自己剝殼比較好
不錯 又學會一招
03:02 真棒
謝謝,很實用
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@@sophieyangsmagicclassroom3392 我呀!見到那兩隻鉗子都怕怕😱每個行業有每個行業專長~例如賣水菓的,不剄一分鐘可以削一個菠蘿的視頻都看過~
实在太麻烦了,我都是头前半部分剪掉,后面肠子牙签挑,这样都觉得蛮麻烦,你这种弄法估计我以后都不想做饭了
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建議蝦足反過來剪會比較乾淨喔!
我怎么觉得你在总结的时候第一种方法一第二种方法正好説反了呢?演示时第一种方法上去壳的,第二种是不去壳的,可在5:48处却拿着带壳的说是第一种方法。。。我理解错误?
這兩個作法都適合蝦仁料理而已,一般椒鹽蝦、胡椒蝦都是要保留完整蝦殼吧?
也是有清背的胡椒蝦
但是我只看過第二種作法
完整的蝦殼煮熟後,蝦腸內的髒物容易留在蝦肉,如果真要取捨,我寧願吃清除腸子的蝦
谢谢!
不錯的方法.讚.好看又好吃
虾要够新鲜(至少你买的时候它还是活的),不然就别折腾了
謝謝你,真的是好方法❤️
蝦不生鮮才那麼易挑蝦腸、生鮮游水蝦是很難剝殼的。
很受用,謝謝視頻介紹
謝謝版主的教導,要買蝦來練習煮了。
快嫁給我吧! 這樣妳練習完才有人吃
@@ssmart2512你是殘疾人嗎
熟練的話5秒內就能解決一隻了 內容很實用
想问,虾线只有在背上? 那肚子那条黑色的怎样去除?
她已经说了,腹部的是虾筋,不用去除。
她可能是說抽出那瞬間是「1秒」
不是可能 是肯定不用多少時間
标题党
我喜歡這說法🤣🤣🤣
重點不用1分鐘,只需要看0:43~1:29就可以了
蝦頭處理很棒,但是尾巴處理沒有很好,蝦尾應該是要折斷尖尖那根,就可以連蝦尾殼內的肉全部取出
超實用的!感謝分享👍
這方法太好太方便,贊
虾子再怎么甜都赛不过妳的那把声来的甜🥰
T^T哇T^T
真想能够当妳的宝宝😍
多謝分享, 不過一秒一隻............十秒吧?
我都是一刀切了头,一刀顺着虾背划开,壳和虾线一起拿掉,熟练了2,3秒一只
這真的快多了
何謂白“灼”蝦🦐呢?簡單複雜化了喔... 😓
不是酸民,但這真的比較快嗎?我連頭撥下來的時候也可以順便把腸泥拉掉,只要多練習,不是很難
乐乐妈早上好!请问怎么样才能把虾保鲜方法?
很受用,謝謝分享~
這方法真不錯👍 學起來了
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一秒一隻是吃的速度嗎?
處理時花這麼多功夫,吃的時候應該會很快沒錯
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要很新鮮的蝦子才能這樣處理
沒錯,像我都買冷凍蝦,完全無法這樣處理
太慢。😴😴😴😴😴😴
其实内容不错~
謝謝,我學起來了
買整盒的進口冷凍蝦退冰後沒辦法這樣 腸泥很難直接拖出來
又學一招撥蝦技術謝謝你喔!
谢谢啦
1:08 - 1:32 不謝
註: 技術好的話,應該可以連蝦頭殼也不用剝(?) 🤔
這做法很干淨👍
看了将近十分钟,我还是用牙签吧。
认同😃😃
我有一個疑問....蝦頭可以吃的嗎?我吃蝦這麼多年也是把蝦頭扔掉的
水產店老闆沒教我這一招,因為一秒一隻,真的太扯淡了
很好的方法感谢🙏
توبوا الى الله لأن بالصلاح تحيا النفوس
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原来虾包也不能吃,感谢分享!
蝦包是蝦的胃
其实瞎掰,纯属浪费时间,一起炖熟了,这种大虾谁会把虾头都吃了。
这样处理的话,下锅前先炒虾壳.出香味了之后捞出弃用,这样虾味更浓郁.
好療癒
【網】分享!長知識了!謝謝!
不錯
在外面吃外食幾乎都是已經煮熟的蝦子,生的除了刺身之外,就是自己買回來自己處理,所以除了燒錢吃廚師已經處理好的刺身外,自己買回來自己處理跟外面直接煮熟沒去沙腸的,兩者一樣麻煩,甚至光是要自己煮還有自己選食材,根本比人家已經煮好的然後再自己慢慢去沙腸的還更花時間,吃飯你老婆你老媽一開始就很佛心的幫你去沙腸,而你只是負責吃那才是真正的方便無麻煩
谢谢妳爱心教导 (好吃)赞
我已经吃了45年的大虾,但我还活着,而且还没有死。
如果我是厨师,我决不再烹饪虾!
不止一秒了
冷凍蝦撥法有差異嗎