٨ فوائد لمخلل الملفوف أو الساوركراوت

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 590

  • @القرانسرسعادتي-ع9ث
    @القرانسرسعادتي-ع9ث 3 ปีที่แล้ว +160

    أسال الله الذي أخرج ماء زمزم فرجا لهاجر
    ان يخرج لي ولكم في هذه الساعة فرجا وبركة وسعادة لا شقاء بعدها

    • @khtkomlhbiba6272
      @khtkomlhbiba6272 3 ปีที่แล้ว +2

      آللهم ااميين يا رب العالمين

    • @fggfcjjkhghjoyv5152
      @fggfcjjkhghjoyv5152 3 ปีที่แล้ว +2

      اللهم امين يارب العالمين

    • @aridjamina6407
      @aridjamina6407 3 ปีที่แล้ว +2

      يارب و لك بالمثل

    • @babikirosman8577
      @babikirosman8577 3 ปีที่แล้ว

      اللهم امين يارب

    • @aminanabil3565
      @aminanabil3565 3 ปีที่แล้ว

      لنا ولكم ولجميع المسلمين يارب

  • @nassimaenssea7230
    @nassimaenssea7230 2 ปีที่แล้ว +28

    انا اكلتو والله مفيد جدا لن استغني عنه بعد الان ، يمد الجسم بطاقة رهيبة وكذلك يساعده في التخلص من الالتهابات

    • @املاصرار-ص9ع
      @املاصرار-ص9ع ปีที่แล้ว +2

      ممكن الطريقة
      يوجد. طرق. عديدة. في اليوتيوب. ضعنا
      كم يوم. مدة التخزين. وبعداا. نبدا. ناكله ؟؟

    • @boukhlif211
      @boukhlif211 ปีที่แล้ว +1

      ممكن طريقة الاستعمال

    • @rababaladwani8152
      @rababaladwani8152 ปีที่แล้ว +3

      هل يساعد في التخلص من الالتهابات المهبلية؟

    • @majedalharbi8317
      @majedalharbi8317 ปีที่แล้ว +2

      لو اخذته ما احتاج اخذ حبوب البكتريا النافعه؟

    • @alspiritalspirit2586
      @alspiritalspirit2586 8 หลายเดือนก่อน

      @@rababaladwani8152 نعم جداً مفيد اذا نعمل بطريقة صحيحة

  • @ابراهيمحمدان-و6ث
    @ابراهيمحمدان-و6ث ปีที่แล้ว +6

    سبحان الخالق
    فعلا وعن تجربة
    مخلل الملفوف ررررائع
    حتى اطفالي صارو يحبونوا
    مهم جدا تعلم اطفالك هل اكلاتمن يكونون صغار
    وحتى ياكلونو مع الفطور اصلن طيييب

    • @Abyan-v4k
      @Abyan-v4k 10 หลายเดือนก่อน +1

      ممكن طريقة عمله

    • @rachidbenouda5014
      @rachidbenouda5014 6 หลายเดือนก่อน

      سلام عليكم
      ممكن طريقة عمله من فضلك شكرا رمضان كريم

  • @hoodah55
    @hoodah55 5 หลายเดือนก่อน +3

    مخمر الملفوف رائع جربته من حوالي سنتين وما زلت رهيب بالعكس يعطيك راحة المعده والامعاء شكرا د بيرج

    • @KkL-fg3vs
      @KkL-fg3vs 2 หลายเดือนก่อน

      كيف طريقتك في أكله؟ تأكلينه لحاله او مع الوجبات؟
      وايضا كم الكمية الي تاكلن منه في اليوم لو سمحتي؟

  • @القرانسرسعادتي-ع9ث
    @القرانسرسعادتي-ع9ث 3 ปีที่แล้ว +87

    لا أعلم ما فى بيوتكم
    و لكني أسأل الله
    إن كان فيها "مريضاً" أن يمن عليه بالشفاء العاجل
    وإن كان فيها "مهموماً" أن يفرج همه
    وإن كان فيها "مديوناً" أن يقضي دينه
    وإن كان فيها "مُبتلاً" أن يعافيه
    وإن كان فيها "معيوناً" أن يبطل العين التي أصابته
    و إن كان فيها "ميتاً" أن يرحم موتانا وموتاكم ويجمعنا بهم في الفردوس الأعلى يآرب العالمين"❤❤❤

    • @وبشرالصابرين-ع8ض
      @وبشرالصابرين-ع8ض 3 ปีที่แล้ว +3

      اللهم آميييييين ولك بالمثل وزياده...

    • @issamchoja3497
      @issamchoja3497 3 ปีที่แล้ว +2

      اللهم امين يارب العالمين جزاكم الله خيرا

    • @اموائل-غ4ص
      @اموائل-غ4ص 3 ปีที่แล้ว +2

      جزاك الله خيرا ولك بالمثل

    • @souadahmad5476
      @souadahmad5476 3 ปีที่แล้ว +1

      آمين يارب وإياك

    • @souadahmad5476
      @souadahmad5476 3 ปีที่แล้ว +1

      آمين يارب وإياك

  • @hamdualakraa1167
    @hamdualakraa1167 3 ปีที่แล้ว +27

    اوجه شكري وتقديري للدكتور بيرج على المعلومات القيمه وطريقة السرد اللطيفه والمبسطه والشكر الكبير للفريق في الاعداد والاخراج الرائع على قناة الدكتور بيرج بالعربي ...

  • @العشقالممنوعماريا
    @العشقالممنوعماريا 3 ปีที่แล้ว +108

    لك هاد الملفوف طلع مالنو قليل كل هل فوائد في لا وكمان رخيص مادياً بس غني صحياً حبيتا أنا...يعطيك العافيه د..بيرج

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 3 ปีที่แล้ว +5

      ممنوع لمرضی الغده الدرقيه الخامله

    • @داليامحمد-ه7ض
      @داليامحمد-ه7ض 3 ปีที่แล้ว +5

      @@عشقالوطنكارثه بالله عليك ازاي اعمل مخلل الملفوف بمعني احط ميه وملح واخلله عادي وكدا بيقعد فتره ولا ابشره فريش وايه الاضافات من فضل حضرتك تردي

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 3 ปีที่แล้ว +8

      @@داليامحمد-ه7ض حبیبتي بتجيبي الملفوف الاحمر والابيض بتثرميهن ناعم وبتخلي عليهن كوب خل و ملح ملعقه كوب وكركم فلفل اسود زنجبيل نص ملعقه جاي من كل نوع وثوم فصين وبصل راس صغير وصاص وكجب ملعقه كوب و دبس ملعقه كوب وبتخليهن عالنار يبقو نصف ساعه بيصير الطعم بيطير العقل..رحت الطهران وتعلمت منهم كثير شاطرين بالاكل فضيعين بالمخللات عجيب شغلهم لااقدر اوصفه

    • @داليامحمد-ه7ض
      @داليامحمد-ه7ض 3 ปีที่แล้ว

      @@عشقالوطنكارثه الله يكرمك يارب والله متشكره اوي كلك ذوق

    • @عشقالوطنكارثه
      @عشقالوطنكارثه 3 ปีที่แล้ว

      @@داليامحمد-ه7ض الف عافیه مقدما حبیبتي

  • @بوعبداللهالهجري
    @بوعبداللهالهجري 3 ปีที่แล้ว +15

    شكرا دكتور بيرج صحيح لمست فوائد جدو قيمه من تناول مخلل الملفوف
    وزيادة النشاط للجسم
    وتحسن الصحه العامه للجسم

    • @Houriaaboudi
      @Houriaaboudi 9 หลายเดือนก่อน

      المرجو الطريقة من فضلك

  • @BrightMoon-iw3pl
    @BrightMoon-iw3pl 4 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا د. بيرج و كل الاخوة القائمين على القناة بالعربية.

  • @layantaha
    @layantaha 2 ปีที่แล้ว +12

    تخلصت من سكري الحمل من خلاله مخلل ومفور و حساء خمس. مرات في الأسبوع رب يطول عمرك

    • @بدورالعنزي-م3ذ
      @بدورالعنزي-م3ذ ปีที่แล้ว +2

      ماشالله

    • @bayanalnaeb3405
      @bayanalnaeb3405 ปีที่แล้ว +1

      ايش بتقصدوا مفور

    • @layantaha
      @layantaha ปีที่แล้ว +1

      @@bayanalnaeb3405مطبوخ على البخار

    • @SalmaAlit-xf4fb
      @SalmaAlit-xf4fb 4 หลายเดือนก่อน

      مبخر بالبخار​@@bayanalnaeb3405

    • @amirdje7307
      @amirdje7307 27 วันที่ผ่านมา

      مبخر ​@@bayanalnaeb3405

  • @radouaneradwane917
    @radouaneradwane917 3 ปีที่แล้ว +17

    راءع دكتور بيرج ....مزيد.من التالق
    اتمنى ان تدرج من فضلك
    حلقة عن تحاليل الدم المهمة والدورية التي يجب القيام بها ؟وشكرااااا

  • @tillbe5475
    @tillbe5475 3 ปีที่แล้ว +11

    المترجم الله يسعد قلبك احنا ممنونين لك جدا ولدكتور بيرج الجميل الله يهديه للاسلام بليز الي عنده لغة قوية كلموه انسان واعي وجميل خلوه يبحث في الاسلام

  • @Ksa-ub5bd
    @Ksa-ub5bd 2 ปีที่แล้ว +6

    حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ٧مرات تكفيك ماهمك من أمر الدنيا والاخره . ،،

  • @مازنعكاشة
    @مازنعكاشة 2 ปีที่แล้ว +21

    ياريت نعرف كيفية التخمير المطلوبة لكى نستفيد منه بالشكل الامثل وجزاكم الله خيرا

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 10 หลายเดือนก่อน +13

      كيلو ملفوف مقطع شرائخ يدعك مع ملعقة طعام ملأى من الملح الصخري ويوضع في مرطبان وفي اليوم التالي نضغط الملفوف في المرطبان باتجاه الاسفل حتى تغمر مياه الملفوف شرائح الملفوف.
      التخمير هنا لايحتاج الا الى الملح هو الذي سيسحب الماء من خلايا الملفوف والبكنيريا النافعة ستتغذى على الملفوف وتعطينا فوائده الكبيرة
      شكرا لعظمة الله على عطاياه ومن ثم الدكتور بيرج

    • @bassimasaidi467
      @bassimasaidi467 10 หลายเดือนก่อน +5

      بالمناسبة
      يجب ان يترك المرطبان مغلق باحكام مدة اسبوع الى عشر ايام ليصبح متخمر ويؤكل منه حوالي نصف كأس يوميا

    • @مازنعكاشة
      @مازنعكاشة 10 หลายเดือนก่อน

      @@bassimasaidi467 جزاك الله خيرا

    • @FatimaAlyousef
      @FatimaAlyousef หลายเดือนก่อน

      مابحطت مي ابدا بس ملح ونخمرو ​@@bassimasaidi467

    • @safaasalem8600
      @safaasalem8600 8 วันที่ผ่านมา

      جزاكم الله خيراً على الشرح

  • @أبومحمد-ت5و9ذ
    @أبومحمد-ت5و9ذ 2 ปีที่แล้ว +4

    سبحان الله وبحمده (عددخلقه ورضا نفسه وزنةعرشه ومدادكلماته)

  • @fantomsakin735
    @fantomsakin735 ปีที่แล้ว +2

    شكرا دكتور على مجهودات.
    ممكن طريقة تخمير خضر منزليا.
    و كدلك خل تفاح. و تفاح محلى.
    و غيرها من صناعة غداءية منزلية و شكرا

  • @nikolatesla8895
    @nikolatesla8895 3 ปีที่แล้ว +23

    اهم شيء انه غني ب فيتامين k2-mk7 و بمضادات الاكسده و فيتامين سي و العديد من الفيتامينات والمعادن الاخرى مما يجعله من الاغذيه الخارقه المفيدة للجسم و الصحة 💪💪
    انا شخصيا لا استغني عنه ابدا ❤️

  • @morgan-ns8qf
    @morgan-ns8qf 3 ปีที่แล้ว +6

    *اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
    *♥️احبك يارسول الله♥️*

    • @اللهمباركلنافيشامناوفييمننا
      @اللهمباركلنافيشامناوفييمننا 3 ปีที่แล้ว

      اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
      اللهم صلي ( بالياء ): ❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة .
      تعالى الله علوا كبيرا.
      وجزاكم الله الفردوس الأعلى.

  • @peace7528
    @peace7528 3 ปีที่แล้ว +16

    بارك الله فيكم، من مدة وانا مداومة عليه مافي أسهل من تحضيره وفوائده لاتعد ولاتحصى، الساوركراوت وقطعة خبز حنطة بخميرة بلدية كل يوم ، مافي احسن

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 3 ปีที่แล้ว +2

      ماهي الطريقة الصحيحة لتخميره

    • @peace7528
      @peace7528 3 ปีที่แล้ว +16

      @@aissadz4295 سلام عليكم ورحمة الله ، انا آخذ راس ملفوف أحمر نسبة الفيتامين س فيه أعلى ، أفرمه ناعم وبحط معه ملعقتين كبار ملح هيمالايا وبقعد أفرك لإدخال الملح وبهاته الطريقة الملفوف يطلع ماي، العملية تستغرق بالكثير ربع ساعة ، بعدين حطه بمرتبان زجاج مع الضغط حتى يطلع ماء الملفوف عالوجه ضروري ثم تغلق المرتبان تخليه بمكان مظلم لمدة اسبوع على الأقل كلما زاد كان افضل ، بعد فتح المرتبان لازم ينحط بالبراد ، هذه طريقة تعلمتها من اختصاصي فرنسي. جيدا

    • @aissadz4295
      @aissadz4295 3 ปีที่แล้ว

      @@peace7528
      بارك الله فيك على هذه المعلومات
      كانت زوجتي تضعه في الخل وتقريبا لا اشتهيه
      ساجرب طريقتك أن شاء الله

    • @q8nawal
      @q8nawal 3 ปีที่แล้ว

      @@peace7528 لما يطلع ماء ماذا افعل هل تعصريه؟

    • @munamohammed5526
      @munamohammed5526 3 ปีที่แล้ว +1

      @@peace7528 راح اجربها ان شاء الله لكن مشكلة الملح يرفع الضغط ؟

  • @AliAli-qu9zz
    @AliAli-qu9zz ปีที่แล้ว +5

    حيّاكم الله
    والله يبارك فيكم
    كيف نحضّر مخلل الملفوف الصحي لمريض الضغط ؟!

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 ปีที่แล้ว +2

      في قناة في اليوتيوب اسمها امل حسين تعمل الملفوف بطريقه سهلا وبسيطه

  • @momolebaws3668
    @momolebaws3668 2 ปีที่แล้ว +5

    كل احترامي وتقديري لك وللمترجمين ما هي الطريقه الصحيحة ل مخلل الملفوف وشكرا

    • @محمدعليالشامي-ت9ح
      @محمدعليالشامي-ت9ح ปีที่แล้ว +3

      مخمر الملفوف لا يوضع له لا خل ولا ماء فقط ملفوف وملح بحري

  • @راقيةالقدسي
    @راقيةالقدسي 2 ปีที่แล้ว +9

    دكتور أكثر من رائع
    شكرا لك على جهودك الطيبه

  • @laperle4208
    @laperle4208 3 ปีที่แล้ว +2

    ادعولو انو يدخل الاسلام ماشاء الله معلوماته كلها مختصرة و جد مفيدة

  • @djamilaberrak4691
    @djamilaberrak4691 2 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على المعلومات القيمة د بيرج

  • @ابناءالعراق-ط1ك
    @ابناءالعراق-ط1ك 3 ปีที่แล้ว +1

    احسن دكتور بلعالم شكرن كتير

  • @sahymward2437
    @sahymward2437 3 ปีที่แล้ว +19

    ممتاز اني من شهر تقريبا مستمره على اخذالساوركراوت يوميا مع وجبة الغداء .واحسست بفائده عظيمه. منه والحمد لله .بصراحه عائلة دكتور بيرج انصحكم به ...وهناك على الفيس واليوتيوب فيديوهات توضح مراحل صنعه ..ولكم الصحه والسلامه

    • @monakhwaj3372
      @monakhwaj3372 3 ปีที่แล้ว +1

      ممكن تحطلنا رابط لفيديو كيفية عمل الساوركراوت؟

    • @فاطمهحمزه-ب1ي
      @فاطمهحمزه-ب1ي 3 ปีที่แล้ว

      ممكن الرابط

    • @imimay5840
      @imimay5840 3 ปีที่แล้ว

      ممكن تكول كيف تاكلو يكون مالح كتير انا صنعته بالبيت لكن مالح

    • @amiraman7776
      @amiraman7776 3 ปีที่แล้ว +6

      @@imimay5840 عادي جدا .. تناوليه مع سلطة خالية من الملح او وحبة غذاء خالية من الملح لتعادلي كمية الملح و تصير عادية ..هكذا اعمل انا فلا احس بملوحته

    • @noornoor-zp1zm
      @noornoor-zp1zm ปีที่แล้ว

      ايش الفوائد اللي حسيتوها بعد تناوله ؟

  • @wailwail196
    @wailwail196 8 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا الشكر على المجهود والنصائح والأفكار والمعلومات والشرح الدقيق المبسط

  • @3dvisualization917
    @3dvisualization917 3 ปีที่แล้ว +10

    شكرآ للدكتور بيرج و للمترجمين و المترجمات..
    سؤال.. من فضلكم.. هل يوجد من يعرف طريقة عمل مخمر الملفوف..
    شكرا مقدما 🌹

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 3 ปีที่แล้ว +10

      السلام. دعك 1كغ ورق ملفوف مقطع مع 3معالق ملح .
      ترك الخليط ينزل ماه مدة ساعة او اكثر
      وضع الملفوف مع الضغط عليه في قارورة معقمة مع الحرص على اظافة الماء المتحصل عليه في الاعلى.احكام غلق القارورة ووضعها في الثلاجة.يهكن بدء الاستهلاك في غضون أسبوع. بالشفاء .

    • @3dvisualization917
      @3dvisualization917 3 ปีที่แล้ว +2

      @@hajerhajoura7087
      من كلمة مخلل.. كنت أتصور يضاف له خل..
      حسب طريقتكم.. هو أشبه بعمل الطرشي بالماء و الملح..!!
      شكرا جزيلا لوقتكم الثمين

    • @hajerhajoura7087
      @hajerhajoura7087 3 ปีที่แล้ว +1

      @@3dvisualization917 يتخلل طبيعيا بماءه ومكوناته. العفو

    • @لليانا
      @لليانا 3 ปีที่แล้ว +3

      @@3dvisualization917
      هو ليس مخلل بل مخمر.. و الفرق ان المخلل يضاف له خل عشان يتحول لمخلل.. اما المخمر فيتخمر ذاتياً تحت شروط معينه كوضع قارورة التخمير في الظلام و في درجة حراره لطيفه و ليست حاره و الا ماتت البكتيريا الطبيعيه فيه

    • @nadiaabood9646
      @nadiaabood9646 2 ปีที่แล้ว +4

      يغسل الملفوف جيدا ويقطع ويضاف اليه الملح الخشن ويترك اقل شي اربع ساعات ويتم فركه جيدا ليخرج منه الماء ثم يوضع بقاروره معقمه ويضاف اليه بضع فصوص ثوم وكذلك بمكن اضافه الجزر ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة اسبوع ثم يوضع في الثلاجه

  • @moonemoone1289
    @moonemoone1289 2 ปีที่แล้ว +1

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @eemaa440
    @eemaa440 ปีที่แล้ว +6

    طيب كم الكميه اليوميه من مخمر الملفوف ممكن تردوا لو سمحتوا

  • @manalabdulla7052
    @manalabdulla7052 3 ปีที่แล้ว +21

    كيف يحضر بالشكل الصحي؟؟؟

  • @حسين-ج9ط7ي
    @حسين-ج9ط7ي 3 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيكم جميعا على الترجمه

  • @الفارسالمعذب-ن8ل
    @الفارسالمعذب-ن8ل ปีที่แล้ว +3

    ويخفف تجاعيد وينعم الجسم

  • @shaimmamustafa9671
    @shaimmamustafa9671 3 ปีที่แล้ว +4

    واو اني خللت ملفوف طلع تحفه يعجبني مع البيض المقلي 👌♥️

    • @ويسامغزالي
      @ويسامغزالي 3 ปีที่แล้ว

      سلام عليكم كيف يخلل الملفوف وشكرا

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 ปีที่แล้ว +10

      @@ويسامغزالي مساء الخير، اني اخذ ملفوف النوعين الابيض والاحمر اقطعهم بطريقه يشبه الشعريه، او اقطع نص كيلو جزر اسويها مثل الشعريه، واقطع فلفل اخضر وحدة او اثنين اختياري وبنفس الطريقه، وثوم اثنين او ثلاث، ومرات اثرم حزمه كرفس ومرات حزمه شبت، حاليا بالشبت كتغير، لو تحبي معدنوس او كزبرة، بس الشبت اطيب، ضيفي عليهم ملعقتين او ثلاث ملح عالخليط، لاتكثرين ملح لايصير مالح، وامزج بيدي كل الخضار القطعته مع الملح زين، واغلق الحافضه واتركه طول النهار، تبدي الخضار ترشح المي ماله، اعبي ب برطمام كبير واكبسه بأيدي قوي الخضار تنغمر بميها، ضروري يكون البرطمان كبير يعني يكون مسافه بين المخلل وفتحت البرطمان، شوفي اذا تريدين خللي بس الملفوف اما الخضار حسب الذوق، طبعا مع الخضار اطيب، ياريت انك استفدتي، لو مافهمتي عليه شوفي فديوهات مخلل ملفوف، وشكرا☺️

    • @ويسامغزالي
      @ويسامغزالي 3 ปีที่แล้ว

      @@shaimmamustafa9671 برك الله فيك بحبيبتي 🤗🤗🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 ปีที่แล้ว

      @@ويسامغزالي 🇩🇿💓🇮🇶🤗

    • @shaimmamustafa9671
      @shaimmamustafa9671 3 ปีที่แล้ว

      @@ويسامغزالي 🇩🇿💓🇮🇶🤗

  • @ليليانالصديق-ت5م
    @ليليانالصديق-ت5م 2 ปีที่แล้ว +6

    دكتور بيرج ارجو منك طريقة عمل الملفوف المخلل

  • @abothameralmadhrif7842
    @abothameralmadhrif7842 3 ปีที่แล้ว +4

    اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @Houriaaboudi
    @Houriaaboudi 9 หลายเดือนก่อน

    شكرا على المعلومات القيمة ممكن تعطينا الطريقة لمخللل الملفوف لو سمحت أكرر شكري دكتور

  • @rhmanrheem1459
    @rhmanrheem1459 2 ปีที่แล้ว +1

    اللة يعطيك الصحة. دكتور بيرج

  • @Jeeemh
    @Jeeemh 2 ปีที่แล้ว

    واو بإذن الله بجربه يارب يفيدني شكرًا ل زمردة دلتنا على فوائده متابعات سوسانيتا لايك😂😉❤️

  • @wedadabaza3589
    @wedadabaza3589 3 ปีที่แล้ว +3

    شكرا للمعلومات ارجو منكم كيفية صنع المخلل المفيد

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/w-d-xo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف الكرنب

  • @vvvvv8754
    @vvvvv8754 3 ปีที่แล้ว +1

    ألله يعطيك الصحة والعافية يادكتورنا الرا؛ ع شكرا علا معلوماتك القيمة بدنا فديو علا البشرة الجافة وكيفية التعامل معها

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/w-d-xo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @mariamdib4598
    @mariamdib4598 3 ปีที่แล้ว +11

    شكرا جزيلا...هل هناك طريقة معينة لعمل مخلل الملفوف ؟؟وشكرا

    • @توفيقمحمد-ح5ي
      @توفيقمحمد-ح5ي 3 ปีที่แล้ว +2

      بصفحة شام الأصيل الطريقه لصنع مخلل الملفوف

    • @salisali699
      @salisali699 2 ปีที่แล้ว

      نفس السؤال

  • @amalmussa7814
    @amalmussa7814 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك. العافيه. د. بيرج

  • @احكيياشهرزاد-ن3و
    @احكيياشهرزاد-ن3و 5 หลายเดือนก่อน

    يا ريت يا دكتور تحكي عن التشنجات..اكون شاكره لك

  • @sozanfadel-bn6oh
    @sozanfadel-bn6oh ปีที่แล้ว +1

    شكرا لحضرتك على المعاومات العظيمه وتقديمك لها بطريقه بسيطه

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 3 ปีที่แล้ว +2

    أحسنت بارك الله فيك

  • @user-lv3rf5oh6n
    @user-lv3rf5oh6n 3 ปีที่แล้ว

    انت دكتور جيد بالفعل تفيدنا بمعلومات قيمة

  • @juliakodine3204
    @juliakodine3204 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks doctor for good information God bless you

  • @fadhelfadhel567
    @fadhelfadhel567 3 ปีที่แล้ว +8

    ياريت يا دكتوردكتور لو تتكلمنه على ديدان الاطفال لان عنجد ما علاج ما استخدمته وميفيد وأيضا مع الديدان عندهم صعوبه بلخروخ او
    قبض

    • @yahyasalwa
      @yahyasalwa 3 ปีที่แล้ว +1

      عليكي بفتامين الزنك فهو يقضي عليها او بتناول بذور اليقطين بشكل يومي حتى تختفي و التقليل من السكريات

    • @الصمتحكايه-ت6ت
      @الصمتحكايه-ت6ت 3 ปีที่แล้ว

      صح بذور اليقطين اومايسمى حب البطيخ جدامفيد للديدان استمروا عليه واتشوفون النتيجه

    • @yahyasalwa
      @yahyasalwa 3 ปีที่แล้ว +1

      @@الصمتحكايه-ت6ت بس الي عند قولون ما انصحو بتناول البذور بس ممكن ياخد زنك مباشرة

    • @sahymward2437
      @sahymward2437 3 ปีที่แล้ว

      مغلي الشيح تشتري من العطار

    • @السلامعليكم-ل5س9ب
      @السلامعليكم-ل5س9ب 3 ปีที่แล้ว

      مغلي قشر الرمان مع العسل.واكل الرمان وصفه شعبيه قديمه جدا
      غلي الملابس وكيها جيدا...المنزل كله يأخذ العلاج كبيره وصغيره وكي ملابس الجميع وغليها...قص الاظافر للصغار والكبار بانتظام ونظافه اليد ونظافه الاكل

  • @samar5574
    @samar5574 3 ปีที่แล้ว +2

    ياليت يادكتور تتكلم عن حرقه المعده او الحرقان

    • @sara-lk1qe
      @sara-lk1qe ปีที่แล้ว

      خل التفاح الطبيعي ممتاز للحموضه

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 ปีที่แล้ว

      جرب حليب جوز الهند مره فادني بعد الله وابتعد عن كل شي مثل الزيت السكر الدهون واستبدلهم بالصحي

  • @AAM-gy5po
    @AAM-gy5po 10 หลายเดือนก่อน

    تحياتي للدكتور المهم انه تعمل المخمر صح .. وهو ليس مثل المخلل

  • @LojainZealand
    @LojainZealand 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤بحب مخلل الملفوف كثير ❤❤❤❤

  • @azharshome4729
    @azharshome4729 3 ปีที่แล้ว +1

    نشكر جهودك دكتو برج بس لو شويه تبطئ بلكلام

  • @BoudiaCom
    @BoudiaCom หลายเดือนก่อน

    كيفية صنعه بالطريقة الصحية

  • @mazharjreije2264
    @mazharjreije2264 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks professor Berg...

  • @mroomyy1025
    @mroomyy1025 2 ปีที่แล้ว +1

    الي عنده سيبو لايستخدم مخلل او مخمر الملفوف/ د بيرج
    وهو يكشف اذا كان عندك سيبوا او لا اذا شعرت بانتفاخ وعدم راحه عندك واذا لمريحدث شي فليس لديك سيبو

  • @the-other
    @the-other 2 ปีที่แล้ว

    أنا من شوي ساويت مرتبان كبير مخلل الملفوف من بعد م شاهدة الدكتور بيرج عمب يحكي عنه

  • @fageali776
    @fageali776 2 ปีที่แล้ว

    كل الشكر والتقدير لشخصك

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 3 ปีที่แล้ว

    شكرا لكم على هذه الترجمه

  • @moonahmed3214
    @moonahmed3214 ปีที่แล้ว +2

    حبة البركة تطحنها باسنانك وملعقة كمون تمنع انتفاخ البطن

  • @laudiasotowardah8236
    @laudiasotowardah8236 4 หลายเดือนก่อน +1

    ما عرفنا طريقه صنعه

  • @ابواحمد-ت3ع5ب
    @ابواحمد-ت3ع5ب 3 ปีที่แล้ว

    شكرا للدكتور بيرج والمترجم

  • @حسامالعراقي-غ1ف
    @حسامالعراقي-غ1ف 3 ปีที่แล้ว

    شكراً للمعلومات القيّمة

  • @SSy-fu6td
    @SSy-fu6td 6 หลายเดือนก่อน

    اللهم آمين يارب العالمين لنا ولكم أجمعين

  • @محمدعلي-ش3ك8ن
    @محمدعلي-ش3ك8ن 3 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا دكتور بيرج والله يحفظك

  • @saraibrahim2259
    @saraibrahim2259 3 ปีที่แล้ว

    دكتور بيرج الرائع 🌸🌸

  • @mathmahmud1337
    @mathmahmud1337 3 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا دكتور برج

  • @afafatiyeh
    @afafatiyeh ปีที่แล้ว +1

    اذا أول مرة بعمل مخمر الملفوف كيف أميز انه ناضج كيف ريحته وطعمه يا مشاهدين ؟

  • @الجريح-خ3ج
    @الجريح-خ3ج 2 ปีที่แล้ว +2

    لو تكرمتوا اعطونا الطريقه الصحيحه لعمل مخلل الملفوف ولكم جزيل الشكر

    • @giamilamohamed4242
      @giamilamohamed4242 2 ปีที่แล้ว

      فيه عدة قنوات عاملين مخلل ملفوف ابيض واحمر

  • @alias8029
    @alias8029 9 หลายเดือนก่อน

    Hello doctor, thank you for this valuable information. I have a question about the type of pickles in which I can ferment turnips.

  • @tarekmazeh7611
    @tarekmazeh7611 2 ปีที่แล้ว +1

    دكتور ببرج.شكرا لكم على برامجكم القيمه. سؤالي هو :ما رأيكم ببرنامج الغذاء حسب فئات الدم

  • @lumaalrawi9037
    @lumaalrawi9037 2 ปีที่แล้ว +1

    يا ريت توضحنا هل خل التمر كيتو
    وهل هو مفيد مثل خل التفاح ؟؟؟؟

  • @saharafifi6681
    @saharafifi6681 3 ปีที่แล้ว +3

    ممكن طريقه عمل المخلل بطريقه صحيحه حتي كون مفيد

    • @nadiabouchra4241
      @nadiabouchra4241 3 ปีที่แล้ว +1

      طريقة التخليل من فظلك

  • @Strong_belief
    @Strong_belief 3 ปีที่แล้ว +4

    ماهي الكميه اليوميه المناسبه منه

  • @ahmadzahwe4846
    @ahmadzahwe4846 3 ปีที่แล้ว

    كل الشكر والتقدير معلومات كتير قيمة بس ما طلع رابط الشطف 💛

  • @Qurane_11
    @Qurane_11 ปีที่แล้ว +4

    هل نتناول المخلل بشكل يومي ام لفترات معينة

  • @chafibidawi9066
    @chafibidawi9066 2 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا

  • @klyoupatra8523
    @klyoupatra8523 3 ปีที่แล้ว

    الف شكر لك

  • @umjafrawladey6828
    @umjafrawladey6828 3 ปีที่แล้ว +2

    شكرا د.بيرج ياريت تتكلم عن البول اللارادي عند الاطفال عمر ٧ سنوات

  • @aichasifidin7016
    @aichasifidin7016 2 ปีที่แล้ว

    تحياتي لك دكتور مسيرة موفقة

  • @Malak-fo5qg
    @Malak-fo5qg 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour les conseils ❤️💋 toujours ttttttooooopppp

  • @mabolael
    @mabolael 3 ปีที่แล้ว +45

    كيف نحضر مخلل الملفوف بالشكل الصحي؟؟؟؟

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 ปีที่แล้ว +53

      أحسن طريقه قطعه شرايح رفيعه،، و حط معه ملح صخري او بحري غير مدعم باليود،، لا تحط ملح المائدة العادي لانه بيخربه لوجود اليود والفلورايد اللي بيقتل البكتيريا،، بعد مع تحط الملح وتخلطه مع الملفوف،، بتخليه ساعتين،، بعد ساعتين،، بس تطلع عصاره بتحطه بوعاء نظيف ووتبدا تضغط الملفوف و تدقه بشيء نظيف حتى تطلع العصاره فوق الملفوف،، وتخلي فقط سنتيمتر واحد بين الملفوف والغطا،،، وتغلقه كويس،، اهم شيء العصاره لازم تغطي الملفوف ولا بيخرب..

    • @user-tg3nq3oc6d
      @user-tg3nq3oc6d 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Khansaa_al شلون يعني ما فهمت

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-tg3nq3oc6d شو اللي ما فهمته،، وانا اشرحه

    • @Khansaa_al
      @Khansaa_al 3 ปีที่แล้ว +19

      مخلل الساوركراوت او الملفوف لا نضع عليه ماء،،، فقط ملح بحري او صخري مع الملفوف،، هذا هو سره

    • @ilazerra8500
      @ilazerra8500 3 ปีที่แล้ว +12

      ناخد قارورة زجاجية معقمة ‘وناخد الملفوف بعد غسله جيدا وتقطيعه نضيف عليه ملح خشن نحركه ونضغط عليه جيدا تم نتركه 20 دقيقة ناخد ماء مغلى ونتركه حتى يبرد ثم نضع الملفوف في القارورة ونضيف له الماء بعد ما برد ونضغط عليه جيد يحفظ لمدة 5 ايام ثم نبدا في تنا‘وله

  • @makboulzineb4
    @makboulzineb4 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم هل ينفع مرضى السكري والسلياك

  • @ابوزيد-ف8و4خ
    @ابوزيد-ف8و4خ 3 ปีที่แล้ว +2

    اسألكم بالله كيف اصنع مخلل الملفوف وجزاكم الله خيرا

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/w-d-xo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @ammraja4378
    @ammraja4378 2 ปีที่แล้ว +1

    المخلل بالملح فقط هو الصبحي مش المخلل في الملح و الملون و الماء

  • @chakibkhelif1825
    @chakibkhelif1825 ปีที่แล้ว +3

    دكتور، انا، عندي، الغدة، الدرقية، عملت، عملية، ونزعتهم، الاثنين،والان، اشرب، الدواء، هل، اقدر، اتناول، الملفوف

    • @azharmohamadalhsn3810
      @azharmohamadalhsn3810 8 หลายเดือนก่อน

      أنا عندي خمول غده درقيه وقالو يجب ان لا أكل الملفوف او القرنببط او الفجل والبروكلي الا اذا كان مخمر او مطبوخ لانه يقلل من افراز هرمونات الغده.... واذا كان عدنه مشاكل في المعده لايحب تناول مخلل الملفوف نرجو الرد

  • @نورالهدى-ت4ر9ط
    @نورالهدى-ت4ر9ط 2 ปีที่แล้ว

    معلم 👍👍👍

  • @dr.yahiaelyoussef5925
    @dr.yahiaelyoussef5925 ปีที่แล้ว +2

    most cabbage in apple cider vinegar is not suitable for hypertensives because it has a lot of salt

  • @marwanmk772
    @marwanmk772 ปีที่แล้ว +1

    الذين يعانون من SIBO ماذا يأكلون لتعويض البروبايوتك

  • @Steps_0
    @Steps_0 3 ปีที่แล้ว +6

    ‏‏‏‏‏حافِظ على عذوبة روحك النقيّة
    بعيدًا عن أكدار الحياة
    تلك الروح التي تجعلك تجد الفرحة
    في أبسط الأشياء
    وتجعلك ترى الجمال
    في كل شيء من حولك
    في الأشخاص، والأحداث، والمواقف؛
    فهي روح تُكسِب صاحبها السعادة والهناء
    لأنها تنهل في جذورها من
    ينابيع الصِدق، والطُهر، والصفاء.
    نتشرف بدعوتكم الينا بالقناه حيث تجدون المزيد والمفيد

  • @ahellabouzebra3358
    @ahellabouzebra3358 3 ปีที่แล้ว

    شكرا دكتور

  • @Nidaa.11
    @Nidaa.11 2 ปีที่แล้ว

    احسنت دكتور

  • @ahmade4837
    @ahmade4837 3 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله خيرا عالمجهود ولكن لاحظت نسيانكم لو ضع الروابط للمنتجات اللي يتكلم عنها د بيرج في الفيديو ارجو الانتباه لهذه النقطة للتسهيل علينا في البحث

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/w-d-xo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @hananedardari9098
    @hananedardari9098 2 ปีที่แล้ว

    Docteur pliz recette malfouf

  • @حنو-ز9و
    @حنو-ز9و 3 ปีที่แล้ว +3

    ماهو الوقت المناسب لتناول الساوركراوت ؟؟ مع الوجبات او على الريق ؟ وكم مره باليوم او بالاسبوع وجزاكم الله خير

    • @امعبدالله-ف3ف1ك
      @امعبدالله-ف3ف1ك 3 ปีที่แล้ว +1

      نفس السؤال

    • @فاطمةمحمد-ذ2ض7ك
      @فاطمةمحمد-ذ2ض7ك 2 ปีที่แล้ว

      غنايم الفهد قالت ٢م كبار مع كل وجبة خلال اليوم +بالاضافه الى يضاف الى الاشياء الساخنه

  • @ابراهيمحمدان-و6ث
    @ابراهيمحمدان-و6ث ปีที่แล้ว +2

    نصيحة لكل من يعاني من القولون العصبي ابتعدد عن الخبززززز
    والزيوت المهدرجة
    وتابع قناة فكر ثاني دكتور كريم علي

    • @khadidjaali2826
      @khadidjaali2826 ปีที่แล้ว +1

      كلامك حقيقي عن تجربه كشفت عند اخصائي تغذيه اونلاين كنت اعاني من معدتي الان الحمدلله اشعر بالراحه بعد ماتركت الزيوت والخبز والدهون والسكريات واستبدلتهم بالصحي

  • @umhasanal-jifre2938
    @umhasanal-jifre2938 3 ปีที่แล้ว +2

    كيف نخمر الملفوف

    • @مطبخيالأول-ي8ح
      @مطبخيالأول-ي8ح 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/HrVXlmrxTcE/w-d-xo.html دي الطريقه الصحيحه ل مخلل الملفوف

  • @bilalbarcelona227
    @bilalbarcelona227 3 ปีที่แล้ว +1

    Bon courage merci

  • @أحبابرسولاللهصلىاللهعليهوس-ذ5ف

    أنا لست مغني ولا فنان أنا أنشر القرآن الكريم ولكن لا أجد من يدعمني فهل هناك من يدعم أهل القرآن الكريم ؟ وفقكم الله وجزاكم كل خير😞😞😞😞

  • @معتصمبنيدومي-ل6ه
    @معتصمبنيدومي-ل6ه 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much d.r