Сварила варенье по вашему рецепту, спасибо очень вкусное, ничего не разварилось, просто делайте по рецепту, не на сильном огне, и не забудьте проколоть яблочки, я это сделала вилкой. Спасибо за вкусное варенье❤
Делала по вашему рецепту, почти все разварилась, хотя сами яблочки были очень твердые. Потом мне подсказали, что нужно было проварить один сироп, залить ягоды и оставить на день, затем снова слить сироп и проварить его, и опять залить и снова оставить на день, а далее ставим все на огонь и провариваем минут 5ть с ягодами и закатываем в банки.
Ольга, у меня та же история. Сейчас проверила 7 минут и некоторые в кашу превратились. Завтра продолжу по вашему рецепту. У меня яблоки с дикой яблоньки в поле. Спасибо за подсказку.
Сливать сироп не обязательно. Просто первые 2 раза ранетки не нужно кипятить сильно. Их первый раз нужно погреть до закипания и сразу убрать с огня до остывания. Второй раз вскипятить минут 5-7 и снова до остывантя убрать. А вот в третий раз, перед закаткой, довести до кипения, на медленном огне минут 7-10 и по банкам. Тогда даже рыхлые крупные ранетки сохранят форму.
Самое вкусное варенье из ранеток, да и других яблок, варил мой свекр. Он всегда добавлял к этому варенью тонко порезанный лимон с кожурой. Варил в три приема. После этого, ранетка просвечивала насквозь, зернышки видно было. Я редко варю, варенье, но всегда с лимоном. Попробуйте, может и вам понравится.
Здравствуйте, Аза, весной попала на ваш канал. Искала печенье на сметане. Печенье получилось отлично, делала печень куриную, хлеб и это варенье. Спасибо большое вам за рецепты.
Варенье получилось шикарное , но вы выглядите более шикарно . Вы такая красивая женщина. Природа наградила вас благородством и женственностью . Дай Бог вам здоровья и счастья 😊💐
Огромное спасибо за рецепт! Давно искала такой, потому что не люблю темное и сильно уверенное варенье. Действительно получилось густое, очень красивое!
Аза, Вы просто прелесть!!! Вы даже не представляете, что для меня сделали!!! Меня просто закрутил водоворот воспоминаний: зима, мне лет пять - шесть, я сижу за большим столом, на столе вазочка с вареньем из ранеток, в чашках очень горячий чай налит, и вот пока дождешься чтобы чай остыл, слопаешь все яблочки из вазочки. Всё, на дне остался только сироп🤗 ,и бабушка из банки снова подкладывает ранетки)) Так варить это варенье умела только бабушка. А ещё, там же на столе было варенье из розового винограда, тоже умопомрачительно вкусное, больше нигде я его не встречала, никогда... Спасибо за варенье, за воспоминания))
Аза,спасибо большое за рецепт.В этом году мы собрали первый урожай с точно такими райскими яблочками.Действительно,испытываешь настоящее райское наслаждение и во время цветения яблоньки,икогда созревшие яблочки склоняют ветки почти до самой земли.Так бы любовался этой сказочной яблонькой долго-долго.Но приходит время,когда ветви яблоньки нужно освобождать от плодов,что мы вчера и сделали.Но красота продолжается-и я иду варить варенье по Вашему рецепту!
Аза спасибо вам большое.Вы напомнили мне мое детство,когда моя мама варила такое же варенье!!Какое ж оно было вкусное!!Всего вам самого доброго,здоровья и всех благ вам и всей вашей семье!!!
Варила ранетки ещё студенткой, живя в общежитии. Стипендию не давали. За помидорами и капустой ходили в поле. По пути попалось дерево с ранетками. Ничего не разварилось. Были яблочки с веточками, обалденное варенье. Привет Самаре!
@@АзаГеворгян спасибо,Аза джан!Сегодня у моей внучки день рождения,18 лет.Устала,много готовила и пекла,у меня гости из Сочи.Нужно встретить с достоинством дорогих гостей.Плюс ,даже хапаму приготовила.Успехов тебе и счастья твоей семье.
Перед варкой в яблоках делаю пару проколов зубочисткой и замачиваю на 30 минут в содовом растворе(на 1литр воды 1 чайная ложка пищевой соды).потом промываю чистой водой и варю как обычное варенье.то есть после закипания минут 5 варю и выключаю.отставляю и на следующий день довожу до кипения и варю 15 минут на небольшом огне.все.яблоки все целые остаются.этому рецепту много лет и никогда не подводил
Азочка Вы чудо,спасибо Вам огромное!Давно мечтала приготовить такое варенье,но не было таких яблочек.В этом году удалось их найти,и я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!Я просто влюблена в Вас!У Вас ,что не рецепт,то шедевр!Спасибо Вам огромное!Храни Бог Вас и Ваших близких!Радуйте нас и дальше своими вкусняшками!
А за вы молодец .Мне нравится ваша готовка еды Я подписана у вас Все доступно все понятно объясняете Я с удовольствием смотрю ваши видео и стараюсь готовить как вы МОЛОДЕЦ
Իմ չքնաղ Ազա, ինչպես միշտ, աննկարագրելի գեղեցկություն, համեղություն,դու հրաշք,պատրաստածդ հրաշք, չգիտեմ էլ ոնց արտահայտվեմ։ Անհամբեր կսպասեմ հաջորդ համեղություններիդ։ Գրկում եմ ու համբուրում։🤗🤗🤗🤗🤗💋💋💋💋💋💋💋💞💞💞💞💞💕💕💕💕🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🎀💙🎀💜🎀💚🎀
Спасибо ,дорогая наша!У Вас всегда чудесные рецепты!А это варенье вернуло меня в детство,тогда в далёком моём детстве,у нас в Подмосковье сажали этот сорт яблок,но называли мы их Китайками! Удачи Вам! Ждём новых рецептов!
@@ЭльвинаСалимова-у1л придется слить сироп и закипятить ,а затем его в яблочки и так раза три. А уж потом варить с яблочками. И такое варенье можно и на рынок.
Аза, доброе утро! Спасибо за подробное видео!!!. Я варила такое варенье, но для меня оно слишком сладкое. Из-за этого больше не варю. Подскажите, пожалуйста, а если добавить лимонный сок, то сколько и на какой стадии варки? И максимально сколько его можно добавить на это количество яблочек? Буду очень благодарна за совет!
Во-первых, Очень КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА, во-вторых- очень вкусный рецепт.Хвостики просто очаровательно....Пойду обрывать безхозную яблоню в центре Москвы. Дай Вам Бог здоровья.
очень приятная дама умница слушать одно удовольствие огромное спасибо
Сварила варенье по вашему рецепту, спасибо очень вкусное, ничего не разварилось, просто делайте по рецепту, не на сильном огне, и не забудьте проколоть яблочки, я это сделала вилкой. Спасибо за вкусное варенье❤
Прокалывают чтоб не лопаоись?
+вкуснее были
Может насквозь зубочисткой проколоть?
Делала по вашему рецепту, почти все разварилась, хотя сами яблочки были очень твердые. Потом мне подсказали, что нужно было проварить один сироп, залить ягоды и оставить на день, затем снова слить сироп и проварить его, и опять залить и снова оставить на день, а далее ставим все на огонь и провариваем минут 5ть с ягодами и закатываем в банки.
Ольга, у меня та же история. Сейчас проверила 7 минут и некоторые в кашу превратились. Завтра продолжу по вашему рецепту. У меня яблоки с дикой яблоньки в поле. Спасибо за подсказку.
Тоже все расползались. Спасибо за ваш комментарий.
Та же песня, все разварились!!!
Хотела тоже сделать по этому рецепту,потом увидела ваш комментарий,а не подскажете сироп сколько варить после того как слили?
Сливать сироп не обязательно. Просто первые 2 раза ранетки не нужно кипятить сильно. Их первый раз нужно погреть до закипания и сразу убрать с огня до остывания. Второй раз вскипятить минут 5-7 и снова до остывантя убрать.
А вот в третий раз, перед закаткой, довести до кипения, на медленном огне минут 7-10 и по банкам. Тогда даже рыхлые крупные ранетки сохранят форму.
Азочка, спасибо за рецепт.Мы тоже варим такое варенье.Зимой,когда настоится в сиропе,такой аромат стоит умопомрачительный,ОБЬЕДЕНИЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤
Самое вкусное варенье из ранеток, да и других яблок, варил мой свекр. Он всегда добавлял к этому варенью тонко порезанный лимон с кожурой. Варил в три приема. После этого, ранетка просвечивала насквозь, зернышки видно было. Я редко варю, варенье, но всегда с лимоном. Попробуйте, может и вам понравится.
Марина Мещерякова А сколько лимона на кг яблок?
@@zhannaraudonene8542 , обычно на 2 кг 1 лимон кладу, а Вы посмотрите по своему вкусу.
@@МаринаМещерякова-д8г правильно. Только лимоны бывают разного размера.
@@ТаняТаня-м3ф , да лимоны бывают разные, я обычно беру крупные и толстокорые, размером примерно со свой кулак.
Я тоже во все варенье кладу резанный лимон , он не только вкус,но и цвет варенья красивый даёт.
Какая красота, а их блеск под стать сахарной глазури на райских яблоках. Очень аппетитно
Посмотрела !! Пойду варить ! Подруга принесла сегодня ранеток ! Я так люблю такое варенье !!!!! 🙏🏻🙏🏻🥰🥰🔥🔥
Здравствуйте, Аза, весной попала на ваш канал. Искала печенье на сметане. Печенье получилось отлично, делала печень куриную, хлеб и это варенье. Спасибо большое вам за рецепты.
Варенье получилось шикарное , но вы выглядите более шикарно . Вы такая красивая женщина. Природа наградила вас благородством и женственностью . Дай Бог вам здоровья и счастья 😊💐
Спасибо большое ❤️🌞
Огромное спасибо за рецепт! Давно искала такой, потому что не люблю темное и сильно уверенное варенье. Действительно получилось густое, очень красивое!
Аза, Вы просто прелесть!!!
Вы даже не представляете, что для меня сделали!!!
Меня просто закрутил водоворот воспоминаний: зима, мне лет пять - шесть, я сижу за большим столом, на столе вазочка с вареньем из ранеток, в чашках очень горячий чай налит, и вот пока дождешься чтобы чай остыл, слопаешь все яблочки из вазочки. Всё, на дне остался только сироп🤗 ,и бабушка из банки снова подкладывает ранетки)) Так варить это варенье умела только бабушка. А ещё, там же на столе было варенье из розового винограда, тоже умопомрачительно вкусное, больше нигде я его не встречала, никогда...
Спасибо за варенье, за воспоминания))
Райские яблоки - райское наслаждение, как и все Ваши рецепты. Рецепты все оригинальные,одно удовольствие смотреть на Вас ♥️👍
С вами согласна на 💯 !!!
NEL LI спасибо,мне очень приятно 💋❤️
Сколько воды налить на 2 кг ранеток
@@АзаГеворгян э
Спасибо большое! Вы великолепны! От души Вам самого хорошего и доброго!
Аза Геворгян, спасибо, милая хозяюшка, обязательно сварю такое вкусное райское варенье!
Аза, большое спасибо за визуальное наслаждение. Всё красиво, чисто, аккуратно,без суеты. Всех Благ Вам и Вашей семье!
в сиропе стоят, а наутро проварить слегка и все .
Как-будто мы вместе выросли ...воспоминания те же...😊 Здоровья нашим мамочкам 🙏🤩😍😘
ЛиаLianails 💋❤️😙
Варенье из ранеток-детство, Мама и много счастья 💞
Счастливая и умная девушка, и вкусное варенье приготовила, спасибо большое за рецепт.)))
Моя свекровь готовила. Оригинальное варенье.
Красота какая.Вспомнила ,как мама готовила это варенье.
Аза,спасибо большое за рецепт.В этом году мы собрали первый урожай с точно такими райскими яблочками.Действительно,испытываешь настоящее райское наслаждение и во время цветения яблоньки,икогда созревшие яблочки склоняют ветки почти до самой земли.Так бы любовался этой сказочной яблонькой долго-долго.Но приходит время,когда ветви яблоньки нужно освобождать от плодов,что мы вчера и сделали.Но красота продолжается-и я иду варить варенье по Вашему рецепту!
Спасибо большое за рецепт! Какая вкуснятина! Очень хочеться приготовить! Попробую в этом году найти такой сорт яблок на базаре и приготовить
Аза, ваши натюрморты это что- то с чем то, ну как такое не приготовить….. 🤦🏻Я в предвкушении ….зимой, под чаёк😋. Мама - Мия , брависсимо!!!! 👍❤
Аза спасибо вам большое.Вы напомнили мне мое детство,когда моя мама варила такое же варенье!!Какое ж оно было вкусное!!Всего вам самого доброго,здоровья и всех благ вам и всей вашей семье!!!
IRISKA TV 😊💋😙❤️
Несколько раз просмотрела ваше видио, но так и не увидела количество ингредиентов. Чего сколько брать?
@@ТамараОрлова-п9в под видео есть оецепт
Спасибо большое! Прекрасный рецепт
Варила ранетки ещё студенткой, живя в общежитии. Стипендию не давали. За помидорами и капустой ходили в поле. По пути попалось дерево с ранетками. Ничего не разварилось. Были яблочки с веточками, обалденное варенье. Привет Самаре!
Как я люблю это варенье!Всегда варила в Армении,с плодоножкой брали и смаковали.Вах,вах.Спасибо,Аза джан,хоть воочию увидела.Жаль,у нас нет.🍎🍎🍎🍎🍎🌹🌹🌹🌹🌹
Лия Ан как поживаете Лия джан !?❤️
@@АзаГеворгян спасибо,Аза джан!Сегодня у моей внучки день рождения,18 лет.Устала,много готовила и пекла,у меня гости из Сочи.Нужно встретить с достоинством дорогих гостей.Плюс ,даже хапаму приготовила.Успехов тебе и счастья твоей семье.
Перед варкой в яблоках делаю пару проколов зубочисткой и замачиваю на 30 минут в содовом растворе(на 1литр воды 1 чайная ложка пищевой соды).потом промываю чистой водой и варю как обычное варенье.то есть после закипания минут 5 варю и выключаю.отставляю и на следующий день довожу до кипения и варю 15 минут на небольшом огне.все.яблоки все целые остаются.этому рецепту много лет и никогда не подводил
@Фатима Дибирова да.прокипячиваю крайний раз и горячим в банки.яблочки все целые и янтарные.
@Фатима Дибирова ну это обычное варенье.почему нет?просто я закатываю всегда машинкой
Подскажите вашу пропорцию сахара и воды??
Азочка Вы чудо,спасибо Вам огромное!Давно мечтала приготовить такое варенье,но не было таких яблочек.В этом году удалось их найти,и я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!Я просто влюблена в Вас!У Вас ,что не рецепт,то шедевр!Спасибо Вам огромное!Храни Бог Вас и Ваших близких!Радуйте нас и дальше своими вкусняшками!
Спасибо большое ❤️🌞
Скучно,долго, всё разварилось в кашу,не верите такое варенье,рецепта нет,хозяйка неумеха,
Какая прекрасная женщина!!
Красота. Варенье из детства. У вас все эстетично и аппетитно
Обалдеть. ❤❤❤
Как клубника, супер! Спасибо!
Впервые вижу такие красивые яблочки. У нас они не растут на рынке я их не видела а так варенье красота!!!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.
Да рецепт оправдан,я каждый год варю это варенье, очень вкусно, сладкое с кислинкой. С меня лайк моя хорошая.
Ludmila Prokhorova 💋❤️
Здравствуйте! Я из таких ранеток варила. Очень ароматный сироп!😍🍎🍏
Аза я всегда рада тебя видеть сновп и снова ты просто УМНИЦА
Красивая молодая и очень хорошая хозяюшка, спасибо за рецепт👏🏻👏🏻👏🏻💐
Alla Alla 💋❤️
Моя бабуля делала, всегда мечтала такое сварить
Да очень вкусное варенье мой сын любит такое варенье .👍😋
В этой женщине все красиво, включая голос, волосы, пластику, все все
Аза здравствуйте,вкус детства.Мама готовила,очень вкусно
Я варила джем (протирала через сетку )тоже вкусно
А мы такое варенье называем "Варенье с ручкой." Замечательное угощение!
Բարև Ազա ջաան👋👋💞💞💝💝💗💗🥰💋💋💋💖💖😘💕💕💓💓👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋👍💋💋💋💋ինչպես միշտ յուրահատուկ տեսք ունի պատրաստածդ👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Hrachuhi Tonoyan спасибо 💋❤️🌻
А за вы молодец .Мне нравится ваша готовка еды Я подписана у вас Все доступно все понятно объясняете Я с удовольствием смотрю ваши видео и стараюсь готовить как вы МОЛОДЕЦ
Привет из Забайкалья!!! Собрался по вашему рецепту сварить полукультурку.
В моем детстве ранетки росли везде. А вот сейчас их просто ни у кого нет. Почему не знаю. А варенье очень вкусное. 👍👍👍👍
У меня два дерева ))
гаф котенок я живу в Самарской области, на рынках даже не продают.
@@ИринаМаркашова я в Анапе. ))) На рынке купила два деревца. Сейчас видео скину.
@@ИринаМаркашова на 0.40 моя райка th-cam.com/video/JOhC991_27I/w-d-xo.html
Как я их люблю !!!!😍
Аза джан оги похоже на тебя.... красивые,блестят как твои глаза.Я очень люблю тебя и твои рецепти.Здрровье тебе моя умная армянка.
Kak akkuratno i apetitno gotovite umnuchka.
Наконец-то вы появились! Утро доброе! Очень вкусное и красивое варенье
Света Глушаева 💋❤️
Просто прелесть,Ваш рецепт Аза, девочка,какая Вы умелица!!!
Аза, моя свекровь, все делала, как Вы, только до варки, она прикалывала яблочки. Вы согласны
Իմ չքնաղ Ազա, ինչպես միշտ, աննկարագրելի գեղեցկություն, համեղություն,դու հրաշք,պատրաստածդ հրաշք, չգիտեմ էլ ոնց արտահայտվեմ։ Անհամբեր կսպասեմ հաջորդ համեղություններիդ։ Գրկում եմ ու համբուրում։🤗🤗🤗🤗🤗💋💋💋💋💋💋💋💞💞💞💞💞💕💕💕💕🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🎀💙🎀💜🎀💚🎀
Agsgb Sbxhv спасибо моя хорошая!💋❤️🌻
спасибо огромное
Спасибо,Аза, соседка угостила ранетками , нашла ваш рецепт , попробую сделать так и подписалась , вижу много хороших видео по кулинарии.
Умничка красота💋😍❤️у нас их столько пропадают французы не собирают завтра обязательно сварю
РАЙское варенье👍
спасибо 😘👍🏻
Ой,тоже такое хочу Варенье из детства
Мммммммм прям суууппппееееррррр😘😘😘😘👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо ,дорогая наша!У Вас всегда чудесные рецепты!А это варенье вернуло меня в детство,тогда в далёком моём детстве,у нас в Подмосковье сажали этот сорт яблок,но называли мы их Китайками! Удачи Вам! Ждём новых рецептов!
Oooo KRASOTA DA I TOLKO ! .... BRAVO ! U TEBYA OTLICHNIE RECEPTI ! TI ... SUPER AZA JAN !
Janna Manukian спасибо💋
Добрый день! Аза, очень нравится ваш канал. Видела у вас рецепт баклажанов на зиму.Целый баклажан надрезается, фаршируется морковью
Молодец Азочка вкусно получилось!
Какая красота! СПАСИБО,!
, Բարև Ազա ջան։Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար շնորհակալություն։
Դա ալոճն է(боярышник)?
Можно яблочки с варенье снять по одному высушать.
Я про райские яблочки.
Очень вкусное варенье, но что то нам уже такие райки давно не попадались
Рецепт
Класс,варю по вашему рецепту!!!!
Мы их собираем и ложим на крышу или омбар растелим и зимой они мятные и очень вкусные -
Спасибо супер варенье 👌👌👍👍💖💖💖🍎🍎
Спасибо за рецепт!Классно получилось,я так рада.Казахстан 💓
Спасибо💕
Примите совет. Чтобы не трескались ягоды и яблоки нужно залить первый раз сиропом и пусть постоит вернёте часов 5. Затем проваливать минут 15.
Сергей. Можно подробнее. Горячим сиропом залить яблочки и оставить, а потом варить?
@@ЭльвинаСалимова-у1л придется слить сироп и закипятить ,а затем его в яблочки и так раза три. А уж потом варить с яблочками. И такое варенье можно и на рынок.
@@СергейЕршов-ш5о спасибо вам. Так и сделаю
Аза, доброе утро! Спасибо за подробное видео!!!. Я варила такое варенье, но для меня оно слишком сладкое. Из-за этого больше не варю.
Подскажите, пожалуйста, а если добавить лимонный сок, то сколько и на какой стадии варки? И максимально сколько его можно добавить на это количество яблочек? Буду очень благодарна за совет!
Хозяюшка 🙏
Аза, еще раз спасибо! Я сварила варенье на один раз и уже такое красивое
Во-первых, Очень КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА, во-вторых- очень вкусный рецепт.Хвостики просто очаровательно....Пойду обрывать безхозную яблоню в центре Москвы. Дай Вам Бог здоровья.
Аза, красавица какаЯ!!! Буду готовить, только у меня желтенькие яблочки. Скажите пожалуйста, выход банок.
И где моэно их достать,купить,нарвать или попросить😆🤭🤗🌹❤
У меея такая яблонька . Готовлю варенье и компот тоже очень вкусный
Спасибо!!!
Ты молодец 💋
Варенье из моего детства
Огромное спасибо!!!
Лайчище!
Большую варежку! Вверх!
Спасибо 😍🌹
Азаджан я люблю и васхищаюс тобой умничка нет слов я все смотрю дай бох счастья и здоровье тебе и твоей семье .
Спасибо!🥰🤩🎂🍇🌹🌹🍇🍇🎂🌹🌹🍇🌹🍇
Подскажите пожалуйста:,, Как узнать, что яблочки доспели? "Спасибо
Только лайк
прямо вишенка на торт! спасибо за рецепт, красавица наша
Наталья Хамракулова 💋❤️
А что, сложно было сказать сколько водички и сколько сахару для сиропа?
В описании написан весь рецепт в пропорциях
Аза, большое спасибо.Посмотрела и сейчас сделаю. Жду новых рецептов
Apreq! Manais hisheci!
Добрый день, Аза подскажите, а можно по этому рецепту приготовить мелкую грушу-дичку?
Аза,ты так вкусно кушаешь,просто Смак!
Моя бабушка варила такое варенье из ранеток, огромное дерево у неё в огороде под окнами росло:)