#เมนูผัดเผ็ด

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 เม.ย. 2020
  • ผัดพริกแกงใต้กระดูกหมู
    พริกแกงเผ็ดใต้
    กระดูกหมูอ่อน
    ใบมะกรูด
    น้ำตาลทราย
    น้ำมันพืช
    ซีอิ้วขาว
    ผงปรุงรส
    น้ำมันหอย

ความคิดเห็น • 43

  • @phechsonic9889
    @phechsonic9889 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยครับผม

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าาา

  • @FoodMy
    @FoodMy ปีที่แล้ว

    น่าทานครับผม

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

  • @user-lr2eo1re6j
    @user-lr2eo1re6j 7 หลายเดือนก่อน

    ง่ายอาหารจานด่วนน่าอร่อยค่ะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  7 หลายเดือนก่อน

      ใช่ค่ะ อร่อยจริงค่ะ

  • @zhinkoko
    @zhinkoko 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากเลยค่ะ อยากลองทำตามบ้าง ไม่ทราบว่าใช้กะทะยี่ห้ออะไรคะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว

      เป็นกระทะสแตนเลสค่ะ จำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ

  • @nologo4956
    @nologo4956 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินจังค่ะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

  • @user-bs2nr4rr4i
    @user-bs2nr4rr4i 3 หลายเดือนก่อน

    เครื่องแกงที่มีกะปิ

  • @user-gx6wp7sg9b
    @user-gx6wp7sg9b 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก ขอบคุณสูตรจ้า เย็นนี้ทำกิน

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว

      กินเผื่อด้วยนะคะ

    • @user-vw4jy9rg3c
      @user-vw4jy9rg3c ปีที่แล้ว

      ​@@wipawan.n 4:52 😅ใ 4:52 ชงชช😊ชึ😊ล😊่😊ชชชชชช😊งสงล😊ล😊😊ช😊ขงขงงลบชชง😊ล

    • @user-vw4jy9rg3c
      @user-vw4jy9rg3c ปีที่แล้ว

      ​@@wipawan.n ๆล
      😊

  • @user-nt9gw7rk1g
    @user-nt9gw7rk1g ปีที่แล้ว

    ใส่กะปิไหมค่ะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  ปีที่แล้ว

      มีในเครื่องแกงค่ะ

  • @user-eu9hm6ix1s
    @user-eu9hm6ix1s ปีที่แล้ว

    ต้มนานเท่าไหร่ครับ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  ปีที่แล้ว

      ประมาณ 45 นาทีค่ะ

  • @jumjim3752
    @jumjim3752 3 ปีที่แล้ว +4

    หนูทำผิดเอามาทอดก่อนแล้วค่อยผัดอ่ะค่ะ🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  3 ปีที่แล้ว

      ไม่เป็นไรค่ะ คราวหน้าลองใหม่ ทอดก็อาจจะอร่อยไปอีกแบบนะคะ

    • @thewar8343
      @thewar8343 3 ปีที่แล้ว +2

      งื้อๆ ผมก็ชอบกินเหมือนกันครับแต่ผมก็ทำถูกต้องตามวิธีอร่อยด้วย5555 ผมทำกับข้าวเป็นนะครับ ให้ผมทำกับข้าวหรืออะไรก็ได้ให้คุณได้มั้ย?😂

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  3 ปีที่แล้ว

      555

    • @user-uh7lp8wo6v
      @user-uh7lp8wo6v 3 ปีที่แล้ว

      เอาไปทอดมันก็สิ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  3 ปีที่แล้ว

      ???

  • @user-qf5he4fw2i
    @user-qf5he4fw2i 2 ปีที่แล้ว +1

    พริกแกงมากเกินคะ . ใช้ 2ช้อนโต๊ะ ก็พอคะ ใช้มากไม่ค่อยดีคะ .

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว +1

      แล้วแต่ชอบเลยค่ะ

  • @user-nc2sq3rx6u
    @user-nc2sq3rx6u 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำแกงใต้ เจอปรุงรสแกงด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอย เจอแบบนี้ก้อจบแล้วค่า แกงใต้ไม่ใช่ผัดกระเพานะคะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ ขอโทษที่ไม่ถูกใจนะคะ ไม่ชอบก็ผ่านได้ค่ะ

  • @user-nc2sq3rx6u
    @user-nc2sq3rx6u 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำแกงใต้ แกงคั่ว แต่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอย แกงใต้ไม่ใช่ผัดกระเพานะคะ คนใต้เค้าไม่ปรุงรสแกงกันแบบนี้ ต่อให้แล้วแต่ชอบก้อผิดเพี้ยนรสแกงใต้นะคะ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว +3

      ขอบคุณค่ะ ก็ไม่ต้องทำตาม

    • @user-yi8pt9mz7b
      @user-yi8pt9mz7b 2 ปีที่แล้ว +3

      ไม่จริงครับอาหารแต่ละอย่างไม่มีสูตรตายตัวครับ แล้วแต่ชอบใส่อะไรก็ได้ สามารถปรับปรุงแก้ไขได้ตามใจชอบ

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว +4

      ค่ะ ทำเป็นแนวทางตามสไตล์แต่ละคน อยากลองแบบนี้ก็ลองทำตามดู เปิดใจ จะได้ลิ้มรสความหลากหลายไม่จำเจ

    • @user-yi8pt9mz7b
      @user-yi8pt9mz7b 2 ปีที่แล้ว +3

      @@wipawan.n
      ใช่ครับ..การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวครับ ชอบอะไรก็ใส่ได้เลย ผมคนกรุงเทพฯแท้ ๆ 100%
      บ้านผมทำเหมือนในคลิปเลย แต่ใส่มะเขือพวง มะเขือเปาะ พริกไทยอ่อน ข้าวโพดอ่อน ก็ไม่เห็นเป็นไรเลย แถมโครตอร่อยครับพี่
      ส่วนเครื่องปรุงผมก็ใส่แบบพื้นฐานทั่วไปแบบในคลิปเลยครับ มีรสดี น้ำตาล ซอสหอยนางรม น้ำปลานิดหน่อย

    • @wipawan.n
      @wipawan.n  2 ปีที่แล้ว +3

      คน กทม.เหมือนกันค่ะ เราก็ชอบอาหารใต้ คนใต้ทำเราก็ชอบความเข้มข้น แต่ขณะเดียวกันก็ทำแบบ กทม.ก็ได้รสชาติไปอีกแบบ ถ้ากินอาหารของทุกภาคได้ใจกว้าง จะทำให้มีประสบการณ์ด้านการทานอาหารหลากหลาย ไม่ติดยึดกับถิ่นเดิม จะแฮปปี้ไปกับความหลากหลายนะคะ