ผัดเผ็ดกระดูกหมู หมูเปื่อยนุ่มไม่เหนียว Spicy Stir Fried Pork Pork Ribs | กับข้าวในครัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- ผัดเผ็ดกระดูกหมู หมูเปื่อยนุ่มไม่เหนียว ใส่อะไรบ้าง
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
-กระดูกซี่โครงหมู 700 กรัม
-พริกแกงเผ็ด 70 กรัม
-กะปิ 1 ช้อนชา
-พริกจินดา 15 กรัม
-หอมแดง 2 หัว
-ใบมะกรูด 4 ใบ
-พริกชีฟ้าแดง 25 กรัม
-พริกไทยอ่อน 30 กรัม
-กระชาย 25 กรัม
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-ใบกะเพรา 25 กรัม
-น้ำมันสำหรับผัด
------------------------------------------------
Ingredients
-700g Pork Ribs
-70g Red curry paste
-1tsp shrimp paste
-15g Chilli Chinda
-2 Shallots
-4 Kaffir lime leaves
-25g Spur Chilli
-30g Young Peppercorn
-25g Fingerroot
-1tbsp Oyster sauce
-1/2tbsp Fish sauce
-1 tsp Sugar
-25g Holy Basil
-Cooking Oil
#ผัดเผ็ดกระดูกหมู #ผัดเผ็ด #กับข้าวในครัว
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณครับ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากคะ