شيف عمر | محاشي عطريقة مرتي 😱

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • شيف عمر | محاشي عطريقة مرتي 😱
    المكونات :
    2 كيلو و نصف كوسا
    2 كيلو باذنجان
    1 كيلو رز
    نصف كيلو لحمة
    2 م ص ملح
    نصف م ص فلفل اسود
    1 م ص مقوبعة بهارات مشكلة
    نصف م ص قرفة
    نصف م ص كركم
    م ك سمنة
    2 م ك زيت نباتي
    للمرقة
    5 م ك دبس بندورة (معجون الطماطم )
    1 و نصف م ص ملح
    نصف م ص بهارات مشكلة
    ربع م ص فلفل اسود
    4 م ك نعنع يابس
    1 رأس و نصف ثوم
    عصاعيص حسب الرغبة
    كوسا بلبن أبلما مع كل أسرار اللبن المطبوخ
    • شيف عمر | كوسا بلبن أب...
    مسخن فلسطيني على أصوله
    • شيف عمر | مسخن فلسطيني...
    موقع الشيف عمر:
    www.chef-omar.com
    لدعم الشيف عمر:
    www.patreon.co...
    ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
    / ​​​​​​
    جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
    / 40091...​
    حسابي عالانستغرام:
    / ​
    @chef.omar1
    حسابي عالتيك توك:
    vm.tiktok.com/...

ความคิดเห็น • 9K

  • @Z-o-h-o-o-r_
    @Z-o-h-o-o-r_ 3 ปีที่แล้ว +811

    ياعيني عالمحاشي بنكهة سورية فينا نقول جامعة بين كل المحافظات ، والتسويكة حمصية بحتة لتخفف من حلاوة الكوسا وبتعطي طعمة طيبة للأنواع الثانية والبهارات اجتهاد شخصي حسب الرغبة تسلم ايديك وتحية لزوجتك ولنفسها الطيب

    • @علياحمد-ت8س1ق
      @علياحمد-ت8س1ق 3 ปีที่แล้ว +22

      ماشاء الله عليك منوره بكل مكان وانت كمان انا من عشاق وصفاتك

    • @شروقالعلي-ض6ص
      @شروقالعلي-ض6ص 3 ปีที่แล้ว +26

      المبدعة زهور السخني هون !!!
      منورة حبيبتي
      لازم أعمل قناة خاصة للمحاشي الحلبية لأنها حقيقة عالم كامل من الإبداع 😅 و جامعة بين المطبخ التركي و السوري بما أنها عالحدود يعني
      و كل الأكل مع الصحة و العافية نعمة كبيرة من الله ربي يديمها

    • @دهبعتيق-ش3و
      @دهبعتيق-ش3و 3 ปีที่แล้ว +11

      وانت رائعة كمان زهور وانا من متابعينك بشغف

    • @malaksheghleel3437
      @malaksheghleel3437 3 ปีที่แล้ว +5

      أنا بحبك ومتابعتك كمان من دمشق

    • @monikaisabella4730
      @monikaisabella4730 3 ปีที่แล้ว +6

      حياتي زهور كيفيك ناطرينك كمان فيديوهات لرمضان رجاء

  • @journallamine9474
    @journallamine9474 3 ปีที่แล้ว +39

    نحن من الجزائر و نتابعك في كل مرة و نتعلم منكم الطبخ الشامي على اصوله الله اسلم ايديك

  • @عينالسيح-ز2ز
    @عينالسيح-ز2ز 3 ปีที่แล้ว +493

    فعلا الأخوة الأشقاء السوريين اسياد الأكل في العالم.
    معجب من السعودية 🇸🇦

    • @nohamohamad1284
      @nohamohamad1284 3 ปีที่แล้ว +2

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبي تنحف او تسمن او تتخلص من الصدفية بشكل نهائي باذن الله تعالى او القولون او الام مفاصل راسلني

    • @Mh_51
      @Mh_51 3 ปีที่แล้ว +12

      تحية من سوري في السعودية

    • @گبّريآءآنثًى-ظ2ط
      @گبّريآءآنثًى-ظ2ط 3 ปีที่แล้ว +3

      ❤️

    • @tarikalasfar6678
      @tarikalasfar6678 3 ปีที่แล้ว +9

      تحية لاهل السعودية من سورياااااا

    • @DIANA-p1f
      @DIANA-p1f 3 ปีที่แล้ว +10

      تسلم والله واهل السعودية كلهم عراس🥰🙆‍♀️💜

  • @mtomlk9916
    @mtomlk9916 2 ปีที่แล้ว +13

    تسلم ايديك. انا مره يعجبني الاكل السوري
    و احب اسويه في البيت تحيه لكل إخواننا السوريين 🇸🇦❤️

  • @نوار-ت1ذ
    @نوار-ت1ذ 3 ปีที่แล้ว +26

    احلى شي صحن المي أثناء السكب، الطريقه التقليدية😁🌿

    • @العكيد-ت8ك
      @العكيد-ت8ك 3 ปีที่แล้ว

      هههههه صح لحد هلق بساويها انا

  • @anahalby769
    @anahalby769 3 ปีที่แล้ว +128

    انا خالتك حلبية وطبخي يقولون لا يعلى عليه لكن يا ابني طبخك لذيذ الله يحميك لشبابك ويوفقك ويحمي الشوام والحلبية وكل السوريين الطيبين

  • @alialaamri81
    @alialaamri81 3 ปีที่แล้ว +185

    مستغرب من الي عمل ديسلايك.. الشيف عمر رجل كريم و محترم و يستاهل كل خير.. مبارك عليكم الشهر الفضيل وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب.

    • @ALIABBAS-xw4sp
      @ALIABBAS-xw4sp 3 ปีที่แล้ว +17

      لا نستغرب ما بتخلا من العقول المريضه

    • @romanatalal3065
      @romanatalal3065 3 ปีที่แล้ว +12

      عالم حسودة

    • @سما-ر7خ
      @سما-ر7خ 3 ปีที่แล้ว +9

      عنجد والله غيرانين

    • @hamadkhoder1571
      @hamadkhoder1571 3 ปีที่แล้ว +9

      الحسودين كتار🙄

    • @rashak2929
      @rashak2929 3 ปีที่แล้ว +11

      اذا عالقران بلاقي ديسلايك بدك مايحطو عالشيف عمر. العما بعيونن عالم مريضة

  • @sarafarah6546
    @sarafarah6546 2 ปีที่แล้ว +5

    جربتها البارح .روعة.ولادي يقولولي ادا وصفة شيف عمر اكيد بنينة.من الجزائر

  • @osamahakami6499
    @osamahakami6499 3 ปีที่แล้ว +56

    في لك متابعين كثير من الخليج وانا منهم نحتاج منك مسميات للمقادير نفهم عليها ... والله يعطيك العافية 🥰

  • @world563
    @world563 3 ปีที่แล้ว +52

    ما أكرمهن إلا كريم
    بالإضافة على المهارة في بالطبخ واللباقة في الحديث ...تجد المودة في التعامل مع أهل بيته
    تشكر جهودك

  • @yaradz3807
    @yaradz3807 3 ปีที่แล้ว +19

    والله العظيم انا اعشق الاكلات السورية وان شاء الله اجربها تحياتي اخوانا السوريين وان شاء الله تتحرر سوريا ترجع مثل زمان🇩🇿🇩🇿👍👍👍👍👍

  • @Arwa.Mohammad
    @Arwa.Mohammad 2 ปีที่แล้ว +23

    اليوم سويت لاهلي السفرة الشامية، طبقت طريقة المحاشي والكبسة الشامية، كانت شيء خطيييير، فاااااخر من الاخر.

  • @قلباسود-ع6د
    @قلباسود-ع6د 3 ปีที่แล้ว +47

    لما كان يزيد رز كانت امي تسكب فوقو مي مغلية وتطبخو وتعو يا ولاد كلو حشوة محاشي مطبوخة وشو طييييبة وهلأ انا كمان بطبخو لولادي وشو بيحبوها الله ع هديك الأيام كانت مليانة حنان وامان وسعادة لا توصف

    • @عطرالجنة-ض8ق
      @عطرالجنة-ض8ق 3 ปีที่แล้ว +1

      اي والله وانا كمان اطبخها

    • @n3maal7aj87
      @n3maal7aj87 3 ปีที่แล้ว

      والله نفس الشي تصبيرة بين ما يستوي المحشي وهلا بعملاها انا وقصدن بزيد الحشوة

    • @خالدبلبل-خ2ح
      @خالدبلبل-خ2ح 3 ปีที่แล้ว +1

      واحنا برضو في غزة بنعمل هيك ههههه تصبيرة

    • @tarikalasfar6678
      @tarikalasfar6678 3 ปีที่แล้ว

      اي والله صحيح كانت ايام حلوة

    • @قلباسود-ع6د
      @قلباسود-ع6د 3 ปีที่แล้ว +1

      من وين الغوالي

  • @محمدنذيرجقميري-ش8ر
    @محمدنذيرجقميري-ش8ر 3 ปีที่แล้ว +7

    اللهم بلغنا رمضان واعنا به على الصيام والقيام وغض البصر وحفظ السان

  • @AMOOLAH1444
    @AMOOLAH1444 3 ปีที่แล้ว +38

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله
    الله يبارك لكم ويزيدكم من فضله
    عجبتني فكرة طشت الموية اللي فيها ثوم ونعناع
    تحية لأم لونا 🌷🇸🇦

  • @YosefNader-by9pf
    @YosefNader-by9pf 5 หลายเดือนก่อน +1

    انا جربت الطريقة وعنجد الطعم بجنن شكراً الك شيف عمر وشكرا لمرتك كمان ❤❤❤❤❤

    • @Chefomar
      @Chefomar  5 หลายเดือนก่อน

      ألف صحة وعافية

  • @asmaayash1150
    @asmaayash1150 3 ปีที่แล้ว +143

    اكتر شخص بتخليني اتزكر كل تفاصيل حياتنا بسوريا لما قلت كنا نطبخ كميه كبيرة محاشي عن جدددد رجعتني سنين لورا امي كانت تطبخ اكتر من عشرة كيلو محاشي مع انو كنا صغار عن جد في اشخاص فيهن اصالة وجمال مو طبيعي وانت من هدول الناس سوري شامي معتق اصلي الله يحميك ويخليك لمرتك ولأهلك يارب 🌹🌹🌹

    • @نسماتإدلبية-ر7ي
      @نسماتإدلبية-ر7ي 3 ปีที่แล้ว +7

      بتحسين كمان اتحط النعنع والتوم مع الرز ايطلع اطيب منو مافي😋

    • @mohmd.m8133
      @mohmd.m8133 3 ปีที่แล้ว +1

      @@نسماتإدلبية-ر7ي صح

    • @kareemkh1881
      @kareemkh1881 2 ปีที่แล้ว +1

      امي كانت تطبخ ٢٥كيلو وقت كنا صغار بدون لحمه وتطلع اكله لهلق مابنسا طعمها بحياتي

  • @أمالأبطال-ظ2غ
    @أمالأبطال-ظ2غ 3 ปีที่แล้ว +13

    اختكم من الجزائر الله يردكم لبلدكم ردا جميلااااااا
    وترتاحين من الغربة وتجمعوا

  • @beautifulnono8389
    @beautifulnono8389 3 ปีที่แล้ว +47

    احلا تحية للشعب السوري الجميل من مصر ❤️

  • @lolahalouch
    @lolahalouch 6 หลายเดือนก่อน +3

    أنا مغربية و لأول مرة بجربها و تطلع معي منغنغة😂😂😂 شكرا لك على طريقة مرتك الرائعة بكل ما تحمله كلمة روعة من معنى عن جد هائلة دمتم رائعين يا غوالي❤❤

  • @قهوةسادة-ن9ص
    @قهوةسادة-ن9ص 3 ปีที่แล้ว +10

    مطبخك تراثي ماشاء الله لاقوة الا بالله شي بيجنن انا رح اعمل مطبخي هيك

  • @user-pamukprensesi
    @user-pamukprensesi 3 ปีที่แล้ว +26

    ذكرتني بام محمود بجميل وهنا نفس طريقة الاكل 😄

    • @المشهداني-ص3ب
      @المشهداني-ص3ب 3 ปีที่แล้ว

      اي ولله

    • @emalimousalli3984
      @emalimousalli3984 3 ปีที่แล้ว +1

      الحشوه التي تزيد بنفرم حفارة الكوسا ونطبقها عليها ونطبخها تطلع اطيب من المحشي تسلم ايدك

    • @احمدعبداللطيف-ذ7ب
      @احمدعبداللطيف-ذ7ب 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂 يحرق حريشك

  • @soso-np8tg
    @soso-np8tg 3 ปีที่แล้ว +11

    والله انك احسن وافضل شيف يوتيبر تسلم ايدك وايد مرتك شو انكم شاطرين وعندكم ذوق

  • @ملاكالرحمة-ش5س
    @ملاكالرحمة-ش5س ปีที่แล้ว +3

    يااااسيدي ايه الحلاوة دي احلى شيف بالدنيا تسلم ايديك وصحة وهنا 👍👌🌹

  • @ضحوكخلف-ذ3ي
    @ضحوكخلف-ذ3ي 3 ปีที่แล้ว +19

    المحاشي كل السوريين بحبوها ما بيعلى عليها صحة وهنا ع قلبك حلب والشام والحمصي والحموي وكل المحافظات بتعمل محاشي مابتفرق لمين الاكله طيبة

    • @رحيقالأزهار-ل7ن
      @رحيقالأزهار-ل7ن 3 ปีที่แล้ว

      صحيح👍👏

    • @دوذزلتلن
      @دوذزلتلن 3 ปีที่แล้ว

      🌹♥️

    • @Blabla56
      @Blabla56 3 ปีที่แล้ว +1

      تعال عندي فرح قلبي ربي يكرمك 🌹قبل رمضان دا مصدر دخلي انا وعيالي الواحيد ربنا يكرمك🕋🕋🕋🕋🕋

    • @maisaa2448
      @maisaa2448 3 ปีที่แล้ว

      هاد الكلام الصح ، مابتفرق وين ، كلو طيب وكل بلد بتطبخ بنكهة مميزة

  • @محمدمحمود-ج6و8ف
    @محمدمحمود-ج6و8ف 3 ปีที่แล้ว +6

    اللهم إني اسألك إيماناً لا يرتد ونعيما لا ينفد وقرة عين لا تنقطع ومرافقة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم في أعلى جنان الخلد

  • @henaaabdulmajeed8934
    @henaaabdulmajeed8934 3 ปีที่แล้ว +10

    ياشيف عمر بعد فيديوهاتك مافينا انشوف غيرك ربي يسعدك وبعدين زادت اوزاننا لان اكلاتك تشهي 🙌🌷🌷👍

  • @houdadarwish4362
    @houdadarwish4362 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يباركلك ع اكلاتك الطيبه هلئ طريقتك طيبه انا من حلب انا بحط بندورة فرش ودبس وشويه حمض عصرت ليمون هيك اطيب والناس اذواق تسلم ايديك

  • @احمدعبداللطيف-ذ7ب
    @احمدعبداللطيف-ذ7ب 3 ปีที่แล้ว +15

    تحياتي لاخواننا الجزائريين والعراقيين والله تعليقاتكم ترفع الراس اي فيديو سوري بشوفكم الله يسعدكم 🇩🇿🇮🇶🇸🇾❤🖤

  • @الحمدواللهداماوابداالحمدوالله

    الله يعطيك العافيه مزبوط اخي قبل لما كنا بسوريه بنطبخ اقل شي ٥٠ كيلو كوسه بحلل كبار بنص الحوش وتاكل كل العيله والكناين وولادن وجيران والاهل 😔🤗كان يامكان هلق صرت اطبخ ٣ كيلو كوسا ومالن طعم متل قبل الله يباركلك شيف عمر

  • @sgjkhffddsgg443
    @sgjkhffddsgg443 3 ปีที่แล้ว +5

    نفس طريقة امي لك دخيلك و دخيل مرتك ودخيل وصفاتك الطيبة متابعتك من فلسطين

  • @mahmoudeid7575
    @mahmoudeid7575 ปีที่แล้ว +1

    من مصر تحية كبيره لاجمل الاكلات من تحت ايد الشيف عمر

  • @hadihagem9066
    @hadihagem9066 3 ปีที่แล้ว +17

    ﴿إنّ اللهَ وملائكتَهُ يُصَـلُّونَ على النبي يا أيها الذين آمنوا صَلُّوا عليه وسلِّمُوا تسليما﴾
    اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ

    • @musaalaeed3777
      @musaalaeed3777 3 ปีที่แล้ว

      صل الله عليه وسلم

  • @nouraahmad2957
    @nouraahmad2957 3 ปีที่แล้ว +7

    فكرة المطبخ روعة رجعتنا لأيام النملية وتعليق الثوم .
    ياريت طريقة المعروك وشوربات قبل رمضان

    • @safaaous2038
      @safaaous2038 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/GLoPGybxTRc/w-d-xo.html

  • @zawjatbob5530
    @zawjatbob5530 3 ปีที่แล้ว +41

    هاي الاكلة المحاشي في الجزائر عندنا أكلة تشبهها اسمها الدولمة 🇩🇿🇩🇿 رح تخليني جرب كل الاكل السوري
    بارك الله فيك أخي

    • @star-syria
      @star-syria 3 ปีที่แล้ว +4

      جربيه مارح تندمي

    • @أمينةأمين-ق1خ
      @أمينةأمين-ق1خ 3 ปีที่แล้ว +1

      الدولمة كلمة تركية معناها محشي

    • @kameliaghoumari6364
      @kameliaghoumari6364 3 ปีที่แล้ว +1

      Dilma turkia akid mou akla m’en 3andkon bas t3allanthoha metl ktiir akalat mou l elkon be tensbouha la 7adaratkon ento hik ma3rofin btesra2o tabkhat dowal

    • @jupiteralm5593
      @jupiteralm5593 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kameliaghoumari6364 الجزاير كانت عثمانية و مطبخهم اتأثر هما و تونس عندهم حلويات قطايف و غيرها و اطباق محاشي و حتا لباسهم ... الا المغرب مدخلها الحكم العثماني ما تؤثروا بالمطبخ العثماني/ الشرقي ...

    • @kameliaghoumari6364
      @kameliaghoumari6364 3 ปีที่แล้ว

      @@jupiteralm5593 lmaghrib 3ando aklo lkhas bih dowal l3alam katebghih o kate3taref bih mosannaf lkhames 3alamiyan o zaydoun sadi9ti jazayriya rajelha dar cuisiniere marocaine 9atli soub7anallah wellaw les clients kaytalbo ghir les recettes marocaines tagines et couscous

  • @emanaldere3771
    @emanaldere3771 2 ปีที่แล้ว +1

    انا بحب اطبخ الكوسا والباتنجان مع ورق العنب اطيب وبضيف بندوره اطيب من الصلصه وبحمس اللحمه مع بصل وبنضيفها عالرز ودبس رمان وبهارات وفلفل اسود وكاري وبضيف عالطنجره شويه زيت زيتون وحصرم بتطلع خطيره

  • @abuaboud7607
    @abuaboud7607 3 ปีที่แล้ว +38

    كانت امي الله يرحمها لم يزود تبلة رز تطبخها مع لب الكوسا

    • @NadiaAlii
      @NadiaAlii 3 ปีที่แล้ว +2

      الله يرحمها ويجعل مثواها الجنة ، ستي الله يرحمها كمان كانت تطبخ الحشوة المتبقية مع لب الكوسا 👍🇱🇧

    • @lnh6620
      @lnh6620 3 ปีที่แล้ว +1

      👌😣

  • @ammaralali9727
    @ammaralali9727 3 ปีที่แล้ว +86

    وراء كل شيف عظيم، امرأة عظيمة😂

    • @جنىالاحمد-ظ7ل
      @جنىالاحمد-ظ7ل 3 ปีที่แล้ว

      تعديل امرأة حمصية 😂😂

    • @DİLARA-g1t
      @DİLARA-g1t 3 ปีที่แล้ว

      @@جنىالاحمد-ظ7ل
      ليش حمصية

  • @عاشقعيونك-ظ8ك
    @عاشقعيونك-ظ8ك 3 ปีที่แล้ว +5

    اطيب شي عندي محشي ليتنجان تازه… تسلم ايدك شيف عمر الله يباركلو❤️

  • @نجمسهيل-ظ2ث
    @نجمسهيل-ظ2ث ปีที่แล้ว +1

    صحتين وعافيه اشي بشهي

  • @rawanzeybak8007
    @rawanzeybak8007 3 ปีที่แล้ว +47

    ماشالله شي بشهي يلي معي لاايك ياحلوين👍😍😂

    • @omarmimo8205
      @omarmimo8205 3 ปีที่แล้ว

      كانت يامو بتعمل شوربة. عمو الغالي ابوس قلبك

  • @abdkaiali4228
    @abdkaiali4228 3 ปีที่แล้ว +4

    فعلا تسلم يا غالي لانك روحك حلوة وطبخك معلم ذكرتني بامي الله يرحمها أشكرك جدا
    امي من الشاغور
    بس نحنا مو شوام بس اكلنا كله شامي من القلب تحياتي لشخصك الكريم

  • @reminib3266
    @reminib3266 3 ปีที่แล้ว +28

    انت بتخلي الواحد يدخل بالشاشة وياكل طبخك😂😘
    اسلوبك وطريقة تقديمك رائعة👌🏻👍
    روح الله يباركلوووو😉

  • @kindashhadeh6075
    @kindashhadeh6075 2 ปีที่แล้ว +1

    فعلا أصابيع البوبو يسلم هالأنامل اكلت محاشي غير شكل

  • @شامالهوى-س5خ
    @شامالهوى-س5خ 3 ปีที่แล้ว +58

    شيف عمر عملنا فيديو عن انواع اللحوم قبل رمضان كيف نختار اللحم للطبخ بليييز عملو لايك ليشوفو الشيف عمررر😍😍😍😍😍😍

    • @aidaamer2066
      @aidaamer2066 3 ปีที่แล้ว +2

      أكيد. هذا من الأكثر طلب عليه.
      بدنا نعرف أفضل أنواع اللحوم للكباب و للشاورما والمشاوي. خلينا نسمع من الشيف

    • @شامالهوى-س5خ
      @شامالهوى-س5خ 3 ปีที่แล้ว

      @@aidaamer2066 انشالله يشوف التعليق ويعملنا فيديو 🥰

  • @essidhayet5945
    @essidhayet5945 3 ปีที่แล้ว +114

    تحية لشعب سوريا الحبيب و اكلهم الي بشهي اختكم من تونس

    • @brhomeho5352
      @brhomeho5352 3 ปีที่แล้ว +1

      من سوريا ودمشق الفيحاء كل الحب لأهلنا في تونس الخضراء ❤❤❤

    • @hlaahlaa3080
      @hlaahlaa3080 2 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا خيتي نحن أشقاء

  • @الحميضاني
    @الحميضاني 3 ปีที่แล้ว +12

    ياسلام على الذوق اخوك من السعوديه 🌹

  • @khuludkh7636
    @khuludkh7636 2 ปีที่แล้ว +4

    سلمت يداك شيف عمر ذكرتني بوالدتي رحمها الله كانت شاطرة كتير حتى طريقه السكب بالمي الباردة هيك تعمل بالكوسا واليبرق عنجد شي ظريف سقى الله تلك الايام. تهلك بتحضير الطبخه وبدقايق ناكلها وتروح صحه وهنا ما بتاكل الا الصحه

  • @جوجوشاهين
    @جوجوشاهين 3 ปีที่แล้ว +4

    ان شاء الله تصير اشهر شيف بسوريا وشرق الاوسط .ماشاء الله طريقه طبخ من اسهل واطيب الطرق..بتوفيق

  • @mimiabdullah6501
    @mimiabdullah6501 3 ปีที่แล้ว +11

    الله يبارك لك
    صحتين على قلوبكم
    ماشاء الله تبارك الرحمن إنسان ظريف والروح الشامية مبيّنه عليك
    تحية محبة وإكرام لك ولعائلتك

  • @elhamdolillah3661
    @elhamdolillah3661 3 ปีที่แล้ว +12

    عملت الكنتاكي بطريقتك طلع روعة. تحياتي مغربية في السويد.🇲🇦❤🇸🇪

  • @Fdiwa
    @Fdiwa 8 หลายเดือนก่อน

    جربتها اليوم بطريقتك ونفذت كلشي عملتو حرفيا وطلعت كتير لذيذة.. يسلمو ايديك شيف عمر

  • @sajajansez7512
    @sajajansez7512 3 ปีที่แล้ว +15

    بدنا طريقة الكبة النية لرمضان بليز بليز

  • @دياناحداد-ز1ل
    @دياناحداد-ز1ل 3 ปีที่แล้ว +25

    ماشالله وهي بدا وحدي الله يباركلو لمحاشي (سورية) لا مفي فرق بين لحلبي ولشامية كلياتنا اهل الله يحمي سوريا يارب😘😘

  • @الفراشةالبيضاء-ج1م
    @الفراشةالبيضاء-ج1م 3 ปีที่แล้ว +230

    بدنا طريقة المعروك زكاتك ضروري بكرا باسرع وقت قبل مايبلش رمضان حطو لايك مشان يشوفو الشيف عمر

    • @ibrahimsyr378
      @ibrahimsyr378 3 ปีที่แล้ว +3

      في قناة اسمها منوعات ياسمين الشام عملت معروك وعملت متلها زبطت مية مية

    • @الفراشةالبيضاء-ج1م
      @الفراشةالبيضاء-ج1م 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ibrahimsyr378 ماشي الله يعطيكي العافية رح شوفها للوصفة بس انا بحب وصفات الشيف عمر بحب اعمل كلشي من عندو وصفات بس مع هيك يعطيكي العافية

    • @youhave288
      @youhave288 3 ปีที่แล้ว

      @@الفراشةالبيضاء-ج1م شوفي قناة مطبخنا الشامي طريقة كتير ناجحة ان جربتوا متل الجاهز واطيب جربي وشوفي

    • @الفراشةالبيضاء-ج1م
      @الفراشةالبيضاء-ج1م 3 ปีที่แล้ว

      @@youhave288 ماشي رح جربو إن شاء الله وشكرا كتير على النصيحة

    • @youhave288
      @youhave288 3 ปีที่แล้ว

      @@الفراشةالبيضاء-ج1م عفوا حبيبتي

  • @walaaarwal8834
    @walaaarwal8834 2 ปีที่แล้ว +4

    والله جوعتني كتير مع اني عم اطبخها بس اشتهيت كتييير🤤🤤يسلم دياتك شي ناهي😋😋

  • @lailashirawi3477
    @lailashirawi3477 3 ปีที่แล้ว +16

    لما كان يزيد رز تعبيه أمي بكيس نايلون و تثقبه بالشوكة و تحطه على وجه المحشي بالطنجرة
    نحن منقول عنه صرة رز محشي و يطلع طعمه فوق الخيال

    • @safasosy7078
      @safasosy7078 3 ปีที่แล้ว +1

      الكانسر واقف بلزاويه عميبكي

    • @lailashirawi3477
      @lailashirawi3477 3 ปีที่แล้ว +1

      كيس مخصص للطبخ...يعني ما بضر
      و اكبرنا و ماصرلنا شي 😅!!

    • @fatimaomar8310
      @fatimaomar8310 3 ปีที่แล้ว +1

      ونحن كذالك الأمر ناكلو قبل مايستوي المحشي هههه

  • @bareaaabdalhakeem5887
    @bareaaabdalhakeem5887 3 ปีที่แล้ว +4

    الله يحميك لشبابك والله يعطيك العافية يارب الحيوية وحس الفكاهة يلي عندك أضاف نكهة خاصة لوصفاتك الشهية .

  • @ثناءعساف-ع8ب
    @ثناءعساف-ع8ب 3 ปีที่แล้ว +367

    كانت ماما بالحشوة الزايدة تحطهن بقطعة قماش وتربطها منيح وتطبخها مع المحاشي او تطبخلنا ياهون عالسريع بطنجرة صغيرة وناكلهن وننطر بعدين الطبخة الاساسية 😂😂😂😂

    • @lujainm575
      @lujainm575 3 ปีที่แล้ว +8

      واحنا 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏الله يسعدهم يارب 🥰

    • @wafaabd9973
      @wafaabd9973 3 ปีที่แล้ว +5

      تمامااا مامتي كمان وانا هلئ بساوي هيك

    • @بنتكياحمص-ق2ط
      @بنتكياحمص-ق2ط 3 ปีที่แล้ว +4

      وانا كمان هيك😂

    • @ليناجبان
      @ليناجبان 3 ปีที่แล้ว +3

      ونحنا 😂😂

    • @رحيقالأزهار-ل7ن
      @رحيقالأزهار-ل7ن 3 ปีที่แล้ว +17

      نحنا منحشي بطاطا وأنا لهلأ بحشي بطاطا مع الكوسا والبيتنجان وفي ناس بيحشوا فليفلة

  • @mahtar5862
    @mahtar5862 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يحميك انت وعيلتك انشالله صحة وهنا بتذكرنا في ايام زمان الله يفرجه عالسوريين وعكل المسلمين

  • @وردالربيع-ش2ط
    @وردالربيع-ش2ط 3 ปีที่แล้ว +8

    يا عيني عالمحاشي 😋 أمي الله يرحما كانت باقي الحشوة تلفا بصرة قماش وتحطا مع المحشي والله زكرتنا بهديك الأيام اللة يسعدك

    • @safaaous2038
      @safaaous2038 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/GLoPGybxTRc/w-d-xo.html

  • @yadesoso1113
    @yadesoso1113 3 ปีที่แล้ว +13

    يا عيني على المحاشي يسلموا ايديكم والله شهيتونا عنجد ما في اطيب من الاكل السوري شكرا كتير انا بحب اليالنجي كتير تحياتي لكم من القلب ❤❤❤

  • @emanalkayali9797
    @emanalkayali9797 3 ปีที่แล้ว +11

    معلش طريقة معروك ع رمضان و لله يعطيك العافيه اكلك بجننننن❤️❤️❤️👍🏻

  • @uytwerr2377
    @uytwerr2377 2 ปีที่แล้ว

    الله يرحم روحك بلدنيا والآخرة شو مرحه ..تفهم وتشرح بأخلاق وناسه

  • @halimazemouchi6994
    @halimazemouchi6994 3 ปีที่แล้ว +4

    يسلمو كتير على طريقة إلي عملتها بعد الحفر نحطها بالماء مع نعناع وثوم و ملح عند جد طلعت خرافية الله يخليلك مرتك

  • @yesrah8
    @yesrah8 3 ปีที่แล้ว +62

    الله يرحمها امي كانت طبخة المحاشي ما بين 15. كيلو. كوسا وباتنجان الى 20 كيلو. كنا عيلة كبيرة و فرقتنا الايام و السنين

    • @محمودحجازي-ر9ه
      @محمودحجازي-ر9ه 3 ปีที่แล้ว +2

      الله يرحمها ويجمعكم في الجنه 😞💗

    • @shafra_dxn
      @shafra_dxn 3 ปีที่แล้ว +1

      الله يرحمها😴💔

    • @bobmohamadsalloum2311
      @bobmohamadsalloum2311 3 ปีที่แล้ว +1

      الله يرحم امك يارب ويرحم اموات المسلمين أجمعين

    • @tmggames7720
      @tmggames7720 3 ปีที่แล้ว +1

      الله يرحمها

    • @محمد-و5ك7ع
      @محمد-و5ك7ع 3 ปีที่แล้ว +1

      🥺🥺🥺🥺

  • @azizahajomar3349
    @azizahajomar3349 3 ปีที่แล้ว +25

    أم كانت تحط الرز الزايد بقماشة قطن وتربطها متل الصرة وكانت اطيب من المحشي كنا نتخانق عليها نحن واخواتي 😔💔
    واخي كان يترك المحشي ويروح ع المطبخ يستفرد بالعصاعيص 😂

  • @ياصاحبالزمانادركني-ش3ل
    @ياصاحبالزمانادركني-ش3ل ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل على محمد وآل محمد ❤

  • @olasyr9234
    @olasyr9234 3 ปีที่แล้ว +17

    مبروكك عليكن رمضااان ♥️♥️
    يلا لازم نخفف يوتيوب
    الله يتقبل من الجميع 🌱

  • @olasuleiman2312
    @olasuleiman2312 3 ปีที่แล้ว +6

    جربتها بس بالفليفلة و بدل عصاعيص حطيت بطاطا و بردو طلعت بتجننننن! 🤤 شكرا ع المصداقية و شكرا لزوجتك!!! ما عنا الرز اللي نصحت فيه، الرز اللي عندي بعد النقع اتكسر بالخلط 😕 اذا عندك نصيحة بليز انصحنا 👌

  • @softwerdna349
    @softwerdna349 3 ปีที่แล้ว +11

    نحن في قلب سوريا وماضل غيرالحنين القديم للايام الحلوة

    • @wrad7292
      @wrad7292 3 ปีที่แล้ว +2

      حسبنا الله ونعم الوكيل 🌺 نسأل الله الفرج

  • @MahaTaha-wv2fr
    @MahaTaha-wv2fr ปีที่แล้ว +1

    المحاشي لدير الزور ياشيف عمر اطيب مليون مرة

  • @sss9496
    @sss9496 3 ปีที่แล้ว +6

    شي بشهي هيك منعملها بيروت بس بلا كاري تسلم ايدك فعلاً الاكل السوري طيب ودسم اجمالاً كل بلاد الشام اكلن طيب 😍

    • @itsme-zk2mv
      @itsme-zk2mv 3 ปีที่แล้ว

      ماحط كاري يلي حطو هاد كركم

  • @hadihagem9066
    @hadihagem9066 3 ปีที่แล้ว +19

    ‏سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ، عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ .
    ثَلَاثَ مَرَّاتٍ 🍃

  • @firasfiras2834
    @firasfiras2834 3 ปีที่แล้ว +47

    تحية لاخوانا سوريين من الجزائر

    • @mohammadalismaeil2972
      @mohammadalismaeil2972 3 ปีที่แล้ว

      تحيا من كل العالم الارجل شعب الجزائر

  • @شذىحميدعبدعلي
    @شذىحميدعبدعلي 2 ปีที่แล้ว +2

    راح اسويها ..طبعا الطبخ السوري لذيذ وطيب مثل طبخ الموصل لأنهم يتشابهون جدا بطبخ يعني الموصل متأثرين بطبخ سوريا قديما

  • @zozisabah
    @zozisabah 3 ปีที่แล้ว +9

    اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين يارب
    رمضان كريم علينا وعليكم 🥺♥️🙏🏻

  • @salsabilan992
    @salsabilan992 3 ปีที่แล้ว +8

    ماشاء الله متابعة من الجزائر 🇩🇿 والله الاكلات السورية ماشاء الله😍

  • @hawraa7560
    @hawraa7560 3 ปีที่แล้ว +11

    شكد احب سوريا واهلها .. المهم جعت

  • @nadachahine5150
    @nadachahine5150 2 ปีที่แล้ว +2

    الف شكر لك حضرة الشيف الراقي الله يسلم ايديك يا رب 🤲

  • @عبيرأحمد-ث8ث
    @عبيرأحمد-ث8ث 3 ปีที่แล้ว +4

    الله عليك شيف عمر .. تحية الك من فلسطين من مدينة غزة العزة ❤❤😍😍

  • @meguellatisabrina5631
    @meguellatisabrina5631 3 ปีที่แล้ว +30

    باين مشتاق لسوريا، كل حركة تذكرو بشي...الله يفرج على سوريا و اهلها...

  • @AQasim
    @AQasim 3 ปีที่แล้ว +4

    شيف عمر برافو عليك أنا في باكستان شغال أرسل فيديوهاتك بكل مكان

  • @sanawais9825
    @sanawais9825 2 ปีที่แล้ว +1

    بالنسبة للماي اللي نقع فيهم الكوسا والبيتنجان مسميها تسويكة وبنفسا منطبخ فيها المحشي لأنه فيها توم ونعنع

  • @الحوراءالبتول
    @الحوراءالبتول 3 ปีที่แล้ว +148

    أمي كانت بلحشوة الزايدة تعمللنا صرة 😂 تحطن بقلب قطعة قماش وتحطن مع الطبخة
    وانا هلئ بعملها لولادي كتييير طيبة والرز بيطلع منهنه ❤❤

    • @ebarasan749
      @ebarasan749 2 ปีที่แล้ว +5

      هههههههه وامي كمان

    • @saramob9832
      @saramob9832 2 ปีที่แล้ว +1

      اي وامي كمان 😂😂

    • @عمرامنه-غ9ر
      @عمرامنه-غ9ر 2 ปีที่แล้ว +1

      وامي كمان 🥰

    • @omhanihammad1861
      @omhanihammad1861 2 ปีที่แล้ว +2

      وامي كمان ههههه

  • @HGrrrS
    @HGrrrS 3 ปีที่แล้ว +41

    مهضوم ونفسو طيب وطبخو بيشهيييي بقدر قلك بفتخر انك سوري 🇸🇾🖤

  • @تغريدبطاينه-غ9ف
    @تغريدبطاينه-غ9ف 3 ปีที่แล้ว +4

    احلى شيف بكل الدني ❤❤❤❤😘😘😘😍😍😋😋

  • @وردةجوريه-ف9ص
    @وردةجوريه-ف9ص 13 วันที่ผ่านมา

    كل الاحتراااام للشيف عمر و زوجتو نور اسم على مسمى بفتخر بأهل بلدي ❤

  • @Legend94__
    @Legend94__ 3 ปีที่แล้ว +16

    احب اسمع سوالفة اكثر من الطبخة واخر شي اجوع من شكل الطبخة 😂

  • @شامالأحمد-ت7ذ
    @شامالأحمد-ت7ذ 3 ปีที่แล้ว +7

    الرز لمى يزيد امي كانت تجيب قطعه قماش نضيفه وتحط الرز بقلبه وتسكرة وتحط فوق المحاشي
    الله يطول بعمرها ويحفظها ويجمعنا فيها عن قريب

    • @سوريورافعراسيوالتواضعيمثلني
      @سوريورافعراسيوالتواضعيمثلني 3 ปีที่แล้ว +1

      سبحان الله كل السوريين عندن أمهات نفس الحنية ونفس العادات الحلوة.... أهم شي قطعة القماش البيضة لي تحطلنا الحشوة بقلبها😊😄

  • @abdalahgaz9896
    @abdalahgaz9896 3 ปีที่แล้ว +30

    9:00 تحط دبس بندورة تصير شوربة الرز
    بالمناسبة أهل المحاشي والكبب أهل حلب بتوقع وصلت لفكرة🤣❤️

    • @rahmakraker2872
      @rahmakraker2872 3 ปีที่แล้ว +1

      ههههه الكبة لا الحلبية بس المحاشي شغلتنا

  • @jimin6319
    @jimin6319 ปีที่แล้ว +1

    اناجزايريه والله وصفاتك روعه دمت متالق شاف

  • @رحيقالأزهار-ل7ن
    @رحيقالأزهار-ل7ن 3 ปีที่แล้ว +82

    وعلى سيرة الحلة أمي كانت تعمل شي 20 كيلو بين كوسا وبيتنجان وقرع وبطاطا إييييييييه الله يرحم هديك الأيام كانوا يلتموا كل أخواتي وشي 15 أو 16 ولد يلتقوا يا الله ومتل ماتفضلت عالغاز الأرضي يحطوا هالطنجرة واعصروا ولا تعصروا بهالبندورة آه ليت الزمان يعود يوماً الحمد لله على كل حال

    • @Chefomar
      @Chefomar  3 ปีที่แล้ว +22

      الله يرحم هديك الايام

    • @kiniggame5150
      @kiniggame5150 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Chefomar اي والله زكريات حلوة كتير كمان هيك نحنا الله يرحم هديك الايام نحرمنا منها
      صرلي ٨سنين ماشفت اهلي وبابا توفى وماشفتو الله يرحمو يارب
      كان لما يزيد رز احيانا تحطو على وش الطنجرة وتطبخو مع محشي واحيانا تطبخو شوربة

  • @tigertiger8265
    @tigertiger8265 3 ปีที่แล้ว +4

    شيف عمر عملنا برنامج عرمضان بيطلع بجنن معك يا احلى شيف

  • @رحيقالأزهار-ل7ن
    @رحيقالأزهار-ل7ن 3 ปีที่แล้ว +4

    أنا اليوم أكلت كوسا بلبن ورغم هيك شهيتني 😋😋😋😋😋
    نحنا المحشي منطبخو ببندورة خضرة أطيب بكتير من دبس البندورة

  • @whiterose8232
    @whiterose8232 2 ปีที่แล้ว +1

    اي والله يسلمو شيف عمر وعلى فكره الدولمه العراقيه كتير طيبه شي ناهي عنجد

  • @AlMarzouki
    @AlMarzouki 3 ปีที่แล้ว +5

    بما انو اجا رمضان لازم تعطينا طريقة للتسقية (الفتة) ع اصولها

  • @karamkabariti7924
    @karamkabariti7924 3 ปีที่แล้ว +469

    ‏راح ارجع كمان سنة إن شاء الله اشوف مين صلي على سيدنا محمد اللهم صلي على سيدنا محمد❤️

    • @najatab1236
      @najatab1236 3 ปีที่แล้ว +2

      اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وشفيعنا محمد

    • @جمالجمال-ك2خ5ث
      @جمالجمال-ك2خ5ث 3 ปีที่แล้ว +2

      اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @ابوبلالالسكفوني
      @ابوبلالالسكفوني 3 ปีที่แล้ว +2

      اللهم صلى على محمد وعلى اله وصحبه وسلم

    • @zawjatbob5530
      @zawjatbob5530 3 ปีที่แล้ว +3

      عليه الصلاة والسلام

    • @mayssasy2432
      @mayssasy2432 3 ปีที่แล้ว +3

      اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @elhamdolillah3661
    @elhamdolillah3661 3 ปีที่แล้ว +4

    انا مسرورة أني لقيت قناتك.😊🇲🇦❤🇸🇪قناة رائعة.

  • @firas1035
    @firas1035 2 ปีที่แล้ว +1

    6:00
    الله يرجع الأيام الطيبة بسوريا تحياتي 🇸🇦