أشهى وألذ وصفة ممكن تجربوها ⚜️ الدولمة العراقية الأصيلة بالتفصيل ⚜️

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#دولمة #محشي #لذيذ
المكونات
كوسا
باذنجان
فلفل رومي
جزر
بطاطس
طماطم
بصل
ورق عنب
الحشوة
500 جرام لحمة مفرومة او قطع
5 كوب ارز
1 بصلة كبيرة
1 كوب لب باذنجان
نصف كوب زيت
كوب الا ربع عصير ليمون
1 كوب بقدونس
نصف كوب شبت
ربع كوب نعناع
3 طماطم مبشورة
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 كوب دبس رمان
1 ملعقة كبيرة سمنة
قطع لحم اختياري
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب عصير ليمون
1 كوب ماء ساخن
ملاحظات
نطبخ الدولمة اول 30 دقيقة على نار عالية ثم نضيف السوائل و نخفض النار ونطبخها ساعتين ونصف
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
the ingredients
zucchini
eggplant
bell pepper
carrot
potatoes
tomatoes
onion
grape leaves
The filling
500 grams of minced meat or pieces
5 cups of rice
1 large onion
1 cup of eggplant pulp
Half a cup of oil
A cup of only a quarter of lemon juice
1 cup of parsley
Half a cup of dill
A quarter cup of mint
3 grated tomatoes
3 tablespoons of tomato paste
2 tablespoons of salt
1 tablespoon of seven spices
1 teaspoon of turmeric
1 teaspoon ground cardamom
1 cup of pomegranate molasses
1 tablespoon of obesity
Optional cut of meat
1 tablespoon of tomato paste
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
Quarter cup of lemon juice
1 cup hot water
comments
Cook the dolma for the first 30 minutes over high heat, then add the liquids, reduce the heat and cook for two and a half hours

[@user-ym8bi1tv8o]

تسلم إيدك راح اجربها
أنا جزائرية واحب العراق وكل الشعوب العربية

[@manargamal8074]

كم مليون هيصلى على الرسول اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا محمد ﷺ❤

[@user-nu6lb5qk4e]

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف اللهم عجل لوليك الفرج بحق محمد وال محمد

[@AliHaasan-kb3df]

ش

[@asforasdf278]

صلى الله عليه وسلم

[@gfranasad7175]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم ياكريم

[@user-sx2hf7yh6f]

اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤❤

[@user-rz8cw6py8y]

اني عراقية هاي الدولمة اتشهي توب درجة اولى عاشت ايدج والف عافية

[@shery282]

كل عام وانتم بخير وسعاده وهنا يجبكم فى الله ورمضان كريم علينا وعلى آلامه الإسلامية 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@memem7083]

والله كسبتي اجر فيني انا من السعوديه و اتمنى اكل الاكل هذاي و لا أعرف مطعم يبيعها لكن انتي سهلتي علي طريقتها ربي يرزقك من واسع فضله فعلا شكر من القلب ❤🥺

[@ramaobayda9727]

جربتيها شلون طيبة لا؟

[@user-cg4xf5nj2i]

اني عراقيه تستاهلين لايك

[@Rosa-uh7nx]

اعتقد صاحبه القناه عراقيه عايشه بمصر قبل هيجي كتبت بالتعليقات

[@user-sl4zs5qg9s]

​@@Rosa-uh7nx البارحه سألته وقالت فلسطينية انا كنت أتوقع عراقيه

[@huyhyi5424]

​@@user-sl4zs5qg9s اختى يعنى ام انوار فلسطينيه ❤ 🎉 هى عن جد انسانه محترمه وما بتعمل دوشه فى الفيديوهات متل مابيعملو باقى القنوات صح ❤

[@user-sl4zs5qg9s]

@@huyhyi5424 حسب ما قالت لي انها من فلسطين اسأليها بنفسك إحتمال ترد عليك

[@huyhyi5424]

@@user-sl4zs5qg9s تمام اختى الله يجازيكى كل خير

[@zinsham9486]

انا سورية وبعمل دولمة سورية كتير طيبة بس بنفسي اعمل دولمة لعراقية بعشئها تحية مني الكون اهل لعراق 😊 ويسلم اديكي سفيرتنا ❤

[@user-uo3lc3tj2d]

ياريت اذا عملتيها لاتضيفيلا اي نوع بهارات بس فلفل اسود وحمض وتطلع روعه لان نحن بالعراق مانضيفلا كثير بهار مثل الي بالفيديو والعالم الي عيساويها

[@zinsham9486]

@مطبخ الشهد تكرم عينك واحلا متابعة لعيونك ☺️

[@fofayqeen2831]

اطيب اكله بلدنا هيه دولمه عاشت ايدج من العراق 🇮🇶 ❤

[@user-hv9nj7bl7v]

نزلتها ممكن تطيني رايج ❤اني بنت العراق

[@sanaaalrabea2974]

بس مش كميه دبس الرمان كتيره

[@sanaaalrabea2974]

بس مش كميه دبس الرمان كتيره

[@Zahra-nn3fu]

​@@sanaaalrabea2974عندنا بالعراق الدولمة تختلف من بيت لبيت لأن الناس أذواق في ناس تحبها حامضة وفي ناس ما بتحبها حامضة ف انتي تقدري تتحكمي بكمية الحموضة ودبس الرمان حسب ما تردين

[@esraa6300]

حسب الرغبة ​@@sanaaalrabea2974

[@adameliassabeur2207]

انا جزائريه واعشق الدولمه تحياتي لاهل لعراق🥰نشاء الله راح اجربها واعزم صديقاتي واكلج رائي نشاء الله تطلع طيبه 😊😊

[@imanemost3580]

يادرا جربيتها ؟؟؟ عندي مدة و انا متشهيتها بصح خفت من كمية لقارص لي فيها حنا منحبوش لحامض بزاااف

[@user-xu6hb2rb8t]

​@@imanemost3580عادي لاتضعي الحامض
جربيه كتير طيبه

[@ashwaqmati9928]

واو عاشت ايدك حبيبتي الدولمة العراقيه ماكو مثلها اكلاتك تخبل وانا دائما اتابعك بالتوفيق عزيزتي ❤

[@user-qp2tk2ei1j]

الله الله كل احنه عراقين ❤❤❤❤فديتج اهل غيره العراق 🇮🇶

[@AsmaaAsmaa-dg7ph]

احلى واحسن والذ دولمة بالعالم يقولون الدولمة شقد تكرموها تطلع طيبة وانتي كرمتيها اخر كرم طبعا هسة طعمها خرافي عاشت اديكي انا عراقية من الموصل

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك عزيزتي ❤

[@user-vq5yi1xc7w]

تسلمين انت الوحيدة تضبطيها على اصولها وتلمع مثل دولمتي ام مصطفى من العراق

[@mektoum1]

انا مغربية سمعة عن الدولمة حابة اجربها طريقتك روعة والوصفة ماشاء الله كتير بتشهي.الله يعطيك الف عافيه.

[@dijla.furatt3678]

عاشت ايدچ … رائعة انتي والدولمة
بس ناقصها ورق سلق هو اللي ينطي الدولمة طعمها العراقي المميز.
اسأل الله لكِ التوفيق و النجاح في دينكِ ودنياك

[@aichachahbi9145]

كيف تستعملوا ورق السلق

[@ameliaperla]

كيما نديروا لورق اىكرنب بالحارة يحطوه غير شوية في الماء المغلي، دقيقة غير باش يذبال و تحشيه. تقدري تكتبي دولمة عراقية بورق السلق و شوفي كيفاش يديروا

[@loloadam9953]

​@@ameliaperla بعض المرات ننشره شوي ع الشمس بعد التنظيف والغسل حتى يطرا وممكن ماء حار فقط ادخلي الورق واخرجيه بنفس الوقت

[@AlAnoud-fk4pr]

@@aichachahbi9145نفس ورق عنب

[@ferjenfaris6135]

هاي دولمه ناقصها سلق ملفوف عموما الناس اذواق اني احط كل انواع خضار حتى خبيزه والخس تطلع اتخبل

[@loloadam9953]

دائما مميزة ومتالقة 😍😍😍دولمتنا العراقية ومن ايدك ماشاءالله خطفت قلبي ❤❤❤

[@h3x_o]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد واله وصحبه اجمعين كما صليت وسلمت وباركت على ابراهيم الخليل من قبل انك حميدُ مجيد 🤲🙏🤲🇮🇶👌🏻💚

[@sofiabelcourt8999]

ما شاء الله 😍 من اجمل والذ دولمة رايتها حتى الآن

[@motamizaFatima]

ياقلبي على الجمال ماشاءالله تبارك الله
تسلم ايدك شكله مشهي كثير

[@ghadeer_23g]

احلى دولمة اشوفها شكلها يشهيي يميي 😍🇮🇶

[@rabamohammad3272]

اطيب اكلة بالعالم
اموت بالدولمة العراقية

[@user-uv8jj1jn1t]

الدولمه العراقيه الاصليه تعمل بالسلق وليس بورق العنب .
اصلا ورق العنب ليس في ثقافه الاكل العراقي ولكن تاثرنا بالمحشي الشامي .
والدولمه اطيب والذ بالسلق.

[@user-ol6uf9dk9b]

ايش يعني سلق !

[@4444miy]

th-cam.com/video/HAvNwcYx-JM/w-d-xo.htmlsi=jVNoxr6WNHnOQeEa
th-cam.com/video/ZJlLPKp_B0I/w-d-xo.htmlsi=NvFPDssr9Ps2s2M7​@@user-ol6uf9dk9b

[@umyosif7400]

انت وزيرة الطبخ 👌 احسنت.. اني عراقية ومااظبطها هيج او بالأحرى اتعاجز منها... اعتمد وصفاتج دائما وخصوصا الحلويات 👍

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك عزيزتي ❤

[@Moh-He10Ram6]

انا صعيديه بسيطه فتحت القناه دي عشان اقدم محتوايا البسيط ومخبوزاتنا في الفرن الطين والعيشه البسيطه اللي عايشاها بدون تزيف ولا تصنع عيشتنا البسيطه اللي عايشاها اللي مش عاجبه حد أتمني منكم وجودكم جمبي

[@user-bb6bs5zi1r]

رائع وكل التحيه والحب والاحترام للعراق واهلها 🌷👌🌙🌹

[@Zza-ug2gn]

تسلمين يااختي😊

[@user-gx1yx5yl1q]

‏﴿ إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﴾
‏ثقل ميزانك بذكر اللّٰـه :
- سُبحان اللّٰـه ❤️
- الحمد للَّـه 🧡
- لا إله إلا اللّٰـه 💛
- اللّٰـه أكبر 💚
- سُبحان اللّٰـه و بحمدهِ 💜
- استغفر اللّٰـه 💙
- اللهُم صلِ على محمد وآل محمد 🤍

[@asmaanooh3514]

رهيبيييبة ..مش ممكن عايزة امد ايدي اكل من الفيديو 😋😋😋

[@omneiaty1323]

الحلو فيك ماتطلعين بالفيديوهات ولا يطلع صوتك .. اهنيك كلك ادب وذوق وحشمه ربي يرزقك ويسعدك أمين

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك ❤

[@user-qt2oj4er8f]

انا ودي اذوق الدولما وطبخه روعه ماشاءالله

[@user-bu5vy3oe7h]

عاشت ايدج. اليوم كان فطورنا دولمه حامضه لاجعه بالقدر. تسلمين حبيبتي متابعينج من العراق نحبك

[@saramjdy9550]

فنانه بكل معنى الكلمه اشقد احب اتفرج على طبخك مع انو هاي الطبخات بدها عيله كبيره

[@NAsami-ld8eh]

سويتيها (عملتيها)اطيب من الدولمة العراقية عاشت ايدج ❤

[@dlol380]

ام انوار انتي افضل شيف بالنسبة الي وطبخاتك اكثر من رائعة وتستاهلي مليون لايك.. من العراق

[@user-if4jh6ys6t]

أطيب دولمه هي دولمة عراقيه👍 عاشت ايدج يا مبدعه

[@queenwolf5501]

اسم على مسمى عنجد سفيرة الطبخ

[@wfaagamal1062]

هل اكله عالميه الدولمه العراقيه انا اكلتا من صديقتي عراقيه ياويلي شوطيبه عالم تاني ❤❤❤❤ يعيشو ايدكي ياملكه الطبخ

[@user-ot3kr2qs7h]

‏ما شاء الله تبارك الله شي متعوب عليه تسلم الأيادي

[@ahmedfathallah1265]

والله احلى صينيه دولمه تبارك الرحمن

[@user-dc9oy2qp3u]

ما شاء الله مبدعه في التحضير

[@azharnajim1439]

اني عراقيه وتستاهلين مليون لايك أبدعتي وتسلم أيدك

[@user-hv9nj7bl7v]

ممكن تطيني رايج ❤ اني نزلتها اني بنت العراق 🇮🇶

[@user-pf8pf5gk2p]

تحفة تسلم ايدك شبه طريقة المحشى المصرى 👍👏👏👏❤️

[@user-gg5gl7us4n]

مبارك عليكم شهر رمضان أسأل الله أن يختم شهركم بالمسرات وقبول الدعوات وانتم بوافر الصحة والسعادة واتمنى لكم قبول الأعمال وان تدوموا في أحسن حال وكل عام وانتم بألف خير 🌺🌹

[@elhamabualtimen9299]

دولمه تشهي ومدبسه وحلوه مبينه طيبه عاشت ايدج

[@user-uu7bo3cx5u]

اطيب اكل الدولمه العراقيه عاشت ايدك

[@alhasani0014]

اشهد بالله سفيرة الطبخ
تسلم ايديكي

[@Queen-dr2fv]

اللهم صل على محمد وآل محمد

[@nourhany3177]

تحفة تحفة تحفة مش لاقية كلام اقول صحيح انك مبدعة واخلي شي من غير كلام

[@moonlight8648]

الدولمه العراقيه تصير بورق السلق هيج اصولها
طبعا عاشت ايدج والف عافيه طريقتج تشبه طريقة ام محمد بالدولمه صاحبة قناة شاي مهيل

[@SonyaD2279]

ام انوار انا فلسطينية وبفتخر فيكي 👏👏🤗 ما شاءالله انتي رمز للام المثالية 👏👏 كانت امي الله يرحمها تحكي العين الي بتأكل قبل الفم….. وبالفعل شغلك مرتب وطبخك وحلوياتك…. كأنهم تحفة فنية تبارك الرحمن 👐 الله يعطيكي الصحة وطول العمر ويعطيني ويعطي الجميع👐 وتظلك تقدمي كل ما هو افضل 👐 رمضان كريم 🌙

[@Safert_Altabkh]

الله يسعدك عزيزتي ❤ 🇵🇸
اشكرك على طيب كلامك

[@VivoVano]

من زمان ما شايفه وحده تسوي دولمة عراقيه على اصولها عاشت الأيادي

[@mmjoonjvhk9778]

الف تحيه لك من العراق ياملكه الطبخ كل الحب والتقدير لحضرتك متابعتك

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك عزيزتي

[@nouralqoloub8657]

أحلى لايك واحلى تعليق 👍لاحسن طباخة في اليوتيوب ماشاءالله عليك روعة تحفة ديما مبدعه مثل العادة تسلم الايادي 👌

[@user-ml1kq7hq8j]

ماشاءالله لوحه فنيه تسلم ايدك وبالعافيه

[@user-mr6bx2kq4b]

ماشاءالله ربنا يسعدك ويفرح قلبگ ياارب
وصفاتك كله جميلة وسهله انا بجرب كتير من وصفاتك تسلم ايدك ❤

[@user-gn6xi7pc7j]

عاشت ايدك على دولمه غدا اجرب اعملها هي دولمه ذايبه ذوبان شهيتني 🤤

[@SaferetElwasfat]

ماشاء الله وصفاتك فوق الخيال تسلم ايدك أختي يعطيك الصحة والعافية كل عام وانتي بالف خير

[@zeinabturky3529]

على هذه الأكلة الرائعة ، تستحقين الخير كله بإذن الله تبارك وتعالى. تحية وحب لصديقاتي العراقيات اللواتى قضينا سويا أجمل الأوقات قبل أن تفرقنا ظروف العمل الخاصة بأزواجنا، والظروف الخاصة أيضاً. ودمتم سالمين جميعاً.

[@jK-zb5fk]

عاشت الايادي ممتاز شكلها اكثر من رائع

[@ranikarem55777]

ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي

[@Handmade.Collection]

انا معجبه بوصفاتك جدا وبااعمل اغلبها تسلم الايادي طريقه تحفه

[@medomar9825]

خير الكلام ما قل و دل .

[@user-kt6qp5tg7l]

ماشاءالله
تشهي ❤

[@silwen9412]

Как много еды! Как вкусно снято! 😋

[@nawaljazaeri158]

حبيبتي سلمت يدايك والله ظابطتهاوكأنك بالعررراق شكراًلمجهودك ولابداعك ولدقة عملك وطبعاًهذه الوصفه الدولمه من أشهرالأكلات عندنافي العررراق نحن نرفع لك القبعه تقديراًوأحتراماًياملكة الطبخ انتي تحياتي لك من العررررراق بغداد😍😋🇮🇶

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك عزيزتي كلك ذوق ❤

[@user-so2xi5dw3j]

عاشت ايدج منظرها يخبل الف عافية

[@study-wo6zd]

بغض النظر عن الوصفه الجميله الاصلية مثل ما احنا العراقيين نسويها بدون اضافات تضيع الطعم 🖤..
بس الهدوء الي ب الفيديو رهيب !✨🕊️☁️
عاشت ايدچ خالة🦋

[@memmem6541]

شي خرررررافي ولذيذ الوصفه رائعه بكل تفاصيلها عزيزتي سلمت يداكي🌹🌹

[@hiyanet]

ماشاءالله أبدعتي غاليتي 😍

[@MoMo.A.Paris.75]

‏‎يأآربي إرزقني زوجة صالحة عاقلة *وحنينة وتحشم ومتربية وتفهمني امين يارب تحياتي لكم من الغربة*

[@misskitchen8771]

انت شو قصتك😂 لساما لقيتها لها الصالحة

[@sundosdxn]

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي غاليتي ام انوار وصفاتك كلها جميله ومميزه تستحق التجربه
جزاك الله كل خير واحسن ما بين ايديكى

[@user-fu3pr8bf8g]

عاااااشت ايدج يمة فدوة لليطبخ عرااااقي ❤️😍 يمة اروحلج سبع فدواااات 😘😘😘

[@Safert_Altabkh]

❤❤

[@areejallehbj670]

رائعه ومتميزه شكرآ شيف تسلم يدك 😋😋😋👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐

[@rz_aim]

ما شاء الله على هالطبخ ابداع

[@user-br6wm6be2n]

عاشت ايدج تعجبني طبخاتج كلها عليكم بالف عافيه بالتوفيق يارب 🇮🇶

[@midyamzafar1346]

عاشت ايدج تجنن دولمه خورافيه 🎉

[@user-ij9rl6uh1x]

عاشت ايدج حبيبتي متابعتج من العراق

[@user-sl4zs5qg9s]

ابدعتي فعلآ تستحقين لايك بجدارة

[@user-ty8jl1px3z]

الله الله تشهههههي احلى صينية دولمه عراقيه على اصولها. الله يعطيك العافيه ويقويك 👍 👍 💚 💚 ماشاءالله ترتيب ونظافه شغل فاخر من الآخر تقبل الله صيامكم وقيامكم وجعلكم من الفائزين المقبولين 🤲

[@Safert_Altabkh]

امين عزيزتي جميعا ❤

[@farah_odella]

عاشت ايدج مبدعه اليوم جربت مدفون الدجاج يجنن طلع

[@nabilaalhuseini2401]

راقية بمعنى الكلمة ام أنوار كل وصفاتك مضبوطة واكثرها جربتها والكل اعجب بيها ام انوار رمضان كريم عليك وعلى كل متابعيك تستاهلين مليووون لايك 👍

[@Safert_Altabkh]

ربي يسعدك عزيزتي ❤

[@LovetheDeen382]

This looks amazing MashaAllah ❤ I love your recipes ❤

[@juman8134]

هلا هلاا بأكلتنا
فدوه الج من العراق لفلسطين عمري اول مفتحتي قناتج اني متابعتج ودائما اجرب وصفاتج❤

[@hananhozayen8184]

تسلم ايدك ما شاء الله روعه

[@RayaRahg-qm9kd]

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي زيد ويبارك

[@abuyousef1298]

فن وذوق ماشاءالله تبارك الله عليك شطوره تسلم ايدك اكثر من رائع

[@user-ff1cw8nj2e]

أي والله مجربته طيبة

[@dnozebari-vj2mo]

ماشاء الله ♥️🤲🏼masha allah

[@user-fy2bk4te4g]

ماشاء الله...يعطيك العافية وسلمت يداك ❤️❤️❤️

[@salwaabdelsayed5933]

So delicious dolma 👍👍👍👍thanks stay safe and healthy, Happy Ramadan 😊💖🎉

[@salah_Al_Khafaji]

رمضان كريم عليك وعلينا جميعأ
اكله طيبه ما شاء الله تبارك
تحيه طيبه لك من العراق بغداد 🇮🇶
احلى لايك لك
ابقي على تواصل بارك الله فيكم

[@Allh_akbr]

شكله بشهي ❤

[@MA-ce1pf]

ماشاءالله ولاقوة الابالله تسلم أيدك جميل

[@casatoriedesign]

اني من العراق وكالعادة انتي مبدعه ملكة اليوتيوب بالطبخ والله ❤

[@nohasadek1189]

تحفة عملتها النهاردة بس بدل ساعتين ونص على النار حطيتهم نص ساعة فى حلة الضغط وكانت دائبة وجميلة

[@haidersalah576]

اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدج يا مبدعه

[@samah1salama]

فنانه
تسلم ايديك اليوم عملت الدولمه العراقيه 🇵🇸

[@safyamohamed5626]

اللهم إني صايمة...تجنن..يسلموا🌹

[@emanta6161]

ماشاء الله تبارك الرحمن... عين الله ترعاكي... اختك من سوريه... شي فالاخر علاخر منظر رهيب وشي.. انشالله الله ييسرلنا وجربها......فاخر علاخر

[@Safert_Altabkh]

ربي يحفظك عزيزتي

[@user-bt3ty5ud5d]

تسلم ايديكي ضولمة رائعة شهية

[@suzanmassad4605]

عجبتني الفكره ، وبتستاهل التجربه … تسلم ايديكي

[@monaashour6716]

انت فنانه فى الطبخ ربنا يصلح مابين ايديكى ويسعدك❤️انا بحبك اوى 💞

[@user-rf6cx8zz6j]

عاشت ايدج 🌹 اشهي