Osmaniye Zorkunda Zorkun Tava Nasıl Yapılır OSMANİYE SOKAK LEZZETLERİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- Osmaniye Zorkunda Zorkun Tava Yapılışı arkadaşlarla Osmaniye’de özen kasaba uğradık. Özen kasapta Ferhat ustamız bize Zorkun tava hazırladı beş kişilik tavaya 900 TL para ödedik bu arada zoruna geçtik zor konu fırına pişiririm yaptırdık 120 TL pişirin parası ödedik zor kolon tam bir yayla çam ormanlarıyla kaplı ve buz gibi bir yer yolunuz düşerse mutlaka tavsiye ederim Zorkun tavasi harikaydı doyurucu tatlılar paylaştıkça çoğalır abone beğeni ve paylaşım olursa bekleriz
Esnaflık kendini överken başka esnafı karalamak değil
150 200 zebze abi, demekki sizin orada zebze çok pahalı 1 kilo domates 250 gr biber 1 baş sarımsak 3 adet soğan .üstüne birde zorkundaki esnafları karalamak ortalama 1,5 milyara patlatıyolar diyor.2:32 de ..esnaflığını sorgula bence.
Ahmet hocam emeğine sağlık güzel bir çalışma olmuş.👏👍
Eyvallah Fatih Bey
hocam bizim sınıfa gelceniz mi lütfennn hocammm 6/B hocam gözünüzü sevim lütfen sınıf başkanı oldum vaatlerim de bunlar hocam
@@NuriFatih-n2v 👍👏👏
Emeğine sağlık hocam bizler için güzel içerikler çıkarıyorsun
Teşekkür ederim.inşallah devamı gelir diyelim
Yarın ordayım inşaallah zorkuna ilk defa gidecegim özen kasabına direk günü brlik inşallah
Özen Kasap Osmaniye merkezde
yıllarca alışveriş yaptım 7 ocakta oturudğum için bu kötüklerden hem kazıkçılar hem esnaf değiller.
he bide hocam mavi bulvarda hacı baba var onun gibi kebab la ördeği başka yerde yemezsiniz hocam mutlaka gidin
Hacı babayı çektim Ördek mi yapıyor ilk kez duydum yanlışlık olmasın😂
KUYRUK YAĞI İLE ETİ AYNI TARTIYOR. HELALLLLLLLL PARA DEMİ UYANIK
Kaburga etinin olduğu yerde kuyruk yağına ne gerek var. Ağır olur
hocam sayenizde fatih hocanın youtubenı buldum eyv hocam
Fatih hocanın TH-cam si mi var ben bilmiyorum 😂
👌
Memleketimiz Osmaniye diye arama yaparken Videonuzu tesadüfen buldum ve sonuna kadar üzülerek izledim. Üzülerek diyorum çünkü bir şehir kendi insanları tarafından ancak bu kadar kötü reklam yapılabilir. Diğer yorumlarda da kasap arkadaşa birçok yorum yapılmış bende dayanamayıp video kanıtlı yorum yapacağım.
01:15 1 kilo 400gr et var kuyruk yağıyla beraber diyor.
02:36 maliyet olarak sadece etin parası diyor
02:44 Zorkunda yapılsa 1.500 olur bizde yarı yarıya diyor
05:16 Hijyen önemli abi diyerek gülüyor kasap amca
10:00 Genel olarak hijyen problemi olmasının yanında tezgah alti ve et doğradığı kesim tahtasının yanında üst üste koyulmuş muhtemelen çöp olarak kullanılan tezgah boyuna kadar taşmış poşetler
11:14 te yaptığı efsanevi maliyet hesabı 150 sebze 200de, ette 800tl 1000 lira abi diyor. 1kg 400gr et ne ara 800tl oldu kobe eti mi kullandı. En kralı 500tl olsa 1.5kg et 750tl yapar 50tl yapıştırdı. Domates kilosu imkansız ama 50 tl olsa 2 kilo 100tl 150 200gr biber 5 10 tl hadi sarımsakları ekle ustanın dediği gibi 150tl olsun 200tl ye yuvarladı 50tl de ordan kısa günün karı 100tl sadece etin parasını alıyoruz hazırlama parası yok şişirilmiş et fiyatlarına rağmen 100tl fazla fark ta nerden çıktı Allah bereket versin alırız bi sakal.
11:20 De hijyen önemli diyen kasap in elinden aldığı yemek kalıntılarını yere atması et, kuyruk yağı vs parçalarını
Bir kere sen esnafsın gıda ile birebir temastasın dükkanına çekim e geliyorlar bunu biliyor ve kameraya da çok güzel oynuyor güzel acılar veriyorsun oyunculuk 10/10 tebrikler. Peki sorarım sana güzel abim neden üzerinde pers imparatorluğunun şehre emanet ettiği üzerinde milyonlarca yıldır biriken yağ, kir, terden oluşan katıklama(tuz) lekeleri var. Çok mu zordu üzerine en azından temiz bir önlük takıp eline yalandan da olsa lateks bir eldiven yada bir poşet eldiven vs geçiremezmiydin.
Az önce telefon ile sordum zorkun tava yapmak istiyoruz 1kg et ne kadar diye sorup öğrendiğimiz sizde etin kilosu ne kadar bunu da yazmak isterdim ama onuda merak eden arasın sorsun çok açık vermeyeyim.
Son olarak hazırlık yaptığın tezgahta can havliyle tutunan kuyruk yağını da tüm bu ilginç serüvene ortak olmadığı için tebrik ediyorum. Sırasıyla
07:08 de kadrana girip
07:18 heyoo
08:43 merhaba ben burdayım
09:13 hala burdayım
09:43 beni yiyemezsin
Gibi komik repliklerle daha pekcok yerde aynı konumda beklediği için sevgi ile selamlıyoruz.
Teşekkür ederim .Biz Adana’dan Çekim için ve gezmek için gitmiştik . Bize önerilen mekan burasıydı 900 özen kasap ustamıza verdik 120 pişirme parası verdik beş kişi yedik
Güzeldi ustalarımızın ellerine sağlık diğer ayrıntıları siz özetledinz biz olayları olduğu gibi gösteriyoruz olayları siz değerli takipçilerimize bırakıyoruz Adana’dan selamlar saygılar sevgiler
Ahmet Hocam öz Özlem kebap seni çekime Selahattin Eyyubideki arkadaşlarınla bekliyor
👍
14:35 1 kg et olursa pişirme parası 800 mü diyor o?
Ben de o anda tam anlamadım ama benim anladığım etle birlikte 800 diyor
@@doyurucutatlarr Bence adam orda 1 Kg et ile hazırlanan tava fiyatı için 800 TL demiş..
usta disortunu degistir
Pişirme nasıl 800 TL hocam maliyet 1800 TL mi
Soruyu yanlış anladı bir kilo et dahil pişirim 800 dedi gibi
@@doyurucutatlarr bir kilo et dahil pişirim 800 dedi evet. Şehirde ki esnaf zorkun esnafını kötüleyip üstüne fiyatları da şişirip 400gr fark için size pişirme ile 320tl fazla para ödetti. Bu videoları tüm dünyanın izleyebileceğini keşke bilseydi de Osmaniye yi bu kadar kötü tanıtmasaydı. Sizin şahsınıza asla kötü bir yorumumuz olamaz sayenizde 1000lerce kilometre uzaktan şehrimizi gördük emeğinize teşekkür ederiz❤
@@sacanailesi Teşekkür ederim Çok sağolun Selamlar saygılar
Ulan bu kolpacı sözde usta et parasi zebze parasi aliniyor dedi aradan 300 tl kırptı düzgün insan kalmamış bu esnafların allahı peygamberi yok
ustam elinde ki tüm mikrobu kılı bandırdı
Napsin ağda mı yaptırsın 😂
ne kadar ayip ya tava icin giden gelmiyor dedi kasap usta
Neden ayıp göndermeyen utânsin
Yağcılık yapma😂sizin kadar iyi yapan yok diye,bende aynısını yaparım