Croissant Bicolor, trucos y técnias

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @cardona89
    @cardona89 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Que buen canal, Pablo! No hay una sola receta en la lista que no me guste. No entiendo porqué no me sugirió tu canal antes. Voy a empezar a poner en práctica todo. Manos a la masa!! Nueva subscriptora!! 👌👏👍❣

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola cardona89. Que bueno que te guste mi trabajo y que te sirva!!!!. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición

    • @cardona89
      @cardona89 2 ปีที่แล้ว

      @@pea66 ¡¡muchas gracias Pablo!! Lo haré. 👌❣🌈💗👏👏

  • @gitano2601
    @gitano2601 2 ปีที่แล้ว +1

    Genio!! Sos el salvador dali de la panadería. Me gustó mucho un video que hablas de costos, en los tiempos que corren estaría bueno ayudar con ese tema. Saludos

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว +2

      Jajajaja no será mucho?. Jaja. Que bueno que te guste mi trabajo!!!!. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición. Te mando saludos

  • @matiasrodrigovillarreal2130
    @matiasrodrigovillarreal2130 2 ปีที่แล้ว

    Que genio pablo espectacular....

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Matías. Para vos fue éste video. Te mando saludos y gracias por comentar

  • @maribelzacarias5858
    @maribelzacarias5858 2 ปีที่แล้ว

    Que buenoooo!!!!gracias por este video maravilloso 👏 saludos cordiales como siempre tu fanática desde Málaga España

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Maribel. Muchas gracias por tus palabras y por apoyar mi trabajo. Te mando saludos

  • @laureanogoyenetche9408
    @laureanogoyenetche9408 2 ปีที่แล้ว

    Te faltó cortarlos nomás! jaja. Espectaculares!!

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola Laureano. Siiiiii. Jajaja no duraron mucho jajaja. Te mando saludos

  • @santinogamer1952
    @santinogamer1952 2 ปีที่แล้ว

    linda receta pablo podrías hacer pastelitos ojaldrados gracias tus recetas 👍

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola Santino. En el canal hay un vídeo paso a paso para hacer pastelitos. Ahí te paso el link. Muchas gracias por comentar. Te mando saludos
      th-cam.com/video/TqSH-sWlzLU/w-d-xo.html

  • @betofarina5451
    @betofarina5451 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimas esas medialunas!!! No dejo de sorprenderme de tu excelente técnica. Es posible que hagas bizcochitos de grasa? Saludos!!! Beto.

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola Beto. Muchas gracias por comentar y por apoyar mi trabajo. En el canal hay receta de bizcochitos de grasa, comunes e integrales y también de cuernitos de grasa (que delicia jaja). Te paso el link de los bizcochitos. Te mando saludos
      th-cam.com/video/AHQs7rmof0U/w-d-xo.html

  • @lasazondepapi1857
    @lasazondepapi1857 2 ปีที่แล้ว

    Que deliciosos se ven Pablo, te envío saludos

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola genio. Muchas gracias!!!!. Te mando saludos

  • @isauraaudicio
    @isauraaudicio 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimos!!

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Isaura. Te mando saludos y gracias por el apoyo

  • @anaceciliaquispemendoza7322
    @anaceciliaquispemendoza7322 ปีที่แล้ว +1

    HO BUEN DIA, SOY CECI, CONSULTA CUANTO TIEMPI DE REPOSO LA MASA EN LA HELADERA, SERIA 2 HORAS O MAS

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว +1

      Hola Ana, sii, con harina 0000 debería ser suficiente 2 hs de heladera. Fíjate que se pueda estirar. Te mando saludos

  • @DarioMartinez-bt7ss
    @DarioMartinez-bt7ss ปีที่แล้ว

    Hola que tal que tipode colorantd se usa, me podriad decir xfa

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว

      Hola darío, yo usé colorante en pasta de pastelería, pero podés usar el que mas te guste. Te mando saludos y cualquier duda consultame

  • @larabogo2919
    @larabogo2919 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hola! Si quiero frizzar la masa, cuánto tiempo dura ?

    • @pea66
      @pea66  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Lara podés freezar la 6 meses sin problema. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición

    • @larabogo2919
      @larabogo2919 4 หลายเดือนก่อน

      @@pea66 muchas gracias por responder !!👏🏼

  • @N_ico
    @N_ico ปีที่แล้ว

    Excelente video. Se puede usar levadura en polvo? Saludos.

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว +1

      Hola Nico, siiii, podés usar levadura instantánea o en polvo, 10gr de polvo equivalen a 50gr de fresca. Te mando saludos

    • @N_ico
      @N_ico ปีที่แล้ว

      @@pea66 muchísimas gracias, fue un placer enorme encontrarme tu canal!! Saludos!!

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว +1

      Gracias genio!!!. Cualquier duda que tengas estoy a tu disposición. Saludos

    • @N_ico
      @N_ico ปีที่แล้ว +1

      @@pea66 Máster otra pregunta, el agua se pude sustituir por leche, con el fin de solo usar leche o es necesario leche y agua? Saludos!!

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว +1

      Hola Nico, siiii, podés usar leche, te va a quedar muy bien ya que la misma relaja el gluten. Te mando saludos

  • @Micky.D
    @Micky.D ปีที่แล้ว

    Hola Pablo
    consulta aprox las medidas de las masas ?? Gracias

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว

      Hola, la base la hice de 10cm y el largo de 22cm. Te mando saludos

    • @Micky.D
      @Micky.D ปีที่แล้ว

      @@pea66 gracias por responder igual me refería al amasdo final osea la masa del armado tanto la roja como l blanca gracias

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว

      @Micky.D hola Micky, la verdad es que la hice hace tiempo y no recuerdo bien. Pero vos siempre tratá de que el ancho sea de la medida del largo de las Croissant, por ejemplo 44cm para sacar 2. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición saludos

    • @Micky.D
      @Micky.D ปีที่แล้ว

      @@pea66 genial muchas gracias te seguí en ig tmb sos muy claro explicando probaré y luego te envío foto gracias ⚡

    • @pea66
      @pea66  ปีที่แล้ว

      Gracias genio, cualquier consulta no dudes en consultarme que con gusto te responderé. Saludos

  • @fabrizio483
    @fabrizio483 2 ปีที่แล้ว

    Pero cómo quedan por adentro?

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola Fabrizio. Si, se me borró el vídeo, te lo la foto pero no sé cómo enviarla. La subí al IG y a mi Face. Te mando saludos y muchas gracias por comentar

    • @fabrizio483
      @fabrizio483 2 ปีที่แล้ว

      @@pea66 Vi la foto en tu IG. Muy bien te quedó. Saludos.

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Hola Fabrizio. Muchas gracias. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición

  • @jorgesarmiento4606
    @jorgesarmiento4606 2 ปีที่แล้ว

    !!!

    • @pea66
      @pea66  2 ปีที่แล้ว

      Siiii. Gracias por comentar. Te mando saludos