【ガチギレコンサル】「マジ汚い」ポンコツ店主に島やんが抜き打ちで突撃した結果...【ろく月】
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ▼湯田さんのお店
ろく月
/ rokutuki
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島田製麺食堂(大阪府豊中市)
必死のパッチ製麺所(兵庫県伊丹市)
だしと麺(兵庫県西宮市)
ENISHI(兵庫県神戸市)
薩摩家(大阪府豊中市)
ENISHI大阪本店(大阪市福島区)
ザ・オンズ(兵庫県西宮市)
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どんだけハプニングバーいぢんねんっーって思った
人↓
ギャル？
テプラでハプニングバーって貼ってあったら間違いなく注文するわｗ
（笑）
サロンメンバーやるより、東京の潰れそうなFC立て直すの見たい、めちゃくちゃ潰れてるよね、救ったれー！
でもこいつ自分がお気に入りの店なら厨房の床に鶏ガラの袋直置きしててもスルーしてたよね。いつも衛生ガー衛星ガー言ってても結果忖度なんだよなー
口悪いなこいつ👎
忖度もクソも相手みてガツンとやる言ってるやん
企業に入ればこんなもんやで
島やんさんをこいつ呼ばわりしちゃうの凄いっすね・・・。コメント主さんはとんでもない成功者なんでしょうね・・・。
@@哲也ックマ
面識も無い相手に敬意払う必要ねえだろ。
匿名のコメ欄なんて誰に対してもお前呼ばわりとか当たり前の世界だよw
@@yukkiii520 コメ欄では暴れて、現実世界では大人しいのかい？
言い方きついとかコメあったけど、きついコメントの中にも、ちゃんと愛情、笑い、売れてほしい、儲かってほしいって気持ち動画閲覧者の俺でも感じだけど？？
素晴らしい👍
気分で物いうよねこの人。
根本的に夫婦関係大丈夫なのかなぁ？って思う・・・
既婚者なのにハプバー行ってるのが凄い、それなら自宅に帰ったら奥さんの前でマッパになって家族サービスすればいいのに
豚骨白湯改めポンコツパイパンでいいんじゃないの
お下劣よ
もっかい抜き打ちチェック期待してます！
湯田さん仕事に関しては真摯にやる人で面白いからまた見たい
マジでろく月はトマティーナ復活させてほしい！あれ作れる人、湯田さんしかおらんよ
にくめないし、かわいらしいひとだ、、、 麺は抜群、、ってけっこう島やんもかってるかんじ 行ってみたくなる
是非
めんに関しては絶賛でしたね 気になる～
島やんのほうがハプバーネタをいつまでも引きずってるように見える
（笑）
この人は湯ぎりしないことを守ったりしてるし、言われたことはちゃんと出来るんだろうな〜
島さんね、ラーメン屋で成功してるので指導するのはいいんだけれど、
言葉遣いが雑と言うか汚く感じる。
これだと、教えられてる人が萎縮してしまうのでは？って思う。
他の人に対してはこれ程言葉使いが汚くないんだけどね。この人に対しては汚いというか厳しいね。
アドバイスした その後の抜き打ちチェックがあるの めっちゃ良い!!
その場では やります！とか勉強になりました！とか言う人居るけど結局島やんが帰ったら何もしない人とか多いと思いますから😂
島やんこれからも頑張ってください!!
ありがとうございます☺︎
清水社長に比べたら、優しいパワハラだなw
なんか、島やんさんのコンサルって、商売っ気強すぎる印象。
お店の良さをベースにコンサルをするよりも、かえしとかFCとか、島やんの利益につながる商材を売り込むスタイルが気になります。
あと、コンサルのアドバイスがどの店も似た傾向にあって、日本中に同じようなお店が増えていくのって、ラーメン業界の盛り上がりにつながるのだろうか。
ハプバにいってる店主をネタにして救ってる島やんの人間性のよさ。本来ならドン引き
めっちゃ会社の近所で知ってる店です。
近々、見に行きたいです。
是非
いきましたか？
@@儚無みずき-m8r さん、今日も行きましたよ〜
愛はありましたね。特製食べましたがチャーシューよし、燻製玉子よし、ぶっといメンマよし、麺もよし。
後はスープに中毒性があるかどうか、豚白湯という名称を残しているがその定義に関するお店からの説明は無し、という部分が意見が分かれると思いますね。
くろきは別次元の店なんで地域性とかあんまり関係ないかと。くろきだけを食べに遠方から来るイメージ。
こんな指導AIでいいんじゃねぇのか?
教える側も教わる側も。
まぁでもラーメン屋てむつかしいよなぁ。好みにもよるし、味を変えないのも大事やし味を変えるのも大切やし。
化調の件で、
しまやん→入れたくない？
店主→入れます！
しまやん→別に入れんでいいよ‥
入れへんって言ったらもっと詰めるでしょ！？
入れます言うてんから、おっしゃええぞって背中押したらええやん！
って思った！
入れんでいいならそもそもいう必要がない・・
編集、死ぬほどしてると思う。実際の現場と、この動画はかなり違うと思うよ。
結局、優しいよねーーーー😊
ズルいよねーー🥰
アメとムチが上手いよね🎉🎉
（笑）
化学調味料入ってない事を魅力的だなって思うのは女性の方が多いのかな？って思います。
「人は着た制服のままの人になる」
ナポレオンの言葉 やっぱ経営者はこんな言葉もすぐ出て来るのか
と感心してたけど女性のスタッフさん可愛い～♪
ね！
ハプニングばかりの汚さ🎉けど、なんか応援したい。天下の島🏝️ヤンおねしゃーす
おいっす
もうね。コンサルとかサロンとか名乗ってやってるやつ自体怪しいと思われる時代だし。
弱いやつを叩いて金を取るというやり方がもう古い。
断言出来る。しまやんは10年、いや5年以内に落ちる
貴重なご意見ありがとうございます
@@ramem.shimayan🤣
100とはゆわんけど、島やんは残るわ
めっちゃ尺ながいｗ愛が現れてますやん。。。
愛
ちゃんとお店にお金を残して、教わったことを続けるすごく良い店主。
だけど、プライベートを大事にという考え方だから、あまり店を忙しくしたくないという思いもあるのかな。
まず労働が楽しいと思えるような思いを持つ事が１番大事ということで、手始めに清掃、整理整頓して居心地が良い空間を作ろうということかな。
1:01 俺だったら無店舗型か個室付浴場行くわ
ただの変態亭主やんけ😂
つけめん
しょっぱいのは
残すかも。
ろく月、何度も行ったことありますがかなり美味しかったです。なのでしまやんに指摘されてるのが驚きです、かなり有名店ですよ
この店主さん愚直でめっちゃ好きw
オモロい人やな〜。
❤️
汚い汚い！めちゃ言うやん笑
島やんの奥様大変やな。
島やんの店も同じやで ラーメンって綺麗すぎるとだめなんじゃないかな
この店は無化調でいいよ、だから毎晩通ったし。きれいで澄んでるのに、あまりに濃くてうまいスープ。
麺も美味しい。
毎日通った、日本で一番美味しいと思ってますろく月。
あとはトマティーナ復活させてほしいなー、あれで天下取れるやろうに
この前、島やんさん見ました。
頑張って下さい‼️
料理屋は古くても綺麗にしないとね結局は自分がじゃなく客がどう思うか 客観的な頭がない人は店主に向かない それを補うバイトや従業員が入ればラッキーだけどね
時流に合わせて味を変えていくって!?正解みたいに言うが?オールドファンから言えば味変えて不味くなっているのが結構多い。ラーメンに限らずだが
ヤバい奴の方が再生回数伸び、且つ人助けというメリットも創出するというTH-camマーケティングを研究してる感。
23区内のお店だ！
美味しそうだし、せっかくの三連休でお出かけがてら食べに行きたいなあ〜
そんなんでよくなるかな？
なる！
最後まで見たけど絶対なるやろ笑
新宿の海神めっちゃ好きです。真ん前に人気のラーメン屋ありますけど、僕は海神の方が好きです。
夜見ると飯テロ(꒪⌓꒪)
この方は、また行くな😂外見で判断はだめだけど嫌らしい人相してるよ…子供と奥さんの為にも守ってほしいですね😅
島やんナイスツッコミでした!コンサルお疲れ様でした❤
前半はハプニングバーで入って来なかった😂😂抜き打ちで締まりましたね！プライベートも仕事も笑顔で🎉名言ですね🎉
あざす！
次回も楽しみにしております😊
ハプニングバーに行くくらいならバイトさんの時給をあげてください。
（笑）
オンライン入ったらKENZOもらえますか？w
ええよ
謝れ、スミマセン、早よラーメン作れや！この流れはおかしくね？なら、謝らせるなよ。
島やんさん、いつもみてます。応援してます。
ありがとう✌️
こいつは だめやたわ つぶれる
そうなの？
ブラインドテスト、どっちに科学調味料が入っているか、ではなく、どっちが美味しいかをテストしないと意味ないような？
茅の舎、酵母エキス入ってるから、美味しいよね😊
ね！
湯田さん、素直でええ人やん
です！
島やん長尺でもキレキレやん！
ありがとうございます☺︎
昔しまやんのとこのあごそば死ぬほど食べたわ😂
チャーマヨ丼と一緒に♪
麺物のプロ達が一堂に会してあーだこーだ言いあって作品を再構築するのめっちゃいいですね。
ガンコで、屁理屈っぽい。もっと柔らかい頭でがんばってください！
この動画からして島やんさんからみてもこのお店が見込みはあるからこうやってちゃんと色々アドバイスしてくれてるんだろうなー
もぉ～😅島やん😅ハプニングバー何回言うねん😂
近所の有名店のオーナーさんが島やんチャンネルに出てるとは、、、
いつも行列で入るタイミング見逃してますが今度行ってみます。
是非
ハプニングバー言いたいだけやんわ😂😂😂😂
オープンして11年ってすごくね?
なんか憎めない良いキャラしてるから、あとはシャンとさせてあげられる誰かを見つけたいですね
♪
憎めないキャラｗ
バイトの女の子可愛い。
ハプニングラーメン作って欲しいです。絶対頼んじゃいます。笑
どの仕事でも5Sが大事
サロンメンバーすごい
海神大好きです
かわいいなーバイトの子
宗教やな
衛生第一です。
やばい。
凄く食べたくなった
ハプニングバーのおかげでいろんな意味でおいしい
w
ハプバーを下げ過ぎ😅😅😅
減給…😅
輝
グルタミン酸とイノシン酸間違ってるよ
確か昆布よな グルタミン酸は
島やんあるある
アルバイトの女性店員さん素晴らしかった！！おそらく営業中に店員さん、接客いいんだろうなと感じました！！
間違いない！
島やん浅草橋に来てたんや…
生島やん見たかった🥺
えいw
しまやん10万人おめ🎉
ちゃし！
ハプニングラーメンうまそうやん
???「麺は良い だがツユがな」
♪
勉強なります😆😆😆なるべく見ます😅
あざす
ハプ月さん頑張れ！！
wwwww
いい加減さがあって嫌な店主だな😅
見なきゃいいのに。
@@たかたか-g8b
馬鹿か？何言ってんだ？w
動画見てから普通コメントするだろw
お前無理なこと言い過ぎてるよ。
頭大丈夫？
動画見ずにコメントするとか気持ち悪すぎだよ、君
確かに！
飲食店経営なら髭はきれいに剃らないと
ハプニングで島やん来てくれて優しい
ね！
楽しく拝見しました〜🤭🤗😅😄
やっぱり清潔感ですよね…。
コンサルは要注意下方がいいよ、金は取るけど責任はとらんよ、契約前注意して！
ほへ？
そんなん世の中のコンサル全部そうやで？しらんの？w
こんだけしてくれるコンサルないで
責任までとってくれるコンサルがあるなら教えていただきたい
ラーメン屋でもやっぱり綺麗な方がまた行きたくなる
仕事とプライベートは別じゃないと疲れちゃう
会社の近くなので、たまに行きます。店長がおっかない雰囲気で、美味しいのにもったいないと、いつも思ってます。
頑張って下さい！
♪
ラーメン屋なんか柄悪いのが当たり前で、元ヤンだらけだろw
家系や二郎系は特にならず者だらけw
お疲れ様でした。
素晴らしいコンサルでした。流石です！
今回も島やんらしさ、モリモリ回でした(笑)
ありがとうございます☺︎
@@ramem.shimayan この方、きっと島やんの親心(笑)、配信観て更に頑張られるんじゃないかと思いますよ！
無化調の方が良いと思う
気づいてる人多いし
それできてくれる人も多いと思う
逆に武器が無くなるのでは？
店主魅力的！
ですね！
コロコロ味が変わるようなラーメン屋には行きたくない。
売り上げを上げる為にというのは理解できるが、ポリシーを感じない。
一度閉めて、リニューアルならまだわかるが。
店主の自信の無さがこの動画で出てて良くない。
店主の方には思考停止せず、とにかく来てくれたお客様に喜んでもらえるよう精一杯の対応してもらいたい。
商売は1日1日の積み重ねです。
貴重なご意見ありがとうございます
ハプニングバーは毎回変わるじゃ無いですか！
味の素入れろって、ことを言っておいて、いれんでもイイけどって。
味の素、ハイミー、入れて、脳溢血やな。
テプラでハプニングバー…オモロすぎる😂www