【絶対絶命】借金3000万の美人店主に島やんがコンサルに行った結果…【オコメノカミサマ】
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- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2024
- ▼オコメノカミサマ
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島やんさんの言うとおりだと思います！いったん雇われて働いてそこでまた1から勉強してまた成長した時にオープンするのが理想だと思います。
飲食店さんの事は詳しくないですが…私自信も農業の仕事を新規就農したくてすぐにでもって前は思ってましたが…農業の知識もなく勉強不足でそれこそこれで新規就農したら赤字で終るだけだなって思い…いまでは色んな農家さんの所で勉強して働かせていただいております。水稲､畜産和牛のお仕事とか自分で独立したい気持ちは､本当に分かりますが焦らずゆっくり勉強していくのも大事だなって思います。
飲食店さんのアドレスには､なってませんが少しでも頑張れたらなと思いましてコメントいたしました。
都島に何度も行ったことはありますが、「オコメノカミサマ」の認知度はかなり高いイメージなので売上が低いのは意外。都島駅の乗降客は約３万人、駅から徒歩３０秒ほどの立地なのでやり方次第では全然生き残れそうなので復活して欲しいです！ラーメン食べたことあるけど、かなりおいしかったですよ！
ラーメン食べて人生相談しただけの流石の島やんもお手上げ回ですな
島やんさんは、夢を実現するのは本当に難しいと云う事と、相手側の根っこを理解した上でやり方を教えてくれる得難い方なんですね。素敵です❕
ありがとうございます☺︎
2歳の子供がいて、借金2000万は重たいな。
辞めるのも続けるのも、簡単ではなさそうですね。
努力の仕方が単純にわからないのは感じました。
数字関係も、毎日向き合えるような、習慣が必要そうですね。
令和の虎から島やんさんに興味があり飛んできました。貧乏脱出企画が動画一覧から分かりづらいのでサムネとかにビンボー大脱出候補何人目とか書いてあると見やすいです😮
頑張ってください🎉
勉強次第で伸びそう
めちゃめちゃ凝ってるし美味しそう
美人さんで性格もよさそう
店の立地も良くて綺麗だから
伸びしろはめちゃめちゃありそう
コンセプト変わるか閉める前に一回行きたいです！
この店はもっとラーメンを高くしていい。都島医療センターに近くて通院時には必ず行くお店。
ラーメンの味は正直島やんとこより美味いんやけど、経営はまた別やもんな。絶対潰れないで欲しい店。
美味しい物は作れても売れる設計を作れる人って本当に少ないんですね...。異業種ですが勉強になります。
ですね！
自分で具材材料制限をかけて新しい物が作れないのが厳しいな
お金かければ作りたい物は作れるだろうけどまあ社員とかのほうがよいのだろうな
飲食店の1年以内の
閉店率40〜50％です
8年後には10％しか残りません。
店を出すのは簡単ですが継続するのが難しい。
人脈使って美人スタッフ集めて
ガールズラーメンバーやればいいいと思う
美人が目の前で作ってくれて、食べるところ見ててくれるとか
めちゃくちゃええやん。風営法でラーメン屋として出せるか微妙やけど、1時間制にして飲み放題とラーメン1杯で3000円、今の平均単価の3倍とれるし1人のサラリーマンこぞってくるぞ。
ハイハイ😂そんなに客来るなら皆するしな😂単純エロ発想で
儲けれたら良いけどな😂
俺の家の近くにガールズバーみたいな居酒屋あるぞ。
美人を雇うのはいいけど
人件費倒れしそうです。スナックと同じ。
youtube LIVE拝見しました。優秀な人ほどわかりやすい言葉を使うという発言にすごく共感しました。微妙な人ほどやたら英語で言ったりしますよね。
島やんの付き人？の中でキーボーが1番好きやわ笑
都島やったら、麺スタイル林の近くとちゃうん…最近、ヘアスタイルが谷本さんみたいになってるけど、気のせいやろか（笑）？最後、何で、令虎の司会者になったばかりの竹之内さんが出場したんやろか…
可愛いし笑顔も素敵な人だと思うけど、変な信念あるから島やんさんの言うこと聞いてもやっぱり私のやりたい事とは違うってなりそうだし、女性だけのラーメン屋っていうコンセプトなのに男の島やんさんに頼ったりなんか微妙にブレてる
減価率や借金とかだらしない部分がめちゃくちゃ見えるから経営者絶対向いてない
いままでの中では一番、好印象で助けてあげて欲しい...!!
と、おもうんですが、借金までして人にお金貸してあげたりするのがネックですね。
お金計算できない依然に、借用書なしでお金を貸してしまうというのがに甘すぎると思います...
そのツケを払うのは家族なんだって考えてほしい。。。
1番守らなきゃいけないのは子供だって認識して欲しいです。
近くなので、何年か前に数回行きました。
味は美味しいけど、日によって味にばらつきがあるのが気になりましたね。
あと、期間限定品があったんですが、演出に凝りすぎ。玉手箱みたいに煙を出すのはいいんですが、店内が煙だらけでむせてしんどかった。
迷走しているなって印象を持ってます。
前から気になってた店で食べログ評価も普通に高めだけどこんな裏事情があったのか、今度行こ
閉める選択ができるならしてるだろ
出来ないから相談してるのに
閉めろ言うぐらいなら
いくなや
最近の飲食店って変な名前多すぎ。
神様の贈り物って商品名も絶対やめた方がいいし、寒い。
一時期流行った食パン屋なんてその最たる例よな
音楽業界と一緒
だんだん捻り過ぎて、ニッチな層にしか刺さらなくなる
@@user-xt8yc9wm2i
ずっと真夜中でいいのに
@@user-lo3hy6jk8gそもそも流行らないパン屋がある中
一時期流行ること自体成功なんじゃないですか？
悪い子じゃないと思うけどあまりにも勉強不足とお金に対する認識が甘すぎる、お店を出すレベルに到達してないと思う９５０万もの大金貸してる男がいなくなったらどうすんの？その男が親にも借金してるとか呆れるわ
世の中の大半の人は店を出すレベルに到達してなくて店だしてるよ。
島やんだって最初はそう
やりながら学んで行って、潰れる前に立て直せた人だけが生き残ってるだけ
確かここのお店って食材に拘っててお米が契約農家の高級米とかで食材コストが滅茶苦茶高いお店だった印象です。だから食材を吟味して仕入先変えるだけで純利益大きく変わると思います。あとはこの動画見たヤバイ奴に言い寄られて更に騙されるのが危ないですね
これだけ手間かかってるならもっと値段上げればいいのに。
このスープ飲みたい。
いやらしい
@@user-gv5bv3nf4s どういうこと？
令虎で島やんが言ってた飲食店が潰れやすい理由がまさにこれやんw
やりたい気持ちだけが強すぎるパターンw
店主が幸せにならないとお客さんが幸せになれない。これは真理ですね
神様やら奴隷やら人類やら小麦やら、なにか変な名前の飲食店ばっかり街中で見掛けるようになったなー😮印象に残さす、差別化、諸々の効果があるんだろうが否定とかではなくてずっーと気持ち悪い違和感だらけ、というのが正直な感想。
🥹
悪魔と天使もやでぇ
オコメノカミサマ有名なので以外です。是非、頑張ってください！
自分も前に食べたことあってめっちゃ美味しかったです！頑張ってください！
ザッと見て、このラーメンなら990(1000)円でもええなぁと思います。
スープの濃さが天一ぽいので
デッカく「米神(こめかみ)ラーメン！」みたいなパンチのある、元気よく元気を貰えるみたいなコンセプトでやってみてはどうでしょうか？
金盗んで逃げた事のあるキーボーの分析凄い！ww
信じて雇い続けた島やん、もっと凄い！w
wwwww
最近セブンに行くようになったけど、いいの売ってるよ。
いいのとか世の中の努力とか注視してないんじゃ無い？
世の中はアイデアで溢れてる…
やっぱりクズ、ダメ人間、ポンコツ志願者の回は面白い。
吉本にいたなら、仮に漫才がダメならコントでそれでもダメならキャラを乗せまくったり売れる為になんでもチャレンジするタイプではなかったんでしょうね。
子育てとの両立と借金返済がなかったらやれると思っているんだろうなぁ。
憎の矛先が子供に向けない方だと思われますが、ここで閉店すると自責を他責にしたまま勘違いした後悔を残すんだよねぇ。
こーれはイカンよ。島やんの動画見てるのにどう突っ込まれようが自分のスタイルを崩さないって、相手の気持ち考えてないじゃん。こう言ってくるだろうからこの資料を前もって用意して応えよう、その準備をするのは相手に敬意を示す意味もある。そこで「わかりません」と言えば「はい？」となるのは相手に失礼だよ。結局我を出した結果が今の状況じゃないかなぁ。相手(客)の事を考えてない。
これみて新たな変な人に騙されなきゃ良いけど。
地獄に行くなら止めるよな、今回優しいな
同郷で嬉しくなりました。頑張って欲しいです
箱物はこーなるから気が引けるよね。厳しい世界やなラーメンは特に。
こんな有名店でも厳しいんですね。。単純に900円のらーめん
1200円くらいあってもよさそーな。。
都島は難しいと思います😢
単価上げるだけでいけそう
サイドメニューでいこう
原価率を計算してラーメンの値段を上げるだけで解決しそうな気がします。
ユダヤのマインドセットを修得するしかない
支払いが滞っているのに損益分岐点や原価率など基本的な勉強をしていないのは問題だね。迷惑をかけているって自覚がそもそも希薄なんだろうと思っちゃう。
メディアが「若い女がラーメン店やってる！」って話題にしてくれるから潰れてないってだけで、それを「やってこれた」と言っちゃってるのがヤバい。
テレビ効果の悪い所が影響してそう！
テレビでお客様が来た後が重要だけど、そこであぐらをかいてた？
メディア使って、新規が来た時に、味は印象で美味いって思うと思うけど、接客とか、雰囲気だったりで、また行こうって思うか、思わないか？だと思います
赤字で困って助けて欲しいという事は、店周辺のマーケットとか、店主さんの経営センスの欠如等、何らかの問題があるからそうなってると思うんです。
この店主さんは、お店のコンセプト変更を受け入れてるのに、島やんがこの案件を断ってしまったら、他の赤字店も貧乏脱出大作戦の対象から全部外れるんじゃないんですか？
逆に島やんのおめがねに引っかかるお店が果たしてあるのか、そちらの方が興味あります。
自分が「やりたいんです」じゃなくて子供のためにどうするのが一番かを考えるべきじゃないのかな？と思いました。
島やんさんに行ってもらいたい是非オススメなお店があります富山県黒部市にある麺と和とってお店です自分は馬鹿舌なんですがスープまで飲み干した。行ってみる価値アリだと思います,自分的には富山にわ7店舗ありますねトップクラスのラーメン屋が。北陸新幹線に乗り宇奈月温泉駅で降りてタクシーで15分くらいの旧8号線にあります。
w
ここに出てくる人のほとんどが雇われの方がいいと思う。
自分も経営者ですけど、どんぶり勘定はやばい。
経営者向いてないのに1番難しい飲食やるってのがよくわかんないんだよな…。
経営のこつは従業員をいかに、ごまかし手使うか、この一点ですボーナスあげたふりして給与下げるこれが巧い人が経営責任者赤字赤字と騒ぐタコ社長見習いなさい
マジでそれ
人にメシくわすってカンタンじゃない
㊗️10万人達成おめでとうございます‼️
🎉🎉🎉🎉
ありがとうございます☺︎
借金2000万もあってこの軽さは逆に尊敬するわ
この人の良さでもあると思うよ。
言い方に悪意や皮肉を感じて、逆に尊敬するわ
家のローンみたいなもんですかね。
別に月３００万以上売り上げたら２年もあれば無くなるよ！
@@user-tq1si1tg8c飲食で純利益で300万…ちょっと無謀
@@user-xg4lc6xm1b 月に300万円売上ある→自分の給料を取っても80万円残る。80万円✖️24ヶ月で大体借金がなくなると言う意味ではないでしょうか😅
なんでそんなのに騙されるのか不思議に思ったが
付き合ってたのねｗ
この動画広まって銀行に知れたら融資を又貸しなので、違反行為だから借金一括返済求められるのではないでしょうか？
♪
2000万で買う人がいなかったら、島やんどうするんでしょうか？
その時こそ島やんが助けるという話ではないでしょうか？
この店昨年行ったけど
美味しかった。
炊き立ての米も
美味しかった😄
いい
話題になったときにお客が入るけど、メディアに出ないとお客が減ってしんどくなるってことはラーメン自体はリピートするほどの魅力がないんだね。
もう10万になってた！
おめでとうございます！
媚びる感じがある。
↓
キャバ嬢が向いている。
↓
菜々江ママくらい登りつめる。
↓
ラーメン屋をする。
でいいと思う。
（笑）
この店のプロデュースは平井さんやと思うけど、平井さんは立て直せないのかな？
見る人が見たら色々勘ぐれるんですが折角動画内で個人のプライバシーに配慮してるんだから
実名出すのは野暮ですよ😁
美人で人柄も良さそうなのに、男に運がないのか、男と相性が悪いのが気になるな。
子供が出来たら責任感も湧くだろうに、ワガママでホイホイ離婚しないだろう？
数字に弱いというのも女性に多いが、「私は英語が弱いんです」という英語の通訳を雇うか？というのと同じ。
女性だろうがこの言い訳は止めないといけない。
ブスではないが、
美人ではない。
登場時点で見るのやめた。
サイナラ〜
ここめっちゃ美味かった。斜め前が人気店なのも辛いよね、そこもかなり美味いし。
借用書ないのに2000万股貸しって、、
経営したらあかんタイプの人やん、、、
そもそも、ノウハウないのになんで飲食始めたんやって疑問だわ
しかもシングルマザーはいいとして(子供は可哀想だが頑張ってる方はたくさんいる）
大金貸した相手は子供の父親でもなくただ付き合ってただけ。親にも600万出させてる。
頑張ってほしいけど◯ッチと言われても仕方ない案件
@@qpqp7 元々独立する前提で有名なラーメン店で働いてたわけだし、前経営していた店の時はちゃんと利益でて営業できてたんだからノウハウないは言い過ぎでは？
家賃安いから昼に絞って原価35%人件費20%くらいに圧縮して、夜はパートで島やんの店で数字の修行しつつ20くらい固定で稼げれば解決する気がする。頑張って！
島やん、良いこと言う人なんだなぁ。
数字が弱いですって当たり前に言えるくせに、店やりたいですは、辞めたらっていいたくなるわな。まず、できることやれよって話。今回島やん優しいなぁ
10万人突破おめでとうございます！！
ありがとうございます☺︎
ちょっとディスったコメント書いてやっぱり消しました。
良い人に巡り会えず人生の選択もミスったりという感じですね。
めちゃくちゃ良心的なパパがいてお金出してくれて、好きにやっとき〜ていう環境だったら最高だったろうにな〜と思います。
そうはならなかった、じゃあどうしようという人生の見直しができない。若いのに過去こんな事できたという経験が足引っ張ってすべて捨ててゼロスタートできない。
できないでしょうねぇ。客観的に物事が見えてないときにはなおならやめるができない。大変ですね。
10万人おめでとうございます 配信がんばってください😢
ありがとうございます☺︎
動物さんの供養をすると運気が上がります。オンアミリタドバンダウンハッタ
前向きで可愛い店主さん！頑張ってほしいです😊
わたし〜店オープンする時から被害者なんです〜子供もいるし〜夢もあるし〜。でも、計算苦手で〜何もやってこなかったけど、助けて欲しいんですよーみたいなのエグいっす
それが売なんですね。女の武器で女性ターゲット戦略が違うね
肩持つつもりはないけど、何もしてこなかったのなら1年も経たずに閉店してますけどね
@@tansokusakura肩持つつもりないですけど同感。飲食店…
ラーメン屋さんに絞れば一年持たない店がほとんどです。
自己破産でええやん。
楽してお金を援助してもらっても未来は同じだと思う。
全く危機感が無いのが怖い、責任感が無いんだろうな
なんか、重大なトラブルが起こっても笑って「ごめ～ん！」だけで済ましそう
今はそれで何とかなってるとしても、この先続かないだろう
若さ可愛さ、子供もまだ小さいからなんとかなってる。
ここから成長せずに10年経ってババァになったらオワリ
とりあえずワケわからない元カレは縁きって島やんに助けてもらうんやね
自分も経営者なのでよくわかる。
この子の問題はセンス。数字がわかったら成功するか？この規模で数字わかってなくたって別に問題ないよ。
明らかな利益があればちょこちょこ紙見てる方が勿体無い。そんなもん外注に投げれば良い。
その時間を提供する物の勉強や、変更をした方が良い。
そこにはセンスや腕が必要。これだけの減価率の物を低価格で売り出して、売れないならセンスない。
それと、2000万なんか小規模商売であってもまともにやればすぐ返せるから気にしないで良い。
コメ欄も数字数字言ってるけど全くそこではない、と個人的には思う。
だから成功するまでもうちょい借金続けてセンス身につけるか、今の段階では向いてないから辞めるかだね。
そんな重く考えなくて良い。旅行感覚で他の店見に行ってさ、素敵な内装だなーとか、味は地方や年齢層での需要とかね。一個ずつで良いんだから。楽観的な性格はやる事やってりゃ吉とでるさ。
阿波座の塩ラーメン、食べた事あると思います。
可愛い
ただそれだけの、甘えん坊
悲しいね
島やんの顔見てたらムーディ思い出すわ
地元民やけど話題性だけの店やからな、味も至って普通
できた時に1回だけ行ったけどいつ畳むんかなと思ってたら意外と粘ってるから驚いてる
それにしても損益計算書ないです原価わからないですってなかなか傾いてるな
と思って最後までみたら偉いことになってて血の気が引いた 世間知らずなんやろけど悪い大人に引っかかったのが気の毒でしゃーない😭
島やんさん買ってあげてや
うちの店もそうなんだけど調理師が経営したら原価ばか高くなるんだよね
阿波座のお店に3回行きましたが、1回目はかなりおいしかった。2回目は前の方がよかったかもも合格。ちょいあいて3回目は味は落ちてました。店主さんもいなかった。接客もかなり悪くなった印象でこりゃダメになるな～。最後は、接客云々の前にスタッフが作ってだすだけでいっぱいいっぱいだったと記憶。人が良すぎる。
44歳だけど
島やんの
ところで働けるのかなぁ いま
44歳！
20代の時 四川ラ−麺屋で
働いていた
その後は中華ファミリーレスㇳ
ラン
寿司居酒屋
蕎麦うどんの定食屋など
いまは給食弁製造。
おつかれ
なんやこいつ
珍しいですよね女性なのに女性向けのらーめんじゃないって。
まるで、男の影響でスロット始めたりマニアックなジャンルの音楽聞いたりする女性って感じ。
wwwww
転貸融資っていうんかな。それって違法だったような。
バレなければねw
今でも島やんがいた薩摩っ子も、値段高いけど、めっちゃ美味しい
限定なん名様で、その味を残されたらいいですね。
どっかのアイドルラーメン屋もそうだけど、女の飲食店経営者って何で裏に男がいて結果騙されるのか
女は甘やかされる人生だから責任を持って全部一人でやろうとはならないのかね
（笑）
島やんだったらどうにかしようと思えば、どうにでもなることだけど…
それじゃ長期的には本人のためにもならないし意味のないことになってしまう😊
本人が必死にどうにかしたいという熱意がないと助けようもないのは当然だね。
値上げしてたとしても食べに行きたいですが値上げ金額が1200円でも食べたいと思う
10万人おめでとうございます！
あざす！
男に媚びてこれまで生きてきたんだろうな
もっと自分で頭を使わないと到底経営者たりえない
頑張れー！！！
FLわからんくて５年て逆にすごい、、
頑張って欲しいな！けど人の借金背負ってる人に手を貸してくれる人はいるんやろうかな
これ銀行に知られたら一括返済迫られん？
何年前の事なんでしょうね？
一括返済迫られるのはそうなるのかも知れませんが…
簡単と思える様な
お金の出し方をした銀行側と
その担当者にも何かしらの
闇を感じますね。
今度行ってみます
リニューアルで桜咲く？をやる？？
借金あって、コスト計算しなくて、ここまで落ち着いてたら超優秀な部下がいてること前提になるけどある意味社長に向いてるんじゃない
ファイトです(◠‿◕)(◠‿◕)！
ラーメン自体は美味しそうやし
このこだわりで900円はほんまに安いおもた笑
このクオリティやったら奈良県で一杯1,050円で行けるやろ
「自分の店を持ちたい！」って言う所が大きいのではないかな？
子供がいるのに責任感も無い感じ。「私の人生、私の好きな事やりたい！」って生きて来た人かな。
でもやりたいんです！は女性だなあ・・・って思った