RECETTE DE NORBERT : OMELETTE INRATABLE !
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- เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2024
- Cette semaine, je vous dévoile ma technique pour réussir une omelette parfaite ! Une recette traditionnelle qu'on adore tous !
Ingrédients :
4 œufs
100g de lait
Sel
Poivre
Mayo
Ketchup
Piment d'Espelette
Kiffez bien !
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Ce que je retiens.surtout de Norbert , ce sont les VOILA apart cela les recettes sont celles.que tout le monde réussit parfaitement !!!
Est-ce que quelqu’un a compté combien de fois Nono a dit « Voilà » ? 🤣🤣🤣
Superbe recette.
Merci
Ouai c'est badant
Une cinquantaine depuis la première goutte d’huile 🤣
J'étais au bout de ma vie avec ses voilà toutes les 15 secondes 😅😂😂
@@AlAl-fe2wo Vous êtes vraiment lourd a chercher la petite bête a chaque fois pour redire quelque chose, j'ai même pas fait attention a ca sérieusement..
C’est la drogue ça 😂
Bonjour, la noisette de beurre dont tu parles au tout début on l'a met quand ? J'ai peut-être zappé mais j'ai pas entendu
Nono a dit VOILÀ plus de 42 fois bravo 🍾🎈
Comme hanouna je l appelle monsieur voila
52 fois en fait 😂
C'est long !!!!!?
@@josianedupont5033quelle heure est-il s'il vous plaît va-t-il pleuvoir demain est-ce que ça doit mettre va réussir
@@jacquesjardon4889 pourquoi me dites vous cela pouvez vous m expliqué svp merci
Superbe! J'ai refait la recette, j'ai fait tout bien comme il faut (ou pas) et j'ai obtenu de superbes OEUFS BROUILLÉS. Bah, c'était bon quand même.
mais oui, en fait il nous a fait des oeufs brouillés !!!
Faut qd même être c.n pour le suivre!
Bonjour Mr Norbert à force de vous regardé ma petite fille de 8 ans à attrapé votre Voilà à tout ce qu’elle fait mercii Mr Norbert🎉🎉🎉🎉🎉
Après tout ce temps à tripoter son omelette elle est froide ! C'est la première fois que je suis déçu par une recette à la nono
@@1CORWIN1 Bonjour, non puisqu'elle est sur le feu très doux .
@@1CORWIN1 tu te trompe
Elle est parfaite cette omelette 👌🏾❤️
VOILAAAA 🤣🤣🤣
Et... Le beurre il sert à quoi ?? À aucun moment tu l'ajoutes 😂😂😂
Bravo Nono Je m’associe au Voilaaaa c’est la que l’on voit la concentration car moins de blague que d’habitude 😂
Hello Norbert,
Merci pour la vidéo :).
Par contre c'est dommage il manque beaucoup de conseils notamment sur la cuisson : le thermostat,l'explication des gestes ( pourquoi tu tape sur le manche de la poele.. ? ). Du coup du point de vue amateur, l'omelette inrratable peut être ratable.
Exactement, je viens d'ailleurs de la rater... Enfin c'était mieux que d'autres fois, en variant le thermostat on arrive en effet à créer cette membrane qui fait crêpe, j'ai pu en partie la plier. Mais tout est dans les détails et ça manque un peu dans la vidéo
Toi je te connais pas mais je t'aime bien, tu me rapelle mes meilleurs potes, allé je m'abonne ! 👌👌
Voiiiilà.....317 fois 😂😂
Salut Norbert pourrais tu dire quel poêle et casserole acheter stp.. je n’arrive pas à faire mon choix . Entre la fonte , l’inox , etc … et quel marque également , je suis perdue . Je cherche des ustensiles pas mauvais pour la santé. Se sera vraiment bien . Mercii
Bravo ! Je revois mon père, qui était cuisinier, taper sur le manche pour la décoller ! Exactement comme vous !!!
La méthode avec les blancs en neige ça serait bien à voir sur la chaîne !
.....Moi je mets toujours de la levure chimique ,pour ces quatre œufs la moitié d'un sachet parfois même plus et pourquoi ? j'aime quand ça gonfle,mais ça c'est personel et vous pouvez toujours essayer ...bon dimanche au chef et a tout ceux qui aiment changer...😉✌...........et de la ciboulette séchée ou fraiche qu'importe j'adore !
Merci pour les explications ! Bravo Nono!!!
l'omelette je prends un plat en verre je le beurre légèrement je bat trois œufs je met mon omelette dans le plat quelques pommes de terre 🥔 coupées en tranches fines cuites à l'eau avec du gruyère râpé desus et je met au four quand c'est prêt je met un peu de vinaigre dessus et je mange dans le plat
Merci ! Pour le poivre , j’avais lu un jour qu’il valait mieux du poivre blanc car le poivre gris ou noir se voient trop 😊! Bon appétit !!
Je laisse les œufs battus je la versé sur une poêle beurrée je la laisse prendre la forme je mets un peu de fromage et ciboulette sel poivre ensuite je la roule doucement bon appétit ce n'est qu'une idee
Merci Norbert, vos explications servent bien à comprendre les différentes réactions des aliments à la cuisson, les compatibilités, les incompatibilités. J'adhère complètement à ce côté grand Pro.
voilaaaaaaa
Le mec qui te dit archi simple quand visiblement c'est le truc le plus dur du monde.... un sketch le mec 😁😁😁
1 sketch pas drole.
On attend l’omelette tornade 😀
Sooooo much love you put in your Omelette! J'aime ça!
Voiiiila 😂.👍
magnifique j'adore 😊
Bjr. Parfait , j'aime les omelettes ; une recette à retenir !!
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore 👍👌
Merci pour cette délicieuse recette 😊 l’omelette c’est la vie ✨
Nono tu es spécial. J'adore ce qui fait 👍👍👍 😋😋😋
Moi, je ne mangerais pas son omelette, il n'est pas assez minutieux à mon goût. Moi , je suis très dédaigneuse et le fait de lécher la maryse me lève le coeur. Salut du Quėbec!
Je suis de ton avis et j ajoute qu il est maâfoune
Oui, et mettre 3 heures pour cuire 4 oeufs...(Myriam)
Baveuse !!! il a pris ça au premier degrés 🤤🤤🤤
Excellent 👌
Merci pour cette recette ❤❤
L'omelette voix-la 😇
Top merci pour la recette 👍
Merci Nono pour ce partage, j'essayerai avec du lait ou de la crème la prochaine omelette
Top cette omelette avec de emmènerai râpé sz doit être super bon a faire dans la semaine. BISOUS et MERCI NORBERT. ❤❤❤
Et la tortilla espagnole, à réaliser merci pour toutes les recettes 😉
Tout ce temps pour une omelette.... Je serai de retour dans une petite heure.. pour la dégustation
Je pense que je vais pouvoir faire la 1ère omelette de ma vie....
Enfin ce sera peut-être pas gagné.... C pas si simple
Le nombre de voilà 🤣 bravo c'est technique une omelette mais tellement bon
On t'aime
❤❤
Il a l'air super stressé, alors qu'il est pro ! imaginez-nous dans notre cuisine ! 😅
J’espère qu’au restaurant tu ne lèches pas la maryse en cours de cuisson de ton omelette 😀😀😀
Cool ton omelette Norbert par contre tu m'as rendu fou avec tes "voiilààà" toutes les 2s!🤣🤣
Et voilà, tout est dit !! ;-))))
Voilà 😋😊
vivement la fraise au sucre on va apprendre plein de choses !!
Merci pour la formidable omelette!
Merci chef
Merci NoNo bravo ❤
Je viens pour la première fois sur votre site... Je recherche une recette d aïoli (complète). Je ne l'ai pas trouvée sur l'ensemble de vos vidéos. Avez vous un projet à court terme de réaliser ce plat méridional. Merci d'avance pour votre réponse.
Mayonnaise avec 12 gousses d'ail
@@gROCKYki vaut mieux lire ça qu'être aveugle j'imagine...
🤩🤩🤩🤩
Bravo Norbert 🫶🫶🫶
Voila
Plus de 40 voilà ça devient insupportable 😫
Norbert tu replonge ton fouet de l´évier dans tes œufs ????
Voilà voila voila
Elle a l'air très bonne mais faire attention à l'hygiène la spatule dans bouche puis dans la poêle, à éviter
Voilaaa!
Hello Nono,
Je connais une version sucrée : on fait caraméliser un peu de sucre dans du beurre, puis on ajoute les œufs battus où l'ingrédient pour mouiller, ben c'est du pastis. Et voilà l'omelette au pastis !
La bise.
certains ajoutent un truc crémeux, ça amélioré bien la consistance
Un vrai plaisir de vous suivre !
Du TALENT et de l'humour, combinaison gagnante !!!🎉
On termine en ASMR avec le côté mousseux! :p
Je fais de temps en temps monter les blancs en neige 🌨 façon mère poularde 😊 voilà
je fais pareil. et t'as une omelette soufflée e, qq minutes. Délicieux
En voilllaaaaa une excellente omelette ❤ par contre si un jour pour le bonheur de nos oreilles tu pouvais investir dans de bon micro (comme les Dji 2 qui sont vraiment géniaux pour le tarif) ça serai génial 😊
Rien de méchant mais j’ai besoin de savoir surtout avec les plaques à induction
Les puristes en PLS qui vont dire c'est pas une omelette c'est des oeufs brouillés.. sans parler des sauces je les vois déjà les relous de service, mdrr c'est gens la.. En tout cas elle a l'air très bien et très bonne cette omelette brouillée 😆
Perso pas d'omelettes à l'huile et pas baveuse. Merci pour la technique, j'aurais bien aimé avoir les données du thermostat, je cuisine à l'induction aussi 😊.
Merci pour la recette, sans les voilà la prochaine fois svp 😂😂
Excellent ! Tu as lu dans mes pensées, je suis un fan d'omelette et je n'avais pas vraiment de technique.
Et pour le ketchup, ceux qui crient à l'alerte ne savent vraiment pas ce qu'ils loupent! 😁
Il y a deux Norbert, celui qui cuisine et celui qui dit "voiiiiilaaaa..."
Tu lis dans nos pensées hein(-: Effectivement la touche finale non merci pour moi j'aurais fait gratiné du conté sur le dessus...
Merci pour la technique et pour assumer ses goûts ketchup mayo dessus mais pas besoin du coup de se faire chier à faire une omelette dans les règles de l'art pour foutre du ketchup et de la mayo dessus après 😂
Quelle technique?
💙
Je vais essayer car je n'arrive pas à la faire mais par contre sans mayonnaise ni ketchup 😅
❤❤❤
Peut être une tréntaine fois
Lol oui c clair
Pour moi une chouille trop cuite mais elle est magnifique et Nobert super sympa
C'est l'Omurice à la française du coup sur un bol de riz avec des herbes ça peux le faire et une petite sauce soja. Voir juste avec des saucisse et oignon ça passe crème je pense.
Coucou Nono, superbe omelette ❤,! Et l'omelette de la Mère Poulard ?
Super mais le beurre tu l'as mis ou ? T'as parler de beurre au début
Moi je fais l omelette de la mere michel l omelette souflee un reve un delice surtout que mes petites poules pondent bien en ce moment des oeufs bien jaune
Voilà :)
Voilààààààààààààààààààààààà 😁
Moi je ne réussi jamais mes omelette dans les faire cramer, je les aime plutôt sèche, mais quand même.... comprends pas
VOILÀ!!!!! une bonne recette 😉
Voilaaaaa
Voilàààààààààà :D
Je n’ai qu’un mot. VOILÀ 😊
merci, mais avec les champignons et fromage stp :) No ketchup lol!
Quand est ce qu’on monte le feu ? Quand est ce qu’on le baisse ? Quand est ce qu’on met le beurre ? Merci pour la recette
Techniquement et visuellement c'est beau mais me concernant je préfère mon omelette versée dans une poele bien chaude, qui colore et qui est bien cuite (Oui moi et les oeufs baveux....voila quoi XD )
Mais juste pour la technique et la satisfaction personnelle, j'essayerai un de ces 4 de la faire comme ca.
Simple, efficace et pas cher !!👍merci mon Nono ( par contre 4 œufs c’est presque une diète chez nous dans le sud ouest. Ou alors avec une cuillère à soupe de graisse de canard😂)
Dans la famille Voilà je voudrais norbert
Famille !!! 😂😂😂
Bin voilà quoi
voila.
Merci chef. Top.❤
Voici la recette de l'"Omelette Voilà" ! ;-))
10:11 je confirme !
salut norbert montre l'omelette soufflé c'est simple et délicieux
recette de l'omelette : VOILA !
merci
T'es top nono
Super énergie Norbert , je me suis levé direct du canapé pour aller faire une Omelette !! 😅 voiaaala ! Merci à toi !
Mmmiamm❤❤❤❤