Gambas al ajillo - receta fácil con trucos
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- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2021
- Preparamos una receta típica pero muy fácil, y os doy mis trucos infalibles!!
Ingredientes
-colas de gamba peladas
-aceite de oliva virgen extra
-pimienta cayena
Cómo preparar gambas al ajillo? te cuento la manera más fácil!
#gambasalajillo #comohacergambasalajillo
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Como algunos me lo estáis preguntando, os dejo todo mi set de rodaje aquí:
Cámara: Sony Alpha 6400 - amzn.to/3qjG0ci
Tripode: Berno - amzn.to/3svQZ45
Focos Led: amzn.to/2N2EVXQ
Microfono de solapa: Boya - amzn.to/3svcp1n
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🎶 Música: "Do The Food" por The Nourishment
(freemusicarchive.org/music/Th...)
Que simpática por dios!😍😍😍😍
Muy ricas!!me has dado el truco!!¡gracias simpatica!!
Gracias me gusta esta buena cocina.
Receta buenisima y facil gracias desdeArgentina
Hola Eva, tanto a mi esposa , que estoy tocalla tuya, como ami nos a encantado la forma tan dinámica y simpática de mostrar la receta .por supuesto tienes mi like y suscripción.
Un somriure que enamora ! Sigue así :-) . Contagias con ese dinamismo, así que hoy que es mi santo , uno de mis platos va a ser ese y aunque ya se prepararlas a mi manera, hoy voy a seguirte paso a paso en todo... Desde freír los ajos aparte a freír en sartén y trasvasar a cazuelita. Si hija, yo también tengo vitrocerámica... Hasta en eso te copio, jaja. Ah! Voy a hacer una variación. Junto con los ajos voy a poner un poco de jengibre. Lo probé en Portugal y me encantó y hoy quiero ver si me sale ese fantástico sabor acompañado también por un fresquisimo y buenísimo vinho verde ... Ya veremos si mi "dona" no me los tira por la cabeza. Gracias por tu inspiración.
que aproveche, me gusta mucho, esta rezete para preparar las gambas. saludos muy cordiales de Manfredo de Alemania
Me encantas me vuelves loco riquísima está muy buena y la receta también
Demasiado simpática. Se ven deliciosas esas gambas. Saludos desde Venezuela y mucho éxito, que te lo mereces. 👍👏💛
Muchísimas gracias Gloria!!! 😍😍
Muy buena receta. La voy a poner en práctica para el 25 de Diciembre. Que tengas una Feliz Navidad. Desde Buenos Aires, Argentina.
Oh qué ilusión! Felices fiestas Hernán 🎄
Me encantas.. Tú y la receta, las hice hoy Domingo, paso a paso como en tu video, de rechupete. Gracias por tus recetas.
Pues hazla undua en barro alucinas la diferencia. Busca el porqué de los pescados y marisco hecho en cocina de barro.
Que hermosa eres y ese acento me encanta 🥰 los hoyuelos en los cachetes te quedan preciosos al sonreír 💐💐💐💐💐🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😘
Eva ,eres encantadora...
Muchas gracias! 🤗
Desde República Dominicana.
Saludos!!!
Si se puede compra un difusor de calor que es una placa que tu la pones encima de la inducción y ya puedes cocinar en lo que quieras.
Increíble...medio tiempo y todavía no habia empezado...lo siento
Opino lo mismo de la inducción, es lo más limpio pero el fuego directo es mejor
😋😋😋😋💐🎁🎁
Eva es verdad yo de toda la vida gas un saludo de merche salaaaaaaaaaaooo cuidate feliz Navidad
Equipo gas a tope jejeje Feliz Navidad!!
No se le pone sal?
Note enfades con la introducción llo tengo cocina de leña la detoda labida lla note digo como están las comidas saludos felices fiestas
A mi me gusta la cocina de leña. Felivides fiestas!!
Es un plato excelente, pero demasiado aceite, si lo lleva, pero lo justo,
Con un arrocito Bomba blanco...
Buena idea!!
Que bonita eres
Ya hay cazuelas de barro para inducción
Si, tendré que comprar una
Falta la sal y pimentón picante...
Ya hemos visto tres puñeteros vídeos y nadie dice el tiempo de cocción debe ser algún secreto
Bitte langsamer Sprechen!!!
No lleva sal ni pimentón? Demasiado picante para mi gusto.
Se me hacé un poquito pesada , demasiado tiempo para una receta tan fácil
chikilla con 2 callenas suficiente pero 6 para tampoca gamba es una barbaridad
Que pena , como la gamba en barro no hay nada no tiene nada que ver, se nota la diferencia de sabor indiscutiblemente...el secreto es el calor de el barro, una temperatura diferente a cualquier cacharro, desprende todo el sabor natural de la gamba sin que se escape por el vapor ni por ningún impedimentol , las sartenes desprenden susrancias químicas que son inevitables, y en cualquier comida , mucho más que en manjares tan delicados como pescados y marisco.
Así es...nada como cocinar con gas...todo sabe mucho mejor. Es absurdo como han comido el coco a la gente con vitrocerámicas y demás.
Demasiado aceite, no? y eso engorda y no te conviene, no te lo comas todo
Por eso es importante hacerlo con aceite de oliva virgen extra. Y un día es un día 😉
@@Evacuinera ese me lo como yo a cucharadas jajajaja
Esa es la gracia¡ delicioso y santísimo, con pan, rico bien mojadito, es la gloria
Totalmente!!!
Das geschlapper versteht kein Mensch
Gambas congeladas? 🤦
Si, gambas congelas, exquisitas
@@ccs954 si ya, igualitas que las frescas 😏
Pues nada, compralas frescas, pelalas, desvenalas... Pero ya te digo que vas a ser una excepción, en un 95% van a ser así, congeladas. Yo compro unos gambones ya desvenados (y congelados) que están de muerte para muchas preparaciones y acompañamientos que hago. Hay congelados de alta calidad y si descongelas con cuidado en la nevera y con sus tiempos....
No tienes ni idea de cómo sé hacen unas gambas al ajillo 😢
Para la indccion tiene una placa de acero que puedes poner las cazuelas de barro,informate la tienes en casa viva