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呢個煮法,成功率99%,肯定好正,保留1%,多謝妳!
多谢你的支持!
好吃的冬菇就在眼前,感謝分享.👍😋👍😋👍😋🇺🇸
多謝你的收看及支持!
冬菇水用番嚟炆冬菇是👍冬菇腳要嚟煲蓮藕湯👍👍
多謝意見!
@@mama-love-cooking 这個人浪費材料
草根生活
有傳聞冬菇腳有微毒,最好不要,浸冬菇的水可以留返用來代替清水,加上幾滴蔴油增加香味。
@@candyyim888 冬菇 腳有毒 我見到啲廚房大佬嚟煮出
冬菇煮之前最緊要浸發得夠透啊!揸乾水用糖.薑汁.酒醃一會才用乾蔥頭起鑊中火爆香後下水炆至差不多焾,然後下味道稍煮,上鍋前打薄茨。這是老一代廚師教的方法。
非常多謝你的意見!你的意見是我的鼓勵!
@@mama-love-cooking😅丨
@@mama-love-cooking我…😊😊 2:25 😊😮 ⋯⋯如果😮、唔好🎉。 ❤"…:Z一…😢
…………
0@@waikuenlau9005
多謝分享視頻👍👍👍👍👍👍
多謝!你的意見是我的鼓勵!
謝謝分享煮冬菇。
多謝收看及鼓勵!
出二次水,冬菇味都冇晒,通常是乾冼後,浸的冬菇水要返來炆才有冬菇味!
多謝提供意見!
Purine is strong in the water. Discard it.High levels of uruc acid. She is doing it the correct way.
我煮了冬菇好多年。亦都用左好多方法覺得你最好味。煮出嚟個個朋友都話好食。感謝你的介紹。因為冬菇本身真係有噏味。尤其是嗰啲平冬菇一二百文。除非你買日本嗰啲頂級冬菇。就唔使過水。冬菇腳雖然好食但係聽講話有毒素。請大家唔好食咁多。
多謝你的支持及欣賞!
多謝分享
多谢收看及支持!
我煑菜從來不用味精雞精,在外吃飯已不停吃味精,回家還要吃這種東西?!
多謝收看及意見!
亞媽教用生粉水洗冬菇,再用凊水浸番.用大煲水煲D冬菇再倒掉,乜味都無喇.用油,姜片起穫,再加紹洒,冰糖和蚝油,冬菇水一起炆番.
太多蚝油和鸡粉啦
唔需要落雞粉都好好味道
講解得好詳細,多謝分享!
Med
Nedini7
Medicine and
Medinc
吾中意加鸡粉同落太多蠔油
用左雞粉就煮吾到齊,食素就吾得喇
聽到雞粉蠔油即停!
好味
请问如果吃不完,可以收几天?
若吃不完,放雪櫃(冰箱)2-3天都無問題。若2-3天都無法吃完,便把冬菇連汁分若干小份量一袋,放進雪櫃的急凍層保存,隨吃隨取。
感謝分享。
多謝你的支持!
Thank you 🙏😋👍
多謝收看,支持!
廣東話👍🏻。多謝你的分享研究。
應用雞油爆冬菇
多謝你的意見!
我也是用鸡油。非常好吃。
Great
多謝意見及鼓勵!
先要把冬菇腳剪出來 將來煲湯用不要浪費
多謝收看及提出的意見!
好詳細
謝謝!
又鸡粉,又豪油,等於全用味精耒煮。咸都咸死啦!讲话太多,大長,拖時間!!
浸過冬菇水要留來多汁
拜託請有中文字幕好嗎?聽不懂,太可惜!
明白了,多謝意見!
冇講洗後要揸干水?
多謝意見!只要畧揸乾便可。
有說冬菇的疱子會引發痛風,請問疮子是在冬菇那一部分,可清除嗎?
冬菇的疱子是在菇傘的內部,徹底清潔,可清除的。多謝你的觀看及支持!
Never heard before mushrooms cause gout.
High in uric acid.Purine is extremely high in mushrooms.ok
炆個冬菇講得太長氣,普通餸似煮九大鬼
我最喜愛呀❤❤❤❤超好食呀❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
多謝收看及支持鼓勵!
你咁做D冬姑冇晒味,太多油不健康,加鸡粉白粥都有味啦,驶乜你教
糖都未溶,妳就去試味,怎可以判斷到真正的味道,睇妳這樣煑,應該得個"咸”字,又蠔油再加鸡粉,不健康啊!
太多調味,太咸 不健康。
太多调味料,😢
最好用雞油或猪油冬菇才夠香夠滑,浸完一定要揸乾水,妳這做法不正確的。
多謝你的意見。
冬菇咁樣用水滾冇晒香味,仲係咁大煲水添
她加番雞粉,我不喜歡加雞粉,味精。
浪費晒啲冬菇水了😢
Put abalone and oyster sauce.
口味因人而異,加鮑魚汁會有另一風味! 多謝觀看及支持!
附上英文字幕就是希望听懂广东话但懂得英文的观众看。但是你用红色的字幕,你自己没有先看效果吗?红的字幕看不清楚
之前確實有些大意,沒有察覺,以後會多加注意,多謝網友提點!
请问可翻译华语?谢谢
多謝意見! 至於翻譯華語,會詳細考慮!
👍👍👍👍👍
多謝!
thx for your vedeo but for hygiene issue do not use finger to taste.
Dont like becouse u use your finger to test
多謝意見!下次會改進。
🙏
我最仲以吃蚊冬姑😊❤❤❤❤❤
🌹🌹
多謝支持!
Luv Chinese mushrooms.
多謝收看及支持!
👌👍👏✌️🇨🇦
😋👌👍
冬菇太小粒
👍🧧👍👍👍👏👏👏💪
很想學,但聽不懂
多謝你的觀看及支持!
Like😊
以為乜秘訣
II.
叻煮得好0K
多謝欣賞!你的鼓勵是我的動力!
又要睇又要鬧不知所謂見仁見智你唔鍾意可以唔睇
感激這位網友正義發聲,更多謝你的支持!
👍🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊😊😊😊😝😝😝😝😝
多謝這位網友的支持,你的鼓勵是我的動力!
妳漏左一樣洗東菇浸軟之后用生粉即豆粉洗洗等佢洗干淨東菇里面的垃圾東西說
多谢收看及意見!
呢個煮法,成功率99%,肯定好正,保留1%,多謝妳!
多谢你的支持!
好吃的冬菇就在眼前,感謝分享.👍😋👍😋👍😋🇺🇸
多謝你的收看及支持!
冬菇水用番嚟炆冬菇是👍冬菇腳要嚟煲蓮藕湯👍👍
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冬菇煮之前最緊要浸發得夠透啊!揸乾水用糖.薑汁.酒醃一會才用乾蔥頭起鑊中火爆香後下水炆至差不多焾,然後下味道稍煮,上鍋前打薄茨。這是老一代廚師教的方法。
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0@@waikuenlau9005
多謝分享視頻👍👍👍👍👍👍
多謝!你的意見是我的鼓勵!
謝謝分享煮冬菇。
多謝收看及鼓勵!
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多謝提供意見!
Purine is strong in the water. Discard it.High levels of uruc acid. She is doing it the correct way.
我煮了冬菇好多年。亦都用左好多方法覺得你最好味。煮出嚟個個朋友都話好食。感謝你的介紹。
因為冬菇本身真係有噏味。尤其是嗰啲平冬菇一二百文。
除非你買日本嗰啲頂級冬菇。就唔使過水。
冬菇腳雖然好食但係聽講話有毒素。請大家唔好食咁多。
多謝你的支持及欣賞!
多謝分享
多谢收看及支持!
我煑菜從來不用味精雞精,在外吃飯已不停吃味精,回家還要吃這種東西?!
多謝收看及意見!
亞媽教用生粉水洗冬菇,再用凊水浸番.用大煲水煲D冬菇再倒掉,乜味都無喇.用油,姜片起穫,再加紹洒,冰糖和蚝油,冬菇水一起炆番.
多謝意見!
太多蚝油和鸡粉啦
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Nedini7
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吾中意加鸡粉同落太多蠔油
多謝意見!
用左雞粉就煮吾到齊,食素就吾得喇
聽到雞粉蠔油即停!
好味
多謝!你的意見是我的鼓勵!
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多謝你的支持!
Thank you 🙏😋👍
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多謝你的意見!
我也是用鸡油。非常好吃。
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多謝收看及提出的意見!
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謝謝!
多謝意見!
又鸡粉,又豪油,等於全用味精耒煮。咸都咸死啦!讲话太多,大長,拖時間!!
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多謝你的意見!
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