蔡一傑 / 《傑少煮意》第三集 - 傑少炆冬菇

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 426

  • @maggielo1133
    @maggielo1133 4 ปีที่แล้ว +16

    I like how he cooks because it is easy to follow. Look yummy too !

  • @chineseleung4323
    @chineseleung4323 5 ปีที่แล้ว +7

    真的好欣賞和喜歡咁貼地親民的藝人

  • @rameshfong
    @rameshfong 4 ปีที่แล้ว +34

    最欣賞傑少在清理工夫方面的嚴謹態度👍🏽

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝您的分享.祝身體健康.

  • @a0916204666
    @a0916204666 10 หลายเดือนก่อน +2

    看完了,原來是這樣做的,阿傑好棒

  • @evachan891
    @evachan891 10 หลายเดือนก่อน +1

    傑少,你炆嘅東菇好靚,原來東菇加一兩粒搖柱落去炆,又加冰糖去炒,有糖色,焦香,我又學到野了,你係得嘅,多謝。

  • @wendypoon8302
    @wendypoon8302 5 ปีที่แล้ว +27

    未睇已經支持你'

  • @caroline24AHui
    @caroline24AHui 10 หลายเดือนก่อน +1

    厚實的冬菇口感超棒😋👍👍👍

  • @pollylaw2013
    @pollylaw2013 3 ปีที่แล้ว +1

    好香、好滑、多謝傑少

  • @mandahigino
    @mandahigino 5 ปีที่แล้ว +46

    傑哥好貼心加上字幕了👍👍。色香味俱全 很下飯噢🍚🍚很棒!!😆😆

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว +23

      Amanda Kao 我傑少一向細心!大家記得訂閱我傑少煮意頻道😊

    • @火火-o1g
      @火火-o1g 4 ปีที่แล้ว +1

      0

    • @johnkong4066
      @johnkong4066 4 ปีที่แล้ว +1

  • @candyzhu1557
    @candyzhu1557 4 ปีที่แล้ว +11

    傑少煮菜我喜欢睇

  • @yccl115
    @yccl115 5 ปีที่แล้ว +31

    傑少 你一口氣整左幾個餸我都超鍾意食呀 真係想動手跟住你整 請問"義記"蠔油係咪普通超市買到呢?支持你呀

  • @isaacwong3347
    @isaacwong3347 3 ปีที่แล้ว +2

    我加了竹苼和发菜,好食!

  • @shanng4020
    @shanng4020 4 ปีที่แล้ว +7

    跟左你方法煮菇,真係好好味,雖然無跟你用既蠔油,用普通蠔油,但整出d汁黎都係好好味,好好食,謝謝分享👍

  • @黃秀娟-y9z
    @黃秀娟-y9z 3 ปีที่แล้ว +1

    今晚跟着試整炆東姑,多謝傑少分享.

  • @thanhly6673
    @thanhly6673 3 ปีที่แล้ว +1

    傑少煮意:好喜歡睇你條片.我㖒你條片、跟隨著你也學會煮到好多䚍送食、你煮送買到的食材、好啱我口味、流西口水吔!赞👍你叻仔、捧

  • @sallyluu7258
    @sallyluu7258 4 ปีที่แล้ว +1

    I only understand 60% what u say because i am vietnamses but i love your cooking show .when i live in hk1993 i love your music and now i am in canada i love your cook show 👍👍

  • @havana8895
    @havana8895 5 ปีที่แล้ว +17

    你教煮既炆冬菇😛見倒都想食😍你好叻呀煮野👍希望傑少繼續有更多煮野教學分享🙆

  • @pollyliu8159
    @pollyliu8159 3 ปีที่แล้ว

    My favorite dish too...SWEETIE REMUS .

  • @felmelisa168
    @felmelisa168 3 ปีที่แล้ว +3

    Pls make English subtitles of the igrediants... Really like your recipe

  • @wendylie2227
    @wendylie2227 4 ปีที่แล้ว +9

    原來要用生粉洗一洗一。 可能好滑捋捋呀 .明天我也用生粉洗🤗🙇‍♀️

  • @zoemama0218
    @zoemama0218 5 ปีที่แล้ว +41

    冬菇🍄掟留嚟煲湯,真係知慳識儉,估你唔到!加油呵!😎

    • @mag-c8f
      @mag-c8f 5 ปีที่แล้ว +5

      識煑餸嘅人都會咁做

  • @a0916266803
    @a0916266803 4 ปีที่แล้ว +11

    感謝有字幕,可以邊看邊學語言和學烹調

  • @christineyap7004
    @christineyap7004 4 ปีที่แล้ว +6

    现在知道如何处理冬菇了,非常谢谢。冬菇看起来好鲜美的。太赞了💗💗👍👍

  • @cfanny4568
    @cfanny4568 2 ปีที่แล้ว

    睇咗好多集傑少煮餸都好鍾意 特別今次炆冬菇細節 講得好清楚講得好好 會試吓用呢個方法煮 加二粒江瑤柱 應該惹味D 多謝傑少

  • @pollyliu1097
    @pollyliu1097 3 ปีที่แล้ว

    I never knew how to cook that till now...thx

  • @MrQQ38
    @MrQQ38 5 ปีที่แล้ว +4

    一口氣看到第三集,好好看喔~謝謝貼心阿傑為我們準備中文字幕🥰

  • @margaretchan1482
    @margaretchan1482 2 ปีที่แล้ว

    跟你嘅煮法終於冇噏味,好好食,成功了,多謝

  • @cianwong3473
    @cianwong3473 2 ปีที่แล้ว

    原來係咁樣煮,多謝傑少!

  • @clonth
    @clonth 4 ปีที่แล้ว +4

    夜晚睡不着,看了更加睡不着,饿到精神了!🤤🤤🤤

  • @Galiogalio0804
    @Galiogalio0804 4 ปีที่แล้ว

    學到野 同我煮冬姑有D唔同 多謝你既無私分享

  • @azalealaw6648
    @azalealaw6648 ปีที่แล้ว

    呢個炆冬菇嘅方法,簡單易明,味道都唔錯😋

  • @Paul-hm3zq
    @Paul-hm3zq 2 ปีที่แล้ว

    哈哈哈哈,今年我剛剛農曆年也炆冬菇

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 ปีที่แล้ว

    我都想試味 多謝傑少👏🏻🙏🏻✌🏻🌿

  • @tammyyuhk
    @tammyyuhk 5 ปีที่แล้ว +15

    我終於發現我一直用錯方法炆冬菇😂😂,浪費了很多可憐的冬菇😓😓,今年要用靚仔傑教的方法去炆😍😍!!!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว +4

      Tammy Yu 包你食到咀舔舔😋

  • @winni1007
    @winni1007 5 ปีที่แล้ว +9

    好棒!看起來好好吃,也有中文字幕了!

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 5 ปีที่แล้ว +1

      Winni Kao 做死我了

  • @defabc741
    @defabc741 4 ปีที่แล้ว +1

    好正!

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻我同阿女都愛吃
    多謝傑少分享✌🏻💪🏻💪🏻✌🏻

  • @runningmouse5687
    @runningmouse5687 5 ปีที่แล้ว +3

    冬菇厚肉好靚,百吃不厭嘅菜色

  • @AmyLin-zt5cc
    @AmyLin-zt5cc 5 ปีที่แล้ว +3

    靚廚來著😘開心這集終於有字幕啦❤️

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว +2

      Amy Lin 我傑少是很細心的!記得訂閱我傑少煮意😊

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 5 ปีที่แล้ว +8

    唱而優則煮

    • @PKyvonne
      @PKyvonne 5 ปีที่แล้ว

      Amy Kwok, 唔認同你講法!我入廚幾十年,一睇就睇得出傑少係識煑之人

    • @justtry2464
      @justtry2464 4 ปีที่แล้ว

      @@PKyvonne 你係唔係睇唔明唱而優則煮是什麼意思

  • @shj7845
    @shj7845 5 ปีที่แล้ว +12

    嘩 咁叻既😀有板有眼好厲害呀~邊個教你㗎😍👍仲記得你以前教過煮泰國香草炒碎肉,仲話專程去當地學師添,煮嘢都係我至愛😁😁😁

  • @applechong1017
    @applechong1017 3 ปีที่แล้ว

    我跟你方法煮。
    好正。
    蠔油我下了,顯紀,悅和。
    好好好食
    謝謝

  • @李星輝-l2h
    @李星輝-l2h 2 ปีที่แล้ว +1

    🍀☘🌻🌸🌷😀👍👍👍支持你傑少

  • @kinghong9096
    @kinghong9096 5 ปีที่แล้ว +1

    蔡一傑 厲害厲害👍👍 我打爛咗個眼鏡

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 5 ปีที่แล้ว

      King Hong 日後更加會令你跌多幾封眼鏡個哦

  • @qmliang1621
    @qmliang1621 4 ปีที่แล้ว +4

    咁啱,屋企仲有花菇,可以试试做☺️

  • @siupingho1634
    @siupingho1634 2 ปีที่แล้ว

    傑少,請問裕記袲豪油可在那裡買到,唔該。

  • @feidp
    @feidp 4 ปีที่แล้ว

    掂呀!我個女好鐘意食呀!等我睇吓仲有咩容易整先。多謝您呀!🤗🤗

  • @FD178FD
    @FD178FD 5 ปีที่แล้ว

    睇過你好條道菜都清楚易明,very good.

  • @warmyfung9538
    @warmyfung9538 4 ปีที่แล้ว +3

    最近才知你煮餸咁叻。讀書時已好鍾意聽你D歌,"夜了","黄昏都巿人" 都是我的最愛。

  • @taimuichan
    @taimuichan 4 ปีที่แล้ว +2

    Will try this on weekend

  • @lutongmai5975
    @lutongmai5975 4 ปีที่แล้ว

    good HK Style Braised dried Mushroom !thanks

  • @baboguan7368
    @baboguan7368 2 ปีที่แล้ว

    今晚就跟住煮😊

  • @rubykwok3582
    @rubykwok3582 2 ปีที่แล้ว

    昨天跟住煮,落左粉絲。

  • @aolmf1745
    @aolmf1745 3 ปีที่แล้ว

    ok喎!後天整嚟試下!今日特登買咗冬菇返嚟!

  • @ooiangel81
    @ooiangel81 5 ปีที่แล้ว +3

    看起来好好吃,谢谢你分享

  • @kenchu4315
    @kenchu4315 4 ปีที่แล้ว

    傑少煮意👍,我喜欢看易懂

  • @ongsl2992
    @ongsl2992 4 ปีที่แล้ว

    方法很实用。谢谢你耐心的教导。🙏

  • @chrisr3383
    @chrisr3383 5 ปีที่แล้ว +6

    草蜢👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      我係傑少

    • @chrisr3383
      @chrisr3383 5 ปีที่แล้ว

      傑少煮意Remus Kitchen 返璞归真👍

  • @mazmurchannel4135
    @mazmurchannel4135 4 ปีที่แล้ว

    I love mushroom. I look so delicious😋😋👍👍

  • @laimanlau3291
    @laimanlau3291 10 หลายเดือนก่อน

    快D在2024年教煮多D餸🎉

  • @robertyau7120
    @robertyau7120 5 ปีที่แล้ว

    Looks simple and delicious... Worth a trial!!

  • @elainechow1531
    @elainechow1531 4 ปีที่แล้ว

    睇見都流口水!

  • @dbk3485
    @dbk3485 ปีที่แล้ว

    炆時中火還是細火?熄火才加蠔油和豉油嗎?謝謝

  • @chococ7678
    @chococ7678 4 ปีที่แล้ว +2

    瞓唔着,起身睇你煮炆冬菇😍🤩👨‍🌾🍄🍄🍄冬菇腳原來咁有用,又學到嘢呀,叻!

  • @loveloveneko1903
    @loveloveneko1903 5 ปีที่แล้ว

    多謝傑少! 一定跟你方法去做! 我深信係零失敗!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว

      lovelove neko 整完話我知係咪零失敗

  • @Mm-bz7qq
    @Mm-bz7qq 4 ปีที่แล้ว

    第一次學燜冬菇,成功左。😋

  • @christinachow538
    @christinachow538 5 ปีที่แล้ว

    有大廚風範,一啲都不做作, 真係要畀個like你👍

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 5 ปีที่แล้ว

      christina chow 流露自然的蔡一傑

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว

      christina chow 多謝讚賞

  • @lilsmurfee525
    @lilsmurfee525 5 ปีที่แล้ว +16

    I love mushrooms. This looks delicious. 😋

  • @pinkpink5149
    @pinkpink5149 4 ปีที่แล้ว +3

    傑少,謝謝你教的炆冬菇。。今晚整咗畀家人食,佢哋話好味。真的好味。👍🏻thx!

  • @Bobo-ts7iz
    @Bobo-ts7iz 4 ปีที่แล้ว +1

    傑少好叻呀,我都要好吓正冬菇,謝謝

  • @wingwinglau1157
    @wingwinglau1157 3 ปีที่แล้ว

    多謝傑少~試咗你係嘅煮法,好好味呀!😋

  • @pangpek5645
    @pangpek5645 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ ❤❤❤ ❤❤❤ ❤❤ mushrooms ... very healthy ... nutritional - Pang Pek (24.10.2024)

  • @anthonycarpio1211
    @anthonycarpio1211 4 ปีที่แล้ว +4

    傑少好耐冇見你喇 煮得唔錯喎 多謝分享 good

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 ปีที่แล้ว

    蠔油是化學調味,超級味精,少吃為妙。

  • @行山日記
    @行山日記 4 ปีที่แล้ว

    好鐘意食冬菇

  • @kimmi813
    @kimmi813 5 ปีที่แล้ว

    好 正 喔 多謝你 傑仔

  • @Robert.W56
    @Robert.W56 3 ปีที่แล้ว

    需唔需要放姜若去炒個冬菇?

  • @anitayu411
    @anitayu411 3 ปีที่แล้ว

    一定跟著煮一次🙏🙏

  • @yanparis4388
    @yanparis4388 5 ปีที่แล้ว +6

    已訂閱😋!期待你柏更多唔同種類嘅,例如日常果d……🤗👍👏💪

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  5 ปีที่แล้ว +2

      Yan Paris 遲啲會有

  • @fatsuper8348
    @fatsuper8348 4 ปีที่แล้ว

    傑少炆冬菇,好味唔使估!睇住傑少炆冬菇,今晚唔會肚咕咕!yummy !😋😴

  • @amyling3350
    @amyling3350 2 ปีที่แล้ว

    原來咁容易整㗎,我都試下先,如果加小小生菜,會更好😄👍👍

  • @lucialeung733
    @lucialeung733 5 ปีที่แล้ว +2

    啲冬菇水很污糟架點可以倒落去煮架,之前啲冬菇浸完水後又用生粉刷洗,已証明冬菇水不可用囉。

    • @imescar5769
      @imescar5769 5 ปีที่แล้ว

      睇你應該唔多煮野食。

  • @michellemichelle3549
    @michellemichelle3549 5 ปีที่แล้ว

    一口氣睇all of. 快d出片。別讓我們等太奈

  • @smoik5689
    @smoik5689 4 ปีที่แล้ว

    家常简单,舒服好看。

  • @shangds75
    @shangds75 5 ปีที่แล้ว +3

    This dish looks so delicious and my mouth is watering by watching this video.

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 4 ปีที่แล้ว +1

    睇見就知道好好食👍👍👍

  • @oilingwong5288
    @oilingwong5288 3 ปีที่แล้ว

    傑少你好啊
    請問呢兩隻牌子
    的蠔油係邊度
    可以買到㗎。
    唔該你。

  • @helenwong1997
    @helenwong1997 5 ปีที่แล้ว +11

    I truly enjoy listening to your music and now I get to enjoy watching you cook! I’ll learn this dish

  • @siuyingwong2356
    @siuyingwong2356 4 ปีที่แล้ว

    傑少,巧厲害👍👍👍🤣🤣🤣

  • @梁心-h3t
    @梁心-h3t 5 หลายเดือนก่อน

    很難得入廚是聰明健康好男人

  • @klkt4539
    @klkt4539 4 ปีที่แล้ว

    試咗。好味

  • @bingbinglui9830
    @bingbinglui9830 4 ปีที่แล้ว

    首先用(夾)起冬菇丁,留代下次滾湯用。才浸冬菇。

  • @carrietang3237
    @carrietang3237 4 ปีที่แล้ว +3

    已訂閱, 請問你嗰隻係叫咩鑊? 邊度可以買?

  • @alicelei2285
    @alicelei2285 5 ปีที่แล้ว +5

    傑少🤵片中選用冬菇係咪日本花菇?有機會拍片分享吓如何揀選靚海味做食材🙏💝

    • @mandyng9596
      @mandyng9596 5 ปีที่แล้ว +1

      alice lei 同意!

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 5 ปีที่แล้ว +1

      這一次不是日本花菇是中國的花菇

  • @Every1Day-is-good-day
    @Every1Day-is-good-day 5 ปีที่แล้ว

    looks yum

  • @肥邦邦
    @肥邦邦 4 ปีที่แล้ว

    傑少炆冬菇,萬人齊歡呼!🤗🤣

  • @meimei2682
    @meimei2682 ปีที่แล้ว

    靚仔煮嘢好正👍👍

  • @mcmak6168
    @mcmak6168 4 ปีที่แล้ว

    Well done. 👍👍👍

  • @cometogetherwowwow8897
    @cometogetherwowwow8897 4 ปีที่แล้ว +1

    訂閱左啦❤️