SCALOPPINE di VITELLO con SALSA VERDE al POMODORO

Ingredienti per 4 persone:
- 800 g di fettine scelte di Vitello
- 250 g di Pomodori
- 25 g di Prezzemolo
- 40 g di Capperi
- 2 fette di Pane raffermo (40 g circa)
- Farina q.b.
- Aceto balsamico q.b.
- Olio
- Sale
- Pepe
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Nel video sono stati utilizzati:
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