Домашний ПАШТЕТ без автоклава! В трудные времена очень выручает - храню на балконе
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Рецепт домашнего паштете в банках. Этот способ приготовления без автоклава - все отлично храниться как и домашняя тушенка, например я храню на холодном балконе. Такой паштет можно и на бутерброд и к любому гарниру подать - очень выручает в трудные времена.
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: www.youtube.com...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: www.instagram....
*********************************
Нам потребуется:
Лук - 400гр
Морковь - 400гр
Сало - 100гр + 350гр
Свинина - 2кг
Куриная печень - 1кг
Специи; Вода
#паштет #тушенкабезавтоклава #тушенка #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
![[LIVE] : ONE ลุมพินี : คู่มวยแห่งยุค (11 ตุลาคม 2567)](http://i.ytimg.com/vi/aTc7-tPYuJM/mqdefault.jpg)
Идеальный рецепт ,деньги не всегда бывают ,а такая заготовка кстати
Спасибо, Таша. Внук перешёл на 3-й курс университета и эти два года готовила по Вашим рецептам супы в банках для его. Спасибо за порядочность, что все доносите честно, продукты не портятся и все вкусно. И за этот паштет спасибо, ест с удовольствием.
Пожалуйста 😊
Здоровский рецепт !!! Можно этим паштетом и блинчики начинять ! Спасибо,Таша !Слов нет, как хочется Мира. Простите.
Дякую за рецепт. Тримайтеся. Мирного неба, світла і тепла!
И Вам теж ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ 🌹
Вот печень тут для чего?
@@ОльгаБосенко-щ9здля вкуса😂
Ломаю голову над тем,как вкусно утилизировать сало,а тут такой шикарный способ.👍 Спасибо Таша!😘❣️👍💯💤
Поищите рецепты "намазка из сала на зиму".тоже очень вкусно. И хранится долго.
Благодарим за прекрасный рецепт.❤🙏
Трудные времена пришли ,и что бросила всё бежали без куска хлеба остались без одежды все время так думала на трудный час так что нельзя так думать день прожили ,боженьке спасибочки вот так то,,,,,,,,,,,,,,,,,
😢😢😢Будемо вірити,що наша перемога близько,і все буде добре.
Одно не могу понять чего 5 часов варить? Я холодец 6 ч.варю.
ТУПОЙ И НЕ НУЖНЫЙ КОМЕТ
Милые люди. Храни вас Христос. Здоровья вам сил и мирного неба
@@ВалентинаБадюкова-я5гвистачає 5 я тушонку так само роблю
Найкраща подача, яку я бачила. Коротко, ясно без набридливих нарізань інгредієнтів, теплий, м'який голос. Підписуюсь. 👍👍👍😊
Дякую :) Будемо готувати разом :)
приготовила этот паштет. получился очень вкусным. когда немного постоял стал еще вкусней. всем очень понравился. большое спасибо за ваш труд и замечательный рецепт.
И Вам спасибо, что готовите со мной 💐
Дякую! Всім господиням міцного здоров'я і мирного неба над головою! ❤
І Вам ДЯКУЮ 💐
Конечно лайк! Спасибо вам большое за прекрасные рецепты паштетов! Прежние готовила уже несколько раз и этот обязательно приготовлю. Удачи вам и процветания вашему каналу!
Спасибо :) Очень приятно, что мы готовим вместе :)
А ещё хорошо когда дети приехали. Поделиться есть чем❤
Какой хороший рецепт. Спасибо
Попробуйте приготовить :)
Ташенька, спасибо за очередной вкусный и несложный рецепт!!!❤️
Отлично и вкусно и быстро и без лишнего трёпа👍👏😋👍
Очень приятно смотреть, как вы готовите! Спасибо)
Всегда пожалуйста 💐😊💐
Удачи Вам и мира.Спасибо за рецепт.Всё как всегда вкусно.
Благодарю Вас 🌹
Ташенька,спасибо за рецепт уже делала по вашему рецепту тушенку и сделаю паштет,желаю всего наилучшего
И Вам спасибо за доверие к моим видео рецептам :)
Скажите, а при комнатной температуре можно хранить, и если да, то сколько хранится по времени? Заранее спасибо за ответ @@Vkysnui_ygolok
Спасибо большое,очень нужная заготовка,не сравнить с бутербродами из магазина❤
Пожалуйста :) Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо за рецепт. Только я никогда не делала паштет с морковкой. Попробую обязательно. Спасибо Вам за короткую, профессиональную подачу.🌹🌹🌹🌹🌹 Здоровья и мира Вам.
И Вам спасибо - консервируйте с удовольствием :)
@@Vkysnui_ygolok ❤
Пусть всегда будут хорошие времена, чтобы можно было приготовить и посмаковать печёночный паштет! Спасибо Вам огромное! Здоровья Вашим ручкам!
Благодарю Вас :)
Рекомендую)))) Рецепт ,то что нада!🌺
Вкусно-вкусно, спасибо вам. Я еще добавила мускатный орех или можно душистый перец, очень печень хорошо сочетается.
Рада, что рецептик понравился :)
БлагоДарю Вас за рецепт 👍.
❤
Всегда пожалуйста :)
@@Vkysnui_ygolok❤
Спасибо, отличный рецепт и получается вкусный паштет.)))
от меня лайк ---как всегда ! Таша огромное спасибо за рецет!
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепт, приготовила,просто супер, очень вкусно!
Рада, что Вам понравился паштет 😊
Спасибо за простой , доступный и очень нужный рецепт.
Всегда пожалуйста :)
Огромное спасибо. За рецепт
Спасибо,это очень вкусно👍👍👍
Хорошие и удачные Ваши рецепты.
Спасибо 😊🌹😊
Таша! Спасибо большое за такой хороший рецепт!
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
Ташенька,спасибо за пропорции ,это вкусно !
Дуууууууже смачний паштет .
Дякую за рецепт .😊
Підписалася .
І Вам дякую :) Будемо готувати разом :)
Таша, ну вот и автоклава не надо! А вкусный паштет на все случаи готов!👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯💋💋💋💋
Рецепт добрий, але ви запитайте де вона його зберігає. 🤔 Думаю відповідь буде однозначна: в холодному місці або холодильнику. Інших варіантів не може бути. Сам зіткнувся з такою проблемою і ....купив автоклав. 🧐 Підвалу холодного немає, а в холодильнику зберігати - не поміщається стільки. А після автоклаві 1-2-3 зберігайте собі де бажаєте.
Здравствуйте! Супер рецепт
Спасибо :)
Таша, спасибо большое за прекрасный рецепт. Паштет получился очень вкусный.
На здоровье :)
Молодец, умничка,
Таша грусть ,печаль в голосе..Все будет хорошо.
Верим и ждем
Я тоже обратила внимание. Очень жаль, столько горя!
@@Нина-е9ю9ц а что случилось?
@@ИринаПросекина-н6э Таша живёт в Одессе. Понимаете?
@@Нина-е9ю9ц ясно
Надеемся на лучшее..
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось всё. 👍🥰
Консервируйте с довольствием :)
Дякую за рецепт! Дуже сподобався 👍
, Здравствуйте!
Сегодня увидела ваше видео.Понравилось!
Скажите пожалуйста,ведь можно и в духовку их поставить, часа на 2, чем 5 часов варить на плите.
Я не делаю в духовке, у нас газ стоит копейки - поэтому не скажу Вам.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо,что ответили)
Но я и имела , газовую плиту и в ней духовку.
Підкажіть, чи можна в духовці зробити його?
Какая полезная женщина)
😊😊😊
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт,а где хранятся баночки?
В прохладном месте
В скороварки 115 градусах 40 минут з винтовими кришками.
Спасибо огромное!
Всегда пожалуйста :)
Ташенька, можно ли использовать для приготовления говяжью или свиную печень? Буду благодарна за ответ. 😊🌹
Да, конечно - любую можно.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо. ❤
Спасибо за рецепт . А банки хранить в холодильнике ? Или можно в кладовой ?
В холодильнике или на холодном балконе, я не рискую в тепле хранить.
@@Vkysnui_ygolok спасибо
При том,вместо куриной печени,добавила свинную, отлично!
Только что хотела спросить можно ли свиную печень.
Буду делать со свиной.
@@verarudak1925
Не гірчить ?
@@pbdK-lr6su предварительно отварила 40 мин, а то печень обычно пенится. Получилось неплохо.
Вы правы надо бежать и ничего собой не возможно взять
Супер!!!
Как вкусно
Здравствуйте а с куриным мясом, можно так сделать? Спасибо.
Спасибо, Уважаемая, только покладу больше лука и меньше моркови, на свой вкус. 🌹😁🌶️
Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)
Поклади-поклади... Пипец... Колхоз!
@@SergeyVoronin23пошло по курсу корабля Мацква ты!
@@SergeyVoronin23
положить - покласти /укр/
А що колгопники не люди ?
яка різниця як сказала , головне результат ???
Якось так .
@@pbdK-lr6su Хуякось! Колхоз безграмотный!
Спасибо❤
На здоровье :)
Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста кто знает, можно ли таким способом стерлизовать банки не винтовыми крышками а закатанные ключом?
Нет, нельзя - только винтовые крышки
А если взять обычный фарш ,тоже самое получится .
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Когда вы крутили банку, видно жидкость внутри. То есть это не классический паштет, больше тушенка. Верно?
Благодарю!
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо.
Подписалась.Испания,Аликанте город.
Спасибо 😊 Будем готовить вместе 😊
Зачем банки сухие, если фарш с водой.
Доброго дня . Зробила паштет і він вже три дні як стоїть на балконі , а рідина в банці не заходила . Це так може бути, чи я добавила багато бульйону (150 грн) ? І в мене вийшло 10 баночок .
У меня тоже в банках есть жидкость немного - ничего страшного
@@Vkysnui_ygolok А скільки такий паштет з рідиною може стояти , термін придатності?
Если край банки протереть уксусом 9%, а крышку внутри смазать горчицей, то храниться будет дольше!!
Спасибо за совет 👍
Ну да , а сверху и самогончику подлить чтобы стерилизовалось хорошо 🤣🤦♀️
Добрый день,крышки вздулись так должно быть при варке
Да
Доброго здравия , сколько варить , точное время?
Пять часов, с момента закипания воды, на медленном огне. 🌺
👍👍👍👏👏
Какие крышки брали и что за стрелки нарисованы на крышках?
Обычные крышки. Помечаю крышки, которые использую повторно.
Таша здраствуйте а с кришками закаточними можна такой паштет сделать....зарание спасибо...
Нет, только банки с резьбой
Почему нет,тушёнка делается обычная без атоклава и все стоит
@@Любимыевидеола при варке обычные крышки не бабахнут? Мы варим с обычными крышками, но в спец.зажимах
день добрый, если этот паштет закрыть и в автоклав, думаю будет не хуже чем 5 часов кипятить ?
Конечно :) Просто у меня его нет :)
Здравствуйте. Сколько такой паштет можно хранить в холодильнике?
До полугода
Не плохо было бы блендером пройтись,чтобы действительно паштет получился.
Таша, а что за крестики у вас на крышке банки?
Это я для себя 😊 Мечу крышки, которые можно использовать повторно, которые правильно открывали.
Привет из Запорожья! Рецепт очень кстати сейчас! Таша, приготовила вчера Ваш паштет полпорции. Готовила в электроскороварке 2,5 часа.
Сейчас уже на балконе стоит.
Жидкость в банке не застыла еще. А у Вас застыла? Может надо было добавить немного желатина?
Спасибо за рецепт.
Если не застынет, то ничего страшного. Желатин никогда не добавляю.
@@Vkysnui_ygolok, спасибо за ответ.
Когда остынет до комнатной температуры поставить на сутки в холодильник,а затем уже смело в прохладное место
У многих в жизни бывают трудные времена. Мы любые консервы в магазинах покупаем, в покупке автоклава необходимости нет.
У меня сестра на Украине тоже затейница,у нее даже куриная шкурка не пропадает.
ещё бы. с кг кур.шкурок можно вытопить 750г вкуснейшего жира. теперь посчитайте, кило шкурок стоит 0.30$ подс.масло кило1.50$ + остаются шкварки которые дом.животные просто обожают. здесь много роликов о кур.шкурках посмотртите. я тоже их игнорировал теперь конечно нет. их даже не всегда купишь. быстро разгребают
Не НА Украине , а В Украине !
@@Mara_h06как раз НА Украине! По правилам русского языка!
@@ТатьянаБанина-в1н, фашистка: Украина - это государство! И по правилам рашистского языка, когда говорят о государстве то используют предлог: в Украине, в Италии, во Франции!
@@irnik1362 бандеровка : ещё раз тебе говорю что по правилам русского языка правильно писать НА УКРаине! А если не нравится то пиши на своей мойве!
Сухой чеснок там одна манка в пакетах даже и на чесноке производители экономят
👍🏻
А где можно хранить паштет и сколько по срокам? Спасибо
В прохладном месте не более полугода
Подскажите пожалуйста,сколько можно хранить такой паштет?
В прохладном месте не более полугода
@@Vkysnui_ygolok спасибо за ответ
Паштета конечно не получится, получится котлета в жиру. Но если все содержимое банки размять вилкой или блендером, то мазать на хлеб можно. Главное не есть это каждый день.
Спасибо за рецепт. Вкусный, полноценный рецепт. А ещё за чистоту лайк.
Пожалуйста 😊
И печень и мясо в одной банке,а вкус какой?Можно просто печеночный по этому рецепту?
Получается очень вкусно :) Попробуйте :)
Для Богдана
Здравствуйте.Можно ли в этом рецепте использовать говяжью печень? Спасибо.
Конечно , хоть страусиную
Зачем заливать полностью водой крышки? Это не правильно. Нужно закрыть плотно и по плечики налить воды, так как подсос води будет и это будет вареной на воде паштет
Вода в середину банки не попадает :)
Как раз правельно
Подсоса не будет т.к. крышки вздуваются повышенным давлением изнутри. Иногда при сильном кипении даже жир выдавливает из банок
Рецепт интересный, но для меня, так это однозначно без сала. И стерилизация аж 5 часов тоже не по нраву. А можно ли в духовке такое приготовить? Автоклава нет.
Так как на видео будет безопасно и вкусно :)
Мы в духовке банки стерилизовали.
При самой варке, на 1 час вырвали все крышки, ее смотря что медлено варилось.жаль
Вчора зварила паштет , зараз вистигають. Нічого не зірвало 😊
спасибо, зачем добавлять воду в паштет?
В похожем рецепте видела тоже, что добавляли бульон и печень( но свиную) отваривали предварительно.
Я стерилизую в духовке,любые банки,
Паштет полностью приготовить, блендерить ив банки. Сырой фарш не пойдёт
Почему сырой фарш не пойдет?
@@abuildersv4154 грубая крупка,не вкусно
А чому саме банки з різьбою обов’язково? Що станеться якщо звичайні закатати?
Крышки вырвет
@@Vkysnui_ygolok дякую, вберегли мене від небезпечного експерименту 😆
Почему крышки вырвет,не вводите людей в заблуждение.Банки ставим на стерилизацию в кастрюлю, накрываем банки жестяными крышками, воды наливаем по плечики и стерилизуем на мин огне 5 часов.Затем банки достаём и закатываем ключом.Я так тушенку закатала.Не солите и не перчите в банках.Надо мясо солить и перчить в миске и прмариновать 1 час.Тогда будет оч вкусно.Общепринятая норма соли 1ст.л на 1кг любого мяса, перец кто как любит
@@Любимыевидеола у нас сделаны спец. зажимы для банок с обычными крышками.
Кстати, мясо я тоже солю в миске.
@@ЛюбимыевидеолА почему не солить и не перчить в банках?
И это правило для паштета или для тушонки тоже?
Здравствуйте Таша. Подскажите пожалуйста только в пол литровых банках можно а какие еще банки можно. Я поняла что только закручивающие можно. А закатать нельзя. Заранее спасибо
Только закручивающие банки - объем любой, но они должны покрываться водой и если большие, то немного увеличьте время.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо😘😘😘😘
С реторт пакетам так прдучиться ???
0:16 0:16 0:16
Прелесть.
5 час на газу ужас.Сколько тогда буднт стоить ваш паштет?
Мой - не дорого. Газ за месяц нагорает максимум на 2 евро, при всех моих готовках.