綠豆湯、不用泡、電鍋就能輕鬆完成、鬆軟又粒粒分明、小技巧學起來

[@timer431201]

你是一位 很好 很棒的老師。無私的教學你是唯一。謝謝妳~感恩讚嘆妳。

[@豫魯小學堂]

謝謝妳的肯定！好開心🥳🥳🥳

[@陳淑文-j5d]

自己也都用電鍋煮綠豆湯，不用顧爐火輕輕鬆鬆清涼消暑退火👍👍👍

[@豫魯小學堂]

夏天真的離瓦斯爐越遠越好😆

[@tanawang6261]

最愛你們夫妻💑
太太溫柔賢慧接地氣👍👍
先生笑口常開很幽默

[@豫魯小學堂]

謝謝妳！好開心啊！🥳🥳🥳

[@宋世杰-s1f]

疑，你之前不是曾说，你最爱的夫妻是阿扁与阿珍？？？？

[@蔡鴻輝-z5t]

真的熱到不行
好巧 今天也正在煮綠豆湯👍
熱推～100分

[@豫魯小學堂]

謝謝你🥰🥰🥰

[@sofina535]

太棒了~夏天真熱我都快把綠豆當飯吃了,謝謝豫鲁的貼心提醒😊

[@豫魯小學堂]

好健康喔！我這幾天喝了以後濕疹都沒了😁

[@miy-h1l]

全聯
有一碗一碗的
綠豆湯
滿方便

[@ma19710126]

電鍋煮綠豆湯超級方便讚讚

[@豫魯小學堂]

真的很適合炎熱的夏天不用顧火爐😁

[@ellie25hsu]

照豫魯老師比例及時間, 真的一次就成功,綠豆沒有開花脫殼,跟老師的一樣粒粒鬆軟,感謝老師分享的方法

[@豫魯小學堂]

不客氣！太棒了！謝謝你告訴我試做成功，開心🥳

[@chiangjudy9502]

老師方法真優雅！
最近老師越來越年輕，越來越美麗的感覺！

[@豫魯小學堂]

真的嗎？太開心了🥳🥳🥳

[@卓瑪-x1o]

🙏謝謝豫魯姐的分享、教學❤❤❤

[@豫魯小學堂]

不客氣！試試看喔🤗

[@張麗珍-r6u]

謝謝老師把該注意的地方都提點了！❤❤❤

[@豫魯小學堂]

應該的🤗

[@陳怡孜-i1o]

謝謝妳，我煮綠豆湯第一次成功

[@豫魯小學堂]

太棒了！恭喜你喔🥰

[@sunnyhsu6020]

午安
夏天煮綠豆湯
我會水多喝無加糖的綠豆水
剩下的豆子和水加入冷飯變綠豆粥
個人喜好
謝謝分享您的好方法

[@豫魯小學堂]

讚喔！好棒的分享👍

[@tbo92]

用電鍋/電子鍋來煮豆子真的是很方便，又節省能源。讚 ！ 👍👍👍
我發現綠豆和椰漿一起超級好吃的🤤

[@豫魯小學堂]

哇～～老哥真的是老饕等級的👍

[@黃麗蓉-i7x]

😊

[@陳春蓮李]

感謝豫魯老師詳細解說與示範教學影片分享❤❤❤

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🥰

[@TheLeeche1982]

這方式也太方便了 也不用顧火爐 綠豆就是要吃有顆粒的口感 太棒了謝謝姐🎉🎉🎉🎉

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！試試看！😆

[@梓喵-r4w]

原來是這樣煮啊，謝謝分享😊

[@豫魯小學堂]

不客氣😊
試試看喔！

[@tin197008]

夏天就是要喝綠豆湯
真是太即時了
謝謝曉芳老師

[@豫魯小學堂]

我是豫魯😆😆😆

[@小延-i2e]

解暑又能飽👍😋
謝謝妳貼心提醒🥰

[@豫魯小學堂]

謝謝姊🥰🥰🥰

[@irenechang1774]

豫魯姐,感謝妳的綠豆湯分享,蔥油餅跟水餃大受家人好評後,綠豆湯也很受歡迎哦☺️☺️

[@豫魯小學堂]

好開心喔！謝謝妳告訴我🥰🥰🥰

[@張惠華-u6u]

這方法也太棒了吧！第一次覺得煮綠豆，可以像貴婦般的輕鬆😂
謝謝豫魯的分享❤

[@豫魯小學堂]

哈哈！貴婦煮綠豆湯😆😆😆
試試看喔！🤗

[@發財樹-q3o]

👍👍👍夏天這個最好了

[@豫魯小學堂]

真的很棒！我的濕疹喝了綠豆湯都好了，準備煮第三鍋😆

[@游淑華-x7v]

今天試煮了超成功
謝謝分享

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你告訴我🥰
開心🥳

[@呂香婷]

感恩謝謝分享 很仔細的說明步驟與重點 愛妳喔

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔！開心🥳

[@段夢萍]

我也是這樣煮綠豆湯的喔！ 超讚超方便的！

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔👍

[@蔡勝達]

真方便欸，以前煮不是太硬就是太爛。真的是太棒的方法

[@豫魯小學堂]

試試看喔！用這個方法絕對零失敗😁

[@vonniepai7360]

超喜歡看豫魯的烹飪影片，簡單明瞭，說到重點。而且每次都學到不少。這電鍋版的烹飪技巧太實用了！希望以後豫魯可以多介紹電鍋版的烹煮方法。你這可以用來蒸的高鍋蓋真是好東西！可惜在我這裡北美買不到!

[@豫魯小學堂]

北美好遠喔😅
電鍋料理在「章新漫談」裡面有很多
妳可以在章新漫談搜尋電鍋料理，超多喔
th-cam.com/video/pDV5-Gsa3VI/w-d-xo.htmlsi=y_HtIPAiH7hkM9EI

[@vkipan]

昨天試作超成功的，謝謝🙏

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你告訴我，開心🥳

[@殿杰曹]

照著豫魯老師的做法，綠豆湯簡單、好吃。請問豫魯老師紅豆湯是否也可以這樣做呢？謝謝🎉

[@豫魯小學堂]

是喔🤗

[@rubyliu5193]

您的鍋蓋好高，謝謝您的示範。下次我試試看。

[@豫魯小學堂]

這種鍋蓋一次可以蒸很多東西，很方便，很適合家庭主婦。

[@tanawang6261]

方法獨特👍

[@豫魯小學堂]

謝謝你喔🥰🥰🥰

[@豫魯小學堂]

試試看🤗

[@簡志揚-p6p]

謝謝老師分享

[@豫魯小學堂]

不客氣😊
試試看喔！

[@m939593]

好的～我現在馬上去買綠豆 回來 照著豫魯老師的教學 做看看🎉

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@m939593]

@@豫魯小學堂 成功 ✌️

[@豫魯小學堂]

@m939593 太棒了👏👏👏

[@tonywang4679]

好喜歡吃各式..豆豆湯….一位.義大利裔的老太太..告訴我….豆豆菅養高…多吃对身體有益..哈…謝謝妳的教授..😃👍

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！各式各樣的豆豆營養價值都很高🤗

[@降豬18掌]

1.外鍋使用熱水應該可以節省時間
2.煮的時候可以加少許的鹽
，等煮好糖就可以少放一些。
（阿基師的影片學得）

[@豫魯小學堂]

讚喔！謝謝分享👍

[@smallkittywood9095]

good idea

[@西姆寶寶]

我喜歡湯非常清的綠豆湯，不喜歡綠豆沙在湯裡面，所以電鍋會放蒸架，糖我會在第一次就放一些，另外的糖炒過，起鍋前再放，這樣綠豆裡面會有些許甜味，不會跟微甜的湯有衝突感
我跟家人夏天都喜歡喝熱的綠豆湯，比冰的還好吃😊

[@豫魯小學堂]

這種方式真的不錯，糖一開始的時候就加綠豆就不會太鬆散。感謝分享喔！
其實我也喜歡喝溫的綠豆湯，對身體也比較好

[@西姆寶寶]

@@豫魯小學堂 第一次要加糖加很少，些微的糖不會影響滲透壓，謝謝您
我從來沒做過您的方式，我都是在瓦斯爐上加一些水把綠豆煮開關火悶10分鐘，重複三次後移入電鍋，下次再試試您的法子

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@薛秀蘭-l2l]

煮綠豆湯我都是用快鍋，我自己感覺比較快，煮法也是第二次再加糖，但我加的是冬瓜糖塊，綠豆湯+冬瓜糖塊味道也不錯可以試試看喔！

[@豫魯小學堂]

加冬瓜塊真是個好方法！感謝分享🥰

[@AdamWangTaiwan]

兩段式煮法，謝謝分享。

[@豫魯小學堂]

不客氣🤗

[@lendygarcia8872]

感谢分享！

[@豫魯小學堂]

不客氣😊

[@雁子-f8u]

謝謝分享

[@豫魯小學堂]

不客氣！試試看喔🤗

[@LotusPrayer2]

最寶貴去火、消暑的綠豆水：
煮綠豆湯，約六、七分鐘，水還沒太滾，白水已經轉綠，綠豆還是生的，沒變黃，就把水倒出來，等涼一點，就可以喝了。去癢、解毒。想來是酵素被激活了，但還沒沒被高溫殺死。當做吃中藥吧！
當然尚未完成的綠豆湯，加水，再繼續煮，一樣可口。😊

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝分享🥰🥰🥰👍

[@Lisa-tf9ch]

但這樣煮綠豆屬寒性，要加薑才能平衡，是一位網紅中醫師說的，加甘草是止癢。

[@LotusPrayer2]

@@Lisa-tf9ch 是的，這綠豆水很寒，真是「非常時期」為之。一位六十婦人，出門旅行回來，全身起疹子，癢癢難耐，喝了這種綠豆水，很快就脫離癢海。

[@豫魯小學堂]

@Lisa-tf9ch 謝謝分享🥰

[@Hhhyyy-h6v]

謝謝，我最愛綠豆湯❤❤❤❤

[@豫魯小學堂]

不客氣😉
試試看喔！🤗

[@陳舜雨]

夏天長濕疹有可能是水質問題，建議浴室蓮篷頭加裝除氯沐浴過氯器（20層）蝦皮有賣試試，200-300元就可以，我自己及家人也有這種現象，還有掉髮問題，裝後當天用了就全部立即改善！

[@豫魯小學堂]

謝謝你的分享！真棒👍
不過我每天游泳都泡在氯水裡😂
喝了綠豆湯真的濕疹都好了
還是很感謝您的分享🥰🥰🥰

[@a_moon]

真的好簡單👍👍謝謝豫魯姐🙏🙏😊🈵

[@豫魯小學堂]

不客氣😉

[@JGShdv8465]

在美國沒得挑毛or油綠豆
剛發現我買的是油綠豆
但照豫魯姐的煮法
油綠豆煮出來也是綿綿鬆鬆的
👍👍👍

[@豫魯小學堂]

讚喔！謝謝您寶貴的經驗分享👍👍👍

[@淑如謝-b8k]

我們家也是用電鍋煮的喔～

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@侯妙樺]

❤❤❤❤好棒喔

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@東湖陳]

你好 看是很簡單 可煮看看 祝健康 紅❤❤❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@豫魯小學堂]

謝謝你的祝福！也祝福你平安健康🥰🥰🥰

[@王淑華-f3y]

夏天喝綠豆湯最消暑，小時候奶奶還會加米煮綠豆甜稀飯

[@豫魯小學堂]

小的時候我也很喜歡吃綠豆甜稀飯，在那個年代已經是非常享受奢華了🤗

[@Phoebe-xh2rh]

今天按照老师的方法很成功，希望老师您可以出一期电锅版黄豆的教程，自己试了几次不是太硬就是太烂，谢谢，期待😂

[@豫魯小學堂]

豆類的煮法應該都差不多，只是黃豆比較大，燜的時間可以拉長到一個小時，我沒有做過黃豆，但是我覺得應該原理是一樣的

[@enermax82]

薏仁也可以同樣做法，要吃時再加在一起

[@豫魯小學堂]

讚喔👍
謝謝分享🥰

[@cookingwithmimmo]

非常好的工作👍

[@豫魯小學堂]

謝謝你🥰

[@kellywu9025]

這麼熱的天來一碗冰冰涼涼的綠豆湯真的好消暑啊❤能不能拜託豫魯姐下次也教我們煮紅豆湯，我每次不是煮不軟就是煮過頭，豆沙都溶到湯裡了😅

[@豫魯小學堂]

好喔👌

[@吳家鳳-m6d]

想請問紅豆湯做法是否相同呢？

[@豫魯小學堂]

是的！紅豆比較大顆，燜的時間可以長一點

[@吳家鳳-m6d]

太感謝了！

[@吳家鳳-m6d]

紅豆湯也大成功，太感謝了，不用泡，也不用等，Good！

[@豫魯小學堂]

@吳家鳳-m6d 太棒了👍

[@左莉美]

😢可以教授米頭目方法嗎很喜歡老師

[@豫魯小學堂]

好喔👌

[@邱碧鈴-e6s]

電鍋煮綠豆，放冰箱冰冰涼涼，消暑解熱夏日聖品👍😋謝謝分享❤💯💯💯🎉

[@豫魯小學堂]

碧玲，我這幾天喝了綠豆湯濕疹真的都沒了，超有效的😁

[@熱情的棒棒]

這天氣來上一碗綠豆湯真的消暑，我老媽以前也愛夏天做綠豆湯、仙草冰、愛玉冰、蓮子湯、芋頭甜湯這些夏天讓全家人喝，還記得我都穿著洞洞背心站在冰箱前面直接拿著湯匙偷喝。然後就會被水管抽，因為每次都喝湯不吃料😆，但是被抽不是偷喝被抽、是因為把冰箱門打開了一會吹涼氣讓冷氣跑了才被抽的⋯謝謝姐姐跟章哥細心的分享👍

[@豫魯小學堂]

哈哈哈！棒棒常常都被打，超好笑的🤭

[@熱情的棒棒]

@@豫魯小學堂 很常啊、還要在門口跪給鄰居媽媽們看⋯要等她們聊天聊完了才能起來⋯

[@胖媽媽-n7f]

希望你能做仙草

[@施小姐-u2f]

豫鲁好美❤

[@豫魯小學堂]

謝謝妳🥰🥰🥰

[@人魚美-r8q]

我好多年沒有煮過綠豆覺得麻煩而且煮不爛原來是豆子沒選好⋯天氣熱煮了吃降火解毒今天學會了買來試試⋯謝謝分享❤

[@豫魯小學堂]

不客氣🤗

[@朱朱春花]

煮不爛跟豆子好壞沒有直接關係，豆子煮熟後再放糖，不然的話，豆子永遠不會熟

[@人魚美-r8q]

天氣太熱了今天買來綠豆按你的方法煮非常成功特地回報一下😂

[@豫魯小學堂]

@user-rr6zd5yz1z 太棒了！謝謝妳告訴我🥳🥳🥳

[@王宏毅-x5p]

謝謝分享,好方便,但是可以請您分享加入小薏仁要怎麼煮

[@豫魯小學堂]

一樣不用泡，跟著綠豆一起用一樣的方法煮就可以了🤗

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо Шеф! Воспользуюсь Вашим советом! Это вкусный и полезный суп.👍謝謝酋長！我會接受你的建議！ 這是一道美味又健康的湯。👍

[@豫魯小學堂]

Thank you 🥰

[@李豫銘]

夏天到了，用綠豆湯製成凍凍果，很消暑的。

[@豫魯小學堂]

對啊！小時候我們都這樣吃😄

[@lendygarcia8872]

Me gustan mucho tus vídeos, te veo desde Venezuela. Gracias por compartir 😊🙏. ,我真的很喜欢你的视频。我在委内瑞拉看到你

[@豫魯小學堂]

Thank you so much 🥰🥰🥰

[@胖媽媽-n7f]

請老師教我們做仙草

[@豫魯小學堂]

好喔🤗

[@leest4498]

I'm lazy. I use the normal rice cooker and set it to porridge (1 hour cooking time) and that's it. I usually add a little bit of salt and sugar is added last 🙏🙏.
Thanks for sharing 👍👍

[@豫魯小學堂]

Also thank you for your sharing👍

[@丞宥-m8y]

請問紅豆也是一樣的煮法嗎?謝謝

[@豫魯小學堂]

差不多，但是煮紅豆的時間要悶久一點

[@丞宥-m8y]

@@豫魯小學堂 好的，謝謝您

[@lamhongquoc9151]

感謝章新與豫魯老師😊😊！

[@豫魯小學堂]

不客氣！試試看喔

[@sfkoung]

請問豫魯姐可以教我們用電鍋煮薏仁湯嗎？謝謝！

[@豫魯小學堂]

不管是大薏仁或是小薏仁，都可以用這種方式煮喔！

[@EveLam-g5c]

請問紅豆也可以這樣煮嗎?

[@豫魯小學堂]

可以，燜的時間可能會長一點

[@徐婉玲-l9g]

濕疹可用紫雲膏塗抹。

[@豫魯小學堂]

好喔！不過喝了兩天的綠豆湯，濕疹好了耶🥳

[@CK-ji6xc]

姊：請問紅豆湯也這樣煨嗎？謝謝

[@豫魯小學堂]

差不多，但是紅豆比較大顆可能悶的時間要比較長

[@豫魯小學堂]

@CK-ji6xc 謝謝你喔🥰🥰🥰

[@maggiechen9743]

如果加薏仁的話，怎麼煮？

[@豫魯小學堂]

一起放下去煮

[@王先生-v2t]

紅豆、綠豆農藥噴灑重 洗一次是不夠的！

[@施小姐-u2f]

請問紅豆一樣如此嗎。謝謝.❤❤❤

[@豫魯小學堂]

是喔！👍

[@wileswoo9777]

老師用的是什麽糖呀？不是普通的白糖呢。

[@豫魯小學堂]

二砂糖，也就是黃砂糖，帶有蔗糖的香氣，比較香

[@wileswoo9777]

@@豫魯小學堂 好的，謝謝老師。😘😘

[@豫魯小學堂]

@wileswoo9777 不客氣🤗

[@gracechen3603]

我把影片分享給媽媽，媽媽煮過各種不同的方法，包括綠豆還要放冷凍…….，這次的方法媽媽超愛的，簡單又方便，只靠1指神功輕鬆完成，煮出來粒粒分明又軟棉，超級好吃的👍👍👍❤️❤️❤️😋😋😋

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔！很開心媽媽喜歡💕

[@nacylee45]

老師為何您家大同電鍋蓋子是特別的很高呢？

[@豫魯小學堂]

這種蓋子一次可以蒸很多東西，比較方便，在家庭五金行有賣

[@nacylee45]

@ 是啊，真便利啊⋯⋯台灣家電用品多！我們這可難尋著啊！

[@小玲-m4k]

請問還有那些料理可用電鍋一次做到三菜一湯，快速解決縮短職業婦女忙錄準備餐時間嗎？謝謝。

[@豫魯小學堂]

有很多喔！妳可以搜尋「章新漫談」的頻道，電鍋料理，我在那裡有很多簡單的電鍋料理可以參考🤗

[@淑如謝-b8k]

差在我還會加小薏仁

[@豫魯小學堂]

薏仁也是去除體內濕氣很有用

[@JaneJane0514]

請問我如果兩碗綠豆水就要乘以兩倍，是嗎？

[@豫魯小學堂]

是的

[@圈cc]

加糖下去的時候需要攪嗎?

[@豫魯小學堂]

不用

[@stephanieliang3465]

請問悶30分鐘的時候要按「保溫」嗎？

[@豫魯小學堂]

不用

[@yasingjiang1763]

綠豆還有消炎作用,前陣子牙齦痛,喝了幾天綠豆沙,居然好了

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝分享🥰🥰🥰

[@銀河-h5y]

請問為何要放這麼高的蓋子？ 蓋子在家電就有賣嗎？

[@豫魯小學堂]

這種高的蓋子在家庭五金行有賣
平常在家裡一次要蒸很多東西的時候，有這種蓋子就很方便😄

[@王珍妮-s8r]

現正電很貴美女可以教大家用燜燒鍋或燜燒杯煮，只要煮滾再燜一小時就可以了。可能和用電鍋煮時間差不多。

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@何采築]

想請問豫魯~第二次加糖是甚麼時候，是內鍋三杯水外鍋一杯水跳起來悶30分鐘的那次嗎~因為我以為這是第一次?所以想說第二次才加糖的第二次是哪邊xdd?

[@豫魯小學堂]

內鍋7碗水的時候加糖
你可以把影片在認真看一次，外鍋的水都是兩杯

[@hainingchang2335]

鍋蓋好高是訂制的😂？

[@豫魯小學堂]

這是在家庭五金買的，一次要蒸很多東西的時候很方便🤗

[@lailing988]

請問這樣煮，涼了放冰箱冷藏，隔天吃綠豆口感有變硬嗎。

[@豫魯小學堂]

沒有喔

[@behappy22100]

請問油亮的綠豆也是一樣的煮法嗎？

[@豫魯小學堂]

是的

[@pei9374]

如果想要加入地瓜什麼時候放會比較好～

[@豫魯小學堂]

沒試過加地瓜的方法

[@盧怡潔-w1q]

豫魯姐請問煮好的綠豆湯可以放冰箱幾天。

[@豫魯小學堂]

五天沒問題

[@Market-Show]

請問悶的時候是使用保溫還是不用開保溫功能呢？謝謝😊

[@豫魯小學堂]

就是電鍋跳起來以後不要打開蓋子，這樣就是保溫功能，悶30分鐘

[@Market-Show]

@@豫魯小學堂 感謝豫魯姊姊🫡

[@豫魯小學堂]

@Market-Show 不客氣🤗

[@jeanlai3113]

洗綠豆的水可以留下來澆花。直接倒水槽可惜了。

[@豫魯小學堂]

謝謝分享👍

[@chouling5522]

請問老師毛綠豆與油綠豆有何不同

[@豫魯小學堂]

毛綠豆比較綿密，油綠豆通常都是用來發綠豆芽或者做成綠豆餡料

[@潘淑梅-v4h]

我有看過另一個影片是說湯裡放一個乾淨磁碗，綠豆湯會很快煮爛，綠豆事先泡水30分

[@豫魯小學堂]

綠豆提前泡水都很容易煮開啊！

[@s123100ful]

請問煮完第二次加糖跟煮完第一次加糖差別在哪裡

[@豫魯小學堂]

如果第一次就加糖，糖的滲透壓會讓綠豆煮不開🤗

[@綠度母]

那還是先泡水再煮比較省電😂😂😂

[@lilychou8263]

請問有電鍋版的銀耳蓮子紅棗湯嗎？謝謝豫魯喔！

[@豫魯小學堂]

還沒錄耶🤣

[@lilychou8263]

@@豫魯小學堂 ，期待分享～

[@sheenahsieh9463]

實際煮後，終於知道豫魯為什麼要用高高的鍋蓋了。

[@豫魯小學堂]

鍋蓋？高矮還好吧～

[@jyyen5786]

我都是全部煮好最後再加糖

[@豫魯小學堂]

讚喔👍