用電鍋做麻糬、只要糯米粉+水

[@玉梅傅-q2d]

做紅豆草莓大福，做法比例是一樣，只是水換成鮮奶，做好放冰箱兩天都不會變硬

[@豫魯小學堂]

好棒喔！謝謝分享🥰

[@豫魯小學堂]

好棒的分享！謝謝🥰🥰🥰

[@邱碧鈴-e6s]

最喜歡吃麻糬了，可以這麼簡單在家自己做比較衛生，還可以控制甜度，讚👍😋🤪
感謝美味分享❤💗💓💯🎉🎉🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝碧玲🥰

[@麗容賴]

真棒 ！原來麻糬這麼簡單！
感謝美 女！您越來越年輕了！

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝🥰

[@張麗珍-r6u]

跟著豫魯老師做料理，省下好多時間和金錢，感恩喔！❤
我外層裹椰子粉也好吃喔！😂

[@豫魯小學堂]

讚喔👍
椰子粉一定很好吃🥰

[@sundaysunday9351]

謝謝姐姐，原來這樣簡單，想說還要像古時候那樣買個臼。

[@toy1147]

花生粉加糖再加一點鹽,口味更好，吃不膩

[@huichang7224]

真簡單，謝謝妳

[@bq3945]

好讚喔，
看起來好好吃
原來做麻糬這麼簡單
外面紅豆大福中間劃一刀塞一顆草莓，
一個要賣70-80塊呢

[@豫魯小學堂]

下次自己做😆😆😆

[@amelie151]

好吃🎉我最愛吃的❤

[@tbo92]

我們家很久很久以前有時候會用微波爐來做麻糬。 做好的麻糬用筷子來切割成糰小朋友們都覺得很好玩。

[@豫魯小學堂]

用微波爐很方便耶👍👍👍

[@邱美蘭-z6d]

原來這麼簡單😂我來做給我娘吃看看😊感謝🙏

[@豫魯小學堂]

妳好棒🥰

[@gracelin5857]

謝謝！

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@maggie590214]

超簡單的下午茶 愛你哦

[@豫魯小學堂]

試試看喔🤗

[@terriwangre]

請問如何做出像超市賣的一樣放冷藏也不會硬的麻糬呢❤🎉謝謝🙏

[@sheonglinglim5398]

Your recipe is the best, simple and direct. Not like those beating around the bush with many interruptions of advertisements, leaving readers feeling being cheated and exploited. ❤

[@豫魯小學堂]

Thank you 🥰🥰🥰

[@柯紀孟森]

記得按讚👍留言.分享👌

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@無糖綠茶-u4i]

沾玉米粉 它不是生的嗎?

[@豫魯小學堂]

可以烤一下

[@Ariel124-y9t]

請問滾在外表的玉米粉需要先烤過嗎？

[@豫魯小學堂]

先烤一下比較好🤗

[@Godnolove]

史萊姆麻糬！！超讚DER啦！

[@豫魯小學堂]

哈哈！好名字耶😆😆😆

[@阿咩-b2b]

生的玉米粉能吃？

[@王大樹-g5h]

我也在想這生玉米粉的事，哈

[@豫魯小學堂]

先烤一下比較好🤗

[@阿咩-b2b]

@@豫魯小學堂 謝謝！

[@45168now]

豫魯咩咩~做個魚肉/雞肉/牛肉Q彈丸子，好不好？

[@志剛黃-d8y]

水300克是300 cc嗎？

[@neoag9036]

謝謝分享，另請教一個問題，麵粉、地瓜粉、太白粉、玉米粉那些粉類不經過處理，可直接拿來食用！

[@豫魯小學堂]

最好炒一下或烤一下

[@neoag9036]

@@豫魯小學堂 了解，謝謝

[@momoyang6727]

豫魯妳好：
請問紅豆大福，外面滾了玉米粉需要炸過嗎？感恩喔！❤

[@豫魯小學堂]

玉米粉可以乾鍋稍微炒一下🤗

[@張瓊文-t5p]

晚點來做❤

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@熱情的棒棒]

請教姐姐、電鍋跳起後需要再燜嗎？揉好後的麻糬沾的玉米粉需要鐵鍋乾炒過嗎？
真的超簡單！謝謝姐姐跟章哥的分享👍

[@豫魯小學堂]

不用燜
太白粉可以炒一下
或烤一下

[@熱情的棒棒]

@ 謝謝姐姐👍

[@陳淑文-j5d]

自己買了一包糯米粉不知怎麼處理，豫魯妹妹這影片可是紮紮實實幫助消化掉那包讓自己不知所措的糯米粉，謝謝。

[@豫魯小學堂]

謝謝淑文🥰🥰🥰

[@路克布萊]

請問放常溫和放冰箱 大約各可以放多久

[@豫魯小學堂]

常溫2天

[@徐彩麗]

有三高的人少吃糯米作的、高筋麵粉作的又松又軟又甜的作品，它們的升糖指數很高，也是三高的禍患。
愛食者.要小心，或者少量進口。

[@豫魯小學堂]

謝謝分享🥰

[@kellywu9025]

請問豫魯姐，玉米粉要先炒過嗎？

[@豫魯小學堂]

要喔！乾鍋炒一下

[@羅雪菁]

👍👍👍

[@黃秀英-s8s]

妳超級棒樣樣會是女超人讚啦

[@豫魯小學堂]

哈哈😆

[@桂珠太太華華]

玉米粉要乾炒熟

[@豫魯小學堂]

是的！謝謝分享🥰

[@tntn9581]

是玉米澱粉嗎！

[@豫魯小學堂]

是的

[@林志宏-x2t]

容器以玻璃裝其它可以代替?

[@豫魯小學堂]

鐵的，陶瓷都可以

[@rachelchiang6694]

姐姐 搓揉的塑膠袋內需要先抹油嗎？謝謝

[@mymelody5681]

她一開始做就有在玻璃盒塗抹過

[@豫魯小學堂]

塑膠袋要不要抹油都可以🤗

[@jelly_Yyang]

​@@mymelody5681說的是塑膠袋不是玻璃盒

[@mymelody5681]

@jelly_Yyang 你看她用時塑膠袋時上面有東西黏住嗎？我是覺得在蒸時油也上去，而且她用油塗時也算多，不過她也說你要塑膠袋塗也可以

[@吳琇珍-f9f]

老師外面的玉米粉要炒過嗎？謝謝妳

[@豫魯小學堂]

炒一下比較好

[@吳琇珍-f9f]

謝謝老師，好喜歡看妳們分享各種菜餚喔

[@豫魯小學堂]

@吳琇珍-f9f 謝謝琇珍🥰🥰🥰

[@林巧鈞]

請問沾的玉米粉還要炒嗎

[@豫魯小學堂]

要喔！乾鍋炒一下

[@ranliu1050]

請問直接放烘焙紙不抹油可以嗎？

[@豫魯小學堂]

可以

[@allyerallyer9389]

玉米粉加或不加，口感差別在哪裡呢？謝謝

[@豫魯小學堂]

加了比較Q一點

[@吳貞貞]

看起來好好吃！超讚的！請問用瓦斯爐蒸的話，不知道要蒸多久？😅

[@豫魯小學堂]

大火蒸15分鐘

[@吳貞貞]

@豫魯小學堂 謝謝豫魯老師

[@meggie4601]

老師一定很愛兒子，
老公在旁邊一定很吃醋 😂😂

[@豫魯小學堂]

哈哈！他不會😄

[@TropicalFish-d2n]

好奇能用電子鍋操作？

[@豫魯小學堂]

沒試過

[@zhangharry2711]

請問豫魯姐，家裡只有電子鍋該怎麼調整蒸煮時間😅謝謝

[@豫魯小學堂]

電子鍋我不知道耶
可以用大火蒸15分鐘

[@趙淑萍-g4f]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@MT-hi5ud]

👍

[@GOGOMANPOWER]

還可以自己製作"鹹"麻糬

[@豫魯小學堂]

厲害😆👍

[@王大樹-g5h]

玉米粉還是不建議沾來吃

[@張瓊文-t5p]

謝謝

[@豫魯小學堂]

不客氣😉

[@李彩鳳-g3j]

請問這個麻糬可以做心太軟的內餡嗎？

[@豫魯小學堂]

不懂🤣

[@greenolive5060]

我從來不知道麻糬是客家甜點，就我有限所知那是日式甜點

[@kathryn8938]

客家粄圓，粄條，麻糬那是客家傳統美食，節慶婚嫁的備品。如米台目，是吃剩的飯加再來米，犒賞辛苦的工人吃點心，節約的發明。

[@greenolive5060]

zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BA%BB%E7%B3%AC

[@豫魯小學堂]

傳統客家美食🤗

[@greenolive5060]

zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BA%BB%E7%B3%AC

[@曹敏青]

裹生的玉米粉嗎 ？

[@豫魯小學堂]

乾鍋炒一下🤗

[@greenolive5060]

這是麻糬的由來
zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BA%BB%E7%B3%AC

[@豫魯小學堂]

謝謝分享👍

[@心想事成-h3y]

👍

[@李沛瑩]

請問
可以用鮮奶代替水嗎？

[@曹敏青]

+1

[@豫魯小學堂]

沒試過耶😂