با درود فراوان نیلوفر خانم، منو بردید به کوچه خاطرات آذربایجان، مادرم در یک مناسبت های مخصوص این خورشت عالی و خوشمزه را پخت می کرد، ممنون از اشاعه فرهنگ آشپزی ایرانی و آذربایجانی، بجاست که دستت درد نکنه ودست مریزاد . ممنون
نیلوفر جان هیچ کسی مثل شما ندیدم اینجور عالی وباحوصله ومفید توضیح بده مراحل پخت رو شما عالی هستی قشنگم...کاش توی وات ساپ شما رو داشتم...من هم انواع کلوچه میپزم وبرخی آشنایان ازم خریداری میکنن
سلآم و صد سلام به شما بانوی هنرمند و نجیب ایرانی ممنونم از زحماتی که برامون میکشین نیلوفرجان حین اضافه کردن ادویه ها فرمودین یه مقدار از ادویه خودم استفاده میکنم میخواستم ببینم میشه لطف کنید ترکیبات ادویه و مقدار موادتون رو برامون توضیح بدین یک دنیا ممنون و سپاسگزارم 😘😘😘
در این غذا چند علت وجود داره که آب سرد اضافه می شه ... اول اینکه مرغ بوی زهم می دهد اگر همراه لپه بپزد برای اینکه جلو گیری شود از آب سرد استفاده می کنیم در ثانی لپه اگر با آب سرد بپزه همزمان با مرغ خواهد پخت اما اگر آب جوش استفاده شود لپه وا خواهد رفت و علت اصلی به خاطر اینه سه موواد مرغ و الو لپه با آب سرد همزمان می پزه اما با آب جوش برخی از این مواد وا می ره اما وقتی که نیم پز شد و اگر آب کم بود حتما و حتما آب جوش باید ریخت
ممنون از آموزش های عالیتون،خیلی استفاده می کنیم
دستتون درد نکنه 🌺 🌸
سلام نیلوفر خانوم واقعا کارتون عالیه 👍
مرسی خیلی خوب هستید همیشه دوستتون داریم و میآموزیم از تنوع و خوشمزگی همه‌ی دستورات خوب شما مرسی ،،،
درود بر شما .👏👏👏👏👍
عالی. مثل. همیشه. حتما. این. دستور. را. امتحان. می کنم
ممنون ، 💕💕💕💕
بسیار عالی و خوشمزه است خدا رو سپاس
سپاس عزیزم
بسیارعالی بود 👍🌹❤🌹
ممنون نيلوفر جان سلامتي براتون ارزومنديم 😘😘😘😘
من این را الان دارم درست میکنم نتیجه رو اعلام میکنم . مطمینم خوب خواهد بود
سلام نیلوفر خانم اموزش عالی عالیعالی🙏🙏🙏💚💚💚💚🌷🌷🌷🌷
دست تون درد نکنه عزیزم
ممنون از شما نیلوفر جون
سپاس عزیزم
نیلوفرجون عالی بود ممنون
مثل همیشه عالی عالی ممنونم ازاین اموزشتون
سلام نیلوفرجون. دستت درد نکنه عزیزم. من عاشق این غذام.
سلام وخدا قوت بسیار عالی سپاسگزار وقدردان زحمات صادقانه شما هستم 🌹🌹👏👏
خیلی ممنون نیلوفرجان عزیز.❤🙏💯💥💫
ببخشید لپه رو تو اب خیس کرده بودین؟
بله همیشه ویدئو را کامل تماشا کنید متوجه می شوید
سلام نیلوفرخانم خداقوت ازآموزش های عالیتان تشکرمی کنم بهترینهاراازخدابرایتان آرزو میکنم خداپشت وپناهتان
با درود فراوان نیلوفر خانم، منو بردید به کوچه خاطرات آذربایجان، مادرم در یک مناسبت های مخصوص این خورشت عالی و خوشمزه را پخت می کرد، ممنون از اشاعه فرهنگ آشپزی ایرانی و آذربایجانی، بجاست که دستت درد نکنه ودست مریزاد . ممنون
سپاس از شما و ممنون که همراه هستید
ممنونم استاد عزیزم ❤️
ممنونم نازنینم
نیلوفر جان لایک...من هرگز این مدل درست نکردم اما همیشه دوست داشتم یادبگیرم ...حتما درست میکنم تو اولین فرصت
خانم نیلوفر جان لپه در اثر تفت دادن زمان پختش زیاد نمی شه؟
نه عزیزم اتفاقا لپه هم وا نمی ره هم پختش اندازه و درست خواهد بود و یک دست هم می پزه نه اینکه وسطش خام و سفت باشه
@@cafenilu ممنونم عزیزم همیشه سربلند و موفق باشی
نیلوفر جان هیچ کسی مثل شما ندیدم اینجور عالی وباحوصله ومفید توضیح بده مراحل پخت رو شما عالی هستی قشنگم...کاش توی وات ساپ شما رو داشتم...من هم انواع کلوچه میپزم وبرخی آشنایان ازم خریداری میکنن
منم امشب ماهیچه پلو درس کردم☺
از چن ساعت قبل(ساعت 5عصرگوشت داره میپزه به گمانم آماده س
سلام خانم نیلوفر گرامی
تشکر میکنم بابت آموزش ارزنده 🌸🌸
میشه لطفا مواد و میزان تشکیل دهنده ادویه خودتون رو بفرمایید 🌺
مرسی 🙏🌸
سلآم و صد سلام به شما بانوی هنرمند و نجیب ایرانی
ممنونم از زحماتی که برامون میکشین
نیلوفرجان حین اضافه کردن ادویه ها
فرمودین یه مقدار از ادویه خودم استفاده میکنم
میخواستم ببینم میشه لطف کنید ترکیبات ادویه و مقدار موادتون رو برامون توضیح بدین
یک دنیا ممنون و سپاسگزارم 😘😘😘
در ویدئو به زودی آموزش می دهم
سلام شما تک هستید ❤️
باس پیاز رو روی حرارت کم سرخ کنیم.من که عجله ای ندارم
خیلی می بخشی پن هرچه نگاه کردم نفهمیدم اندازه ها را کجا نوشتین مثلا چه اندازه لپه و خام باشه یا آب‌پز؟
عزیزم اندازه اینگونه است
مرغ قسمت پایین ران 4 عدد
لپه 100 گرم
رب 1 قاشق عذا خوری یا 1/2 قاشق غذاخوری
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز پرک 1/2 قاشق چایخوری
ادویه کاری 1/2 قاشق چایخوری
پیاز درشت 2 عدد
روغن جامد 1 قاشق آشپزی
سیر 2 حبه درشت
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
پودر گل محمدی 1/2 قاشق چایخوری
چوب دارچین 3 سانتیمتر
نمک به میزان دلخواه
گلاب 2 قاشق غذاخوری
آب نصف لیمو ترش
آب سرد 750 میلی لیتر یا 1 لیتر
آلو بخارا و آلو سیاه و قیسی 120 گرم
🌸🌺❤
hello 🙋🏻♀️my princess 👸🏻 jon love you 😘 much beautifu amazing super super se bhi upa ❤️🤍nicely So is video’s perfect 👍Yum Yum 🤤🤤🤤
اسم روغنش چیه ضرر نداره
عزیزم از من اگر می پرسید نه ضرر نداره بهتر از روغنهای مایع همراه پلاستیک خوراکی است ... اما باید تحرک داشته باشید هر روز 2 ساعت پیاده روی باشه عالیه
سلام نیلوفر عزیزم چرا آب سرد اضافه کردید مگر نباید وقتی تفت میدیم آب جوش اضافه کنیم
در این غذا چند علت وجود داره که آب سرد اضافه می شه ... اول اینکه مرغ بوی زهم می دهد اگر همراه لپه بپزد برای اینکه جلو گیری شود از آب سرد استفاده می کنیم در ثانی لپه اگر با آب سرد بپزه همزمان با مرغ خواهد پخت اما اگر آب جوش استفاده شود لپه وا خواهد رفت و علت اصلی به خاطر اینه سه موواد مرغ و الو لپه با آب سرد همزمان می پزه اما با آب جوش برخی از این مواد وا می ره اما وقتی که نیم پز شد و اگر آب کم بود حتما و حتما آب جوش باید ریخت
خو چرا همون اول با پیازو سیر تف ندادین مرغو اینطوری بوی ساری میده وانگار فقد با آب پخته میشه
خیر عزیزم بو نمی ده امتحان کنید
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤🌺😍
دست شما درد نکنه گلم
سپاس عزیزم