【特大トマホークステーキ】1.3KG 備長炭で焼く。オススメ調味料5選 Make Tomahawk steak with Japanese charcoal, 5kinds of sauce.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 1.5kg【特大トマホークステーキ】最高に旨かったです！
低温調理でしっとり最後は炭で香ばしく。
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飯作るDJ from TORONTOヤナセです。カナダからおいしい料理の作り方をお届けしております。料理を美味しく作るポイントやコツを動画で解説しております。
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もう何回みたことか…口の中の唾液が(笑)
この動画を参考にしてステーキを低温調理機で調理して、めちゃくちゃ美味しく出来て感動しました！もし厚みがあまりないステーキを調理する時は何時間、低温調理するのがオススメでしょうか？
コメントありがとうございます。😊
59度で40分で大丈夫だと思います。
仕上げに強火で焼いてみてください。
裏はあまり焼かなくて大丈夫です。