かつ丼 卵とじ 専用鍋不要フライパンでOK コツをしっかり説明簡単レシピ カツ丼の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 77

  • @Ka-.11
    @Ka-.11 9 หลายเดือนก่อน +4

    主婦歴15年。一度も成功したことのないカツ丼を初めて美味しく作ることができました!
    卵もちょうど良い感じ!!
    カツ丼作るならこのレシピで決定です。
    教えていただきありがとうございます♪

  • @よっしー-c3j8j
    @よっしー-c3j8j 4 หลายเดือนก่อน +2

    これ、本当に美味しい。お店の味。

  • @sakurako8383
    @sakurako8383 ปีที่แล้ว +5

    美味しかった!美味しかったです。
    我が家には、このつゆの味がドンピシャでした。
    我が家の定番の味付けにさせて頂きます。ありがとうございました。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  ปีที่แล้ว

      気に入ってもらえて良かったです!ありがとうございました!

  • @コーチャーサモアガチ恋勢
    @コーチャーサモアガチ恋勢 3 ปีที่แล้ว +6

    これむっちゃ美味しい

  • @mi5454wa
    @mi5454wa 2 ปีที่แล้ว +3

    これは、美味しかった!!

  • @gin4291
    @gin4291 ปีที่แล้ว +1

    卵がいつも上手くいかなかった疑問がこの動画で解決された
    ありがとうございます

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  ปีที่แล้ว +1

      火力も関係するのでご家庭の環境で調節出来れば毎回バッチリです!がんばってください!

  • @ぷみぽん
    @ぷみぽん 2 ปีที่แล้ว +2

    今まで使ってたレシピやめてこっちに切り替えますめっちゃうまい!

  • @たなな-s6u
    @たなな-s6u 2 หลายเดือนก่อน

    なんか急に動画出たけど、ついつい見入ってメッチャ美味そう🤤

  • @すいたま-p9j
    @すいたま-p9j 2 ปีที่แล้ว +1

    だしを取らないでも美味しく作れるレシピを探していました!
    ありがとうございました!

  • @世界チャンピオンになったサートシ君

    美味しそう😆😆😆カツ丼食べたくなった来たぞ❗️

  • @にしん-m9v
    @にしん-m9v 3 ปีที่แล้ว +2

    昔、近所のラーメン屋が作る食カツ丼が大好きで、私の思い出の味でした。でも、どうやっても再現出来ず諦めていましたが、やっと出会えました😭
    久々に心底美味しいと思えた食事で、本当に嬉しかったです^ ^
    子供たちも美味しいと沢山食べてくれました!また作ります😆
    美味しかった〜♪

  • @tamajan8
    @tamajan8 3 ปีที่แล้ว +16

    本当に簡単だし分かりやすいし、家庭用の火力でやってくれるなんて、ありがとうございます。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  3 ปีที่แล้ว +2

      お家料理の参考になる様な動画作りを心掛けているので参考になったら嬉しいです。
      コメントありがとうございました。

  • @中華男
    @中華男 3 ปีที่แล้ว +13

    今まで作ったことあったけど、この方法でやったら段違いに美味しかったです‼️
    本当に気に入りました。
    ありがとうございます。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  3 ปีที่แล้ว +1

      う、う、う、嬉しいです!
      コメントありがとうございます!

  • @葵-i8e
    @葵-i8e 2 ปีที่แล้ว

    カツ丼のレシピを検索したらこちらが出てきたので作ってみました。
    食べてみて、カツ丼屋さんのチャンネルか!?と確認しに来るくらい美味しかったです!

  • @umech4554
    @umech4554 ปีที่แล้ว +1

    すげー!!
    勉強なりました!!
    ありがとうございます❤

  • @父者-w7l
    @父者-w7l 2 ปีที่แล้ว +1

    分量もちゃんと計って教えてくれるので凄くありがたい👍登録しました

  • @heehee2023
    @heehee2023 3 ปีที่แล้ว +2

    今日カツ丼作りました!お店と同レベルの味でビックリ。家族みんなおかわりしてました😀

  • @okazeri1157
    @okazeri1157 4 หลายเดือนก่อน +1

    どのチャンネルを見ても一人分づつ作る作り方で紹介している。
    家で作る時は5人分一気に作りたいんだけど。

  • @ひぃひる
    @ひぃひる 3 ปีที่แล้ว +1

    むっちゃ美味しそう👍
    明日チャレンジします👍

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  3 ปีที่แล้ว

      レシピは簡単ですが結構美味しいのでおすすめです!
      がんばってください!

  • @nom7634
    @nom7634 5 หลายเดือนก่อน +1

    良かった

  • @ひろ-m6u6p
    @ひろ-m6u6p 2 ปีที่แล้ว +1

    お皿を使う方法もあったんですね。勉強になりました。ありがとうございます。カツ丼のつゆは市販のめんつゆでも大丈夫ですか?

  • @Japao_que_amo
    @Japao_que_amo 3 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます😊

  • @Shelly-fq1pr
    @Shelly-fq1pr 2 ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味そう!!

  • @まるちゃん-n7c
    @まるちゃん-n7c หลายเดือนก่อน

    なかなかお店みたいにならないから、汁の量と卵のとき加減と火加減、蓋する時間を見てました。

  • @大志くん
    @大志くん ปีที่แล้ว

    俺の好きなカツ丼は豚カツの衣がふやけたのではなくカリカリのカツ丼が好き😊

  • @0807YUUSUKE
    @0807YUUSUKE 3 ปีที่แล้ว +16

    奥さんが妊娠して、つわりがひどいので、良く自炊するようになりました。
    すごく参考になりました。
    ありがとうございます。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  3 ปีที่แล้ว +1

      おめでとうございます!
      参考になって良かったです。

  • @ikkyu5295
    @ikkyu5295 3 ปีที่แล้ว +1

    25秒!!おぼえやすい!!

  • @OK-yk9hl
    @OK-yk9hl 4 ปีที่แล้ว +3

    初めまして!
    かつ丼おいしそうだったので
    拝見させていただきました。
    私もチャンネルでかつ丼作ったことあるのですが、
    おいしそう!
    今度、作るときに参考にさせていただきます!

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます
      お互い美味しい料理作っていきましょう!

  • @149komugi
    @149komugi 2 วันที่ผ่านมา

    とんかつは白っぽいけど揚げずにいれるんですか?

  • @ハイネたまにアスラン
    @ハイネたまにアスラン 4 หลายเดือนก่อน

    あの取っ手が上に付いてる鍋、ダイゾーだと100円(税抜)で売ってますね。
    美味しそう……

  • @中里優之-o8h
    @中里優之-o8h ปีที่แล้ว +1

    汁を大目にしてかつ皿はどうですか?

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  ปีที่แล้ว

      アレンジは自由にして色々楽しんでください。
      動画やレシピはその為の参考になれば幸いです。

  • @jasminagain4328
    @jasminagain4328 4 ปีที่แล้ว +3

    やはり課題は同じみたいだがスゲー参考になった!いつもグチャってなってトラウマだったから…

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว +1

      フライパンの形によっては全然滑ってくれなくて、グチャーってなりやすいですよね。
      少しでもお役に立てたなら嬉しいです!

  • @太郎山田-o8k8e
    @太郎山田-o8k8e 3 ปีที่แล้ว

    うまそうやなあ

  • @三毛歩ち
    @三毛歩ち 2 ปีที่แล้ว

    そうなんだよなぁ。フライパンで作るときれいに盛り付けるのが大変。まぁ家で作ってるだけだから、盛り付けあまり気にしないようにしてるww自分は水、みりん、酒、めんつゆ、醤油で味付けしてます。めんつゆ、これ結構いいですw

  • @bjtakkun3240
    @bjtakkun3240 3 ปีที่แล้ว +15

    その、「トンカツ」が難しいんじゃぁ~・・・。

  • @stitch2471
    @stitch2471 2 ปีที่แล้ว

    ほんだしの代わりになるものありますか?泣

  • @mr.guardim1789
    @mr.guardim1789 3 ปีที่แล้ว +1

    2021/5/12にて市ヶ谷の〈新潟米100%こしひかり弁当〉で《熟成三元豚ロースカツ重》買って来たので5/13実食のお伴(とも)に視聴した次第でごわす。

  • @pa8268
    @pa8268 2 ปีที่แล้ว

    いろんなかつ丼動画あるけど、これはさすがに美味しそう^^b

  • @gal5137
    @gal5137 4 ปีที่แล้ว +1

    初コメ失礼します!
    めちゃくちゃ腹減ってきた。。。
    はやく営業再開されること願ってます。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます
      そうですね、早く営業再開したいでs・・・いや、してますし!笑
      今はお持ち帰りのみですが営業してますので良かったらご利用下さい
      お家で作るかつ丼もおすすめです
      動画見たら簡単に出来そうでしょ?
      出来ますよ!

  • @junk2632
    @junk2632 4 ปีที่แล้ว +4

    めちゃくちゃ美味しく作れました!ありがとうございます^^

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว +1

      美味しく出来て良かったです!
      コメントありがとうございました!

  • @kazetaro55
    @kazetaro55 4 ปีที่แล้ว +2

    かなりイケてますね。
    見てるだけでうまいとわかります。
    でもこれにも勝るカツ丼を先日食べてアップしました。
    たぶん日本一分厚いカツです。
    これ以上の店は見たことがないです。

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!分厚いカツ丼も美味しそうですね!

  • @みんなのごはん堂
    @みんなのごはん堂  ปีที่แล้ว

    最近親子丼の動画を「本物の家庭用コンロ」で作ってて思いました。
    強火が強いな…と。
    卵とじのシーンで強火と説明しているのが不安になりました。
    上手く出来たコメントもたくさんあるので大丈夫かもしれませんが、卵が固まりすぎたり、お汁が煮詰まって濃くなる場合は火が強いので調節してください。
    当時の実家の古いコンロを想定しましたが、今の新しいコンロじゃ全然違いました。
    家庭用コンロの進化が凄いです。ごめんなさい😣
    ちなみに最新の親子丼は弱めの中火で卵とじしました。

  • @ビタミンB-i1u
    @ビタミンB-i1u 3 ปีที่แล้ว

    グラムとmlって同じよね? なんか味濃くなるねんなー なんか間違ってるんかな俺

    • @長田泰-p4i
      @長田泰-p4i 2 ปีที่แล้ว

      ㅛㅍ

    • @muuchi680
      @muuchi680 2 ปีที่แล้ว

      グラムは、グラムですよ😁
      mlは、mlなんで
      きっといれすぎが、原因だと思います🙏
      わからなかったら、すみません😖

    • @ビタミンB-i1u
      @ビタミンB-i1u 2 ปีที่แล้ว

      @@muuchi680いや、単位としてグラムとmlは同じ量だったよなって疑問なんですが、、

    • @オーリオアーリオ
      @オーリオアーリオ ปีที่แล้ว

      @@ビタミンB-i1u ものによって同じ1gでもmlは違います
      初心者の方に多いミスの1つです

  • @Ponppo
    @Ponppo 7 หลายเดือนก่อน +1

    カツ丼の作り方ッと言っているのに既にトンカツ💧
    トンカツの作り方から観れば良かったんだ!

  • @muuchi680
    @muuchi680 2 ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    ありがたい((o(^∇^)o))

  • @岡田弘子-t8p
    @岡田弘子-t8p 2 ปีที่แล้ว

    かいご

  • @マティs
    @マティs 4 ปีที่แล้ว +1

    皿に一回移すならカツ煮定食でも・・・・なんでもない

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว

      専用鍋で作る方には不要でしょうけど、
      フライパンからご飯の上に直接乗せるのが難しそうな時は、お皿に移してやれば
      やりやすくなりますよ!と言う意味でお皿を使ってみました
      フライパンの形によっては乗せにくい時があるかなって思ったので。
      ありがとうございました!

  • @mckee5593
    @mckee5593 3 ปีที่แล้ว

    かつとじ作るといっつもカツがめちゃくちゃ固くなるのなんでなの...

  • @突っ張り先行
    @突っ張り先行 4 ปีที่แล้ว +2

    いつもフライパンに引っ付くんですよ

    • @みんなのごはん堂
      @みんなのごはん堂  4 ปีที่แล้ว

      詳しい状況は分かりませんが、例えばお汁の量に対して卵の使用量が多過ぎる場合は汁を吸いこむ様な感じになってしまい、フライパンにひっつきやすくなります。
      お汁の量と卵の量のバランスを考えながら動画の様に流し入れてみて下さい。
      成功をお祈りします!
      コメントありがとうございました!

    • @突っ張り先行
      @突っ張り先行 4 ปีที่แล้ว +2

      試してみます!わざわざありがとうございます

  • @るな-o9q
    @るな-o9q หลายเดือนก่อน

    何でだいたい何でもタマネギ入れたがるんだろう。かつ丼、親子丼、牛丼。タマネギいらんのよ。キャベツでいいじゃん

  • @zerof6f590
    @zerof6f590 10 หลายเดือนก่อน +1

    これはダメ動画だろ。3:07一旦別皿に移す工程・・・無駄労力が何千倍も発生!

    • @ika_ika10pon
      @ika_ika10pon 5 หลายเดือนก่อน +3

      皿に移すのどれだけ面倒なのでしょう、、

  • @名前の変更は90日間で3-k1f
    @名前の変更は90日間で3-k1f ปีที่แล้ว

    我が家はIHコンロなんで、次回はIHコンロでお願いします😍

  • @babooppa6833
    @babooppa6833 2 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます😊