#米紙
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 深水埗被譽為平民天堂，在深水埗北河街200米有4間燒味店，主打平價外賣燒味飯盒，一個外賣燒味雙拼飯盒最便宜只是20元。最近晚市禁堂食，加上限聚令，一個平價外賣燒味飯盒絕對是糧尾恩物。今次米紙戰狼Fiona 再次出動，到深水埗北河街訪問街坊，看看深水埗街坊心水之選，不過今次街訪戰狼卻遇上難題，想知道詳情睇片啦！今次戰狼更在北河街由街頭走到街尾，一次過外賣4間燒味店飯盒，速遞去九龍城找豬肉男神「黎明」試食，想知這些平價外賣燒味飯，是否只以平價取勝，大家悉目以待！
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
編導、攝影、剪接：
Henry
IG: @henryychannn
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
#米紙 #街坊地區大戰 #糧尾恩物 #戰狼 #朗益 #添記 #祥興 #棠記 #禮記 #糧尾恩物 #豬肉男神 #一區四店 #薄利多銷 #經濟實惠 #燒肉 #叉燒 #燒臘 #自家工場制作 #燒味 #北河街 #平價飯盒 # 深水埗 #禁堂食 #外賣 #深水埗美食 #米紙戰狼
大家有無其他地區街坊大戰想睇？歡迎留言話俾我哋聽啦
欲知更多詳情，可以follow 👇🏻👇🏻👇🏻
Facebook : bit.ly/3kuGH2T
Instagram : bit.ly/36Gb6TC
B
豬腸粉？？又或者雞蛋仔？因為深水埗都有不少可以附近幾間就買齊～～～
好抵食食
歡迎您地入嚟青衣做街訪, 有二餸飯, 廣式餅家可以做訪問.
灣仔拉麵
荃灣米線
覺得豬肉人偉哥是在講解多於評論。我就更歡迎“講解”，但相信不是每位嘉賓都做得到。他的態度平實，內容充實，更必須一讚。
偉哥評論很有厚道 始終小店 怕影響人太多就不太好
偉哥唔錯
感受到嘉賓偉哥好享受食豬肉同飯, 就番價錢作評論很合理.
@@ricezi2hk 🥰😍
兩位好認真評食
@@ricezi2hk 厚道 同 厚度 撈亂都算 仲要很有厚度 真係服左你
內容充實，嘉賓評論中肯、有見地，呢一集又學到嘢。Fiona自備環保飯盒及公筷，矗立好榜樣，讚讚讚！
🙏🏻🙏🏻多謝支持
好鐘意呢個嘉賓
好笑容 有禮貌 語氣好 資訊足😃
賣開新鮮豬肉都肯試食雪肉製品
唔會貶低d雪肉 評價夠中肯👍🏻
呢集真係好嘢喎，成日食燒肉都唔知有呢D學問，師父真係袋錢落大家袋
💪🏻🧓
街坊地區大戰返來啦🙌🏻。今次Fiona買燒味飯比拼搞到好想吃啊😭，今集聯想翻旺角魚蛋粉大戰。今次發現原來SSP有好介紹，估唔到肯俾錢搭飛的過去九龍城有豬肉師傅偉哥專業評價，計埋上次打邊爐幫襯之後宜家肯定又再好生意💪🏻!!
不妨片尾擺多啲蝦碌大家都開心下!! Thanks Henry and Fiona🔥
Henry 剪最後嘅片段一路喺度喪笑
收到^^
黎明果然係專家，講解得好深入、詳盡
深水埗好多有需要的家庭，可能真係連廿幾蚊都覺得貴😓😓
幫到好多有需要嘅人
佢真係堅，食得出來貨嘅質素，一分錢一分貨，賣太平嘅真係唔好亂食。
4間睇落都都好抵食! 「黎明」嘅點評好清晰易明! 支持 #米紙 #街坊地區大戰 貼地又真實嘅食評😋
黎明60幾歲真係好型！
SSP 好多湯房，全港最窮區份。有平價飯，吸引下 d 人落樓行下，對心靈同身體健康好有幫助。
多謝米紙之餘，都多謝 d 舖頭同伙記加油支持落去。
💪🏻
正呀！廿蚊盒燒味雙拼，望到都流晒口水
感謝 Fiona 媽落力訪問，同埋 Ruby 生動嘅旁白，人靚聲甜😊😊
自動升級做媽🤣
香港目前最時尚的平價美食--双拼、三拼飯，風行十八區，香港經濟困難時平民食飯的最佳選擇，薄利多销，希望堅持為市民服務！✌✌✌
留言 讚好 免費訂閱 分享比身邊人。睇晒啲廣告，可以按入廣告商連結了解下。支持 #米紙 繼續製作高質素影片
多謝你
日賣千幾二千盒已經係街坊公投結果
二十元一盒唔難食已經好好，店主十分微利
如果生意不賺錢，他們會繼續做生意嗎？ 食品市場的利潤率非常高（80%）。 這就是為什麼每個人都在開餐館的原因。
@@alleneng3159
唔好玩啦你估真係好好賺咩
近年啲來貨兩三成咁加呀
毛利都無80%啦
飲食業平均純利10%以下架咋
😱哇，20蚊雙拼飯好底，店主好有良心👍
女主持好勤力,揾到咁識野嘉賓,唔只識食,仲講解因由,無得頂👍👍👍
內容充實，真正能讓觀眾體會到平價美食的吸引，亦有清楚指引讓觀眾去購買美食。
好正面中肯的分析!
Fiona 好勤力走遍深水埗覓食!抵讚!
以前深水埗工作，祥興好食過添記，其他未食過，添記好求其，就算兩餸飯都唔好食，以前明哥在添記隔離，我鍾意食明哥燒味多少少，但祥興最好，另外記者用同一個尺寸的飯盒夠公平，出面平價飯的外賣盒尺寸有分別。
我明師傅講嘅庄味
上次喺小店食雲南米線，佢啲肉碎臭到我想成碗掉…仲有午餐肉etc，真係防不勝防……
老豆話係豬乸味，原來唔關事🤢
食家！
你講嘅可能係腐肉味，肉醬/攪肉因為表面積大，所以好易變壞；偉哥講嘅係豬嗰種尿「壓」味。
@@electrosphere 唔係，有時食啲靚豬肉/名店叉燒，啲fd子食到好滋味，我都會食到呢陣味
@@hmleung1871 豬種問題, 鬼佬豬好多都有呢種蘇味
@@lokhang6771 🥲🥲🥲
非常感謝你介紹深水埗的美食地方，❤️❤️
平民美食👍🏻
現今香港經濟環境还能找到$20多元一盒的價廉物美燒味飯盒吃,真係低收入打工一族的福音喜訊🤩
廿幾年前價錢
抗通脹
深水埗朗乜的外賣燒味飯, 曾經被網民投訴變味, 昨日黃昏, 我在荃灣新開的朗乜買一次試下, 真的出現這個情況！由其是燒肉, 擺上差不多要丟的部份在飯盒內！或是燒肉最鹹的部位！是我買其他燒味飯以來, 最惡劣的一次！完全不可以吃！
庒味係咪即係豬肉味？ 我老婆大部份豬肉都食到話好臭， 我就無咁易食得出， 有啲平價餃子店啲白菜豬肉餃， 我覺得好平又好食， 買翻去屋企我媽一食就嘔翻出黎話好臭豬肉味😂
偉哥keep得好好啊！今集飛的送飯好有誠意👍🏻
難食好過冇得食啦，20蚊真係幫到唔少基層
好鍾意你哋啲好貼地嘅平民嘢食介紹
有冇其他地區美食想睇🥰
@@ricezi2hk 我最想你哋去佐敦官涌街市 上電梯上到最高嗰層 去食一間 可以任你夾好多餸嘅嗰度舖頭食嘢 因為嗰度啲食物水準係好高 同埋係一個老師傅去整嘅 價錢非常之平 另外柴灣嘅吉勝街熟食市場 去食兩間嘅車仔麵 仲有一間蒸飯點心舖頭 仲有隔離嗰間畀個碟你任你裝餸嘅舖頭
不過要成十一點之後開始多餸 仲有筲箕灣東大街嘅串燒 仲有小食王
偉哥一睇就知好好人又老實👍🏻
偉哥不是浪得虚名
香港人生活水平愈來愈差
高官多番出錯卻不用問責, 人工照收...
而家有4K畫質,一路進步👍
💪 💪
好耐冇食燒味飯，見到都流口水，如果有隻鹹蛋仲正
FYI 朗益上過新聞(食物中毒)
祥興經過好多次有時都見到排長龍
下次試下先
覺得可以講下價錢ge 雖則都係差2-4蚊only 都叫公平啲丫🤣🤣
本身超揀飲擇食，燒味淨係食叉燒燒肉🤣
呢集好正🙂😋參考參考❤
另外用環保飯盒，抵讚👍🏻
（側面反映經營頻道真係唔容易，如果唔用又會俾人話唔環保🤨）
P.S 有件事我講出嚟希望貴頻道唔好介意...Fiona攞碗個手勢...有D怪😅
第一間所謂莊味, 其實係豬蘇味, 用西貨例如比利時或巴西腩仔就會有呢陣蘇味, 如果用返大陸凍貨一般都唔會咁
收吾少廣告費
同意肉質比較淋係遷就老人家需要,畢竟深水埗顧客以長者為主。
老人家口味
其實最好將肉飯分開，攞去稱叉肉重量，睇下邊間多料啲，有啲人會重視分量
好鐘意Fiona既訪問 同埋請到嘉賓食評都好中肯
成條片睇得好舒服 又學到野 正
🙆🏻🙆🏻🙆🏻
所以某一些豬肉檔賣的豬肉如果有尿壓味，它就時時都有機會賣這種豬肉，豬骨….
真心希望行業的人有人提出研究個因由，可以避免這種尿壓味的豬肉
深入民心訪問，令我地更加了解香港的人同事，親切落力地創作影片。
🙏🏻🙏🏻💪🏻
支持你哋拍既片，中肯嘅意見
朗益門口個呀叔一路切燒味一路用手執d料黎食, 食到啜埋手指, 送比我都唔食
海南雞搵賣雞的試,
燒味搵賣豬肉的試, 叻叻~!
而且佢地食足幾十年, 真係唔「對味」就唔會食, 勁過食家!
Fiona 工作時要小心，人地地方有隱藏危機
咩危機
我覺得祥興d叉燒係超正，又半肥又軟，d汁又半甜，以前堂食係配芽菜，味配搭好襯，食佢叉燒飯記得叫佢多色
但深水埗越來越多老鼠小強，都係建議行去半島漁港買或太興算啦。。。。
多謝米紙呀,偉哥作為一個豬肉佬講野好斯文,評得夠中肯,抵讚😆
淨係睇到啲薑蓉都好肚餓 😋
香港燒味世一
多謝偉哥解答左我多年既疑惑，點解食某啲豬時就係有陣臭味，我屋企人仲話我亂噏
其實香港食物唔係貴呀,不過租費貴呀!
豬肉有騷味是因為豬沒閹過。
聽九龍城豬肉男神點評真係學到野，今次呢個專業食評好好
專家🙆🏻
😎..又係既...一分錢一分貨！燒味制作工夫唔少，又要火燒！平價燒味店都買過有"豬臭味"，同燒鴨都係有變，所以之後都唔敢再食低價野啦！因為好多時工場會用重味+燒烤去蓋問題肉類，雞肉都一樣！一般因為本問題，少食為好吧！
咁夜先播，搞到我好想食～～～消夜～～
鐘意食肥叉千祈唔好食朗益 不過佢d油雞就應該無對手
好專業，臨尾一次過買飛的去俾師傅試食
祥興係最好食嫁 而且配菜通常都係芽菜👍🏻
係 有芽菜 果然有幫襯
全部垃圾，完
食過好多次朗益，由15蚊 食到 20蚊，多餸多飯。下次試吓祥興係唔係好食啲。
而家啲平民嘢普遍都難食過以前，尤其街頭小食⋯⋯個個老闆心力去晒諗點交租，就算好嘅師父都唔想再做，做嚟幫業主打工！
朗益d肉一阵臭味，根本唔食得！邉有開鋪做生意唔赚钱呀？朗益個老细条金连几粗就知有无亏本啦！
唔知你地有冇見到米奇，4間都好多米奇，衛生就......自己唸啦
Fiona 下次請黎明吃美國豬左的燒肉，看有什麼評語。。。
祥興燒鵝先係好食，有時6點後已經賣哂。
期待燒鵝大戰
🟥🟤◾️⚫️🟩🔺🟥🟢🟦🔹🟪🟤
🔲🟡🟥🔶🟪香港首席走音女歌手
🔶◼️⚪️🟩楊千嬅（走音阿婆）楊千嬋
⬛️⚪️▫️🔻◼️⚫️🟫◾️🟥⚪️◾️🔻◼️🔶🟧🟩🟢▫️🔹🟩🔷🟪🟡▫️⬛️🟤◻️
邊度可以作准，你抓機影，人哋認得你，打曬招呼訪問，梗被最靚位給你，最近去朗益基隆街分店買幾盒外賣，全部下欄嘢，又硬又幹又大又細，刀功差到無倫，見到都唔想食，隔夜貨無一舊吃得落口，邊度有你哋咁好，有十分之二我都收貨，公平就找陌生人買，咁樣才是真相，你似幫人宣傳賣廣告多哋？
深水埗D食物賣到咁平， 我都想搬去住
全程都係睇住後面貓貓LOL
拍得好好。少少意見。訪問和試食時。可以不 用背景音樂嗎。太吵耳。多謝
多謝你嘅意見
深水埗出咗名食市多，依家更加了解
好多美食
下次有多啲蝦碌鏡頭就好啦！可以睇倒主持和嘉賓嘅真情流露呀！😍😍
豬肉有尿壓味，煮完連隻煲都臭，聽有經驗的人，這係因為劏豬的程序出咗問題，D豬飲咗豬尿，或用電極劏豬，所以澳洲的豬肉全部都有尿壓味。茶餐廳的湯有豬骨的，都有種豬尿味，長城牌的午歺肉，絕大部份有這種豬尿壓味，最近百佳select 的餃子也有這個尿壓味，相信源頭是來自邊一間劏豬場。
強烈建議唔好係零晨時份睇此片 睇完忍唔住食宵夜。。。
我見過D燒臘師父，隻手攞完錢又攞叉燒，好唔衛生。
由細到大都成日幫襯九龍城間豬肉舖同隔離啲牛但唔知點解近呢幾年變到勁多人懶得排隊都少咗去🤣
好正，唔會自己特登自己去搵……
睇完你啲片可以自己去試
貧民區--X
平民天堂--O
說話的藝術👍
朗X原來係元朗國架
朗益令到街尾燒味茶記執左，仲記得蘋果有訪問過。
深水埗非常多美食，看完影片後都想去深水埗走一轉。加油加油
少少建議，術業有專攻，好多人以為賣肉賣魚就識煮肉煮魚，其實唔係，烹飪係另一個範疇嚟，搵返對煮食有研究嘅人（例如廚師）來做分享會多好多資訊
例如叉燒並不局限用梅頭，梅頭、豬柳，甚至五花腩都可以，三個部位各有優劣，而明顯嘅豬羶味原因一係就品種、一係就宰殺過程，反而急凍過可以減弱少少豬羶味，冷藏就唔得，燒肉個皮點解過鹹，就只會係用鹽焗完刮唔徹底，呢啲嘢你問肉檔魚檔都答唔到你，因為佢地都唔識煮
最鍾意燒味飯😍😍深水埗仲有好多美食的！多謝分享😍
深水埗真平民天堂，食野買野都咁平，多謝米紙介紹，正！
朗益 有兩間 買燒味飯 會派個籌畀你 佢依家有 豉油雞髀飯 20蚊 飯盒會送埋半隻鹹蛋仲有 椰菜 我覺得佢以前 因為有訪問報道老闆採用新鮮材料益街坊 所以好多人都幫襯我都有幫襯當然 的確係好食 抵食 而且佢仲有燒鵝 價錢比起都係好平 多謝分享
跟從推介昨日幫襯祥興買咗盒燒肉燒鸭双併飯，結果不似預期。燒肉和飯都算合格，但幾舊鸭多是骨頭，食得嘅只得兩舊😖。問攞燒鴨酸甜醬要加一蚊。這種比併只局限那一次檯上的幾盒飯，不能代表店舖整體表現，不過參考價值總是有的。
因為祥興堂食要三十幾蚊， 分量相當足夠 一定夠飽， 質素好過其他幾間。
好似$40 不過堂食都好多人
非常感謝你介紹深水埗平價嘅嘢🥰🥰
深水埗啲燒臘你都敢介紹，你識唔識食嘢㗎。
燒味.....有得揀都唔食
申利，貨車佬
。。。。。。。
有陣時送貨（搭緊𨋢），個個食緊煙咁入𨋢
但係有d「無傘無奄」既燒味貨，燒肉佬落緊貨，等上車送貨
睇樣已知好！偉哥勁揪
貓貓好搶鏡:)
入廚房，工廠都要小心地濕或油，小心跌到。😩
九龍城黎明😆
「九龍城黎明」偉哥膚色健康, 臉脥露出筋肉, 具性格；黎明臉脥就如一塊稍被壓扁白麵糰, 兩者比下, 優劣明顯。
片入面提到剪片師
如果我係剪片師
以後可唔可以帶埋我
最多我細份D啦....
終於明白燒肉D異味係點解
良心老闆
努力脚踏实地揾錢，不要日日逛街找两餸飯还沾沾自喜。H K只要有腦便可魚翅捞飯，打仗消息，我早巳低价入金。現又賺到标血啦。
最愛 Fiona 野食大戰片
不過建議買飯盒時應該匿名咁買，間舖知你做緊訪問好可能會比d好d嘅部位/份量都大d,咁片中嘅比較就變咗冇咩參考價值
細個好似Fiona咁揸碗會比人鬧(用食指勾住隻碗)😂