This reminds me so much of my childhood eating fresh mochi as a street food before going home from school. Back then mochi wasn't so fancy but I am so glad to see that it has been elevated to a culinary delight and artfully presented in gift boxes. For nostalgic reason, I would still prefer to eat mochi from street vendors and enjoy the hustle and bustle of hurried people stealing a moment of joy by eating mochi.
I understand your sentiment for the simplicity and nostalgia of eating street food like mochi in your childhood. However, it is also great to see how mochi has evolved into a culinary art form. It's wonderful to cherish those memories of enjoying mochi from street vendors amidst the hustle and bustle of everyday life.
I completely understand your sentiment. There's something special about the simple pleasure of enjoying street food in the midst of daily chaos. It's great to see how traditional snacks like mochi have evolved into trendy culinary treats, but the authentic experience of eating it on the go is truly irreplaceable.
Спасибо за отзыв! Да, добавление в тесто различных ингредиентов, таких как специи, орехи или фрукты, действительно может придать ему новые вкусы и ароматы. Это отличный способ сделать блюдо еще более интересным и вкусным. Надеюсь, что вам понравится экспериментировать с разными вариантами приготовления этого блюда и порадовать своих близких угощением. Удачи вам и приятного аппетита!
Спасибо за отзыв! Действительно, добавление различных ингредиентов в тесто может сделать блюдо еще более вкусным и интересным. Надеюсь, что ваш опыт в кулинарии будет только улучшаться, и вы будете радовать себя и своих близких вкусными блюдами. Удачи вам и приятного аппетита!
Switching the wet and dry items back and forth helps to even out the moisture content and achieve the desired balance. This process ensures that everything dries evenly and is ready for use again.
Greetings from the United States! How wonderful it is to connect with people from all corners of the globe. To each and every one of you reading this message, may your days be filled with delicious meals and abundant happiness for you and your loved ones.
Спасибо за ваш отзыв! Я рада, что вам понравился мой совет по добавлению различных ингредиентов в тесто. Это действительно отличный способ сделать блюдо более интересным и вкусным. Надеюсь, что вы будете наслаждаться экспериментированием с разными вариантами приготовления и порадуете своих близких вкусным угощением. Удачи вам и приятного аппетита!
Доброго времени суток, спасибо за хорошее видео и за культуру других стран, видно с какой любовью их готовят. Получила большое удовольствие, осталось малое - попробовать)))🎉
I just can't get past the consistency. It's cool to watch being made, and I know from experience the flavor is delicious, but I just can't do that mouth feel.
Прикольно: сначало намочить, потом отжать, потом снова намочить, потом распарить. По итогу получить тесто и чем нибудь сдобрить, иначе будет безвкусная каша.
I agree completely. There's a unique charm in indulging in street food amidst all the hustle and bustle. While it's fascinating to see traditional snacks like mochi modernized, there's a certain magic in savoring them on the move that can't be replicated.
посути у моти и есть безвкусное тесто из риса, напоминающее рисовую кашу, только не жидкую, а мармеладно-образную субстанцию, а потом уже от начинки зависит конечный вкус, различные кремовые муссы, ягодные начинки, фруктовые, ореховые и тд
Всётаки , как сильно отличается европейская кухня и восточно- азиатская! Интересно, но непонятно! 🤷🏻♀ А так же и ценрально-азиатская кухня очень далека от того, что я вижу на видео. Очень познавательно, но не могу сказать, что мне хочется всё это попробовать, потому, что не понимаю даже, к каким видам блюд относятся эти произведения. К десертам, или основному блюду, либо к закуске. Но мне понравился сам процесс, очень трудоёмкий,длительный, плодотворный.
По сути, это работа с рисовой мукой, доведённой до состояния рисового крахмала, с последующим его загустеним. Похоже на обычный, очень крутой кисель приготовленный на пару. А дальше,использования этой массы, в зависимости от идеи конечного блюда.
Gosto de assistir os vidios de voceis fazem com muito amor e perfeito nunca comi mas parece deliciosos parabens por serem tao criativos nas receitas e tem este capricho de fazerem perfeitos
Chouette ambiance! Sympa de voir une fabrique où plusieurs humains travaillent ensemble et procédé de fabrication très intéressant. Merci pour ce partage!
I’m not a fan of Mochi by any means, it was on auto play but this video was extremely satisfying 😂 I’ll never eat it again but I’ll gladly watch it be made
De verdad agradezco que nos compartan este video.,es muchísimo trabajo realizar el mochi, desde lavar el arroz una y otra vez, acá un día lo intente y de verdad termine agotada. 🍀
Спасибо за увлекательный кулинарный экскурс японской культуры! Я всегда думала , что моти это сладкое блюдо , я и сама его готовлю , оказывается масса вариаций и захотелось все это попробовать!🤤
Спасибо за отзыв! Действительно, эксперименты с ингредиентами могут сделать блюдо еще вкуснее. Желаю вам удачи в кулинарии и только приятных вкусов! Пусть ваши блюда всегда радуют вас и ваших близких. Наслаждайтесь готовкой и приятным аппетитом! Дайте знать, если вам нужна помощь или советы.
As 2 primeiras fábricas de alimentos com mochi estão de parabéns, pois utilizam luvas, máscaras e aventais para proteção e cuidados dos alimentos e especialmente com seus clientes. Deus os abençoe e proteja sempre 👏👏👏🙏🙌🙏🌟🇧🇷🌞😘❤*Lamentável as outras não utilizam, somente para servir os clientes. Mas gratidão pelo vídeo, assim quando chegarmos a Coreia do Sul já sabemos onde nos alimentar com segurança as delícias Sul coreana. O🙏🙏😘❤
na verdade é mais higienico cozinhar sem luvas e lavar as mãos constatemente já que luvas se não forem trocadas com frequencia podem cultivar bacterias.
@@sophya7692 obrigatoriamente devem ser trocadas, lavar as mãos também é obrigatório, EPI'S são obrigatórios não só para segurança do funcionário, quando se trata de produção alimentícia para que não haja contaminação dos mesmos.
Помнится, какая-то европейская умница назвала производство хлопка «вредным», так как тратится много воды. Ей следовало посчитать затраченную воду на производство Моти 😂
Никогда бы не подумала, что муку делают из мокрого риса. Это настоящие моти, как я понимаю, аутентичные. Совсем не то, что подают в наших кафе. Муку просто заливают сахарным сиропом и заваривают при низкой температуре и все, никаких красителей и добавок и кусочков фруктов внутри, заварили, замесили, однородную начинку внутрь залепили, обваляли в панировке и подали. И все.Интересно, но на наш вкус, наверное, будет пресновато, маловато вариаций внутри. Хотя попробовать стоит, приготовлю так, попробую. Жаль, что по панировке нет информации в видео,мысль обваливать в панировке мне нравится больше, чем красить тесто и обваливать в крахмале, надо поискать информацию по панировке и начинкам поразвернутее.А отварные моти? Это ж просто заваренная рисовая мука в виде паровой булочки в панировке, то есть просто тесто в панировке или в бульоне, как пельмень без начинки. И сюдя по всему это не сладкие моти, идут в суп, как галушки. Галушки и есть, только китайские рисовые, тянучие, полусырые. Ой, вряд ли это нашим глянется. 😂Но интересно, попробую, Классное видео,спасибо.Минус только один, когда смотрю, как моти в кафе лепят без перчаток, хочется спросить, ой, а вы руки мыли? 😅
я пробовала моти десерт,вкусно,там тончайшее тесто и начинка комбинированная с фруктами ,очень нежная, не знаю ,правда,чье производство,но покупали замороженные, в холодильнике нужно было 2 часа выдерживать-размораживать....
I had never heard of these until I this video popped up in my For you page. These look really good I'm going to have a hard time finding them where I live in Texas though. Guess I'll just have to make them myself.
You can occasionally find frozen mochi in specialty grocery stores. They are in with the special ice cream desserts. They come in mostly the common flavors of ice cream. It is ice cream with mochi surrounding it. They are absolutely delicious! Hope you are able to find some. We have them here in Ohio. I was able to try them from the source in Korea and they are absolutely my favorite treat.
You're so wrong for pulling the mochi like that lol. I'm watching this video, from a hospital in Kentucky😔, salivating like😋 heck for some fresh mochi😮😅right now; but, no way to get any😭😭
Its funny how they spend so much time removing the water from the rice and then it looks like they dump water back onto it right after its finally dry and crumbly. XD
This reminds me so much of my childhood eating fresh mochi as a street food before going home from school. Back then mochi wasn't so fancy but I am so glad to see that it has been elevated to a culinary delight and artfully presented in gift boxes. For nostalgic reason, I would still prefer to eat mochi from street vendors and enjoy the hustle and bustle of hurried people stealing a moment of joy by eating mochi.
I understand your sentiment for the simplicity and nostalgia of eating street food like mochi in your childhood. However, it is also great to see how mochi has evolved into a culinary art form. It's wonderful to cherish those memories of enjoying mochi from street vendors amidst the hustle and bustle of everyday life.
I completely understand your sentiment. There's something special about the simple pleasure of enjoying street food in the midst of daily chaos. It's great to see how traditional snacks like mochi have evolved into trendy culinary treats, but the authentic experience of eating it on the go is truly irreplaceable.
Those soft plastic cases that crackles as you take the rubber band off and the mess the peanut powder makes… miss it!
Do you know why mochi is apparently so sweet despite being made out of rice?
No wonder it is so expensive by the time it’s transported over seas! I just appreciate all the effort that goes into making those tasty little balls🥰
“Tasty little balls” FBI: we’re listening
I think I need a new brain
@@MichelleRadloff LMAO I said it on purpose 🫣🤭
my local stuff is more expensive, which just tells me the imported stuff is being made by underpaid workers =c
That's what she said
Dry the wets, wet the drys, dry the wets, wet the drys
So satisfying!
En effet, sûrement par ce qu'il est plus simple de retirer toute l'eau plutôt que juste 95%.
Спасибо за отзыв! Да, добавление в тесто различных ингредиентов, таких как специи, орехи или фрукты, действительно может придать ему новые вкусы и ароматы. Это отличный способ сделать блюдо еще более интересным и вкусным. Надеюсь, что вам понравится экспериментировать с разными вариантами приготовления этого блюда и порадовать своих близких угощением. Удачи вам и приятного аппетита!
Спасибо за отзыв! Действительно, добавление различных ингредиентов в тесто может сделать блюдо еще более вкусным и интересным. Надеюсь, что ваш опыт в кулинарии будет только улучшаться, и вы будете радовать себя и своих близких вкусными блюдами. Удачи вам и приятного аппетита!
Switching the wet and dry items back and forth helps to even out the moisture content and achieve the desired balance. This process ensures that everything dries evenly and is ready for use again.
Greetings from the United States! How wonderful it is to connect with people from all corners of the globe. To each and every one of you reading this message, may your days be filled with delicious meals and abundant happiness for you and your loved ones.
Sending good vibes your way!
What a lovely message, thanks!
Sending good vibes your way!
Appreciate the kind words, take care!
What a lovely message, thanks!
Fascinating! Looks like it is all about putting water I. And taking water out then putting water in again!
Спасибо за ваш отзыв! Я рада, что вам понравился мой совет по добавлению различных ингредиентов в тесто. Это действительно отличный способ сделать блюдо более интересным и вкусным. Надеюсь, что вы будете наслаждаться экспериментированием с разными вариантами приготовления и порадуете своих близких вкусным угощением. Удачи вам и приятного аппетита!
@@LuanaLobo-ut4vd dead internet theory coming true in real time
Доброго времени суток, спасибо за хорошее видео и за культуру других стран, видно с какой любовью их готовят. Получила большое удовольствие, осталось малое - попробовать)))🎉
Thank you for the wonderful video of the process of making mochi and a summary of popular mochi shops 👍
麻糬和棉花糖都是很性感的食物😁😁😁😁😁
Is it same thing
@@centermass5330, сравнили! Нет, конечно же
@@centermass5330 ？
I just can't get past the consistency. It's cool to watch being made, and I know from experience the flavor is delicious, but I just can't do that mouth feel.
Прикольно: сначало намочить, потом отжать, потом снова намочить, потом распарить. По итогу получить тесто и чем нибудь сдобрить, иначе будет безвкусная каша.
I agree completely. There's a unique charm in indulging in street food amidst all the hustle and bustle. While it's fascinating to see traditional snacks like mochi modernized, there's a certain magic in savoring them on the move that can't be replicated.
посути у моти и есть безвкусное тесто из риса, напоминающее рисовую кашу, только не жидкую, а мармеладно-образную субстанцию, а потом уже от начинки зависит конечный вкус, различные кремовые муссы, ягодные начинки, фруктовые, ореховые и тд
I don't like such food, but that is an interesting thing to know the way they make it, nice video, thx 😊
мне так нравятся моти,что те кто их готовит автоматически превращается в друга
😂😂😂😂😂
Мне одной тесто для моти напоминает не то слайм не то неньютоновскую жидкость? 😂😂😂
I love mochi and boba so much!! 😍
Всётаки , как сильно отличается европейская кухня и восточно- азиатская! Интересно, но непонятно! 🤷🏻♀ А так же и ценрально-азиатская кухня очень далека от того, что я вижу на видео. Очень познавательно, но не могу сказать, что мне хочется всё это попробовать, потому, что не понимаю даже, к каким видам блюд относятся эти произведения. К десертам, или основному блюду, либо к закуске. Но мне понравился сам процесс, очень трудоёмкий,длительный, плодотворный.
mochis = десерты ))
не выглядит сложнее выпечки от приготовления теста до готовой плюшечки😊
По сути, это работа с рисовой мукой, доведённой до состояния рисового крахмала, с последующим его загустеним. Похоже на обычный, очень крутой кисель приготовленный на пару. А дальше,использования этой массы, в зависимости от идеи конечного блюда.
Gosto de assistir os vidios de voceis fazem com muito amor e perfeito nunca comi mas parece deliciosos parabens por serem tao criativos nas receitas e tem este capricho de fazerem perfeitos
Chouette ambiance! Sympa de voir une fabrique où plusieurs humains travaillent ensemble et procédé de fabrication très intéressant. Merci pour ce partage!
So glad to see the workers wearing gloves!!
I’m not a fan of Mochi by any means, it was on auto play but this video was extremely satisfying 😂 I’ll never eat it again but I’ll gladly watch it be made
It's really cool how you use the floor as drainage. It's super space-efficient.
Its nice to witness the process
Oh how I love red bean mochi!
Ice cream mochis will forever be my favorite treat
De verdad agradezco que nos compartan este video.,es muchísimo trabajo realizar el mochi, desde lavar el arroz una y otra vez, acá un día lo intente y de verdad termine agotada.
🍀
Спасибо за увлекательный кулинарный экскурс японской культуры! Я всегда думала , что моти это сладкое блюдо , я и сама его готовлю , оказывается масса вариаций и захотелось все это попробовать!🤤
看起來是沒有冷氣的工作環境，你們辛苦了，謝謝你們製作好吃的麻糬~
Gracias por compartir 🌈
40:00
好懷你
以前奶奶用過這個器具做蘿蔔糕還有客家鹹肉粿
So satisfying and makes me hungry for some 😆
CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ QUI TRÌNH LÀM BÁNH MI CHI NGON QUÁ
Альтернатива "500 блюд из картофеля" только из риса👏
Спасибо за отзыв! Действительно, эксперименты с ингредиентами могут сделать блюдо еще вкуснее. Желаю вам удачи в кулинарии и только приятных вкусов! Пусть ваши блюда всегда радуют вас и ваших близких. Наслаждайтесь готовкой и приятным аппетитом! Дайте знать, если вам нужна помощь или советы.
感覺很好吃的麻糬😋👍
麻薯本身沒什麼味道，跟其他東西混合又香又好吃。
@@alicequinn636 三……
@
0@@alicequinn636
@@kitlinlam二……..
Elita Meets Sentinel From No Straight Roads Encore Edition Tiny Troopers Global Ops
I would love to try Mochi. I’m so curious as the flavors. The consistency is just so cool.
I think you could add any flavour you liked.
絶対濃厚で美味しい
Thank you for the wonderful video
Моти ❤ это лучшее что придумали люди ❤
ell! I would made a mess of trying to do this. Thanks for the great video..Granny USA
Quy trình làm bánh mo chi nhìn ngon và hấp dẫn quá
As 2 primeiras fábricas de alimentos com mochi estão de parabéns, pois utilizam luvas, máscaras e aventais para proteção e cuidados dos alimentos e especialmente com seus clientes. Deus os abençoe e proteja sempre 👏👏👏🙏🙌🙏🌟🇧🇷🌞😘❤*Lamentável as outras não utilizam, somente para servir os clientes. Mas gratidão pelo vídeo, assim quando chegarmos a Coreia do Sul já sabemos onde nos alimentar com segurança as delícias Sul coreana. O🙏🙏😘❤
na verdade é mais higienico cozinhar sem luvas e lavar as mãos constatemente já que luvas se não forem trocadas com frequencia podem cultivar bacterias.
影片中，這六家麻糬店，都是臺灣的商家，不是韓國‼️
而第一家是臺灣中部很有名的店家「西螺麻糬大王」。
臺灣重視食品安全，且美食眾多，當發現有店家有食品安全疑慮，一般民眾皆可檢舉商家，所以如果來臺灣玩，可以放心吃、放心玩！
@@sophya7692 obrigatoriamente devem ser trocadas, lavar as mãos também é obrigatório, EPI'S são obrigatórios não só para segurança do funcionário, quando se trata de produção alimentícia para que não haja contaminação dos mesmos.
Luzia as lojas ficam em Taiwan, é localizada na China, não tem nada haver com a Coreia do Sul.
Taiwan é uma ilha.
@@cintiajardo8055臺灣跟中國不一樣，臺灣不是中國‼️
如果你地理歷史不好，就多讀點書‼️
我是臺灣人，我們不屬於中國‼️搞清楚‼️
Oooey gooey yummy mochi! I like to make butter mochi in the oven. 😁
I’m getting hungry while watching this 🤤😭
從米開始製作的麻糬絕對好吃
希望有乾燥的麻吉 這樣可以隨時買來村方。不然都買日本的
Помнится, какая-то европейская умница назвала производство хлопка «вредным», так как тратится много воды.
Ей следовало посчитать затраченную воду на производство Моти 😂
Wonderful video! and super satisfying to watch!!
looks like a very clean place to make food
The first worker wasn’t even wearing gloves and he put his hands in it. No thanks.
c'était quoi le produit transparent s'il vous plais? je parles pas de l'eau.
Following
Also, is the3rd machine some of them use a freezer or a dehydrator?
Making me too hungry 😋 😂😂😂
جميل ان نرى ثقافات وأكلات من جميع أنحاء العالم اتمنالهم السعاده من بغداد العراق❤
I just watched them dehydrate the rice soup, then rehydrate the rice flour. Right?
Ah ini mochi jepang❤
Kalo d indonesia
mochi sukabumi
Mantap 22ny❤❤❤
Its Taiwan!
這樣子倒，桶底不會掉髒物嗎?
Никогда бы не подумала, что муку делают из мокрого риса. Это настоящие моти, как я понимаю, аутентичные. Совсем не то, что подают в наших кафе. Муку просто заливают сахарным сиропом и заваривают при низкой температуре и все, никаких красителей и добавок и кусочков фруктов внутри, заварили, замесили, однородную начинку внутрь залепили, обваляли в панировке и подали. И все.Интересно, но на наш вкус, наверное, будет пресновато, маловато вариаций внутри. Хотя попробовать стоит, приготовлю так, попробую. Жаль, что по панировке нет информации в видео,мысль обваливать в панировке мне нравится больше, чем красить тесто и обваливать в крахмале, надо поискать информацию по панировке и начинкам поразвернутее.А отварные моти? Это ж просто заваренная рисовая мука в виде паровой булочки в панировке, то есть просто тесто в панировке или в бульоне, как пельмень без начинки. И сюдя по всему это не сладкие моти, идут в суп, как галушки. Галушки и есть, только китайские рисовые, тянучие, полусырые. Ой, вряд ли это нашим глянется. 😂Но интересно, попробую, Классное видео,спасибо.Минус только один, когда смотрю, как моти в кафе лепят без перчаток, хочется спросить, ой, а вы руки мыли? 😅
я пробовала моти десерт,вкусно,там тончайшее тесто и начинка комбинированная с фруктами ,очень нежная, не знаю ,правда,чье производство,но покупали замороженные, в холодильнике нужно было 2 часа выдерживать-размораживать....
Perfect ❤❤❤❤❤
Вся посуда чистая, молодцы, сами аккуратные в цеху чистота я за вами по телефону смотрю с обширный широт москвы
Wow this is so interesting.
watching this video like a relaxsasi 😊
На вид какая то гадость !😮
Клестер варили сами для обоев в советское время, помните. На вкус и консистенцию похоже. Столько возьни из-за сомнительного результата. Хайп
I've never had mochi before. :o
В Питере Тетя Моти)) безумно вкусные! Особенно фисташковые и с кокосом вкусно 😋
I had never heard of these until I this video popped up in my For you page. These look really good I'm going to have a hard time finding them where I live in Texas though. Guess I'll just have to make them myself.
You can occasionally find frozen mochi in specialty grocery stores. They are in with the special ice cream desserts. They come in mostly the common flavors of ice cream. It is ice cream with mochi surrounding it. They are absolutely delicious! Hope you are able to find some. We have them here in Ohio. I was able to try them from the source in Korea and they are absolutely my favorite treat.
Amazon carries mochi ice cream
Love these new narcos episodes
Elita One Becomes Name Elita Otaita
From No Straight Roads Encore Edition Tiny Troopers Global Ops Transformers One
These clips makes me hungry.
Mochi ice cream is the best
這家真的很好吃
看似很好吃
Я этого не пробовал, но выглядит очень аппетитно.
You're so wrong for pulling the mochi like that lol. I'm watching this video, from a hospital in Kentucky😔, salivating like😋 heck for some fresh mochi😮😅right now; but, no way to get any😭😭
Its funny how they spend so much time removing the water from the rice and then it looks like they dump water back onto it right after its finally dry and crumbly. XD
Water from rice will be fill with unwanted starches they pjt clean water in again
this looks like alien food, i would def try
Терпения вам девочки и здоровья, это не знает кто там не работал я в кондитерские 13лет отпахала тоже аж все болело пока незакрыли
Boa Tarde, vendendo coisas boas 💖💖💖💖💖
I do love mochi but i didnt realize about fan and dust.
After watching this video, it reminded me of a snack in my hometown, and suddenly found that I was homesick.
めちゃくちゃ美味しそう🤤
Фу, выглядит омерзительно
interesting to me that they don't use tapioca flour, sugar or cornstarch to stop it sticking to gloves.
Aus was wird dieses Mochi gemacht? Reis oder Kokosnuss?
Looks delicious
Thank You
現在有機器幫忙用省很多力氣
I like Taiwanese street food
米漿用離心機脫水或是重壓脫水，蒸之前又加水這步我始終不解，不要弄那麼乾不就行了嗎?
要控制水量 磨完的米漿水量不定 蒸完有的軟有的硬 先把水完全弄乾 再加入特定量的水 才能保證品質穩定
⁷I @@maplelanML
お餅の作り方が日本とは違うので、とても興味深く見る事が出来ました。ありがとうございます❣️(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟ
Aún así son maravillosos ❤
Su comida es deliciosa, de verdad agradezco k nos la compartan.
How is the rice turned into liquid? Is that just like really hot water or something? If it’s the machine How does it work?
Very calming when the volume is silent
wow how is interesting to make it❤
Made him pass out 48 times but Atleast i got to make mochi!
Тоже ведра приподнимай, тяжело для женщин спасибо за показ вашей работы ивспего, чего выделаете
All I know is the ice cream mochi in USA [Indiana] there is not much of a market. There are a ton of boba places now. I need real Mochi!
Throw that in my basket.. good thing I didn’t see this before my order Friday
даже не могу представить вкус этого чего-то дрожащего.То-ли солёное,то-ли сладкое.Субстанция какая-то
What are the tubes for?
為什麼西螺麻糬大王可以不用裹粉還不會黏一起😳😳😳
手套有抹油，蒸完攪拌完從攪拌鍋挖出來給大家揉成球狀前，那個盤子四角不是有黃色的糕狀物，依顏色判斷可能是奶油
맛있겠어용
非常美味
Các bạn tìm hiểu chè trôi nước và chè bột lọc Việt Nam nhé.😊
I also would love to get ahold of rice cake here. Indiana...USA
你哋係咪去啊
Force à toi frérot 😉😉
Andy 🙂🙂
il es bizarre