Taiwanese Desserts - Tofu Pudding with Sweet Boiled Food, Tapioca Jelly 台中豐原美食 豆花粉粿

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024
  • Taiwanese Desserts - Tofu Pudding with Sweet Boiled Food, Tapioca Jelly 台中豐原美食 豆花粉粿
    Sweet Boiled Food - Mung Bean, Taro, Speckled Kidney Bean
    Location : goo.gl/maps/Kv...
    #Taiwanese_Desserts #Tofu_Pudding_with_Sweet_Boiled Food #Tapioca_Jelly

ความคิดเห็น • 364

  • @krischan1121
    @krischan1121 3 ปีที่แล้ว +40

    這位老闆一個人親力親為,真的很敬業,好讚😆

  • @bearflying8010
    @bearflying8010 3 ปีที่แล้ว +38

    就是要這樣態度才走長遠
    傳統古早味 🤩喜歡
    更沒有添加任何加工
    品質顧的很好 👍🏼👍🏼

  • @yuhuahsu247
    @yuhuahsu247 4 ปีที่แล้ว +79

    媽呀!真是夠了!只有台灣才能吃得到一碗滿滿滿的豆花和配料,這些每樣都是我的最愛,現在才知道手工做的好辛苦喔⋯⋯老闆請繼續加油,我們回台灣一定去找你的店大吃特吃⋯⋯台灣最棒棒⋯⋯

    • @heyjojo1998
      @heyjojo1998 4 ปีที่แล้ว +5

      真的,搬到美國好想吃,還好我們這裡開了鮮芋仙有賣豆花,用美金把它下架。

    • @Starrla1717
      @Starrla1717 3 ปีที่แล้ว

      😆 +1

  • @a8864666
    @a8864666 3 ปีที่แล้ว +7

    這家店很乾淨,全部都不銹鋼,而且做完馬上洗,想去嚐鮮了!

  • @changpao6872
    @changpao6872 3 ปีที่แล้ว +8

    太棒,口水滴下,可是在這裏沒得吃到,可惜異地他方沒人做成如此讚的享口福!讚,,,,

  • @bintangmalam8838
    @bintangmalam8838 4 ปีที่แล้ว +42

    I love how they keep the clean in the kitchen as long as make it. Sure, it is so amazing.

  • @hongengsiao5030
    @hongengsiao5030 3 ปีที่แล้ว +3

    這是看到食物視頻,受到了這麼多的支侍及贊,祝福老板繼續維持良心.

  • @yuntan8336
    @yuntan8336 2 ปีที่แล้ว +2

    看起来很好吃,台湾人好幸福,美食多多

  • @kiki.1171
    @kiki.1171 4 ปีที่แล้ว +17

    我發現好多剛出爐的東西,剛煮好的那種,她都不用帶手套,超級厲害!完全不怕燙👍🏻

  • @陳小雞-p2q
    @陳小雞-p2q 3 ปีที่แล้ว +93

    好乾淨的老闆,而且都是用不鏽鋼,連勺子也是,完全沒有塑膠,好安心的店家喔!

    • @紫星辰-y5p
      @紫星辰-y5p 3 ปีที่แล้ว +11

      2:26 那邊就有塑膠桶了....豆漿

    • @232-B16張雅倩
      @232-B16張雅倩 3 ปีที่แล้ว +4

      @@紫星辰-y5p 他是説熟食吧

    • @user-xt8mx3nk6j
      @user-xt8mx3nk6j 3 ปีที่แล้ว +1

      喔 是唷

    • @dorahsu1184
      @dorahsu1184 2 ปีที่แล้ว

      @@紫星辰-y5p 裝剛打好的豆漿水

    • @LiNa-ug8zy
      @LiNa-ug8zy 2 ปีที่แล้ว +1

      妳是在講反話嗎?

  • @藤原とうふ店自家用
    @藤原とうふ店自家用 2 ปีที่แล้ว +2

    我最喜歡吃豆花了。

  • @bijouxterry5348
    @bijouxterry5348 ปีที่แล้ว +2

    老闆這雙手好萬能❤❤❤

  • @royalmughalfamily
    @royalmughalfamily 2 ปีที่แล้ว +2

    It looks like our fiipino taho...
    Its just made different recipe but engrdients are almost same..
    Im sure that food is so yummy...
    Love it ...😘

  • @superpig0622
    @superpig0622 3 ปีที่แล้ว +6

    老闆真厲害什麼都自己來👍🙏

  • @北極熊-q6w
    @北極熊-q6w 4 ปีที่แล้ว +97

    該戴手套的有戴,不該戴的時候沒有戴,夠衛生!洗的很乾淨 桶子也很用心的洗,這集是我看得最療育的影片。
    身為愛吃豆花老饕客的我,如果開在台南南科附近我一定每天下班帶兩碗!

  • @zhangruyi3153
    @zhangruyi3153 4 ปีที่แล้ว +13

    Just excellent. I am so pleased to see how they have modernised how these traditional desserts are made. Well done Taiwan!

  • @sandy-so3ck
    @sandy-so3ck 4 ปีที่แล้ว +67

    看老板做事很俐落又乾淨,對餐飲又多一層認識了,祝老板生意興隆喔!👍

  • @lemonadeverbena1269
    @lemonadeverbena1269 2 ปีที่แล้ว +3

    I like it..he so clean and hygienic. .and love that tofu..usually i ate it with ginger sauce and palm sugar...well..good job..greetings from indonesia - morocco

  • @ppppp12384
    @ppppp12384 4 ปีที่แล้ว +70

    煮豆花? 就是洗洗洗洗洗!! 看的出來老闆超愛乾淨!!!

    • @胡言亂語-v7c
      @胡言亂語-v7c 4 ปีที่แล้ว +6

      這個煮豆花的方式又叫做【沖豆花】
      前面先秤好的粉+水+煮好的豆漿
      沖完之後,凝結,就是豆花,而且這種豆花可以做熱的
      補充~因為我以前做豆花

    • @蔡民諭
      @蔡民諭 3 ปีที่แล้ว +1

      胡言亂語 可以教學嗎

    • @胡言亂語-v7c
      @胡言亂語-v7c 3 ปีที่แล้ว +6

      @@蔡民諭 我離職後沒有材料跟工具
      不過我個人偏愛布丁豆花
      就算單吃吃起來完全不會有異味
      傳統豆花不加料(糖水)幾乎都有異味(苦味)

    • @張美-l9m
      @張美-l9m 3 ปีที่แล้ว +2

      看得出來老闆很注重清潔,蠻衛生可以放心的吃

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 4 ปีที่แล้ว +9

    自制豆浆豆花,非常好吃的甜品,可口又有营养,来吃一碗吧!

  • @兔兔-v8t
    @兔兔-v8t 4 ปีที่แล้ว +4

    台灣美食NO1🤗👍❤

  • @張秀玉-n7k
    @張秀玉-n7k 3 ปีที่แล้ว +2

    .. 樣樣都是頂級 完美無缺

  • @温金嬌-e4o
    @温金嬌-e4o 3 ปีที่แล้ว +2

    這個老闆娘手藝讚又很乾淨不錯啦

  • @floriaji2574
    @floriaji2574 4 ปีที่แล้ว +29

    老板好爱干净啊!而且真的好辛苦!

    • @chunghong2316
      @chunghong2316 3 ปีที่แล้ว +1

      这做豆腐脑等蒸糕点,可惜我看不到说明书
      谢谢小编

  • @liekiokling3552
    @liekiokling3552 4 ปีที่แล้ว +16

    好多料 营养可口想吃。。💕👍👍👍🙏

  • @eunicecheow
    @eunicecheow 4 ปีที่แล้ว +21

    Tofu with 4 flavours on top looks yummy! ❤️

  • @carmeleneclores7715
    @carmeleneclores7715 4 ปีที่แล้ว +24

    The process is so time consuming but I bet all the hard work pay the price as they all look delicious. 😋 I want to visit this store when I visit Taiwan someday. 😊

    • @fly89
      @fly89 3 ปีที่แล้ว +1

      you will love Taiwan for it’s delicious yet affordable (i would even cheap compared to Germany, where i live).

    • @danielchiayizhen92
      @danielchiayizhen92 2 ปีที่แล้ว

      visit Malaysia too... you have the same delicious Tofu Pudding here as well...
      extra points... you get to taste Malay, Dayak, Khadasan, Dusun and Southern Indian delicacy here in Malaysia as well.
      Sure get fat when u return home.

  • @weijiang870
    @weijiang870 2 ปีที่แล้ว +4

    真的很卫生❤

  • @sutrasofdelight
    @sutrasofdelight 2 ปีที่แล้ว +2

    I am so grateful for your incredible work and these magical sweets.

  • @kygcoc8432
    @kygcoc8432 5 หลายเดือนก่อน

    真的好辛苦,以後我吃豆花會懷著感恩的心❤

    • @飄渺風-z2w
      @飄渺風-z2w 5 หลายเดือนก่อน

      知道了吧,我自己在賣豆花聽客人說一晚40很貴我很不爽XD

  • @heyjojo1998
    @heyjojo1998 4 ปีที่แล้ว +21

    Douhwa (Tofu pudding) is my favorite dessert and it's so light and tasty and delicious.

  • @ziropi4898
    @ziropi4898 4 ปีที่แล้ว +14

    So hygenic..and perseverance... love to see that..👍

  • @olifilms.66
    @olifilms.66 2 ปีที่แล้ว +2

    看起來好好吃!

  • @WENYIHAO
    @WENYIHAO ปีที่แล้ว +1

    嘿嘿!開眼界了!很多問題為什,都在此視屏了解了,尤其是煮綠豆這門,謝謝!

  • @jinnylee4397
    @jinnylee4397 4 ปีที่แล้ว +9

    I hope can go back Taiwan to eat as many times as I want.

  • @eionpondavilla8975
    @eionpondavilla8975 4 ปีที่แล้ว +3

    Miss taiwan..and the delicious foods they have..😊

  • @ccv0926
    @ccv0926 4 ปีที่แล้ว +53

    看影片中,這家好注重乾淨。尤其豆花是冷飲,吃時不再加熱,衛生更是重要,不然很容易食物中毒...一定要留言讚賞!

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 4 ปีที่แล้ว +2

      請教
      那用長湯匙舀白白的那筒是啥?
      她是如何拿起 又用手抓中間部位?
      唯一有疑惑處!
      心動中 (餓了) 🤩

    • @wsxsu8732
      @wsxsu8732 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chinkuei5222 你是指 2:51 那邊嗎 那個白白是磨黃豆後的豆渣 另一邊液體是還沒煮的豆漿 還是你是說15:63秒那邊 那桶是豆漿 豆花+豆漿也好吃

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 4 ปีที่แล้ว

      @@wsxsu8732 我的好奇是他如何拿起長長浸泡在飲品中的湯匙
      用手拿著中間有沾著飲品的部位...
      又把長長的湯匙放回去,那他摸到了部分...
      到底是怎麼摸到的中間又沒事的放回飲品中🤒

    • @wsxsu8732
      @wsxsu8732 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chinkuei5222 你說的有看到是會感官不好有衛生疑慮,但是那種湯匙不拿那邊根本不好操作,只能說看有顧客跟店家反映換一種湯匙或是湯匙另外放

    • @chinkuei5222
      @chinkuei5222 4 ปีที่แล้ว

      @@wsxsu8732 其實 說真的 我不敢去吃啦🤒

  • @jessiechang5687
    @jessiechang5687 3 ปีที่แล้ว +11

    看著看著就好想衝過去吃啊(流口水

  • @熊什麼熊
    @熊什麼熊 4 ปีที่แล้ว +16

    這家超好吃👍

    • @周淑貞-i7r
      @周淑貞-i7r 3 ปีที่แล้ว +1

      請問店家開在那兒?

    • @熊什麼熊
      @熊什麼熊 3 ปีที่แล้ว +5

      @@周淑貞-i7r
      中市豐原區田心路二段214號

  • @combatgirl1925
    @combatgirl1925 3 ปีที่แล้ว +4

    Looks yummy! I like jelly kind of desserts!!

  • @sophialee2008
    @sophialee2008 4 ปีที่แล้ว +47

    等我回台湾🇹🇼一定去吃 他的設備很講究很乾淨 不放乱七八遭的化学成分 你的生意会越来越好我给你肯定 祝你保持下去成功不是一日造成加油

  • @陳瑋柏-q9y
    @陳瑋柏-q9y 3 ปีที่แล้ว +7

    這麼乾淨的店家 我要去吃爆❤️

  • @ganesanakotireddy1567
    @ganesanakotireddy1567 3 ปีที่แล้ว +3

    Very neat and healthyfood
    Heavy hard work 😓. 👌👌👌👌

  • @mosesmts6627
    @mosesmts6627 4 ปีที่แล้ว +2

    Perfect prepration good quality awesome presentation pretty processing ❤️❤️❤️❤️❤️
    👍👍👍👍👍

  • @amysalmon9978
    @amysalmon9978 3 ปีที่แล้ว +14

    這家看起來能一直保持乾淨可以買來吃

  • @Wtfhuman4896
    @Wtfhuman4896 2 ปีที่แล้ว +3

    好想吃啊😋粉果好好吃的感觉,怎么大马没有啊……要去台湾了

  • @澪花落
    @澪花落 4 ปีที่แล้ว +6

    乾淨衛生手藝好,豆類都是很完整的顆粒,我見過煮到破破爛爛的豆子,不如這家老闆手藝好

  • @ChinaChilli
    @ChinaChilli 4 ปีที่แล้ว +3

    Wonderful everything is clean,good!

  • @gwofeng
    @gwofeng 3 ปีที่แล้ว +2

    很乾淨的店家

  • @elizabethquintal888
    @elizabethquintal888 3 ปีที่แล้ว +7

    Appreciate the excellent cooking hygiene, thoroughly cleaning the ingredients, including the cooking utensils/instruments. Amazing recipes for the Tofu Pudding and all the delicious shave ice and dessert toppings. What is that interesting orange looking bean or nut that is used to make the yellow jelly cubes? Never seen it before. Love this video, very educational and entertaining. Wish I can be there. Thank you!👍😁🤣😂😜

    • @FoodieNote
      @FoodieNote  3 ปีที่แล้ว

      en.wikipedia.org/wiki/Gardenia_jasminoides

  • @没關係沒
    @没關係沒 4 ปีที่แล้ว +43

    很用心 過程很累人 老闆厲害

    • @edsshow5730
      @edsshow5730 4 ปีที่แล้ว +1

      我哥哥這是什麼

  • @NebulaSkylight
    @NebulaSkylight 2 ปีที่แล้ว +1

    好乾淨,好用心,好棒喔~
    不知老闆有沒有考慮來台北開一家分店呢?😊

  • @williamrobisonjr4642
    @williamrobisonjr4642 3 ปีที่แล้ว +2

    I love to fu pudding ... look so yummyyyyyyy,

  • @Tsing-KaIap
    @Tsing-KaIap 4 ปีที่แล้ว +8

    粉粿加鮮奶很讚

  • @大尾夾娃娃
    @大尾夾娃娃 3 ปีที่แล้ว +14

    生產製作一條線厲害

  • @mosesmts6627
    @mosesmts6627 4 ปีที่แล้ว +3

    I like your cleaning process perfect for Ever ❤️❤️👍👍

  • @陳宗艷
    @陳宗艷 4 ปีที่แล้ว +24

    超人的耐力,體力。

  • @rosaalvarez1250
    @rosaalvarez1250 4 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful everything is clean. &good alot a work . Is do perfect..good a loved it..in

  • @rosepaang9697
    @rosepaang9697 4 ปีที่แล้ว +9

    Hard work & very clean!!👍👍

  • @jennyli2164
    @jennyli2164 4 ปีที่แล้ว +6

    I will eat this many times again when i come back to taiwan 😊

  • @индивидуалистОгоньада-о9х
    @индивидуалистОгоньада-о9х 3 ปีที่แล้ว +2

    More choices of toppings, very clean preparation, very meticulous every steps of making "taho/tofu pudding" and every part of kitchen even the equipments very clean aswell so amazing. "Clean kitchen, clean preparation, clean food"

  • @宇髄天元-o2s
    @宇髄天元-o2s 2 ปีที่แล้ว

    夏は冷やして食べると旨々~😆👍️✨日本では豆乳花としてカップに入って売ってます😃

  • @samkusuma9377
    @samkusuma9377 4 ปีที่แล้ว +12

    Awesome Processed of Desserts👍👍

  • @PL-kf2dz
    @PL-kf2dz 4 ปีที่แล้ว +11

    很乾淨衛生!下次回去要去捧場😄

  • @АннаГоршкова-ц4л
    @АннаГоршкова-ц4л 4 ปีที่แล้ว +3

    Глаз не оторвать от вашего мастерства. Аккуратно всё,чистенько.

  • @hemryzhang3287
    @hemryzhang3287 2 ปีที่แล้ว +2

    哇~太想吃這些純手工的@@

  • @bintangmalam8838
    @bintangmalam8838 4 ปีที่แล้ว +5

    Hopefully can visit Taiwan oneday

  • @yramelbibsupang1474
    @yramelbibsupang1474 4 ปีที่แล้ว +27

    Here in Philippines the name of this food is "TAHO" Its yummy.

    • @Liquid-solid
      @Liquid-solid 2 หลายเดือนก่อน

      TAHO就是豆腐的中文

  • @ppppp12384
    @ppppp12384 4 ปีที่แล้ว +73

    梅子豆花 420台中市豐原區田心路二段214號

    • @tw103099
      @tw103099 3 ปีที่แล้ว

      看制服紫色的,好像是豐東豆花吧?

  • @vjdetj
    @vjdetj หลายเดือนก่อน

    厲害厲害~

  • @林家慶-y8i
    @林家慶-y8i 4 ปีที่แล้ว +13

    不簡單˙衛生又豐富很好。

  • @aben9988
    @aben9988 4 ปีที่แล้ว +8

    這家雖遠一點..有機會ㄧ定要去嚐ㄧ下美味

  • @阿峯阿峯
    @阿峯阿峯 4 ปีที่แล้ว +20

    很棒,衛生乾淨

  • @raquelgoni7825
    @raquelgoni7825 4 ปีที่แล้ว +3

    Best thing for me is that it all looks vegan yey!

  • @張瑞華瑞華
    @張瑞華瑞華 3 ปีที่แล้ว +2

    流口水。高雄

  • @zaenalmustopa8503
    @zaenalmustopa8503 4 ปีที่แล้ว

    Video nya sangat bermanfaat buat buka usaha...good n very very good..

  • @sammonk
    @sammonk 4 ปีที่แล้ว +5

    good god, this makes me miss summer in Taiwan.

  • @shbaharin6
    @shbaharin6 2 ปีที่แล้ว +1

    So Gpood TQ

  • @hiepdo2842
    @hiepdo2842 3 ปีที่แล้ว +1

    Good clean. Good food. Thank you.

  • @sho2sho2sho
    @sho2sho2sho 4 ปีที่แล้ว +32

    一直在洗洗刷刷. 好干凈

  • @aizhellepark6822
    @aizhellepark6822 3 ปีที่แล้ว +6

    in our country Philippines, we have here "Taho" with just tapioca and syrup and it's not cold... it tastes more delicious when it's hot or warm...they only sell it in the morning... don't know why... but in convenience stores they sell the cold version but i prefer it hot...

    • @cecimaster
      @cecimaster 3 ปีที่แล้ว +1

      Hokkien immigrants introduced it to philippines. Try it cold next time. It’s better.

  • @nancysoulayman1865
    @nancysoulayman1865 3 ปีที่แล้ว +3

    💗💗 hard work

  • @heoliang8175
    @heoliang8175 3 ปีที่แล้ว +3

    後面的部分很像是HK和廣東人的糖水,看著就想吃。😋

  • @jalilah6470
    @jalilah6470 4 ปีที่แล้ว +6

    AMEI😍💖
    TOFÚ É TUDO DE BOM...
    TOFÚ, Queijo feito da soja.
    Tofú não é gostoso, mas é saudável...🇧🇷

  • @yjub1221
    @yjub1221 4 ปีที่แล้ว +5

    豆花可加豆漿或黑糖的選擇,讚

  • @manyng2814
    @manyng2814 4 ปีที่แล้ว +13

    Actually we call sweet tofu “dou Hua” it’s more soft than tofu. The flavor is simple but delicious 😋

  • @sunitadwarka347
    @sunitadwarka347 3 ปีที่แล้ว +1

    Real genius Job. If Africans will know this recipe. They will love it.
    Namh shivay.

  • @ssuen3274
    @ssuen3274 2 ปีที่แล้ว

    好吃可以做!

  • @秀琴秀琴-w6x
    @秀琴秀琴-w6x 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝妳可以東西跟制造過程能說明加什麼這樣看的人會比較明白

  • @Ratriee
    @Ratriee 4 ปีที่แล้ว +1

    Wenaaak ketokne.... Hemmm

  • @台塑德威福摩萨
    @台塑德威福摩萨 4 ปีที่แล้ว +7

    我老板最喜欢的饮料

  • @tseruni5080
    @tseruni5080 3 ปีที่แล้ว +2

    I like so much 🤗 おいしい

  • @Enjera_Hlm
    @Enjera_Hlm 3 ปีที่แล้ว +1

    An ice shaver that shaves a block of ice is amazing!

  • @sabrinawanderer7560
    @sabrinawanderer7560 3 ปีที่แล้ว +1

    My eyes, they are super full..maybe i won't eat later😆

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 3 ปีที่แล้ว

    Wow.very yummy.

  • @deejaaustin2912
    @deejaaustin2912 4 ปีที่แล้ว +3

    Delicious! ❤

  • @rosaalvarez1250
    @rosaalvarez1250 4 ปีที่แล้ว +4

    Amazing work

  • @fenefene6631
    @fenefene6631 4 ปีที่แล้ว +1

    Tui hmel top 👍

  • @handayanieka3300
    @handayanieka3300 4 ปีที่แล้ว +4

    In indonesia, that name is TAHU. Favorite food for indonesian people😊

  • @陳薏茹-h2t
    @陳薏茹-h2t 4 ปีที่แล้ว +79

    有否注意到店家都是用不銹鋼裝熱食,而非塑膠類。

    • @何家翔-p5f
      @何家翔-p5f 4 ปีที่แล้ว +9

      @MR W .. 還沒加熱前是冷的,沒毛病阿。

    • @whitenoise3098
      @whitenoise3098 4 ปีที่แล้ว +2

      @MR W 她說裝“熱”食