POT-AU-FEU Á VOLONTÉ SUR L'HIVER -- FOOD IS LOVE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Le pot au feu, recette Française historique, avec sa viande de boeuf fondante cuite longuement dans un delicieux bouillon dont je vous partage ma méthode pour réaliser la recette parfaite pour envoyer l'hiver au tapis en 3h de cuisson, mais surtout pour vous régaler en famille. Bon visionnage et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche🔔 pour ne rater aucune recette !
BON PLAN Code promo pour vos epices sur www.richesses-... FOODISLOVE10
PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE
▶ BOEUF CAROTTES LENTILLES • BOEUF CAROTTES AUX LEN...
▶ HARICOTS BLANCS EN SAUCE • L'HIVER PORTE PLAINTE ...
▶ LA CHORBA • LA CHORBA FRIK -- JAR...
▶ CHILI CON CARNE • CHILI CON CARNE DE COW...
▶ LASAGNES • CHILI CON CARNE DE COW...
Me suivre :
▶ S'abonner : cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram : / foodislove40
▶ Me suivre sur facebook : / foodislove40
Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon couvercle universel :
amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse ail : amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : amzn.to/3e5mNYX
▶ Ma poele à crepe : amzn.to/3ryNusP
▶ Ma cocotte en fonte pyrex :
amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : amzn.to/38ntEth
▶ Mon thermometre de cuisine :
amzn.to/3beBffg
▶ Ma plaque de cuisson : amzn.to/3m5zRPU
▶ Mon robot multifonctions : amzn.to/2RkKZxF
Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : amzn.to/3vYXL3y
▶ Mon eclairage1 : amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
la musique :
▶ Walk into Paradise - Carmen María and Edu Espinal
▶ Walking in the Sky - Nico Staf
INGREDIENTS : pour 4 ou 5 personnes
Le bouillon :
600 à 800gr de boeuf (Paleron, gîte, macreuse, joue, plat de côte...)
400gr de queue de boeuf
1 bouquet garni (persil, laurier, thym)
1 oignon
2 gousses d'ail
1 CAS de gros sel
1 CAC de poivre en grains
4 clous de girofle
4 baies de poivre 4 épices
4 ou 5 piments de Cayenne (facultatif)
Le vert de 2 poireaux
1 branche de céleri
1 carotte
1 navet
Eau à temperature ambiante
Les légumes :
1/4 de chou vert
2 ou 3 navets
2 blancs de poireaux
3 ou 4 carottes
1 branche de céleri
1 ou 2 oignons
Champignons entiers (facultatif)
Mec c'est trop de la balle tes vidéos+ je kife à mort frère! Franchement trop cool! Au nouvel an j'ai fait un clean up des chaînes TH-cam mais toi tant que tu reste comme ça je te suivrai toujours, ma parole! T'es au top!
Merci d'me faire confiance 😉👍🙏
Bon là j'ai envie d'un pot au feu ça tombé bien je vais aux courses tout à l'heure
😄😉
recette magnifique qui donne envie !!! merci !!
Au moment où vous avez dit "voyage dans le temps" j'ai pensé "okaaay" et là j'entends "validé par jacquouille" 😂😂. Ça me donne envie de monter mon fidèle destrier et d'aller au hanout acheter ce qu'il faut pour ce magnifique pot au feu.
😂😂😂 .
Ah lol je viens de faire attention. Je me suis demandé pourquoi il a dit Jacquouille
" le test du nourrisson " faut encore en avoir 1 chef ahah ça ma bien fait rire ;) , une bonne recette réconfortante , réchauffante comme j'adore :)
Ca se trouve facilement lol😂
Comme dirait notre ami jacquo... la fripouille OKEYYYYYYYYY 🤣 excellente version du pot-au-feu merci chef
😂😂😂
JACQUOUILLE 🤣🤣🤣 Quel fripouille vous faites 😂🤣 monseigneur
😂
Ca fait plaisir de te voir faire les classiques de la cuisine française! Merci pour le partage!
De rien 😉
Une bonne recette qui tient chaud , excellent comme d’habitude 💪
Merciii
Ta façon de raconter est unique, j'ai adoré. On dirait que tu organises un braquage. 😂 Faites entrer toutes l'équipe ! Je vais faire mon premier pot-au-feu grâce à toi ! Merci t'es trop fort ! 💪👍
Un braquage... 😂
Bonsoir je la sentais venir cette recette 🤣 normale ça réchauffe, c est toujours un plaisir de visionner vos recettes que dire? Bravo chef!👍👍👍😋
Bonsoir😉. Merciii🙏
La viande est juste sublime à la sortie. Hate de tester ca 😁
Merciii
J’ai fais tourner dans la famille ta chaîne pour encore plus d’abonnés Chawi 🤩 Excellente recette 😻😋
Bien vu, merci 🙏🙏🙏🙏
"On utilisera de la viande de queue de bœuf, celle de derrière qui va parfumer le bouillon".. hahaha.. ( je sais, j'ai l'esprit mal tourné..hihihi..)
Loool
Bonsoir! Je garde cette recette pour la faire très prochainement.
Je suis sûre que tout le monde adorera!
J’ai déjà partagé votre vidéo pour les tenir en haleine 😁
Bonsoir 😉. Merci🙏🙏🙏
Merci pour cette belle recette ! Réchauffée pour le lendemain encore meilleur ! 😉❤️
Tout à fait👍
Un classique de chez classique français ! Mais pourquoi à la fin le bouillon est rouge ?
Merci Food is Love👍! C'est une recette de saison !
A cause de l'assiette blanche😉
Nous avons apprécié la vidéo, la recette et vos commentaires très fun ! Merci encore pour cette recette que je vais réaliser ce week-end !
De rien 😉👍🙏
Hmmm ça me donne envie d'en faire un cette semaine du coup !
Par contre, pour moi l'os à moelle c'est un indispensable de la recette, rien que l'idée d'une bonne moelle sur mon pain avec un peu de gros sel j'ai l'eau à la bouche :D (et en plus ça en dégoûte un max et ça me fait mourir de rire !)
Non moi ca ne me degoute pas mais pour ce coup j'ai opter pour la queue de boeuf😉
Très belle recette !
Juste une remarque : je préfère le pot-au-feu au bouillon clair, en blanchissant la viande au préalable dans une autre casserole (au même titre que le bon vieux Pho viet)
Mais chacun sa recette !
Édit : en regardant de plus près, la couleur finale du bouillon est foncée à cause des carottes violettes 😆
PS : toi qui habite vers Lognes/Torcy, faudra nous faire une vidéo sur le Phó ! 😉
Oui c'est biensur prevu😉🙏
Un vrai court-métrage.......Parfaitement parfait.....On n'a qu'une envie : le faire....
Merci🙏🙏🙏😉
😍😍😍😍😍😍
J'adooooore le pot au feu, surtout en hiver. Dommage, j'en ai fait un avant hier... Mais je testerais bientôt ta recette 👍👍👍👍
Par contre je ne met pas d'ail ni de céleri, donc, ça sera comme une nouvelle recette 😊😊😊
Les navets jaunes je n'en ai jamais vu ici, dommage...
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 👍👍👍
🌺❤🌺❤🌺❤
Avec plaisir😉🙏
Bonsoir Food is Love merci 🙏 pour cette généreuse recette à samedi
Bonsoir 😉🙏🙏🙏
MERCI. Très appétissant. La viande est parfaite, je vais tester cette façon de faire. Belle soirée
Merci. Bonne soirée🙏
Humour et technique. J’adore ton style. Comme de habitude. Force et continues !
Merciii🙏😉
A comparé avec celui de ma mère, et c'est du très haut niveau (il est incroyable)
J'ai déjà essayé de lui demandé sa recette plusieurs fois mais a chaque fois la même réponse "tu l'auras que quand je serai morte"
Bonjour "Food is Love" 🙋♀️
Encore un régal 😋avec votre recette 👍
C'est exactement le pot-au-feu "A la Jagouille, la fripouille" que je fais souvent à ma famille 😊😊
Dans le bouillon, je mets des fois, des vermicelles "cheveux d'Ange", moi j'aime ça 😊😊 Je suis la seule de "ma troupe" qui apprécie, tant pis pour eux 🙂
MERCI BEAUCOUP pour votre superbe vidéo 🙏🙏
Bonne soirée 😉😉 A samedi 👩💻
Nicole 🌹
Bonjour. Ca rend le plat plus complet avec les vermicelles🙂
@@FoodisLove
Et en plus les vermicelles dans ce bouillon, sont délicieuses👍 J'aime les soupes, et là c'est une occasion unique de ce faire plaisir 🙏🙏
Tout à fait, il me restait du bouillon, à 12h je me suis fait 1 soupe de nouilles au poulet, excellente👍😉
Au top comme d'habitude !! Le bon plat healthy et la vidéo hyper pro...la classe !!
Merci🙏
La perfection jusque dans le service du plat 👏
Merci🙏🙏🙏
Tes vidéos sont une régalade Chef ! Celle-ci un petit bijoux, tant pour les yeux que pour les forces nutritionnelles et les saveurs qu'elle propose. Le tout parsemé de touches d'humour qui illuminent ma journée. Mille mercis Chef 😊 Respect !!
Merci beaucoup 😀😉🙏
@@FoodisLove
C'est moi... 🙂
Toute les recettes semblent être sublimées quand ta créativité s'en mêle 😎😉
Première fois que je vois un youtubeur culinaire préciser qu'il faut rincer soigneusement les légumes, les autres envoient les oignons et les patates et le reste encore tout pleins de salissures directement dans la marmite . C'est promis, je ferai ta recette dès que je touche mon héritage.
😂 merci 👍😉
J'ai un aveu à faire : je n'ai jamais mangé de pot-au-feu.
Mais votre recette me fait plein de clins d'œil.
Cela me rappelle la soupe créole à la viande de bœuf que ma 2ème maman me préparait. Elle laissait la soupe mijoter pendant des heures sur le feu au charbon de bois. Un pur régal !
Merci pour cette belle découverte ! 👌
😄 de rien 😉👍🙏
Hello l'artiste 🤗
Un beau classique de la cuisine française 😉 tu l'as magnifiquement réalisé 👏
À bientôt ciao 👋
Merciii🙏. A bientot😉
Nous on connaît pas le bouillon ... on est team merka ... sauce bien épaisse qu'on attaque au pain maison lool
😄
C CA!!!!! Même le pot au feu (méga bon) de ma mère ne peut rivaliser!!!
j utilierai de la queue de boeuf (celle de derrière) !!!!!!!! excellente recette merci
Merci🙏🙏🙏
Encore une recette qui donne envie ....une idée plat de ce weekend..prend soins de toi 🙏🏽🙏🏽..merci encore !!
Merci 😉
t'es vraiment le meilleur car tu inspire l'originalité vraiment merci 🙏❤️
Merciii🙂🙏
Salut Food-is-Love, superbe recette toujours bien présentée mash'Allah. Avec toi, on voyage tout le temps ✨.
Merci pour la recette. Si je trouve un nourrisson dans les parages, je lui ferais tester la recette 😆. A mon avis, il va kiffer c'est sûr...
Salut 😄😉🙏. Merci
Ah la queue de bœuf c'est celle de derrière...😳oups
Pourrais tu faire une vidéo de comment conservé des aliments svp merci
Personnellement le clou de girofle je le plante dans l oignon grillé, je le cloute .
il fait froid dehors et tu sais comment nous réchauffer !!!!! magnifique ❤❤❤😀
Merci😉🙏
Waouw ! je n' ai jamais fait de pot au feu 🔥 mais la votre recette me fait de l oeil 👍😂 par contre plonger la tête des légumes ds le bouillon c est de la non assistance aux légumes en danger 😂 on tout cas merci pour tout ce bon savoir faire 👍🙏
Lol je dirai meme que c'est du végécide
@@FoodisLove 😂😂😂
Fais-nous un petit Oden comme dans One Piece l’ami 👌🏼
[Kabyle] Ça fait 1 an que je ne rate plus tes vidéos. Du vrai art, comme d'habitude !
Merci🙏🙏🙏
Allah yahafdek rawnek 😇🙏💞 magnifique Masha Allah cette recette très bonne continuation 👍🏻
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Merci pour ce clin d'oeil aux Français!
Je ne sais pas si la voix de la vidéo est la tienne,chef....car ta narration est parfaite,humble,et efficace.....
Si tu es l'investigateur des vidéos,avec cette narration....tu mérites tellement plus....vraiment......
Merci pour tout ce bonheur que tu nous apportes,frère....longue vie....
Merci beaucoup. Effectivement c'est bien moi le narrateur 🙏🙏🙏🙏
Oui c'est envoûtant cette voix neutre et chaude sans fioritures.
L'histoire de la recette (toutes les autres aussi) est passionnante et captivante.
شهية طيبة 😍😍😍💯💯💯
🙏🙏🙏😉
Allez j'en remet une couche. J'ai vu trois vidéo de pot au feu en deux semaines. Dans l'ordre de salivage:
1: food is love
2: chef Michel Dumas
3: Philippe Etchebest.
Voilà voilà.
Carry on.
Aie merci beaucoup 🙏😄😉
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos ! Merci
Merci🙏🙏🙏
La queue de 🐂 !! Celle de derrière 😂😂😂😂! Mon morceau préféré pour ce plat avec le plat de côte ! Je consomme beaucoup de bouillon de bœuf mais je n y met jamais de piment à infuser !! Chez nous on mange la viande nappée d'une sauce 🍅 .
Le paleron c'est vraiment pas mal du tout aussi. Je recommande 😉🙏👍
Pot au feu valider par jacquouille 😂😂😂😂 , je suis fan de vos blagues CHEF ! Mais surtout de vos recettes. J’ai jamais goûter ce plat. Merci
Lol merciii🙏😉
Bonjour, très sympa votre pot-au-feu créatif, style urban chic. Il est cependant différent de la version "historique" que je me permets de vous adresser :
Tout d'abord, on ne fait pas le pot-au-feu en cocotte mais dans une marmite haute appelée d'ailleurs "pot-au-feu". On peut utiliser une grande cocotte-minute sans fermer son couvercle ou la marmite d'un couscoussier. Ça doit bouillir à l'aise !
La cocotte en fonte sert à faire des plats mijotés (ragoûts).
Autre question d'importance : laisser les morceaux de viande entiers, ne pas les faire revenir à la graisse. Faire démarrer la cuisson de la viande lentement à l'eau froide.
Légumes entiers également : carottes, poireaux, navets, céleri rave, on peut ajouter panais et une ou deux branches de céleri.
Pas de chou !
Pas d'autre épice que des clous de girofle piqués dans un oignon entier, thym (pas trop), laurier, grains de poivre entiers.
Sur un grand plat, on pose la viande que l'on découpe alors. La viande est bien plus savoureuse que lorsqu'elle est cuite en morceaux. Prévoir des morceaux avec os (plat de côtes) et des os à moelle.
Servir avec gros sel, cornichons, moutarde. Pas de bouillon dans l'assiette. Pas de persil...
Si les ingrédients sont bons et en quantité suffisante, le bouillon est un délice (sans goût de grillé, tout est simplement bouilli).
Le bouillon est servi à part, dans un bol si l'on en veut pendant le même repas mais il sert surtout à faire la soupe (soupe à l'oignon par exemple) et des sauces.
Ma mère colorait le bouillon avec une ou deux cuillères à soupe de chicorée.
Je pratique toutes les cuisines du monde, j'aime aussi les fusions, mais le goût du pot-au-feu aussi mérite d'être connu !
Une jacquouille ;)
Merci pour la recette 🙏🙏🤤
Ohm dieu FOOD is love bonjour j ai failli faire un arrêt cardiaque au moment du test du nourrisson 😅🤣😂 tu m à tué la... sinon waouh magnifique ta recette est très très appétissante j adore tout ce que tu y met la vidéo est un vrai cours de cuisine j aime beaucoup vraiment. Je suis super contente de pas bosser demain je vais me lever aux aurores pour tester cette merveille. Et peux être revoir les visiteurs tu m à donné envie okayyyyy ! Lol. Merci Chef tu nous a gâté encore une fois je file aux courses avec grand plaisir. Bonne soirée mille mercis
C'est tellement culte 😉. Merci, tu verras le bouillon est excellent 😉
Bonjour, bravo pour ce plat . 👍🏻 quand je fais un pot au feu, je fais une grande quantité j’y ajoute du plat de côte et os à moelle .. je fais plusieurs déclinaisons avec.. la soupe, le pot au feu, avec le reste de viande je fais des tomates farcies, des ravioles et pour finir du hachis Parmentier, recettes de grand-mère 🙏🏻
Bonjour, bravo à toi aussi 😉🙏
He bien en plus tu es devin , hier j’ai décidé d’en faire un ce week-end et oaf ta vidéo 👍🏼
Franchement elle est top ta façon de le préparer j’en vu d’autres pas appétissantes du tout .
Merci 🙏 chef 👍🏼
Merciii 😀😉🙏
Parfait !!
Avec les commentaires qu’il faut !!😄👍👌
Merci🙏🙏🙏
trop fort les piments inoffensifs hahahaha, quel humour et bon moment. Ttu m'as donné faim je bave, merci. Encore
😄 de rien🙏
Les odeurs pendant que ça mijote. Un régal le pot au feu. Et quand parfois il reste de la viande je fais un fleischschnack particulièrement apprécié à la maison. Merci pour cette recette, pour cette remontée du temps
De rien 😉🙏🙏🙏
Salam je suis pas sûr de réussir à faire la même j’attend que tu m’invites 😂😂😂. Toujours aussi propre 💪.
Salam 😄. Merci🙏🙏🙏
Jaquouille 😄😄👍
Lol
Comment c'est bon , merveilleux puis on peu en faire pleins de choses après avec les reste avec le bouillon etccccc j'adore l'hivers aussi pour les plats comme cela qui cuisent lentement et un jour j'aurais un petit chez moi avec cheminer pour laisser cuire au bord du feu ... C'est tellement bon , le lendemain le bouillon avec des vermicelles , ou pour gratin de pâtes ou autres Risoto , les légumes sauté ou avec vinaigrette enfin je m'arrête la ^^. Force à toi et bonne continuation prends soin de toi
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Salut Foody, encore une fois bravo pour le travail, et heureusement que tu précisé que c'est la queue de derrière , je me serrais trompé ;) ne change rien !
😂 merci🙏. Le choix n'est pas evident loool
Tes commentaires sont exceptionnels d'intelligence, de précision et de poésie.. Bravo à toi! 😀👍
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Bonsoir, je suis en train de vous regarder faire votre recette du pot au feu,je ne fais pas saisir la viande ,je la mets directement dans l'eau froide avec un oignon piqué de clous de girofle ,bien sûr un bouquet garni mais certainement pas le persil 😉 , je mets aussi des baies de genièvre ,une feuille de laurier un peu de céleri ,sel , poivre pour parfumer puis quand la viande qui est souvent du paleron est cuite j'ajoute les légumes,des carottes,des pommes de terre,des poireaux ,des navets. À part je fais une mayonnaise maison ou de la moutarde.
Quand j'étais petite ma maman se servait du bouillon et mettait des vermicelles,ma belle mère elle,faisait griller du pain et le faisait tremper dans les assiettes,elle ajoutait même un peu de vin rouge,pour le pot au feu ma mère prenait du plat de côtes c'était moins cher car nous étions nombreux ,merci d'avoir partagé votre recette 👏👏 ps, j'ai oublié de vous dire que je mets un os à moelle dans le pot au feu
Le plat de cote est moins cher c'est vrai mais il contient plus de gras, donc moins de viande Le gîte est un bon compromis😉
Le pot au feu .... toute mon enfance 🥰🥰🥰ma mère rajoutait aussi quelques patates ça fait plus complet 😁 merci pour ce partage, ça donne envie!
Également ! Je n'ai pas hésité à les inviter à la partie !!
Belle recette d hiver surtout avec le temps pourri qu il fait dans le nord c est reconfortant
Pas que ds le nord 😉👍🙏
@@FoodisLove en tout cas sur valenciennes c est pas ça niveau temps chef
Bonjour, moi j'évite les carottes rouges, elles colorent trop le bouillon et j'utilise un panais. Qu'en penses tu ?
C'est très bien. Effectivement pour les carottes rouges
Excellent 👌🏻
FOOD IS LOVE 💯%🔝
Bravo 👏 l'artiste
Bientôt les 200K, amplement mérité, je te souhaite beaucoup plus encore Inch'Allah 👍
À samedi l'ami 🤔😁
Merci beaucoup🙏😉. A bientôt😉
Tu m'as renvoyé au moins 15 ans en arrière chez mes parents. Et le petit hachis parmentier avec les restes deux trois jours après.
J'ai dis que c'etait un voyage ds le temps😉👍🙏
Que j'aime cette chaine, beaucoup de recette de plein de pays différent mais c'est à chaque fois au top.
Merci🙏🙏🙏
Moi je met carrement le bouquet garni dans des boules à thé. Super pratique.
Oui si il est grand c'est tres pratique👍
Bonsoir Mr. Food is Love, merci pour cette délicieuse recette. Le plat servi est tellement joli que j’ai seulement envie de rester à le contempler😋. Merci beaucoup😊.
Bonsoir 😀😄 merci beaucoup🙏
Merci à vous😊😊
Au top comme dab force à toi frérot et au passage elle était excellente encore celle-là (de la queue de bœuf celle de derrière)😂😂😂
Loool
tres bonne explication de recette, ça donne envie d'essayer. Food is love, est-ce qu'il y aura prochainement des recettes à base de poisson? Merci
Oui 😉
Du burger ricain aux recettes orientales en passant pour les classiques français, FiL tu te classes en mode top 3 des youtubers cuisine. Merci camarade !
Merci pour le podium lol 😉🙏🙏🙏
Pot au feu validé par jacquouille mdrr j’adore
Merci pour cette recette 🥰 c’est tellement bon
Merci😉🙏
Mon dieu on aurait dit que vous m'avez entendu. Je cherchais un pot au feu à vos recettes je n'ai pas trouvé. Voilà qu'elle vient de tomber. Merci, beaucoup. Je l'inscrit au menu de demain midi....
Hier CT le bœuf a loignon, un délice. Mille merci.
De rien 😉👍🙏
Jolie recette bravo
Rajoute des os à moelle pour parfumer ton bouillon et pour tartiner ton pain par la suite .
Parole d’Alsacien.
Merciii👍
Super vidéo comme d hab j ai envie de dire , je m interroge toujours savoir si tu enregistre tes voix après les tournages ou si tu le fait en « direct »?
Merci🙏. Apres le tournage😉
Bonsoir merci 🙏 beaucoup hummm j’ai trop faim
Très bonne idée ce pot au feu 🔥
Bonsoir, merci🙏🙏🙏
Merci Chef. Possible de nous faire une vidéo sur les bouillons japonais ou asiatiques.
Oui 👍
😋😋😋 merci dès que j'ai les ingrédients je me fait un plaisir de reproduire cette recette.
De rien 😉🙏👍
peut on mettre les clous de girofle dans l'oignon quand on a pas de cuillère à thé?
Ouii 👍
Alors là merci chef je n'avais jamais fait revenir ma viande avant, mais c'est a l air bon recette valider pour ce weekend
Merci😉🙏
Nickel comme dab👌 manque un petit os à moelle pour la grolardise comme tu dis 😜
J'ai preferé la queue de boeuf😉😄👍🙏
Salut ! Je découvre la chaîne, tu es d'ores et déjà dans mon Top 3 avec Michel Dumas et Le Barbecue de Rafa (ainsi que les vidéos INA de Maïté mais comme ce sont des archives on va dire que c'est hors catégorie)
Une fois l'été arrivé, pourrais-tu nous faire une recette de Jalapeños Poppers ?
Magnifiquement réalisé Monsieur! Bravo, ça à l’air vraiment succulent. 👍❤️🇨🇭
Merci 🙏🙏🙏
C est vraiment un bon conseil de mettre le vert des poireaux en un premier temps pour parfumer le bouillon et mettre les blancs en un second temps cela évite d avoir des poireaux en charpie à servir
Exactement 😉👍
Com d'habitude c'est une tuerie,j'adore les légumes ainsi que le pot aux feu(et la poule au pot),ta recette est bien mené merci l'ami,force à toi
Merci beaucoup🙏
Ben et le patates, c'est essentiel ! Enfin à mon goût. Très belle recette.
Soit navet soit patates 😉🙏🙏🙏
Trop super! C’est un véritable enchantement ! Je m’y colle ce week-end 😁 merci Food is love ♥️
De rien 🙏🙏🙏
alors je commente peu mais lààààà je suis desolé je déteste le paleron et le gite qui sont sec!!!! moi je suis macreuse et jarret de boeuf avec os (of course)et une bonne palette ou lard fumé et lààààààààààààààà vas y pour quatre heures....Apres il faut jouer avec les aromates legumes etc et a deux heures de cuisson on peut y mettre un far blanc ou noir............................Et nous venons de faire un kiga farz breton mil biz
Jolie recette.
C est marrant la couleur du bouillon! C est la carotte violette qui fait ca?
Merci, c'est surtout la viande saisie et l'oignon grillé
J’adore les commentaires et l’humour ! Bravo
Merciii
Merci pour cette recette que j attendait avec un impatience :) je sais pas si c est dans vos projets, mais je serais que trop vous conseiller de vous lancé dans l écriture d un livre de recettes. Je pense surtout à ceux qui ne sont pas you tube et qui loupe toute ces recettes customiser. Encore merci!
De rien. Merci pour ce conseil 😉
Merci toute c odeur mon rappellé le pot au feu de ma maman que de beau souvenirs t le bosse de la cuisine Fréro
Merci 😉👍🙏
Tu mas entendu 😅 jai dit ça ya 3 jours faut que je trouve une recette et hop elle la merci
J'te surveille 😉😂
Il manque l'os à moelle, sinon, c'est top😉✌️.
Merciii