ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อยู่คู่ครัวล้านนามาจากป๋ออุ๊ยแม่อุ๊ย สู่ลูกหลานจวบจนปัจจุบัน เราอยู่ต่างแดนไม่มีเราใช้เต่าเจี้ยวแทน
บ้านผมไม่ใส่พริกแห้งกับกระเทียม ใช้แค่ถั่วเน่าปิ้งแล้ว พริกป่น เกลือ ผงชูรส ตำรวมกันเก็บไว้ทานได้หลายเดือนเลยครับ
คนเหนือไทยใหญ่อีสานชอบมากขอบอก
ขอบคุณรายการดีๆ แบบนี้มากค่ะ 👍💓👍💓
ใส่มะกอกค่ะ เปรี้ยว หวานมะกอกอร่อย
เขาเอาย่างบนถ่านไฟอ่อนๆมันจะเหลืองหอมถ้าย่างในกระทะมันจะไม่หอมมันจะไหม้มันสุกไม่เสมอกันมันไม่อร่อยแล้วย่างไม้มันก็ทำให้รสชาติกับข้าวเราขมค่ะ เขาจะย่างให้แค่เหลืองถ้าไห้มแล้วรสชาติมันไม่ดีแล้วค่ะ ย่างแค่พอเหลืองค่ะอย่าให้ไม่เด็ดขาด ถ้าย่างไม่เหลืองก็ไม่อร่อยค่ะ ถั่วเน่าต้นตำรับเป็นของไทยใหญ่นะคะ เพราะไทยใหญ่ไม่กินกะปิปลาร้าเลยค่ะ ที่กินกะปิปลาร้าเป็นคนเมืองค่ะ ถั่วเน่าถ้าคนมักไม่เป็นไม่ได้ที่ก็จะเหม็นมากค่ะถ้าคนหมักเป็นมันจะหอมค่ะ เหมือนกะปิปลาร้าค่ะถ้าคนมักเป็นก็หอมคนมักไม่เป็นก็จะเหม็นคาวค่ะ
อาหารหลักของไทยใหญ่คะ
ใช่ค่ะคนมีรถมือทำอะไรก็อร่อย
ไหม้แล้วค่ะคุณ ระวังจะขมค่ะ
ผมมาอยู่กรุงเทพฯไม่เคยขาดครัวเลย..ถั่วเน่าแค็ปใส่น้ำเงี้ยวอร่อยเลยครับ
ชื่อว่าถั่วเน่า แต่รสอร่อยทำได้หลายเมนู อาหารเหนือ
ไม่เคยกินเลยค่ะ อยากลองจังเลย
น่าทานจังครับ
น่ากิน
หืมมมไม่รู้จักเลยบ้านอยู่แม่แจ่ม
เป็นรายการที่ให้สาระความรู้ดีมากค่ะ
ที่ กทม.มีขายไหมคะ ตามต่างจว.มีไหมคะ
มีขายที่ตลาดกรุงนนท์อยู่สวนผักตลาดอยู่ฝั่งเดียวกับอเมซอนค่ะจะมีอยู่ร้านเดียวเป็นร้านพม่าซื้อมาติดครัวไม่เคยขาดค่ะ
ฝากน้องที่ ชม. ซื้อส่งมาค่ะกก.ละ140b.ค่ะ ได้รับแล้ววันเดียวเอง แต่เป็นแบบปรุงเผ็ดมาแล้ว แค่เติมเครื่องปรุงนิดหน่อยจ้ะขอบคุณน้องคนดีค่ะ🙏🙏🙏🌹
ข้าวซอยไม่ใส่ถั่วเน่าค่ะ เป็นอาหารแบบอิสลาม ไม่มีการใส่ถั่วเน่าค่ะ เครื่องเทศก็จะเป็นแบบมุสลิมกรายๆ
กินจนเบื่อ
อย่าแย่งกันพูดเลย
มั่วละ
อยู่คู่ครัวล้านนามาจากป๋ออุ๊ยแม่อุ๊ย สู่ลูกหลานจวบจนปัจจุบัน เราอยู่ต่างแดนไม่มีเราใช้เต่าเจี้ยวแทน
บ้านผมไม่ใส่พริกแห้งกับกระเทียม ใช้แค่
ถั่วเน่าปิ้งแล้ว พริกป่น เกลือ ผงชูรส ตำรวมกัน
เก็บไว้ทานได้หลายเดือนเลยครับ
คนเหนือไทยใหญ่อีสานชอบมากขอบอก
ขอบคุณรายการดีๆ แบบนี้มากค่ะ 👍💓👍💓
ใส่มะกอกค่ะ เปรี้ยว หวานมะกอกอร่อย
เขาเอาย่างบนถ่านไฟอ่อนๆมันจะเหลืองหอมถ้าย่างในกระทะมันจะไม่หอมมันจะไหม้มันสุกไม่เสมอกันมันไม่อร่อยแล้วย่างไม้มันก็ทำให้รสชาติกับข้าวเราขมค่ะ เขาจะย่างให้แค่เหลืองถ้าไห้มแล้วรสชาติมันไม่ดีแล้วค่ะ ย่างแค่พอเหลืองค่ะอย่าให้ไม่เด็ดขาด ถ้าย่างไม่เหลืองก็ไม่อร่อยค่ะ ถั่วเน่าต้นตำรับเป็นของไทยใหญ่นะคะ เพราะไทยใหญ่ไม่กินกะปิปลาร้าเลยค่ะ ที่กินกะปิปลาร้าเป็นคนเมืองค่ะ ถั่วเน่าถ้าคนมักไม่เป็นไม่ได้ที่ก็จะเหม็นมากค่ะถ้าคนหมักเป็นมันจะหอมค่ะ เหมือนกะปิปลาร้าค่ะถ้าคนมักเป็นก็หอมคนมักไม่เป็นก็จะเหม็นคาวค่ะ
อาหารหลักของไทยใหญ่คะ
ใช่ค่ะคนมีรถมือทำอะไรก็อร่อย
ไหม้แล้วค่ะคุณ ระวังจะขมค่ะ
ผมมาอยู่กรุงเทพฯไม่เคยขาดครัวเลย..ถั่วเน่าแค็ปใส่น้ำเงี้ยวอร่อยเลยครับ
ชื่อว่าถั่วเน่า แต่รสอร่อยทำได้หลายเมนู อาหารเหนือ
ไม่เคยกินเลยค่ะ อยากลองจังเลย
น่าทานจังครับ
น่ากิน
หืมมมไม่รู้จักเลยบ้านอยู่แม่แจ่ม
เป็นรายการที่ให้สาระความรู้ดีมากค่ะ
ที่ กทม.มีขายไหมคะ ตามต่างจว.มีไหมคะ
มีขายที่ตลาดกรุงนนท์อยู่สวนผักตลาดอยู่ฝั่งเดียวกับอเมซอนค่ะจะมีอยู่ร้านเดียวเป็นร้านพม่าซื้อมาติดครัวไม่เคยขาดค่ะ
ฝากน้องที่ ชม. ซื้อส่งมาค่ะกก.ละ140b.ค่ะ ได้รับแล้ววันเดียวเอง แต่เป็นแบบปรุงเผ็ดมาแล้ว แค่เติมเครื่องปรุงนิดหน่อยจ้ะขอบคุณน้องคนดีค่ะ🙏🙏🙏🌹
ข้าวซอยไม่ใส่ถั่วเน่าค่ะ เป็นอาหารแบบอิสลาม ไม่มีการใส่ถั่วเน่าค่ะ เครื่องเทศก็จะเป็นแบบมุสลิมกรายๆ
กินจนเบื่อ
อย่าแย่งกันพูดเลย
มั่วละ