Tú y tu equipo son grandiosos. Hacen videos hermosos y definitivamente uno aprende más con estos consejos culinarios. Se me antoja todo lo que cocinan. Reciban un abrazo desde Tijuana, MX.
Con cada video tuyo, Laucha, mas destesto la falta de achuras y calidad de carne que hay por aqui... Argentina tiene una mina de oro en sus carnes... Un saludo desde Oregon, USA
Hola laucha . Q gusto da ver tus videos!! Se aprende del maestro!! Soy de Embalse valle de Calamuchita Córdoba. Con planes de abrir un restaurant así q sacando ideas también.
Locos!!, tantos años y un vídeo mejor que el otro!, no solo esa obra de arte asada, y esa salsa espectacular, también por la onda y lo dinámico del vídeo, muchas gracias MAESTROS!, les envío un abrazo desde el sur Argentino.
Mi video favorito es del costillar Hiciste cocina profesional Bien hecho!! 😊 Espero que te guste esta idea pero seria bueno que hagas mas comidas con el pollo, carne y pescado. ❤️
Laucha vaya pinta tiene ese asado!...oye y si cuando montas todo lo envuelves con papel de aluminio, papel albal, no te haría el efecto horno?...como lo que comentas con envolverlo en chapas pero lowcost....
Aca en el norte le decimos a 2 fuegos o a las chapas. Tambien hacemos corderos d esa manera.... y le falto temperatura a las patas a ese lechon😂.... cuando qieras sale desafio en la orilla dl rio. Con cordero. Saludos
Que buen video. El lechon salio de 10. En mi caso yo lo acompañaria. Con mote. Una buena llajua, choclo. Y unas papas del norte de la zona tilcara maimara. mas seria para un almuerzo. Saludos desde jujuy.
Que obra de arte!!! Nosotros nos dedicamos a corderitos, terneros, vacunos de calidad, pavos y ganzos... pero las tecnicas se adaptan en toda direccion. Agradecidos.
Te felicito el programa ojala un dia vaya a ver al programa ya de paso como un asado ya que como estan las cosas ni para el asado voy tener para comprar 😂
Laucha, excelente video. En Venezuela se utiliza algo que llamamos "caja china", para cocinar el lechón entero. Podrías hacer un capítulo de lechón a la caja china!
buenas te hago una pregunta , si el lechón fue previamente frizado ( congelado ) y después descolgelado por supuesto para ponerlo a la parrilla , puede influir en que el cuero no quede crocante y salgo como gomoso ???
Locoo eso es imposible que salga mal !! Es muy chiquito , y re caro Para comerlo en sándwich , alguna ves hace algo donde te la juegues con la de verdad ,, igual miro todos tus videos!!! De 10
Siempre al pie.. presente para disfrutar de sus videos.. saludos desde Tandil, ya nos vamos a dar la vuelta por Fuegos y espero poder verte.. abrazo gigante Laucha!
Mientras cosines beva agua, mientras comas oportuna 1 vaso de alcohol y luego de gaseosa o agua saborizada... Quita tus pensamiento de Drogas toxicas, quita tus pensamientos de burla a la persona que hallas pensado, pón tus pensamientos en destreza innesplicable de las personas de tu al rededor y luego en soledad piensa primero y segundo contigo en la tranquilidad de verdad de tiempo. Saludos del cielo... Luciano.
Hola muchachos, donde anda ojo de bife?? Muy buen lechón,ese sonido del cuero🤤🤤🤤 Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos desde José León Suárez Buenos Aires
Laucha proba con sacarle la piel que cubre el vacío ( cambia mucho el gusto a la hora de comerlo) Esa piel es la que esta en contacto con el estómago del animal...
Hola buenas yo el riñón se lo dejo cuando veo qe esta me lo como de callado con otro amigo o mi hermano y después qe se termine de hacer pero sacárselo por qe se pase no vamo arriba buen video me gusto es una opinión no una queja
Hola Laucha primero, muchas gracias por todos los consejos que das para poder asar algo y que quede fuera de lo cotidiano. Segundo no digas OK Google porque se abre el buscador en el celular. Nuevamente gracias y un abrazo de gol. Salud...
Muy buen video Ratón (por fin)... Aunque estoy de las pelotas de mis amigos veganos (nunca, nunca nunca tengas amigos buena gente, son lo peor hasta que no se emborrachan o se falopean) y están todos esperando denunciarte si pones una parrillita en el balcón, Barcelona esta cada día más chupasirios.... Pero este lechón lo hago como me llamo SanMartín... el cuerpo me pide comisería....
Laucha yo te banco en todo lo que defendes nuestras tradiciones de parrilla , en esta no necesitas darle toque oriental a la marinada, si podés mándame un delantal y guante de loco por el asado Eduardo de Gálvez pcia de santa fe.
Una vez me invitaron a comer lechón a la parrilla y me llamo la atención que el parrillero en ves de empezarlo boca abajo al lechón lo empezó a azar boca arriba, al momento de comer era tremendo lo rico que estaba, un manjar
Otra clase maestra de LOS LOCOS, le falta uno de los locos, desaparecio justo cuando habia lechon en la parilla, un misterio, el lechon quedo muy bien, hagan otro lechon hecho en las brazas "a-la-cruz" tambien, quedaria una maravilla para mostrarle a los que no estan acostumbrados, les haria un ejemplo BBQ-101 para los novillos que no saben los secretos del fuego, solo saben cocinar sobre llamas del GAS. *Idea para los rancheros o granjeros, que crian chanchitos, y pueden tener "lechones para la venta", si precisan clientel, pueden poner los lechones, cada fin de semana feriada, o dias importantes, en un camion chicito, con refrigraccion atraz en una cabina cerrada (las cabinas pueden ser hechas por gente adentro del CO-OP local) son solo dos pedazitos de lata, con stryrofoam entre medio, tornillado todo junto, con una chica frigorifico arriba la cabina, bastante facil de fabricar, tiene que ser reinforzado. Despues de tener el camion listo para los viajes a cuidades cercanas, vendenlos a los locales, pone una bocina para alertar la gente, hagan letreros magneticos, para las puertas y para la cabina. Es sierto que gente va salir a comprar un lechon, si solo estan disponibles y no tienen que ir a buscarlo, viene a la puerta o calle dellos. Casi todo el mundo tienen parilla que facil cabe un lechon, en los dias feriados, siempre hay gente, y pueden entre unos cuantos comprar un lechon y cocinarlo. Si los "locales" ya saben que hace tiempo, viene el "ranchero" cada 'dias feriados', ya lo tienen en la mente, en la memoria, cuando viene tal y qual, y otros mas, pueden todos compartir lo que cuesta, mirren que en restaurantes "rusticos" te daran "un cuarto de lechon cada persona" - no es tanto. Para los rancheros, seria un "bonus" para mantener la finca, el "costo" mas alto seria la gasolina. Si venden a restaurantes tambien, pueden deshacerse de 40, 70, o 100 chanchitos, cerditos, puercitos, cochinos. Un provecho y rentable ganancias. *Nota: para los rancheros, no vayan irse a barrios bravos, o barrios donde hay mucha parasitada (JF's) vayan donde hay gente como la gente. Tengan seguro su propia finca con "medidas de seguridad", vayanse tranquilo vender su mercancias, no solo lechones, capas otras carnes del campo, pueden ser desde varias fincas - [CO-OPS]
ESTE VIDEO FUE MAS > ASADO X los LOCOS jajaja mas de estos videos donde se muestra mas de ustedes jugando y divirtiendose en el proceso, que el proceso!
Tú y tu equipo son grandiosos. Hacen videos hermosos y definitivamente uno aprende más con estos consejos culinarios. Se me antoja todo lo que cocinan. Reciban un abrazo desde Tijuana, MX.
Laucha!.. no seas laucha y sortea para tu seguidores boucher para comer en tu resto!
en mi barrio laucha es que garronea comida gratis...
@@tonialzola jajaja 🤣
Andaaaaaaaa 😂
Astuta la 🐀 😅😅😅
Con cada video tuyo, Laucha, mas destesto la falta de achuras y calidad de carne que hay por aqui... Argentina tiene una mina de oro en sus carnes... Un saludo desde Oregon, USA
Hola laucha . Q gusto da ver tus videos!! Se aprende del maestro!! Soy de Embalse valle de Calamuchita Córdoba. Con planes de abrir un restaurant así q sacando ideas también.
Un capitulo aconsejando horas de cocciòn en base al peso de la carne. Y el modo de distribuciòn de la brasa. Gracias. Capos totales
Locos!!, tantos años y un vídeo mejor que el otro!, no solo esa obra de arte asada, y esa salsa espectacular, también por la onda y lo dinámico del vídeo, muchas gracias MAESTROS!, les envío un abrazo desde el sur Argentino.
Que delicia ese cochinillo. Hace deseas Laucha. Haces muy buenos asados. Pero desde que los veo esto es lo MAS❤
Sos bárbaro Laucha .saludos desde El salvador
Qué lo parió jajaja qué hambre 😋😋😋🤤🤤 siempre, siempre me pasa lo mismo!!!!!!!! Saludos locos 😃 por el asado 💪 Desde QUILMES 💕💕💕🙋👋
Mi video favorito es del costillar
Hiciste cocina profesional
Bien hecho!! 😊
Espero que te guste esta idea pero seria bueno que hagas mas comidas con el pollo, carne y pescado.
❤️
Laucha vaya pinta tiene ese asado!...oye y si cuando montas todo lo envuelves con papel de aluminio, papel albal, no te haría el efecto horno?...como lo que comentas con envolverlo en chapas pero lowcost....
Excelente crack 👌👌 espero algún día compartir una comida.. y si dios quiere ir un día a tu local a comer un buen asado
increible ese chanchito iiii convida laucha ...un abraso desde entre rios
Aca en el norte le decimos a 2 fuegos o a las chapas. Tambien hacemos corderos d esa manera.... y le falto temperatura a las patas a ese lechon😂.... cuando qieras sale desafio en la orilla dl rio. Con cordero. Saludos
Sos un groso laucha cada capítulo nos sorprendes
Gracias Luciano!
Por el entretenido vídeo!!!!
fenomenal.... y donde se consigue esa plancha q le pusisteis arriba del cochinillo ???
Laucha siendo el laucha. Nos representa❤ como me gustaría saber la dieta del laucha como hace pa estar tan flaco
No hay ocasion en la que haga un asado y me acuerde de vos y algún tips gracias laucha por tus videos amigooo
Vamos laucha Posadas Misiones siempre presente un abrazo grande excelente
Excelente Luciano 👌🏻😀 ese lechón te quedó como todo un éxito, y se ve muy delicioso 😋😋 te felicito, saludos desde México 🇲🇽
Que buen video. El lechon salio de 10. En mi caso yo lo acompañaria. Con mote. Una buena llajua, choclo. Y unas papas del norte de la zona tilcara maimara.
mas seria para un almuerzo. Saludos desde jujuy.
Ese sandwich te lleva a la luna
Que obra de arte!!! Nosotros nos dedicamos a corderitos, terneros, vacunos de calidad, pavos y ganzos...
pero las tecnicas se adaptan en toda direccion. Agradecidos.
como se nota que estamos en época de cosecha eh!! jajajaja muy bueno el.videoo
Hola laucha !!! Si podés hace un vídeo con mdq team Guillermo y Marcelo son unos grosos
Ayer vi la notificación y compre carne de cerdo para cenar pero recién ahora a la mañana veo el video 😂 muy buenos ❤
mier da un opa influenciable
Tremendo video Laucha y Locos me regalaron justo este día del estreno un lechoncito. Voy a implementar tu receta
4:48 JAJAJA TODO, TODOOOO!!!
Me gustan los memes y caras, porque no son invasivos, son pequeños jeje...
El OG (original gangster)del asado por youtube! saludos desde laredo texas...🥩🍖🍻
Siempre los mejores videoooos!!! Lo deje de ver un tiempo por sentirme pobre jajajajajajaja miraba un vídeo y comía un pedazo de pan jajajajjjaajaja
Laucha ya te quiero ver acá en mi ciudad gomes palacio ❤️❤️
Primer comentarioo aqui, no me pierdo ninguna recetaa
Muy buen video me cague de risa y de hambre jajaja zarpado el lechon🤤🤤
15:05 me parece que salió cruda la cabeza, pero todo el demas parece riquisimo y jugoso, muy bien! Gracias
Son unos capos saludos desde Catamarca
Uno después de cocinar 3hs un lechón empieza a pensar "no sé si tengo ganas de comer lechón hoy" jajajajajajaja
Jajaja 🤣
Te llenas con el olor 🤣
@@Ivan9del12me pasa lo mismo, lo peor que te puede pasar
Me acuerdo que mi papá lo empezaba a hacer a las 6 de la mañana y lo sacaba de la parri a la tarde. Le quedaba una mantequita.
Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Te felicito el programa ojala un dia vaya a ver al programa ya de paso como un asado ya que como estan las cosas ni para el asado voy tener para comprar 😂
Zarpado este videooo laucha toda la onda me cague de risa
Laucha, excelente video.
En Venezuela se utiliza algo que llamamos "caja china", para cocinar el lechón entero. Podrías hacer un capítulo de lechón a la caja china!
Primero que todo, en venezuela se come?
@@DIAKUD89 como que faltás el respeto, no ????
@@DIAKUD89 en argentina se come?
buenas te hago una pregunta , si el lechón fue previamente frizado ( congelado ) y después descolgelado por supuesto para ponerlo a la parrilla , puede influir en que el cuero no quede crocante y salgo como gomoso ???
salsa meryyy aqui en valencia!!! gran receta!
Este mato con ese cochinillo. Que maldita maravilla oye. Te pasaste. Una pinta.
Muy bien quedó ese lechón como decimos en Uruguay
Acá se estila y talvez ahí también si está bien echo se corta con un plato
Hoola Laucha como siempre Espectacular lo que cocinas. Saludos desde La Plata.
Laucha, cuanto tiempo lo cocinaste?
Lo mejor del video no es el Laucha derrochando talento, sino las intervenciones de Patrón crack el rope!!!!
Locoo eso es imposible que salga mal !! Es muy chiquito , y re caro Para comerlo en sándwich , alguna ves hace algo donde te la juegues con la de verdad ,, igual miro todos tus videos!!! De 10
Que capo laucha👏👏!!! Este si que fue un video de locos!!!
Siempre al pie.. presente para disfrutar de sus videos.. saludos desde Tandil, ya nos vamos a dar la vuelta por Fuegos y espero poder verte.. abrazo gigante Laucha!
Laucha, seria genial un asado para la gente de Independiente y lo generado va a la colecta del club. Abrazo!
Laucha querido aca en cordoba lo llamamos a dos fuegos abrazos mi loco
SOS un genio la verdad
Espectaular lechon laucha, sos un geniooooo
Muy bueno para cuando un especial de pescados a la parrilla cómo surubi,dorado y pacu estaría muy bueno que lo hagan
recetas de locos + ediciones con memes. Más que eso no se puede pedir
Grande laucha..aprendo mucho mirando tus videos
Laucha cuántas horas ahí que dejar el lechoncito en la parri
La capocha! Hace años no escuchaba esa palabra jajaja que genio!
Como se llama en donde seguis haciendo carbon? Bracero?
Se viene el Laucha matando y carneando un lechoncito? Que programón eh!?!? Muy fuerte .
Muy buen video!
Mientras cosines beva agua, mientras comas oportuna 1 vaso de alcohol y luego de gaseosa o agua saborizada...
Quita tus pensamiento de Drogas toxicas, quita tus pensamientos de burla a la persona que hallas pensado, pón tus pensamientos en destreza innesplicable de las personas de tu al rededor y luego en soledad piensa primero y segundo contigo en la tranquilidad de verdad de tiempo.
Saludos del cielo... Luciano.
Hola muchachos, donde anda ojo de bife?? Muy buen lechón,ese sonido del cuero🤤🤤🤤
Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos desde José León Suárez Buenos Aires
Con DOS PALABRAS, se puede DEFINIR, este ASADO 😀‼️ EXELENTE ‼️ 👏 💯 MAESTRÍA 😆 ...MASIVAS GRACIAS ‼️😉👏‼️
Hola laucha, una pregunta cuánto pesaba ese cochino?saludos
Tremendo, la rompes!!!
Que sabroso se ve!! Es para comer a mascadas el sándwich es para el otro día, que divertido el cara de loco que grita, 😂😂😂jajajaj
Laucha proba con sacarle la piel que cubre el vacío ( cambia mucho el gusto a la hora de comerlo)
Esa piel es la que esta en contacto con el estómago del animal...
ME ENCANTAN LOS MEMES DE POR MEDIO, un 10 el editor jaja
Buen material tienes hermano
Hola buenas yo el riñón se lo dejo cuando veo qe esta me lo como de callado con otro amigo o mi hermano y después qe se termine de hacer pero sacárselo por qe se pase no vamo arriba buen video me gusto es una opinión no una queja
Hola Laucha primero, muchas gracias por todos los consejos que das para poder asar algo y que quede fuera de lo cotidiano. Segundo no digas OK Google porque se abre el buscador en el celular. Nuevamente gracias y un abrazo de gol. Salud...
Muy buen video Ratón (por fin)... Aunque estoy de las pelotas de mis amigos veganos (nunca, nunca nunca tengas amigos buena gente, son lo peor hasta que no se emborrachan o se falopean) y están todos esperando denunciarte si pones una parrillita en el balcón, Barcelona esta cada día más chupasirios.... Pero este lechón lo hago como me llamo SanMartín... el cuerpo me pide comisería....
Saludos desde rosario a la banda
Siempre buenísimos udts. Pero estoy convencido que es mejor ponerlo panza arriba
Entonces cuál fue el tiempo total de cocción en parrilla ¿ 3 HS aprox¿
Buenísimo 😮
Saludos HHOOOOO Gran Laucha
Laucha yo te banco en todo lo que defendes nuestras tradiciones de parrilla , en esta no necesitas darle toque oriental a la marinada, si podés mándame un delantal y guante de loco por el asado Eduardo de Gálvez pcia de santa fe.
Una vez me invitaron a comer lechón a la parrilla y me llamo la atención que el parrillero en ves de empezarlo boca abajo al lechón lo empezó a azar boca arriba, al momento de comer era tremendo lo rico que estaba, un manjar
Excelente, con todo lo😱💪😎👍
Laucha vení q comer unafaldita a casa 🎉 vas a ver qué ben la pasamos en familia😊
Un fan de de bolivia comidas rápidas yohany el camba carapari bolivia
Excelente amigo
Cómo me haces y me hacen cagar de risa jajajj, que grande la bandaaa🙌🐄🍗
Mira ese cochinillo papa!! Hasta un vegano se lo come 🤤🤤🤤
Nunca los vi tan colgados 😂😂😂 igual muy bueno
Lauchaaaa sortea una parrillaaaaaaa
Son una masa, vi el video re loco y me cague de risa!!!
Invita a comer 😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Que ricoooo!!! ❤
Brutal como quedó ese lechón! Al infiernillo tiene que salir súper tierno y muy meloso por dentro!!!! Que rico! 🦇
Que ídolos 👏🏻👏🏻👏🏻
Que copadoooo
Laucha una preguntita la costilla el lado del hueso primero a cocerse o el lado de la carne??😢🙄X favor alguien
Otra clase maestra de LOS LOCOS, le falta uno de los locos, desaparecio justo cuando habia lechon en la parilla,
un misterio, el lechon quedo muy bien, hagan otro lechon hecho en las brazas "a-la-cruz" tambien, quedaria una
maravilla para mostrarle a los que no estan acostumbrados, les haria un ejemplo BBQ-101 para los novillos que
no saben los secretos del fuego, solo saben cocinar sobre llamas del GAS.
*Idea para los rancheros o granjeros, que crian chanchitos, y pueden tener "lechones para la venta", si precisan
clientel, pueden poner los lechones, cada fin de semana feriada, o dias importantes, en un camion chicito, con
refrigraccion atraz en una cabina cerrada (las cabinas pueden ser hechas por gente adentro del CO-OP local)
son solo dos pedazitos de lata, con stryrofoam entre medio, tornillado todo junto, con una chica frigorifico
arriba la cabina, bastante facil de fabricar, tiene que ser reinforzado. Despues de tener el camion listo para
los viajes a cuidades cercanas, vendenlos a los locales, pone una bocina para alertar la gente, hagan letreros
magneticos, para las puertas y para la cabina. Es sierto que gente va salir a comprar un lechon, si solo estan
disponibles y no tienen que ir a buscarlo, viene a la puerta o calle dellos. Casi todo el mundo tienen parilla que
facil cabe un lechon, en los dias feriados, siempre hay gente, y pueden entre unos cuantos comprar un lechon
y cocinarlo. Si los "locales" ya saben que hace tiempo, viene el "ranchero" cada 'dias feriados', ya lo tienen en
la mente, en la memoria, cuando viene tal y qual, y otros mas, pueden todos compartir lo que cuesta, mirren
que en restaurantes "rusticos" te daran "un cuarto de lechon cada persona" - no es tanto. Para los rancheros,
seria un "bonus" para mantener la finca, el "costo" mas alto seria la gasolina. Si venden a restaurantes tambien,
pueden deshacerse de 40, 70, o 100 chanchitos, cerditos, puercitos, cochinos. Un provecho y rentable ganancias.
*Nota: para los rancheros, no vayan irse a barrios bravos, o barrios donde hay mucha parasitada (JF's) vayan donde
hay gente como la gente. Tengan seguro su propia finca con "medidas de seguridad", vayanse tranquilo vender su
mercancias, no solo lechones, capas otras carnes del campo, pueden ser desde varias fincas - [CO-OPS]
como se llama la canción que usa laucha para reflexionar de la mesa?
ESTE VIDEO FUE MAS > ASADO X los LOCOS jajaja mas de estos videos donde se muestra mas de ustedes jugando y divirtiendose en el proceso, que el proceso!
Team lechon caliente siemprr