Costillar con Cuero desde 0: Nos vengamos de los Gauchos | Locos x el Asado
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- ¿Qué nos cuenta nuestra hermosa comunidad? 🔥
Nosotros nos volvimos realmente Locos y en este capítulo hicimos un tradicional Asado con Cuero. Esta vez nos vengamos de los Gauchos y ahora nos toca a nosotros demostrar lo que sabemos ¿Nos aprueban?
No se pierdan ni un segundo porque les mostramos el proceso de principio a fin y todo el festín que preparamos para compartir junto amigos un increíble día de Asado ¡Arriba los fuegos gente!
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Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale! Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: www.carneargent...
Me emociono, el final es muy emotivo.. sin dudas los gauchos y su nostalgia cantando y disfrutando el momento, Viva Argentina, viva la Patria..
Me paso igual, amén a lo que decís
Me paso algo parecido y lo curioso es que soy de España pero la estética de los gauchos me recuerda a los libros de época y la gente con la navaja de Albacete al cinto
Es tremendo el asado que se mandó. Los gauchos con su clásica vestimenta, el asado, los pasteles, el pan y vino pufff ... Yo creo que sería unos de mis mejores días entre amigos y para postres una buena guitarreada. Que hermosa que es mí Argentina
Te emociona por que en realidad lo que canta es un Poema "Tierra Sedienta" de juan Carlos Davalos, poeta Salteño. Sublime e imposible no emocionarse si sos argentino.
Los mejores capítulos son con los gauchos. Genios
Te gustan los gauchos?
avos?
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@@theking-bu1sdmenos pinta de gaucho tienen
Gauchos con osde
Los gauchos más falsos que vi 😂
Viendo este video, desde tan lejos, y siendo de otra nacionalidad, habéis logrado transmitir la esencia de la Argentina. Se despiertan en mí sentimientos que no identifico siendo un orgulloso español como soy, es extraño pero a la vez emocionante y entrañable. Felicitaciones.
ojala puedas venir por estos lares y vivir una experiencia como la del video! abrazo grande desde la patagonia amigo!
Lo comentaba por arriba, soy Español igual pero los gauchos de alguna forma se asemejan a la gente de pueblo de aquí con la navaja de Albacete y recuerdos de pelis de época en plan Alatriste no? jajaja
@@mizangameshortslos “gauchos” en gran parte descienden de esas culturas así que es normal que veas ciertas similitudes… 👍
@@sansr8949 Ahhhh Pues será por eso
Sempre que tem gaúchos o episódio fica mais especial. Saludos desde Brasil.
Soy colombiano, pero juro que cuando veo un video como el de hoy, y escucho esa música entre asado y amigos, siento que pertenezco a ese lugar, a ese momento... Gracias locos, mil gracias.
Un argentino nace donde quiere, vos y mi yerno en Colombia😉
el asado no es de naide y es de todos ....Atahualpa Yupanqui
🥹🥹🥹🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Es la cultura criolla amigo colombiano, no solo se reduce a la Argentina!
creo que no hay nada mejor que eso, los amigos, un buen asado con unos tragos de por medio y terminar con un buen fogón y una buena guitarreada, no hay mejor sentimiento que vivir esa experiencia, te desconectas de todo y es algo único, pura esencia argentina!
Qué bien se la pasan hermanos argentinos esos asados se ven deliciosos cómo dicen uds son unos capos saludos desde 🇪🇨🇪🇨
En Colombia en los llanos orientales asan una parte de la cabeza(la osa), la ubre (la garza) y donde empieza el rabo (la raya) con el cuero también. En paréntesis los nombres tradicionales. Un saludo y que bueno algún día una visita 🇨🇴🇨🇴
que hermoso, que carta de amor al asado y a las tradiciones!
Lo más lindo de los asados es compartir con los amigos, pues se disfruta de las amistades, de los vinos, de las carnes y la buena conversación. Saludos a los argentinos, grandes asadores y alegres. Un abrazo desde norte de Chile, linda gente.
QUE SIGAN MAS VIDEOS CON ESTOS GAUCHOS QUE NO PIERDEN LA ESENCIA TRADICIONAL QUE NO HAY QUE PERDER NUNCA, LAUCHA GRACIAS POR ESTOS VIDEOS, ESPETACULAR
Hola Laucha. Te sigo hace una banda. Vivo en Europa hace 23 años y no sabés lo que extraño las reuniones con amigos y sobre todo los asados. Siempre guardo tus vídeos porque aprendo mucho de vos. Nunca dejes de hacer esto porque realmente tiene un valor que no se puede pagar con dinero. Dale para adelante y a la gilada no bola. Te felicito a vos y a todo tu equipo que sigue haciendo un contenido de muchísimo valor. Y que sobre todo reivindica nuestras tradiciones y cultura en todas partes del mundo. Dónde hay un argentino haciendo asado se anotan todos para morfar. Te lo digo yo que ya hice varios asados en el extranjero.
Te mando un gran abrazo y metele que son pastele! Vamo' arriba pibe!
Hola laucha. En entre Ríos el cuero se ata a la parrilla con un alambre tipo fardo para evitar que al cocinarse el corte se contraiga y se engrose, dificultando la cocción. El corte debe mantener un puño de espesor. Algunos asadores condimentan en "seco" mientras que otros hacen un caldo con vinagre y aceite y todos los condimentos. El fuego solo de arriba, abajo un círculo de brasas y listo. Son 4-5 horas una vaca entera deshuesada. Calcula unos 100 Kg de asado
Que privilegio debe ser compartir tremendo asado con tanta buena onda, saludos desde chile
Que toque de Argentinidad!, Locos por el asado, Gauchos y asado con cuero. con los gauchos los mejores capítulos, saludos desde Galicia!
Si duda el mejor canal de asados, Saludos desde 🇨🇱
Al fin! Desde que los sigo esperaba la vaquillonas con cuero. Fue solo el costillar pero sirve para aprender la técnica. Gracias.
Se nota que son gauchos de verdad, ninguno llego con las manos vacías. El bocado de pan y carne cortado con el cuchillo rozando la boca es el gesto gaucho más auténtico del mundo. 💙🇦🇷💙
Desde Chile disfrutando cómo muestran sus bonitas tradiciones gauchas
Claro ejemplo de asado argentino, mucho más que comer carne, que bonita es la cultura de cualquier pais en torno a la comida. Un abrazo desde Gran Canaria ¡vamos arriba!
Que hermoso ver los vinculos creados, con el hecho de compartir un asado. Abrazo desde El Bolson.
Y pensar que te veo desde tus comienzos y ahora volas altisimo, laucha te lo re mereces 🎉
Como me encanta ver los capitulos con los gauchos, siento que son videos 100% con nuestra tradicion Argentina. Felicidades.
2 años arafue de mi pais, se me cae una lagrima, terrible blog!!! Se me hace agua la boca! Abrazo laucha, a todo el equipo y a los gauchos unos cra ❤
Los capítulos con los gauchos sin duda los mejores…. Que nunca se pierdan los gauchos!
Siempre que participan esos paisanos sale todo muy Bueno grande laucha saludos desde España valencia
Que lindo son los capitulos con los gauchos, una muestra de amistad genuina!!! Felicitaciones
Increíble costilla Luciano 👌🏻😀😀😀😀 con todo su toque y sazón 😊😊😊se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽
Cómo suena ese final, grabado al aire libre y todo , es un espectáculo
Que hermosura!!!! El final lo más y emocionante. Gracias por compartir
Hermoso video laucha y equipo, se pasaron buenísimo el asado y ver el folclore Argentino están como bonito como el nuestro, saludos desde Chile….
Hagan siempre Capitulos con los Gauchos saludos desde Ecuador
He visto estos capítulos de los gauchos unas 5 veces... segundo un crack ... la música con guitarra.. debes subir a los gauchos cantando, saludos de 🇨🇱
Super wooww love 💕 this channel
Que Bonito!!! Pan vino Buena carne y los AMIGOS 🎉
Que lindo orgullo nuestros gauchos abrazos desde la pampa
Acompaño ese abrazo desde Río Negro
Saludos a quien lea esto un abrazo 🤗 enorme
saludos capo
Un abrazo enorme 🤗
Gracias igual ,igual
un abrazo loco
Abrazos pibe
¡Gracias!
Que capos son estos gauchos!!! Los mejores capitulos son estos...
Quedo claro q al final de cuentas , la carne es lo de menos , el sabor lo pone la amistad, la gente cada uno a su sentir, y tan buena vibra q se disfruta rn el alma mas q en el paladar . Saludos genios de mi tierra
Que belleza, tradición, amistad, asado y vino! Esa es mi tierra, mis raices! Grandes por compartirlo! Por mostrar al mundo lo nuestro 🙌🏻
Me ncantron los capitulos con los Gauchos , terrible onda ,sarpado lo que comieron y escabiaron muy buenos momentos
son los Argentinos más Argentinos que he visto en mi vida lol... Qué ganas de poder hacer algún día un asado como ese acá en México
Bien ahí gente...que grandes los gauchos.tienen que hacer más videos con ellos...👏👏👏👏
Excelente magnífico brillante, el que viene tiene que ser una maratón del asado en Areco💪💪💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🌟🌟🌟
Que maravilha Laucha. Traga estes gauchos mais vezes...
Sin miedo al éxito, te felicito Laucha, y me sorprendió que hayas elegido hacerlo con el cuero hacia abajo... el cuero para que no se doble se ajusta, con alambre a la parri bien tirante la carne, si no pasa eso, se dobla el cuero, queda tipo olla y al contener tanto jugo en el centro, a veces se apuchera la carne.
Se veía exquisito, sos un crack! Nada mejor que cerrar con guitarreada, amigos y por supuesto el vino no puede faltar, jajaja Saludos y abrazo sureño desde Río Gallegos SALUD 🍷
Amigo como se llama la canción?
Que loco, que genio.
Se pertenece a ese lugar con los amigos y con un buen trago.
Saludos desde Mx.
Que bueno salió eso!!y que juntada te mandaste!!viva la patria!!!
Gracias por todo lo que hacen, este video tiene una mezcla de sensaciones, sentimientos, gratitud, humildad y grandeza al mismo tiempo! Genios ustedes, capos los gauchos.. por más gente como ustedes y compartir todo lo que hacen! 👏👏👏👏
Sin duda, unos de los mejores videos de tu canal!!!
Viva la patria y sus tradiciones carajo!!!
Que buena onda!!! Unas ganas de agarrar la parrilla, nada mas lindo que hacer un asado!!! Excelente video Laucha
Que lindo video...me recordé de los asados con harto humo que hacíamos cuando salíamos a los conejos en la quinta región de Chile..
Que hermoso, yo amo cocinar y más cocina del campo que lleva su tiempo su zason todo , excelente nunca hize un costillar con cuero y me gusto el proceso todo genio
Qué hermosa juntada hermano...amistad, humo, asado, picada, vino y guitarra...la vida es bella..
Laucha querido me encanta ver esa gran amistad que hicistes con chano y compañia se nota lo buena gente que sos . Abrazo de gol capo !!! Segui asi co. Estos hermosos videos
Que buen. Video lo vi 2 veces y muy lindo el compartir sanamente un saludo desde chile
Tremendo, un buen asado, buenos amigos, y finalizar con folclore . Para morirse de gusto. Un abrazo equipo.
Asado y mucho vino.. lo mejor de la vida 🫶
Capos, son unos genios 🎉 todo el equipo de Locos, los que se ven y los que no también!!! Gracias a ustedes aprendí mucho y ahora en España soy el parrillero infaltable en cada juntada!!! El otro día hice 4 costillares enteritos!! Salieron de reeeechupete 😅😂
Que genios los gauchos!!! Por mas vídeos con linda gente .
Más argentino no se consigue!! Exelente me encantó... Videaso!!!
que lindo encontrarse con nuestra cultura, asado y nuestros queridos gauchos, por que de ahi venimos eso somos. viva argentina carajo
Hola, aparte del asado que ve abundante y riquísimo, me encantó la música folklórica de la edición del vídeo, genios, provecho👍
PINTORESCO & ENTRETENIDO & Buen MANEJO del ASADO, mostrando una PINTORESCA, parte de la CULTURA ARGENTINA GASTRONOMICA & SOCIAL.... EXELENTE VIDEO 📸 ‼️
Me encantó, ojalá puedas seguir por toda la Argentina y mostrar el sur y norte este y oeste de nuestro país, y ahí poniendo tu enfoque mostrando que podes también estar a la altura, gracias porque disfruto mucho estos videos y por más videos así, más tarde lo veo de nuevo jajajs
Es para mirarlo muchas veces, desgraciadamente TH-cam solo te deja dar un like, los capítulos con los gauchos son los mejores, extraño esos asados de hace 6 años atrás en mi ciudad natal con un montón de amigos
Que lindo programa gracias Luciano y que bueno que fueron los Gauchos son los mejores capítulos cuando estan ellos, chicos consulta y el Sebi?????? Donde esta
Hola Laucha, te escribo para felicitarte por tu programa, esta muy bueno y para comentarte que hice un costillar como vos dices y me salio ...Petaculá!! Hice el chimi como vos indicas, puse la carne con el tiempo por lado y papel aluminio como vos indicas , la sale y la hice reposar como vos decis y salio d 10! Gracias por los tips , son practicos y justos, como para quedar de primera con los vagos. Saludos desde San Juan y cuando andes por aca , tenes que hacerte una Punta de Espalda, y sabras lo que es estar en el Cielo!!
Jaja nos vengamos de los gauchos . Vi ese título y con una risa entre mi rostro me puse a mirarlo yaaa
Lauchita seguí colaborando con los gauchos porque los capítulos son divertidos con ellos. Segundo y el gaucho Manuel son recopados y divertidos
Conozco parte de Argentina, Catamarca, La Rioja, San Juan; Mendoza y Córdoba. Muy atentos, varios viajes a esa linda tierra. Saludos
hermoso todo, la carne, la camaradería, la guitarra....
capitulo de culto...
esa carne y sus jugos.....uff papá!
Hermoso capitulo más los gauchos no se compara 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
La pinta que tenia ese costillar cuando lo cortaste laucha, emocionante la pinta. Hermoso hermano!
Saludos a esos Gauchos desde el Sur de Chile buen Asado se mandaron !!!
Tienen que grabar una versión de tierra sedienta , tremenda interpretación se mandaron . Me dejaron con ganas de escuchar más . Tremendo
Muy bueno todo! Pero donde está Sebastián??????😮😮😮😮
jaja mall como se lo extraña
gracias laucha y gauchos! Que no sea el ultimo. Viva la patria que me vio nacer y viva la tradición Argentina carajo! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷💪🏽💪🏽
Qué bárbaro!!!!!! 😮 buenísimo todo laucha , cómo siempre qué hambre loco 😂😂😂😂 saludos desde Quilmes 👍🤝🙋💕
Hermosa juntada muchachos, el asado con cuero......una excusa para juntarse.
Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para toda esa banda desde José León Suárez
Tremendo capitulo!!! Excelente!
Abrazo grande!
Aguanten los gauchos!!!! Y la gente de campo, que buenos capítulos con los gauchos,. Saludos desde Misiones, tierra de gauchos..
Los felicito de corazón, que bien se lo han montado y que hermosa vida llevan... pan, vino, carne y amigos.... Un abrazo a todos desde Canarias🍷
Gran video Locos, hacen que uno se sienta presente! El final es todo! Saludos y la mejor de las ondas.
Naaaaaahhh!!! ASSSSSAAAAAASSSSIIIIINNNOOOOOOOO ..... Tremendo, chabón!!!!! Muy Bueno!
Lauchaaa genioooo ojalá alguna día puedas venir ala peña brindo por ser del rojo .gracias por estos videos tan tan buenos los gauchos unas personas buenísimas como los haces reír y te. Hacen reír este es unos de los mejores videos por la juntada más que nada saludos sebastian de san miguel
Pero que pedazo de video Laucha!!! No hay nada mas hermoso que una buena comida y reunirse con amigos. Te recontra re mil felicito!!!
Como lei en un comentario... los capitulos con los gauchos son los mejores a gusto personal.. antes que termine el año lo que decia uno de los gauchos 2 dias seguidos en areco... de seguro no va a fallar ese video ... mas si pasa los 40min 😂 saludos
Hola yo lo condimento a la noche para el otro dia, solo sal entrefina, pimienta, ajo natural y vinagre nada más. Para evitar que el cuero no se te arrolle hacia arriba lo podes atar en la parrilla.
Exelente!!!!
De los mejores capitulos no me cansó de verlos un habrazo
Capitulazo hermanos Argentinos, Un abrazo para ustedes saludos desde chile
Cuando salen más capitulos con los gauchos es una genialidad argentina esto🎉🎉🎉🎉
Muy buenos días desde Benidorm, España. Para que no se te quede el olor de ajo en las manos, nunca debes frotarte las manos ni en seco ni en mojado, solo deja que corra el agua en tus manos y no te seques, no te quedara olor en las manos. Te lo digo por experiencia (🤣🤣🤣) me ha tocado dormir varias noches en el sofá. Grandes, Grande Argentina.
Laucha con este video doy gracias a dios y a la vida por ser argentino viva la patria❤en mi otra vida espero volver a esta tierra
Simplemente hermoso !!!!!!! Gracias !!!!!
Que junta papá!!! Vamos Laucha querido!!!
Me encanto Laucha se ve delicioso yo Oswaldo Suarez te envío un grande abrazo desde Chanchamayo Perú sería lindo que vengas por aquí es selva y hacer un gran asado en el campo al lado del río gracias ahh yo viví cerca de 11 años en La Plata y tbm hago mis asaditos para mis amigos abrazos y bendiciones no me pierdo ningún Capitulo tuyo y cuando podas mándame un saludo para mi hijo Alonso Thiago y a mi novia Vanne bendiciones 🎉😊😊😊
Viva nuestra querida Patria!!!!!
Felicitaciones fabuloso video!!!
Excelente los felicito quiero que me inviten a un buen asado gracias por compartir abrazo y bendiciones
Grande Laucha, que espectáculo, sos un fenómeno !!
Wow!! Envidia de la buena, este fue un Hermoso capituló .
Asado, birria y música a guitarra, que mas se puede pedir!