Մեղրով տորթ/Շատ մեծ ծակոտիներ/տարբերվող համ/փորձել է պետք

Եփովի կրեմի համար
400 մլ կաթ
3 դեղնուց կամ 2 ձու
1 բաժակ շաքարավազ (ծավալը 250 մլ)
3 ճ/գ օսլա (ցանկալի է եգիպտացորենի)
վանիլին
Խմորի համար
4 ձու
1 բաժակ շաքարավազ
3 ճ գդալ մեղր (ցանկալի է բնական։ Եթե բնակա չի, ինչ էլ մեղրի փոխարեն ավելացնեք, հետը ավելացրեք նաև 0,5 թ գդալ քացախ)
125 գ կարագ
1 թ գդալ սոդա
1 բաժակ ալյուր
20 րոպե անց
կես բաժակից քիչ ավել ալյուր
1 ճ գդալ քացախ (եթե 9 % է, իսկ եթե5-6 % է պետք է լցնել 1,5 ճ գդալ)
Խմորի համար սկզբից մինև վերջ օգտագործվեց 450 գ ալյուր։ Բաց քանակը կարող է շատ տարբեր լինել՝ կախված շատ հանգամանքներից։ Հետևեք խմորի խտությանը։ Մինչև վերջ կարող է մնալ մի քիչ կպչուն։ Դրա պատճառով չափաազանց շատ ալյուր չավելացնեք։ Ավելի լավ է առատ ալյուրով գրտնակեք։
Կրեմի համար
եփովի կրեմ
250 գ սերոիցքային կարագ
Հաջողություն եմ մաղթում

[@ruzannakazaryan7760]

Համեստ գեղեցիկ հայուհի,միշտ հաճելի է քեզ հետ քո խոհարարական հմտությունները շատ մատչելի են բոլորին։
Այս օրերին հատկապես ջահել տանտիրուհիները շատ կարիք ունեն Արուսյակի համեղություններին։

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ աշխատանքս էսպես գնահատելու համար 🌷

[@shoghikadibekyan1184]

Արուսյակ ջան, այն, որ հրաշալի եք պատրաստում (խոսք չկա) նաև բացատրում եք մանրամասն և ընկալելի, ապրե'ք շատ

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@hranusheghiazarian4198]

Арусяк джан миат шааат бацасакан бан ка дзер меч😂😂😂😂, мард инчканел ват вичакум лини ,энц наюмем дзер роликнер@ дук ухаки мардун стипумек техиц елни у сарки😂😂😂. Мерси шаааат

[@allamazmanyan7809]

Հրաշք եք , ինչքան լսում եմ ձեզ չեմ հոգնում ,շատ գրագետ եք ներկայացնում

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )
Անչափ հաճելի է 🤗😍

[@SirunGalstyan-xg9vm]

Ապրես Արուսյակ ջան, փորձեցի շատ լավ ստացվեց։ Մի բան էլ ասեմ կներեք երևի դիետա եք պահում նիհարվել եք մի քիչ։ Ավելի շատ եք գեղեցկացել😘😘😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )))
Այո)

[@david9510258]

Արւսյակ ջան միշտ զարմացնւմ ես, ւղղակի հիանալի է ստացվել ❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ 🥰

[@КаренМалакян-ш6л]

Ապրես Արուսյակ ջան։Շատ էի կարոտել քեզ, և քո պատրաստածներին։Յութուբն առանց քեզ յութուբ չէ։❤❤❤Գայանե Առաքելյան։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն, սիրելի Գայանե )
Անչափ շնորհակալ եմ )
Կարոտած ու ջերմային ողջույններս քեզ 💋💋💋🥰🥰🥰☀️☀️☀️

[@svetlanakirakosian]

Շնորհակալություն Արուսյակ ջան,նոր բաղադրատոմսի համար,իմ խելացի, կիրթ, գրագետ, արժանապատիվ, հայրենասեր հայուհի ջան։
Բազմանա քո տեսակը հայի, որ փոխվի ազգիս որակն ու վիճակը։❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Անչափ շնորհակալ եմ գնահատականի ու ջերմ խոսքերի համար 💋

[@jemmachraxyan9675]

Ապրես Արուսյակ ջան ,ինչպես միշտ հրաշալի արդյունք

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@eroarm1074]

Արուսյակ ջան շատ ապրես համեղ ու նուրբ բաղադրատոմսի համար ,❤մի անհամեստ հարց տամ ,ինչ էք արել ,որ այդքան նիհարել էք՞

[@jemmachraxyan9675]

❤❤

[@vikamarkosyan8684]

Սիրելի Արուսյակ, անչափ հաճելի է կրկին Ձեզ տեսնել, շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար , կպատրաստեմ անպայման🥰🥰🥰

[@arusyakhokhikyan9342]

Ուրախ եմ, որ հասանեցիք 🤗
Ձեզ հաջողություն

[@ovsannamuradyan9752]

Маладец 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🙏🇦🇲🙏🇦🇲 инч лав мамая ❤❤❤❤😊😊😊😊

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ))))

[@gayanebalyan3138]

Շատ սիրում եմ Ձեզ հրաշք հայուհի Արուսյակ ջան,անչափ նրբացել ու գեղեցկացել եք,❤❤❤❤💐🌹🙏🙏🙏

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )))

[@narinesamvel5651]

Ողջույն Արուսյակ ջան ընտիր ստացվեց ապրես կիսվելու համար ❤❤❤❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 💋

[@inmyrichkitchen9997]

Շատ շքեղ տեսք ունի խմորեղենը👏👏♥️😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ🤗🤗🤗

[@НеликТадевосян-ж7ш]

Արուսյակ ջան կասեք բաժակի չափ ինչ բաժակով եք չափում

[@arusyakhokhikyan9342]

Տեսանյութի սկզբում ես դա միշտ նշում եմ։ 250 մլ է

[@ArmineMuradyan-w3s]

Շատ լավես պատրաստում Արուսյակ ջան, ապրես❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🌷

[@arminesukiasyan1048]

Արուսիկ ջան, գիտեմ, որ ձեր մասնագիտությունը ուրիշ է։ Բայց թվում է, թե պարենային տեխնոլոգն է ձեր հիմնսկան աշխատանքը։ Ու պլյուս դրան, շատ լավ, հակիրճ, հանգիստ ու հասկանալի բացատրում եք։ Դրան էլ պլյուս՝ շատ կոկիկ եք աշխատում, արդյունքն էլ գերազանց է ստացվում։ Եթե ժամանակ կունենաք, կկարողանա՞ք սալաթների կամ տոնական տաք խորտիկների տեսակներ ցույց տալ։ Եթե ձեզ հարմար լինի իհարե։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն
Անչափ շնորհակալ եմ նման գնահատականի համար։ Ինձ համար դա անչափ կարևոր է։
Ինչ վերաբերում է աղցաններին, միշտ պլաններում լինում է, բսկց հետաձգում եմ, քանի որ տեխնիկական մասը ավելի շատ է նման թեմաներում, հետևաբար ինձնից ավելի շատ սա են սպասում ))))
Բայց հասցնելու դեպքւոմ անպայման նախատեսել եմ հեշտ ու հետաքրքիր մատուցվող տարբերակներ։
Շնորհակալ եմ առաջարկի համար 🌷

[@arminesukiasyan1048]

@@arusyakhokhikyan9342 Ի դեպ, անցյալ տարի շեֆի հետ համատեղ , ձեր ներկայացրած ձեվով պատրաստել եմ բուդը( ոչ ամբողջական) ։ Ստացվել էր շատ լավ։ Այս տարի էլ եմ անելու։ Շնորհակալ եմ ձեզ։ Դուք կամ չեք երեվում, կամ էլ՝ մեծ բացատրական թեմայով եք գալիս։ Միշտ սիրով հետեվում եմ ձեզ։

[@lusinegabrielyan2159]

Ինչպես միշտ, գերազանց արդյունք։

[@АмаляСаргсян-г1д]

😢

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալություն 🌹

[@lusinegabrielyan2159]

@@arusyakhokhikyan9342 🥰🥰🥰

[@lilithakobyan6509]

Արուսյակ ջան,եթե երկու չափաբաժնով պատրաստեմ,կրկին 20րոպե պիտի՞ եփեմ։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ցանկալի է մի քիչ ավելի երկար, մոտ 30 րոպե կամ ուղղակի հետևեք խմորի գույնին

[@ruzannamanukyan284]

Арусяк джан,как всегда очень интересный рецепт.Спасибо вам.Еще мне кажется, вы похудели.

[@arusyakhokhikyan9342]

Спасибо)
Да, верно заметили )
И за это тоже благодарю, приятно получать такой комплимент после стольких стараний))

[@ИннаЗахарян-й6я]

Арусяк, вы чудесно выглядете❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Благодарю ☀️
Շնորհակալ եմ )))

[@Lusine-sp5mu]

Միշտ վստահ պատրաստում եմ ձեր պատրաստած թխվածքները Արուսյակ ջան ու երբեք չի եղել որ վատ ստացվի այս անգամ էլ չհամբերեցի ու պատրաստեցի ու շատ հիանալի ստացվեց շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ ուրախ եմ, որ հաջողվել է ստանալ ցանկալի արդյունքը։
Անուշ լինի

[@Lusine-sp5mu]

Շնորհակալություն

[@Lusine-sp5mu]

Ուղղակի ուզում էի իմանալ երբ որ խմորը եփում ենք 20 րոպե անընդմեջ պետք է խառնենք

[@АнаитАкопян-з1л]

Им шат сирели Арусяк джан шат Мерси бахатрадомси амар, есор тхеци у шат лав стацвец, шат амов уйрерис дуре шат екав, апрес❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար։
Անուշ լինի

[@haykuhigrigoryan9044]

Բարև ձեզ, շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար❤️։ Կասե՞ք ինչի վրա եք գրտնակում շերտերը☺️

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն
Սիլիկոնե գորգ է։
Սիրով 🌹

[@haykuhigrigoryan9044]

Անչափ շնորհակալ եմ❤️

[@ZvartYenokyan]

Իսկ ինչի՞ց է, որ շերտերը մի տեսակ թաց, շիրոտ են լինում, բայց շատ լավ ծակոտկիներ են ունենում

[@arusyakhokhikyan9342]

Խոնավ են ու էդպես էլ մնում են երկար թարմ ու չեն չորանում։ Դա հենց էս պմորեղենի առաբձնահատկությունն է, ալյուրը երկար մշակելուց է, նորմալ է)
Կրեմը պետք է չափազանց շատ ու նաև ջրիկ չլինի։ Գուցե մի քիչ թույլ է ստացվել, դրանից շատ է թաց թվում։ Ամեն դեպքւոմ, նման երևույթ կա, որոշ չափով էդ առումով նման է Փեթակ խմորեղենին, ուղղակի էնտեղ կարագ չկա առհասարակ։

[@arminearmine41]

Արուսյակ ջան որ խնդրեմ կասեք ինչի՞ վրա էր գրտնակեցիք

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիլիկոնե ջերմակայուն գորգ է։

[@mariamiloyan1425]

Արուսյակ ջան խմորը որքան հասկացա 20ր պիտի մնա գոլորշու վրա հետո նոր ավելացնենք քացախը հա

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, գոլորշու անմիջապես հետո, կամ գոլորշուց հանելուց անմիջապես առաջ

[@ruzanna_greysvardanyan9332]

Խնդրում եմ ասեք, ո՞ր ֆիրմայի վանիլինն ու կակաոն է ամենալավը , և կրեմի համար' ո՞ր խտ. կաթն ու կարագը։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ես օգտագործում եմ Գրանդ Քենդի Ֆիրմայի կակաոն։ Վանիլինը չեմ հիշում, բայց որքան հիշում եմ, փաթեթավորում հայկական էր ( տարայի մեջ է լցված, տուփը չեմ պահպանել )։ Կարագը Զելանդական եմ օգտագործում։
Իսկ խտացրած կաթը գրելիս անպայման նայում եմ, որ ուղղակի վրան Молоко բառը գրված լինի։

[@КаринеПогосян-б5у]

Արտակարգ է Արւսյակ ջան ես էլ եմ ադպես պատրաստւմ միայն կրեմի մեջ ձւ չեմ ավելացնւմ այդ դեպքւմ խմորեղենը երկար էմնւմ սառը տեղ❤❤🎉😅

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո,նպահպանման ժամկետը 3_օրից ավել է արդեն

[@marinetovmasyan517]

Կրեմը միքսերով չի հարվում ինձ։ Դուր չեկավ ես հմուտ թխողեմ

[@arusyakhokhikyan9342]

Կրեմը ինչ չի անում?
Հմուտ թխողի համար դասական սովորական մեղրով տորթը խնդիր չպիտի լինի։
Սա սովորական մեղրով տորթի հին տարբերակներից է, ես չեմ հնարել)

[@TehmineNazaryan]

Բարի երեկո Արուսյակ ջան իսկ մեղրով տորթի կրեմը խտ .խաթով լավ է լինում

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն.
Այո, իհարկե, լինում է ու շատ համեղ է լինում։ Ուղղակի եփովի կրեմով տորթը ավելի նուրբ կառուցվածք է ունենում.

[@liannakarapetyan4987]

Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար, բավականին հաջող ստացվեց

[@arusyakhokhikyan9342]

Անուշ լինի 🥰

[@knariksimonyan7642]

Ուրախ եմ վերադարձիդ համար Արուսյակ ջան

[@arusyakhokhikyan9342]

Ես նույնպես կարոտել էի լսարանի հետ շփմանը 🤗

[@tadcotadco6344]

էդ սեղանին դրած գրատախտակին ի՞նչ ա գրված։ Օտար լեզվով ա, չի հասկացվում․․․

[@arusyakhokhikyan9342]

Լատինատառ է, իմ ալիքի անվանումն է ' Arusyak Hokhikyan.
Եվ իմ ռուսական ալիքի անվանումն է' Кухня Армянки

[@tadcotadco6344]

@@arusyakhokhikyan9342 կատակ էր, դուք էլ լուրջ-լուրջ պատասխանում եք․․․ )

[@larisahovhannisyan6724]

Astvac orhni kez u ko @ntanikin hrashk tnarar archik 🌹🌹🌹

[@Кухняармянки]

☀️☀️☀️

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ անչափ 🌷

[@anahitsimonyan2418]

Արուսյակ ջան հիանում եմ ձեր գրագետ խոսքով և բանիմացությամբ , շատ գեղեցիկ տեսք ունեք,կասեք ինչ եք արել որ նիհարել եք?

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )
Միայն առողջ ու բալանսավորված սնունդ, շատ քայլել։ Մի տարի առաջ նաև լող ու սպորտ

[@AllaMuzyka-o7t]

Can you translate into English, please .

[@TehmineNazaryan]

Խտացրած կաթով

[@evaeva3504]

Խոսքերն ավելորդ են❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալություն 🤗

[@mariammartirosyan7215]

Արուսյակ ջան իսկ ինչից՞է, որ ինձ մոտ շերտերը չեն բարձրանում

[@arusyakhokhikyan9342]

Եթե ամեն բան խմորի հետ կախված ճիշտ եք արել, ապա կարող է պատճառը նաև ջեռոցում ոչ ճիշտ ջերմաստիճանը լինել։ Պետք է փորձեք, քանի որ ջեռոցները տարբեր են, նույն ջերմաստիճանի դեպքում ներսում իրականում մի քիչ այլ ջերմաստիճան են ապահովում

[@mariammartirosyan7215]

Շնորհակալ եմ ։Չորրորդ անգամ եմ պատրաստում մեկ շաբաթվա ընթացքում։Վերջինը գերազանց ստացվեց😊

[@МаринеЗогранян]

Հիացած եմ, ոչ մի ավելորդություն👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@alinhovhannisyan946]

Արուսյակ ջան շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար,պատրաստեցի ուղակի հալչում է բերանում շատ համեղ ստացվեց❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Ինչ լավ է։ Անուշ լինի 😊

[@alinhovhannisyan946]

Շնորհակալություն❤

[@mishakarapetyan9559]

Արուսյակ ջան Ձեզ շատ եմ սիրում ,❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

🤗🤗🤗🌹🌹🌹

[@ТагуиАрутюнян-ь9г]

Սիրուն ու սիրելի Արուսյակ ջան ինչպես միշտ հիանալի ներկայացրեցիք, բայց կուզենայի նշեիք մեղրի հստակ քաշը
և եփովի կրեմի մեջ օսլաի քաշը գրամներով՝ եթե դժար չի🥰🥰

[@arusyakhokhikyan9342]

Մեղրը մոտ 90 գ է, օսլան քաշով հստակ կգրեմ հենց կշռեմ

[@ТагуиАрутюнян-ь9г]

@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ մեր շնորհալի Արուսյակ🥰🥰🥰

[@anushik4545]

Շնորհակալություն Արուսյակ ջան. ես ինքս փորձեցի հենց այս տարբերակով ու շատ-շատ ավելի լավ ստացվեց ու շատ թեթև ու նուրբ

[@arusyakhokhikyan9342]

Անուշ լինի))))
Ուրախ եմ, որ հավանել եք )

[@anushik4545]

@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալություն

[@arpinepapoyanarpinepapoyan3147]

Սիրելի Արուսյակ շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար.շատ համեղ ու լավ ստացվեց ,ես արդեն փորձել եմ❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար
Անուշ լինի
Նաև Շնորհակալ եմ վստահության համար 🌷🌷🌷

[@elyatumasyan5150]

Arusyak jan qo baxadratomsov areci shat yntir stacvec❤❤❤👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Ուրախ եմ շատ։ Անուշ լինի 🌹

[@elyatumasyan5150]

Apres shat, Astvac orhni

[@Nina_60]

Արուսյակ ջան գեղեցիկ հայերենդ ,համի նման լավ է⚘⚘⚘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@НунэВаросян]

Барев дзез, кгрек коврики чапсе, шноракалутюн

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն.
Ես շերտերի չափսը տեսանյութում նշել եմ։
Դրանք գրեթե գորգի չափսով են գրտնակվել, մի քիչ փոքր

[@РипсСтеп]

Сирели Арусикс, кез каротел эинк, шат начели ашхатанк, инчпес мишт❤, иск ду шат нрбацел, гехецкацел авели, искакан гехецик, науйи😊😊 15:11

[@arusyakhokhikyan9342]

Անչափ շնորհակալ եմ 🤗

[@susannakhamaryan613]

Shat shnorhakalutyun manramasn bacatrelu hamar hachuyqov nayum em👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ շատ ❤️

[@shoutoutproductions4915]

VOXJUNERS Holandjajic, shat lav patrastecir Arusjak jan, apres ❤💋🙏🏻🇦🇲👍🌺🌹🌸💐

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ արձագանքի համար 🌷☺️

[@ArmineVoskanyan-eu7dh]

Կներեք խմորը կալգայի վրա էք բացում ,թէ սիլիկոնի վրա

[@arusyakhokhikyan9342]

Էստեղ սիլիկոն է, բայց երկար տարիներ Կալկա եմ օգատագործել։ Որը հարմար կգտնեք

[@g.b.8072]

Շնորհակալություն Արուսյակ ջան։Ինչպես միշտ անթերի ու ախորժելի❤❤💐

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ))

[@КристинеОвсепян-т6в]

Հետաքրքիր տարբերակ էր։👍 Շատ ավելի նրբացել ու գեղեցկացել եք։ 👏👏👍👍♥️♥️

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@bejanyanbejanyan9428]

Իսկ Ձեր քաշ գցելը Արուսյակ ջան շաաաատ տեսանելի է։Ապրեք։😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ)
Շատ հաճելի է, որ նկատում եք 🤗

[@anushvardanyan230]

Sireli Arusyak Jan patkeracnum em inch hamexe, kxndrei kievyan tort patrastel qez het, karces chem gnum ejum ete ka

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ)))
Աշխատելու եմ հնարավորինս շուտ նկարահանել 🥰

[@lusinebabayan382]

Արտակարգ ստացվեց ինչպես միշտ Արուսյակ ջան👌🏻🌺

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )))

[@albertarslan9922]

Barew cez kasek inchice inc mot xmor chi stacwum mag guyni ew cakotkiberow?Schnorakalem

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն 🥰
Մուգ գույնը հիմնականում կախված է մեղրի որակից ( եթե բնական է, ավելի մուգ է լինում), իսկ եթե կասկածում եք, անպայման քացախ օգտագործեք, ինչպես որ առաջարկում եմ միշտ, մեկ էլ խմորը եփելուց է կախված։ Որքան երկար եփեք գոլորշու վրա, էնքան ավելի մուգ կլինի պնորը, ու, ի դեպ, էնքան ավելի խորը ու արտահայտիչ կլինի համը։

[@albertarslan9922]

Schnorakalem shat😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով🌷

[@karinekaladjian8809]

Chat apres Arusyak jan,vonc hamov patrastum es etpes hamov el bacatrum es,bravo.

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ))

[@bejanyanbejanyan9428]

Միշտ լավ արդյունք։😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@milenakirakosyan8601]

Բարեւ ձեզ կասեք ինչ ջեռոց է

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն
Simfer

[@susannavardanyan7550]

Shat hachelies Arusyak jan Astvac qez orhni ❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

❤️❤️❤️

[@shushanbarseghyan6369]

Բարի օր Արուսյակ ջան։Բարի և օրհնյալ Ծաղկազարդ բոլորիս։ Արուսյակ ջան ես կակաո եմ ուզում ավելացնեմ խմորի մեջ երբ ավելացնեմ սկզբից թե՞…

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն
Քացախից հետո արդեն կարող եք ավելացնել

[@luizaqalajyan4036]

Հրաշալի բաղադրատոմս, հրաշալի մեկնաբանություն))) շնորհակալ եմ։ Շատ գեղեցիկ շապիկ եք հագել❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 😊

[@oganyan_marine]

Դուք հրաշք եք ❤

[@arusyakhokhikyan9342]

🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@annagrigoryan6065]

Արուսյակ ջան շերտավոր խմոր եմ պատրաստել ամեն տարվա պես,բայց այս տարի լավ չուռեց,չգիտեմ քացախս էր թույլ թէ խմորն էր թույլ ,մարգարինը ներծծվեցմորին,չգիտեմ ,ոնց փրկեմ ,դրել եմ արդեն սառցախցիկ

[@arusyakhokhikyan9342]

Գուցե սենյակում է շատ տաք եղել, կամ իրոք խմորն է շատ թույլ եղել։
Աշխատեք սառնարանիղ հոտո շատ չթողնել, որ հետ գա։ Հենց հնարավոր եղավ գրտնակել, աշխատեք։
Ի դեպ, աշխատեք, որ սենյակում շատ տաք չլինի էդ պահին.
Ինչ էլ պատրաստեք, մինչ թխելը դրեք ջեռոցը, հետո հանեք, հենց զգաք, որ խմորը սառն է, արագ վրան ձու քսեք, շարեք տապակի վրա ու դրեք կավ տաքացված ջեռոցը։
Սա հատկապես կարևոր է, երբ ճարպի շերտը կայուն չի

[@kimachatalyan9565]

Բարև Ձեզ, շերտերը լավ բացելուց չի պատրվում?

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ, խմորը լավ էլաստիկ է, քանի որ երկար եփելուց սոսնձանյութը լավ ուռում է

[@kimachatalyan9565]

Իսկ որ խտացրած կաթը խորհուրդ կտաք?

[@arusyakhokhikyan9342]

Ես կոնկրետ նախընտրած տարբերակ չունեմ, միայն ուշադիր եմ, որ վրան հենց Молоко գրված լինի և ոչ Сгущёнка

[@kimachatalyan9565]

@@arusyakhokhikyan9342Շնորհակալություն😘

[@annakhachatryan4995]

Սիրելի Արուսյակ կլինի խմորի մեջ կարագը բուսայուղով փոխարինել և որքա՞ն

[@arusyakhokhikyan9342]

Ինքս չեմ փոխարինել կոնկրետ այս տարբերակում, բայց տեխնիկապես այո, հնարավոր է։ Նույնքան։ Կշռեք նույն քանակը ստանալու համար

[@ГлоиоиОио]

Ինչպես միշտ հրաշալի

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ))

[@margaritagabrielyan6602]

Անգանգստանում էի արդեն նոր տեսանյութերի բացակսյությսն պատճառով։
Ուրախ դմ ձեզ կրկին տեսնելուն։

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ուշադրության համար )))
Կաշխատեմ ավելի հաճախ այցելել ))

[@kimaabrahamyan4792]

Շատ կոկիկ ու համեղ աշխատանք էր😘😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@InnaAleksanyan-r8u]

Որ խնդրեմ կասեք,շերտերի մեջ որ բաղադրիչն է որ չորացնում կամ փափկացնում է՞

[@arusyakhokhikyan9342]

Բաղադրիչների ճիշտ հաշվարկը, իրար նկատմամբ ճիշտ քանակը։ Որտեղ էլ սխալ լինի, խմորի որակի վրա ազդելու է։
Մեղրը խմորը խոնավ ու նուրբ է դարձնում, բայց ձվի համեմատ չափից շատ լինելու դեպքում չոր է ստացվում և այլն։
Նույնն էլ վերաբերում է մյուս բաղադրիչներին։

[@arpenikkarapetyan9035]

Շնորհակալություն, սիրելի Արուսյակ ջան❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ☀️☀️☀️

[@larisahovhannisyan6724]

Gereckuhis spasum ei kez 💋💋💋🙏🙏🙏

[@Кухняармянки]

❤❤❤

[@lidakazanchyan9872]

Արուսյակ ջան հարևանս մեծ կինէ հարցնումէ պատվեր չի անի ուղարկի Էրեբունի

[@arusyakhokhikyan9342]

Ցավոք, պատվեր չեմ ընդունում )

[@user-lz5mk3eh8h]

Մայրիկիս " Իդեալի" բաղադրատոմսը։ Բայց խմորը մի եփեք, դա ճիշտ չէ։

[@arusyakhokhikyan9342]

Խմորը իեփելու դեպքում ստացվում է դասական մեղրով տորթ, սա դասականը չի )))

[@Армин-к6к]

Shat lav niharel eq

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնահատելու համար)

[@veronpalyan7638]

Ապրես Արեւսյակ ջան , կնչպես միշտ շատ ընտիր ստացվեց
Շնորհակալություն մանրամասը և գրագետ բացատրելեւ համար

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ))) 💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️
Սիրունս 💋💋💋💋

[@emmamikaelyan4092]

Arusyak jan barevvv xndrem lavashi recept karoxeq indz uxarkel vor papuk jil chlini mersi

[@heghinemargaryan9065]

Շմորհակալություն 👍👍👍ընտիր բաղադրատոմս էր ՝բոլոր նրբբւթձուններով

[@arusyakhokhikyan9342]

🥰🥰🥰

[@AstxikNalbandyan-jb3zi]

Շնորհակալություն, հենց նոր թխեցի ձեր ցուցմունքներով, անչափ հրաշալի արդյունք ունեցա։

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար։
Անուշ լինի 🥰

[@Макруимкрян]

Շատ ապրես շատ լավն էս

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ☀️

[@lilithakobyan6509]

Անհամբեր սպասում էինք❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Ու ես եկա 🥰🥰🤗🤗🤗🤗

[@lilithakobyan6509]

@@arusyakhokhikyan9342 🥰🥰🥰🥰🥰

[@АРЦАХЭТОАРМЕНИЯ-з7ю]

​@@arusyakhokhikyan9342сирун джан.. Дзеркерт далар мна💋💋💋💋💋

[@lusinehakobyan4359]

Apres 👍hoyakap stacvec,

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🥰

[@HasmikAdigulyan-wz1dq]

Շատ ճիշտ ես բացատրում

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🥰

[@arusyakxachatryan4761]

😂Արուսյակ ջան շատ հրաշալի ստացվեց իսկ կարելի է մոիրաբայի հյութով պատրաստել՞շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, կարելի է։
Ես նշել եմ, թե ոչ բնական մեղրի դեպքում ինչ պետք է անել ' նույն արդյունքը ստանալու համար

[@КаринеПарсамян-х4ж]

Я вас обожаю!❤❤❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Как приятно 🥰
Спасибо 🌹

[@lusinehakobyan555]

Արուսյակ ջան խմորն ի՞նչի վրա գրտնակեցիք։ Սիլիկոնե գորգ է՞ր

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո։ Շատ հարմար է։

[@arusyaktadevosyan7969]

Արուսյակ ջան չափաբաժիները չեմ գտնում որտեղ նայեմ ազիզ ջան❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Վերնագրի անմիջապես տակի տողին կա գրված "Ещё ", սեղմեք, կբացվի

[@NarineGrigorya-fi5jm]

Արուսյակ ջան ոնց եք անում ,որ կրեմը միշտ երևում է շերտերի արանքում,իմ մոտ միշտ ներծծվում է խմորի մեջ,և համն է կորում և տեսքը։Եթե հնարավոր է պատասխանեք խնդրեմ։Նախապես շնորհակալություն։

[@arusyakhokhikyan9342]

Դրա համար կրեմը պետք է ճիշտ հարել, որ կայուն լինի։ Ինչպես, որ ցուցադրվել է։ Նաև պատրաստելու հետո շատերը թողնում են սենյակային ջերմաստիճանի, որ փափկի։ Ես առաջին ժամերին հատկապես սառնարան եմ դնում, որ կայունանա։ Դրանից հետո արդեն կարելի է դուրս բերել ու թողնել սենյակային ջերմաստիճանի։ Էլ ոչինչ չի լինի, շերտը կպահպանվեն

[@NarineGrigorya-fi5jm]

Շատ շնորհակալ եմ։❤️

[@LidaSargsyan-el1fs]

Ktrelucel sur danakov ktrel

[@aniyenokyan6609]

Արուսյակ ջան, ամեն ինչ ձեր ասածով արեցինք, բայց ոչ մի կերպ չստացվեց կառամելի գույն, արագ պնդացավ ե շուտ կտրտվեց` գույնը մնալով բայց։ Եթե կարող եք, կասեք ինչն եմ սխալ արել։ Հավելելով ասեմ, որ մնացյալ տորթերը` Սպարտակը և Ռաֆայելոն թխեցինք շատ լավ ստացվեց։

[@arusyakhokhikyan9342]

Գույնը մգանալը մեղրից է, կարող է շատ չմգանալ նաև։
Իսկ հետո թխելու արդյունքում ինչպես եղա?

[@aniyenokyan6609]

@@arusyakhokhikyan9342 ճիշտ է եղավ փափուկ, բայց չբարձրացան բարակ շերտեր եղան, որոնք ոչմի կերպ նման չէին ձեր թխածին։

[@ritamart3972]

Սիրելի հայուհի ջան, խնդրում եմ գրամներով նշեք,

[@arusyakhokhikyan9342]

Էստեղ սա խիստ էական է։ Որտեղ էական է, անգամ ձուն եմ գրամներով նշում

[@d_i_a_n_akirakosyan5037]

Barev Arusyak Jan menk dzez karotel eink ev ur enk vor noric veradarzak

[@arusyakhokhikyan9342]

Փորձում եմ վերադառնալ ☀️☀️☀️
Դեռ շատ պլաններ ունեմ էստեղ։
Շնորհակալ եմ 🥰🥰🥰

[@Has-p4r]

Շատ լավա ստացվել առաջի անգամ էի թխում տորթ և հրաշալի ստացվեց։ Շնորհակալ եմ անչափ

[@arusyakhokhikyan9342]

Անուշ լինի 😊🥰

[@vartmalxasyan9747]

❤ րուսյակ ջան այս բտն մեր տան ավանդական տորթն է սովետական մի։ Թխում ենք շաատ տարբերակ եմ փորձել այս ամենաղամենահամեցղն է

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, շատ հին է)))

[@lusinearzumanyan8325]

Սիրելի Արյուսակ, այս տարբերակով խմորը հեշտ է գրտնակվում, ինչպես նախորդ տարբերակով??

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ, սա ավելի կպչուն է, ուղիղ գրտնակելը դժվար է համեմատաբար

[@lusinearzumanyan8325]

Շնորհակալ եմ շատ։❤

[@AyseSecil-z3y]

Barov ekar❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

😊😊😊

[@narinehakobyan3751]

Հրաշալի բաղադրատոմս է, իսկ եթե քացախը տնական է ինչպես իմանամ քանի տոկոսանոց է։ Նախապես շնորհակալ եմ ❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Այ դա մոտավոր հաշվարկով է արդեն։ Օգտագործեք որպես 9 տոկոսանոց։ Էս դեպքում ավելի լավ է քիչ լինի, քան չափազանց շատ

[@John-d8y4v]

Ես ամեն ինչը թող կարճ լիներ էլի 16-րոպե նստենք նայենք, կարար սա լիներ մի 4-րոպե, օվա հիմա տենց բլոգ վարում

[@arusyakhokhikyan9342]

Իսկ գոնե նկատել եք, որ ոչ մի ավել կադր չկա ու որքան խորհուրդ ու դիտարկում կա, բոլորն էլ կարևոր են։
Սա իմ ալիքի ֆորմատն է, ես սովորեցնում եմ, որպեսզի հասանելի լինի բոլորին.
Եթռ սովորելու ու մանրուքները ամբողջությամբ իմանալու կարիք չունեք , միայն ուրախ եմ Ձեզ համար, բայց հաշվի առեք, որ իմ ալիքով շատերը 0_ից սովորում են։
4 րոպեում այսքան ինֆորնացիա տեղավորել հնարավոր չի։

[@John-d8y4v]

@@arusyakhokhikyan9342 շատ համով ալիք է ))) ուղակի երբ այսքան երկար է ձանձրալի է թվում, ուղակի կրճատեք արագ լինի

[@qnarikgevorgyan6488]

Արուսյակ ջան մի բան հարցնեմ,ռուսական ալյուրով արժի խմորեղեններ թխել ինչ կասեք,հատկապես սառեցնովի խմոր

[@arusyakhokhikyan9342]

Երբեք չեմ փորձել։
Միայն մեկ անգամ Մակֆայով եմ պատրաստել, շատ հավանել եմ։ Շատ վաղուց էր։

[@qnarikgevorgyan6488]

Մերսի շատ սիրելիս💋💋

[@gayanehovhannisyan6074]

Իմ մոտ չգիտեմ ինչի խմորը գրտնակելուց բաժանվում է մասերի ,ու սկսում եմ փազլի նման հավաքել

[@arusyakhokhikyan9342]

Ուրեմն կամ երկար է մնացել տաք սենյակում, կամ ալյուրն է շատ։
Երկու տարբերակում էլ էդպես է

[@gayanehovhannisyan6074]

Շնորհակալություն