Ապրես իմ արժանապատիվ հայուհի`Արուսյակ ջան։ Շատ շնորհակալ եմ,այսքան մանրակրկիտ և հակիրճ բացատրման համար։ Աստված օրհնի քեզ և քո ընտանիքին,այնքան եմ ուրախանում որ քո տեսակը կա,քանի դուք և ձեր տեսակը կա Նաիրիի հետ միասին,ապա մենք կշտկենք մեր մեջքը...❤❤
Հարգելի Արուսյակ ես շատ տարբերակներ ունեմ թռչնի կաթի բայց նայեցի քո տարբերակը պատրաստեցի ու բառեր չունեմ ասելու այսուհետ կպատրաստեմ միայն սա անմահական համեղ է ստացվել շնորհակալություն
Arusyak jan es txum em im tarberakum xmor@ aynqan tuyl e es arag arag qsum em kalkayi vra vor chsarchi skesurics em sovorel 40tari araj berani mrj halvum e
Այո, Ամանորից առաջ Հորովելը նկարահանել եմ, բսկց տեխնիկական խնդիրների պատճառով չկարողացա վերջնական տեսքի բերել։ Առաջիկայում նկարահանվածները կմոնտաժեմ ու հենց դա կնկարահանեմ անպայման։
Սոդայի համը ցանկացած խմորի մեջ կարող է գալ, եթե լիարժեք աշխատելու համար պայմաններ չենք ստողծում։ Եթե խմորի մեջ ավելացրել եք քացախ, եթե խմորը հանգստացել է հունցելուց հետո, եթե վերջին սոդան ներմայի սահմաններում եք ավելացրել, ոչ ավել, չի կարող համը կամ հոտը գալ։ Եթե գալի է, ուրեմն էս կետերից մեկում որևէ սխալ կա։ Սոդան խմորի մեջ պետք է թթուից մարվի, բարձր ջերմաստիճանից քայքայված վերջնական։ Եթռ էս երկու պրոցեսը ճիշտ ընթանա ( դրա համար նշված բոլոր կետերը կարևոր են), սոդան լիարժեք մարվի ու վերջում նաև քայքայվի, իր համն ու հոտը արդեն չեն լինում, որ զգացվեն։ Ուշադրություն դարձրեք անպայման նշված կետերին։ Մեկ էլ կարող է մեղրից լինել։ Եթռ մեղրը արհեստական է , կամ մուրաբայի օշարակով է փոխարինած, քացախն էլ շշի վրա նշված նիշից շատ ավելի թույլ է, կարող է թթուն պակաս լինել։ Բնական է, թթվային ռեակցիան լիարժեք չի ավարտի սոդան։ Սրան նույնպես ուշադիր եղեք հաջորդ անգամ ցանկացած մեղրով տորթ թխելուց։ Բացադրատոմսերը գրելուց ես հաշվի եմ առնում էն, ինչ որ նշում եմ, եթե դրանք նշվածի տարբերվում են, կարող է լիարժեք չընթանալ
Բոլոր կարևոր կետերը նշել եմ։ Դրանցից ցանկացած մեկի խախտումը, հիմնականում ալյուրի քանակի հետ կապված, կարող է պատճառ դառնալ առհասարակ մեղրով տորթի որևէ տարբերակի դեպքում։
Բարև սիրելիԱրուսյակ ես ձեր մշտական հետևորդնեմ ։Արուսյակ ջան ես պաստեցի ձեր թռչնի կաթը բայց լավ չստավեց։Խմորս լրիվ կտրտվում էր,չգիտեմ ինչի համար։Արելեմ ամենինչը քայլառքայլ դուք ունեք մեկ ուրիշ տարբերակ,պատրաստեմեմ շատ լավ է ստացվել։Այս խմորը նույնիսկ գույնը չփոխեց։😢
Ողջույն Սա կարող է լինել կամ ալյուրի մեծ քանակից ( քանակը ամեն անգամ կարող է տարբեր լինել, դա իմ նշածով չէիք կարող, ճիշտ չէր լինի )։ Գուցե խիտ է ստացվել։ Մեկ Էլ կարող է շատ տաք սենյակում երկար թողնելուց։ Եթե երկար է ստացվում, պետք է երբեմն կարճ ժամանակով դնել սառնարան։ Երկար թողնել հարկավոր չի, ուղղակի, որ մի քիչ խմորի ջերմաստիճանն իջնի, չափից շատ չտաքանա։ Փորձեք անպայման սա ցանկացած մեղրով տորթի դեպքում։ Ձեզ հաջողություն եմ մաղթում ու անչափ շնորհակալ եմ վստահության համար 🌷🌷🌷🥰🥰🥰🥰
Արուսյակ ջան, իսկ եթե թթվասեր չկա (այլ երկրում եմ բնակվում), արդյո՞ք ջնարակում կարելի է փոխարինել կաթի սերուցքով (сливки 33%), ո՞ր տոկոսայնությամբ և քանակով: Կանխավ շնորհակալություն։
Ողջույն. Կարելի է, այո, ավելի լավ կստացվի։ Եթե հենց 33% 1, թթվասերի նշված քանակի մոտ 70_80%_ի չափով լցրեք ու եփեք, կրակից պարբերաբար բարձրացրեք անպայման, որ չեռա
Եթե գոլորշու վրա քիչ եք եփել կամ կրակը շատ ցածր է եղել, մեկ էլ եթե բարձր ջռրմաստիճանով եք թխել։ Պետք է թխել 160_170_ով, որ ոչ միայն արտաքինից մգանա, նաև ներսում։ Նման դռպքւոմ անպայման մուգ կստացվի
Արուսյակ ջան ես պատրաստեցի բայց շերտերը շատ բարակ եղան, գնդերի բաժանեցի ու մոտ մի ժամ մնաց հետո թխեցի, զբաղված էի չկարողացա շուտ թխել կարողա երկար թողնելուց սոդան մարումա?
Ողջույն Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🌷☺️ Կլինի, այո։ Ամեն դեպքում գոլորշու վրա սոդա է հարկավոր։ Դա խմորը փխրեցնելու համար չէ։ Սոդան ուղղակի ճարպի այդ մեծ քանակը կարողանում է ինտեգրել խմորի մեջ։ Դրանից է, որ հետո խմորը, չնայած ճարպի այդ մեծ քանակին, յուղոտ չի լինում, ու հետո չի չորանում թխելիս։ Եթե անգամ փոխարինեք, ապա սոդայից կրկնակի ավել կպահանջվի, քանի որ փխրեցուցիչի միայն 1/3 մասն է սոդա։
Ինչպես միշտ շատ մեծ հաճույքով դիտեցի ։Ապրես սիրելի Արուսյակ ,խոսքերն ավելորդ են ,ուղղակի հրաշալի է❤❤❤
Շնորհակալ եմ))
Բարեւ Արուսյակ ջան շատ ընտիր ստացվեց համով հոտով բացատրելով հրաշալի է Աստված Օրհնի Ձեզ 🌷🌷🌷🌷🌷💕💕
Շնորհակալ եմ ☀️☀️☀️🌷🌷🌷
Ապրես իմ արժանապատիվ հայուհի`Արուսյակ ջան։
Շատ շնորհակալ եմ,այսքան մանրակրկիտ և հակիրճ բացատրման համար։
Աստված օրհնի քեզ և քո ընտանիքին,այնքան եմ ուրախանում որ քո տեսակը կա,քանի դուք և ձեր տեսակը կա Նաիրիի հետ միասին,ապա մենք կշտկենք մեր մեջքը...❤❤
Շնորհակալ եմ անչափ 💋💋💋
Հմուտ և շնորհաշատ հայուհի։Կեցցե՛ս👏💐🤗💖
Սիրով 💋💋💋
Арусяк джан бравоо 👍❤️❤️🌷🌷🌹
🌷🌷🌷
Աղջիկ ջան,չեմ պատրաստում,բայց հաճույքով նայում եմ։Ապրես։
Շնորհակալ եմ շատ ☺️
Арусяк джан, как всегда всё отлично. Спасибо дорогая😊🎉
Խնդրեմ ☺️
Սիրով 🌷
Հարգելի Արուսյակ ես շատ տարբերակներ ունեմ թռչնի կաթի բայց նայեցի քո տարբերակը պատրաստեցի ու բառեր չունեմ ասելու այսուհետ կպատրաստեմ միայն սա անմահական համեղ է ստացվել շնորհակալություն
Շատ ուրախ եմ, որ հավանել եք 🥰🥰🥰👍
Անուշ լինի
Amen inch shat tex,@ texin ev manramasn y graget apres shnorhakalytyun shat hacheli e nayvum
Arusyak jan es
txum em im tarberakum xmor@ aynqan tuyl e es arag arag qsum em kalkayi vra vor chsarchi skesurics em sovorel 40tari araj berani mrj halvum e
Դա էլ տարբերակ է 💋
👍⚜️🇦🇲🌄🇦🇲⚜️💐🌹💐🍀❤️Արուսյակ ջան պատրաստում եմ ձեր բաղադրատոմսով ներկա պահին ,շնորհակալություն ❤️
Ձեզ հաջողություն 🥰🥰🥰
VOXJUNERS Holandjajic, shat lav patrastecir,Arusjak jan❤🙏🏻💋💋👍🌺🌹🌸💐
🥰🥰🥰🌷🌷🌷
շնորհակալություն իմ չքնաղ՚տաղանդավոր հայուհի
Սիրով ☺️☺️☺️☺️🤗
Barev Arusyak jan ,patrasteci dzer baxadratomsov shat hamex stacvec,shnorhakal em shat
Անուշ լինի 😊😊👍
Շնորհակալություն Ձեզ ։❤
Սիրով ☺️
Մեր շատ սիրելի Արուսյակ ջան, շատ գեղեցիկ է ստացվում, շնորհակալ եմ սիրելիս ❤❤❤
Սիրով 🌷🌷🌷
Դիմանալն անհնար է🙃😘
☺️☺️☺️
❤❤❤ Скоро приготовлю! Спасибо большое!
Ձեզ հաջողություն 🌷👍
Арюсак джан как всегда на вышем уровне,браво,красота,хорошо обясняешь
Շնորհակալ եմ )
Երեկ փորձեցի ձեր բաղադրատոմսը։ Շատ համեղ ստացվեց։Նկարել եմ վիդեոն,կտեղադրեմ էջումս։ Նկարագրությունների բաժնում էլ բնականաբար կնշեմ ձեր էջը։😍😊
Անչափ շնորհակալ եմ։
Հղումը կարող եք թողնել նաև էստեղ մեկնաբանություններում։
Առանձին, որ շատերը տեսնեն ))
Շնորհակալ եմ անչափ 🥰
Арумяк джан барев есел патрастеци ев кремо шат амовер ев хморо беранум алвума шааат амов стацвец❤❤
Անուշ լինի 🌷
Ուրախ եմ, որ հավանել եք 😊
խոսքերն ավելորդ են👍👍👍🌹🌹🌹
💋💋💋
Arusyak jan shat lav baxadratoms er eseel misht patrastum em bayc kporcem cer tarberak@ evs shat hamex tesq uner hami masin xosqer chka❤❤❤❤
Շնորհակալ եմ )
Es anem angam aveli u aveli em hianum Dzezanov Arusyak jan. Duq im husali u anpoxarineli ughekicn eq xohanocum😊shnorhakal em vor Duq kaq.🥰
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ☀️
Shat em hetevum ,tarber aliqner ditum bayc meke dzer xmorexenneri kokikutyun@ voch voq i mot chka,shnorhakal em.
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ☺️👍
Супер, патрастеци👍👍👍
Անուշ լինի 🥰🥰🥰
@@arusyakhokhikyan9342 👍👍👍🌹🎉🎉
Arus jan Kievyan ev horoveleik xostacel vaxuc
Klinen videoner?
Այո, Ամանորից առաջ Հորովելը նկարահանել եմ, բսկց տեխնիկական խնդիրների պատճառով չկարողացա վերջնական տեսքի բերել։
Առաջիկայում նկարահանվածները կմոնտաժեմ ու հենց դա կնկարահանեմ անպայման։
Isk inchic e ,vor sodayi ham@ ahavor galise cer chapabajnov?
Սոդայի համը ցանկացած խմորի մեջ կարող է գալ, եթե լիարժեք աշխատելու համար պայմաններ չենք ստողծում։
Եթե խմորի մեջ ավելացրել եք քացախ, եթե խմորը հանգստացել է հունցելուց հետո, եթե վերջին սոդան ներմայի սահմաններում եք ավելացրել, ոչ ավել, չի կարող համը կամ հոտը գալ։
Եթե գալի է, ուրեմն էս կետերից մեկում որևէ սխալ կա։
Սոդան խմորի մեջ պետք է թթուից մարվի, բարձր ջերմաստիճանից քայքայված վերջնական։
Եթռ էս երկու պրոցեսը ճիշտ ընթանա ( դրա համար նշված բոլոր կետերը կարևոր են), սոդան լիարժեք մարվի ու վերջում նաև քայքայվի, իր համն ու հոտը արդեն չեն լինում, որ զգացվեն։
Ուշադրություն դարձրեք անպայման նշված կետերին։
Մեկ էլ կարող է մեղրից լինել։
Եթռ մեղրը արհեստական է , կամ մուրաբայի օշարակով է փոխարինած, քացախն էլ շշի վրա նշված նիշից շատ ավելի թույլ է, կարող է թթուն պակաս լինել։ Բնական է, թթվային ռեակցիան լիարժեք չի ավարտի սոդան։ Սրան նույնպես ուշադիր եղեք հաջորդ անգամ ցանկացած մեղրով տորթ թխելուց։
Բացադրատոմսերը գրելուց ես հաշվի եմ առնում էն, ինչ որ նշում եմ, եթե դրանք նշվածի տարբերվում են, կարող է լիարժեք չընթանալ
Shat lav baxadratomse 👍bajc im xmore papuk chi stacvel inche karoxe patsare linel?
Բոլոր կարևոր կետերը նշել եմ։ Դրանցից ցանկացած մեկի խախտումը, հիմնականում ալյուրի քանակի հետ կապված, կարող է պատճառ դառնալ առհասարակ մեղրով տորթի որևէ տարբերակի դեպքում։
👃👃👏👏💜💜🌹🌹🌹🌹შესანიშნავია,გაიხარეთ
Շնորհակալ եմ )
Snorhakalutyun manrakrkit bacatrutyan hamar chat @ntir stacvec ❤❤❤
Շնորհակալ եմ 🥰☺️
Cer yapaki chapn kaseq?
30×40 սմ է։ Շերտերը համեմատաբար ավելի փոքր են
Անպայման կփորձեմ 😍
🥰🥰🥰☺️
Բարև սիրելիԱրուսյակ ես ձեր մշտական հետևորդնեմ ։Արուսյակ ջան ես պաստեցի ձեր թռչնի կաթը բայց լավ չստավեց։Խմորս լրիվ կտրտվում էր,չգիտեմ ինչի համար։Արելեմ ամենինչը քայլառքայլ դուք ունեք մեկ ուրիշ տարբերակ,պատրաստեմեմ շատ լավ է ստացվել։Այս խմորը նույնիսկ գույնը չփոխեց։😢
Ողջույն
Սա կարող է լինել կամ ալյուրի մեծ քանակից ( քանակը ամեն անգամ կարող է տարբեր լինել, դա իմ նշածով չէիք կարող, ճիշտ չէր լինի )։ Գուցե խիտ է ստացվել։
Մեկ Էլ կարող է շատ տաք սենյակում երկար թողնելուց։
Եթե երկար է ստացվում, պետք է երբեմն կարճ ժամանակով դնել սառնարան։ Երկար թողնել հարկավոր չի, ուղղակի, որ մի քիչ խմորի ջերմաստիճանն իջնի, չափից շատ չտաքանա։
Փորձեք անպայման սա ցանկացած մեղրով տորթի դեպքում։
Ձեզ հաջողություն եմ մաղթում ու անչափ շնորհակալ եմ վստահության համար 🌷🌷🌷🥰🥰🥰🥰
💯💯💯❤❤❤
Arusyak unenq ashxar@ chuni❤
🥰🥰🥰🌷🌷🌷
Արուսյակ ջան, իսկ եթե թթվասեր չկա (այլ երկրում եմ բնակվում), արդյո՞ք ջնարակում կարելի է փոխարինել կաթի սերուցքով (сливки 33%), ո՞ր տոկոսայնությամբ և քանակով:
Կանխավ շնորհակալություն։
Ողջույն.
Կարելի է, այո, ավելի լավ կստացվի։ Եթե հենց 33% 1, թթվասերի նշված քանակի մոտ 70_80%_ի չափով լցրեք ու եփեք, կրակից պարբերաբար բարձրացրեք անպայման, որ չեռա
❤🎉ինչ ալյուր եք օգտագործում
Բաղրամյանի բարձր կարգի ալյուր
Շնորհակալություն❤🎉🎉ընտիր է
Արուսյակ ջան ձեր այդ գլազուրը որ սարքում եմ քաղցրա լինում շատ եթե պակաս լցնեմ շաքարավազը որակը կտուժի?
Կոնյակ չեք լցնում, երևի, դրանից էլ քաղցր է լինում))
Քիչ շաքարավազով կառուցվածքը փոխվում է, ցանկալի չի
Բարև ձեզ:
Որ խնդրեմ կարող եք կես չափաբաժնի բաղադրությունը նշեք?
Բոլոր բաղադրիչները բաժանեք 2_ի։ Բացի սոդայից։ Սոդան նախորդի կեսից մի քիչ ավել լցրեք երկու անգամն էլ
Շնորհակալ եմ
Սիրով 👍🌷
Arusyk jan kremin inch karaqeqa ogtagorcum
Էս անգամ չեմ հիշում, բայց առհասարակ Զելանդական։ Էս անգամ, կարծես թե Անքոր էր
Արուսյակ ջան մեկ հարց ունեմ, ինչի՞ց է, որ շերտերը բաց են ստացվում, այդպես մուգ չեն
Եթե գոլորշու վրա քիչ եք եփել կամ կրակը շատ ցածր է եղել, մեկ էլ եթե բարձր ջռրմաստիճանով եք թխել։
Պետք է թխել 160_170_ով, որ ոչ միայն արտաքինից մգանա, նաև ներսում։
Նման դռպքւոմ անպայման մուգ կստացվի
Best cake
🤗🤗🤗🤗☺️☺️
th-cam.com/video/RUY2vMXH1JY/w-d-xo.html
Արուսյակ ջան ես պատրաստեցի բայց շերտերը շատ բարակ եղան, գնդերի բաժանեցի ու մոտ մի ժամ մնաց հետո թխեցի, զբաղված էի չկարողացա շուտ թխել կարողա երկար թողնելուց սոդան մարումա?
Ես, եթե չեմ սխալվում, ֆեյսբուքում այսօր Ձեր հրապարակման տակ շատ մանրամասն մեկնաբանել եմ ու բացատրել 👍🥰
@@arusyakhokhikyan9342ջան սոդան քացախով մարել նոր էի լցրել, կարողա դրանից լավ չի ուռել խմորը? Տապակն էլ յուղոտ էր լավ
Արուսյակ ջան հրաշալի էր պարզապես😍🔥Կխնդրեի պատասխանեք Արոըսյակ ջան,եթե սոդան փոխարինենք փխրեցուցիչով որևէ տարբերություն կա❤️
Ողջույն
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🌷☺️
Կլինի, այո։ Ամեն դեպքում գոլորշու վրա սոդա է հարկավոր։ Դա խմորը փխրեցնելու համար չէ։ Սոդան ուղղակի ճարպի այդ մեծ քանակը կարողանում է ինտեգրել խմորի մեջ։
Դրանից է, որ հետո խմորը, չնայած ճարպի այդ մեծ քանակին, յուղոտ չի լինում, ու հետո չի չորանում թխելիս։
Եթե անգամ փոխարինեք, ապա սոդայից կրկնակի ավել կպահանջվի, քանի որ փխրեցուցիչի միայն 1/3 մասն է սոդա։
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան,երեկ պատրաստեցի ու նկատեցի խմորի որակի տարբերությունը❤️😍
👍👍☺️
Արուսյակ ջան եթե խմորի մեջ 150գրամ կարագի փոխարեն 50գրամը ձեթ լցնեմ ինչ կլինի? Արդյունքը կտուժի?
Խմորը նրբությսն փոխարեն ավելի թեթև ու ամենայն հավանականությամբ ավելի թեթև շերտեր կստացվեն։
Շատ լավ կստացվի, բայց սա արդեն դասական Թռչնի կաթը չի լինի
@@arusyakhokhikyan9342ջան խմորի մեջ կաթ ավելացնելը կամ չավելացնելը ինչ է տալիս? Դա պարտադիր է?
Ցանկալի է հենց էս տեսակ շատ ավելի փափուկ ու նուրբ կառուցվածքի համար ( սովորական մեղրովից ավելի նուրբ ), որի համար էլ հենց տորթը կոչվել է Թռչնի կաթ
❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
Հիացած եմ, կեցցեք ❤
Շնորհակալ եմ )))
❤👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
🥰🥰🥰
Шноракалутюн
Սիրով 🌷🌷🌷
❤❤❤
🥰🥰
❤
😊😊😊
👍👍🙋♀️🌷🌷👏👏👏👏❤💙🧡
🥰🥰🥰
Կփորձեմ անպայման ❤
Ձեզ հաջողություն ☀️
Գնացի թխեմ 🤩😍🫶🏻
Ձեզ հաջողություն ☺️👍
БАРИ ЛУЙС. АРУСЯК. ДЖАН. ДЗЕР. БАХАДРАТОМСОВ. ПАТРАСТЕЦИ. ИАНАЛИ. ЕР. ШНОРАКАЛЕМ. АРОХЧ. ЕХЕК
Շատ ուրախ եմ, որ հավանել եք 👍☺️
Арусяк джан апрес ескан блокерернери меч ко бахадрамосов шат чиште стацвум.жерм амбюрнер дез 😘
Շնորհակալ եմ վստահության համար 🥰
🧏♀️
😊😊😊💋
❤❤❤
🥰🥰☺️
Карине джан бари луйс💋❤️
❤
🌷🌷🌷
❤
😊😊
❤❤❤❤
☺️☺️☺️
❤
🌷🌷🌷