Hey! I’m from Colombia, and I think your videos are completely amazing, I truly love them, I’ve been binge watching them all this afternoon. It is always so interesting how cultures have developed their own identity. All of this seem so different to me, as a South American, and I am really grateful for the Spanish subtitles, I think that maybe thanks to that you could get to all sorts of different people. I’m truly amazed 😍😍😍
That was beautiful to watch. Such an art form. What does white bean paste taste like? and do the sweets all taste the same or are there different flavours? Thanks.
White bean paste tastes almost like nothing. It’s a more mild version of red bean paste and tastes somewhat like white chocolate. In this store, the main flavor is white bean paste or red bean paste. The exterior dough is a mix of white bean paste and sweet rice flour. Sometimes, other ingredients like Sakura or candied burdock is added for more flavor.
Yeah they pretty much all taste the same. They consist of white and red bean paste, but sometimes they add other ingredients like sakura, matcha, ramune, or burdock for a more different flavor. The taste may not be pleasant for Westerners in general.
Japanese hand making r originated long since em ancestors time, nor heard too many food poisoning in Japan! Em hands r cleaner than many Asian countries, I m from Singapore, lol
I mean,,I’m ok with ppl using hands to make food. But food should be cooked after such as fried or steamed or boiled. In this video, customer literally eating the food just after it been touched...not clean for sure.
Japanese are known for there meticulous hygiene and this shop is apparently well known so there’s a guarantee he washes his hands really well. the oil is so that the dough doesn’t stick to his hands
![Top 9 MUST EAT places in Kyoto, Japan [Travel] [Gourmet]](http://i.ytimg.com/vi/qUwecAj5qQg/mqdefault.jpg)
何故か分からないけど職人さんの手とかおばあちゃんの手ってすごく綺麗に見える…
みんな素手だと食べる気なくすとか言ってるけれど、ここは日本だぞ。
職人の清潔さも知らずに物言うなよ。
本当に綺麗ですね😌✨
ゴム手袋つけたら絶対に出来ないですよ。
繊細な作業程、手の感覚って大事ですからね。
職人さんの手も凄く綺麗ですから🤲✨他人に言われる以上に気をつけているんだろうなぁ😌✨
Increible el Wagashi! Mirarlo es relajante, te da sueño!😁👌
手袋つけたらくしゃくしゃになるもんね…
素手が一番ね
手でベタベタ触って嫌だって奴は普通に食べなくていいと思う、
でも素手でこうやって一つ一つ細かく作るのが『和菓子職人』だからね。
普通に『和菓子職人』を知らない人結構多いのかもね。
嫌な人はインド行ったら軽蔑されるね
なんかもう手から優しい雰囲気がでてる…
「私たちはどうかしてる」を観てきました。職人技ってすごい…。
職人さんの手すごく綺麗。お手入れもしっかりしてるんだろうな。
うちの師匠は手と作業台は常に綺麗にしておけと教えられられました。
手汚いとか言ってる人いるけど
お前らの手より数百倍綺麗な手だわ
それな
私たちはどうかしてるで食べたくなった民🙋♂️
簡単そうにやってるけど絶対できないやつ笑
職人さんってほんとにすごい！
とても綺麗で丁寧で美味しそうです。また映像もとても綺麗ですね、他の動画も見ましたが無料で見れているのが不思議なくらいです。
練り切り美味いんだよなぁ
ただの餡子かと思いきやなんか違うんだよな
ほんと美味しい
素手で作っているのが嫌と言う人がいますが、実際はゴム手袋をして作る方が不衛生ですよ。
日本の職人さんだけだと思いますけど、指先の感覚が重要なので普段の生活でも気を付けていますよ。
見るからにすごい上手い職人さんのお店ですね✨この速さでこの仕上がり✨餡もすごく美味しそう。生で見れて食べられるの羨ましいです。お抹茶も🤤
まさに職人技。私も食べたくなりました。
日本橋でもお客さんの前で作ってる方見ました。練り切り良いですよね😊😊
この職人さんは声もかっこいいでしゅね
寿司職人🍣さんと、和菓子職人さんは、素手であっても嫌な感じが一切ない。神の手だねー
手袋つけてる方が汚いイメージ。
飲食店のキッチンで働いてて、一時期手袋つけてたけど、汚れに気付きにくくなって、素手でいる時よりも手を洗うことが、圧倒的に少なくなるんよな。
そんな人が従業員に何人もいたし、忙しい店ほど手袋してようが汚いところが多いと思うよ。
寿司屋とか尚更感じます
凄いわかる。一時期右手怪我してゴム手袋着けて料理してたけど、汚れに気づかないし、当たってることに気づきにくい。手袋の方が汚い説あるよね。
一つ一つの動作が本当に上品だ。すごい✨
ここへ3回くらい食べに行ったことある
うち2回手袋は手袋してなかったけど
美味しかったし、お腹も壊さなかったし(作る前にちゃんと手洗ってた)最高だったまた行きたい
和菓子屋は後継者不足で、数が減りつつあります。この動画を見て、少しでも和菓子職人を志す人が増えるといいですね♪
日本の伝統の味！これからもずっと作り続けていってください❤️
日本人が今まで生のさかなとか食べてもお腹壊したりせんかったんは 右手と左手を使い分けてるから って 善晴さんいってたで きたなくないで
こういう繊細な作業って手の感覚が大事だから敢えて手袋してないんじゃないかな
仕事で和菓子作ってますが、手袋をすると手袋のシワの跡がついてしまいます。このような繊細な上生菓子は素手が1番綺麗に仕上げられますよ。
昔遠距離恋愛してた彼氏と暑さでふらふらになってこのお店に入った時に、動画のように静かに案内されてお接待されました。良い思い出です。
中学の修学旅行で和菓子作り体験しましたけどホントに難しかったです！
職人の手って感じ！
食べてもみたいし、作ってもみたいw(形容し難いナニカができそう)
凄い、綺麗！
昔、体験で和菓子を作ったんですが全然形になりませんでした💦
いつか此処に行ってみたい！🤗
お抹茶が飲みたくなりました。
いつか行って見たい~!!
和菓子好きには、たまらなｰい!!
はぁｰ食べたい😍
2つ目コロコロして付けるんかと思ったらとても丁寧だった笑
鶴屋吉信大学から近いから授業の空き時間に友達と食べに行ったなあ。
芸能人の方とかがお忍びで食べに来られるなんて知らなかった〜。
Hey! I’m from Colombia, and I think your videos are completely amazing, I truly love them, I’ve been binge watching them all this afternoon. It is always so interesting how cultures have developed their own identity. All of this seem so different to me, as a South American, and I am really grateful for the Spanish subtitles, I think that maybe thanks to that you could get to all sorts of different people. I’m truly amazed 😍😍😍
화과자 영상 감사합니다..ㅠ 한국에서는 볼수가없어서 이렇게 일본영상으로 종종보네용 감사합니당☺️많이올려주세용~
食べたい〜〜って見てたら桃李のところで松坂桃李さん来たかな？って字幕出てきて、ふふってなった
これすっごい落ち着いて眠くなるんだけどwwww
素晴らしい…
簡単にされているけどできる気がしない汗
ゴム手袋をしながら作った寿司とか和菓子のほうが何か、何か…って感じ
けど母親が作ったおにぎり以外のおにぎりは食べられない…
まず雰囲気が格好いい‥٩(♡ε♡ )۶
和菓子も綺麗だなぁ…
「こういう他人が素手で触ったモノ汚くて食べれない＞＜」って言うやつ絶対現れるよね
絶対人生損してるよねｗ
Japão
べ、紅しょうがみたい(いい意味で)
笑ったwwwww
字幕見やすくていいですね！
作るの楽しそう
美しいですね。
日本らしくて大好きです。
That was beautiful to watch. Such an art form. What does white bean paste taste like? and do the sweets all taste the same or are there different flavours? Thanks.
White bean paste tastes almost like nothing. It’s a more mild version of red bean paste and tastes somewhat like white chocolate. In this store, the main flavor is white bean paste or red bean paste. The exterior dough is a mix of white bean paste and sweet rice flour. Sometimes, other ingredients like Sakura or candied burdock is added for more flavor.
こりゃー、なんかお金払って観る価値がある✨✨✨😳😳😳
Voy a aprender a hablar japones solo por tener el honorable gusto de tener una conversación con tan prudente exactitud.
日本文化ー！こんど京都に行ったらぜったい行く
でも全部あんこ味なんだよな。。。。
あんこ大好き！！！！！！
こういう動画って大体素手は不衛生って言ってるコメントに対する批判コメントばかりあって肝心の素手は不衛生コメントが見つからないのがお決まりなんだよな
Parce que chimba de canal !!! Mi mejor amigo vive en osaka.. que buenos dulces ha traido !!
ガチで食べてみたい
このきんとんを通すのが難しい。
すごい力がいる
絶対粘土の作品作るのうまい
粘土細工めっちゃ上手そう
Hope i can go to Japan :"
超療癒！
Se ve como el lugar más maravilloso del mundo para visitar~
me encantaría ir ;;
That second one looks like a ball of hamburger with wasabi on it.
これも美味そう
카나자와에 노포가 많아요!! 몇개나 가봤는데 다른것이랑 레벨이 달르고 엄청 맛있고 이쁘니까 나중에 한번 가보세요☺️
Aaaahhhh beautiful
😯.... wow that was just Beautiful to watch💜💜💜
I like to imagine that these taste and smell of a long-cherished childhood memory... something fleeting that is always just slightly out of reach.
It literally just tastes like sweet beans.
素手が不衛生ってコメントしている方って普段から手洗って無い事が多い
incredible! sugoi!
今年の５月からHACCPが義務化されるらしいけど、どうなるのかね🤔
여기 화과자 진짜 존맛탱.. 직원분들도 다 친절하심
赤い餡みたいなやつ最初たらこに見えて細かくなったら紅しょうがみたいに見えてしまった😂😂😂
Beautiful.
전일본에서 30년정도살고있는할머니예요 그건아시나요 日本和菓子는3年지나도 썩지않아요 유제품이들어있는 서양케잌.과자와달리 완전정제설탕 결정체로만으로 만들기때문에 그렇습니다 일본유튜브에서도 알면못먹는음식 best10안에들어가죠
Super ASMR !!
Valeu por botar legenda em português
どうやって遠くまで食べられますか?これは本当に非常に難しいです😁
Fatema Zahrawe 日本語がどうかしている
@@shun276 外国人の方が「海外で遠いけどこの和菓子食べる方法ないかな？」って言ってるんじゃない？多分
海外の方ですか？
外国人の方だぞ優しくしろ
@@shun276
翻訳使ったんやろ
งดงามมากค่ะ
指が綺麗…
翻譯糖果應該是和菓子比較接近
對，這非糖果，中文糖果是candy。
thanks russian language
0:3 南天竹真好看
His hand is maybe clean:)
wwwwwwwwww
勿論です。日本の職人ですから
Japan is well known for their cleanliness.
結構どこの国の方も手でベタベタ触ったの食べたくないってコメント多いなぁ…
私も正直作ってるの見て食べたいかと言うとそうでは無い
오 너무 신기해요 조물조물 몇번하셨는데 모양이 짜잔..!
شكراً للترجمة
Wow 😍
つるやよしのぶ きょうめいか っていう歌あったなあ
what is the name of the plant with the red berry in the bigining ?
シャトレーゼ (CHATERAISE) ビデオを作ってください。
Satisfying to watch uwu
わぁ~⭐☔🌈⭐
日本人讲究手工，用心提高水准
このピンク色と茶色、黄色は何の具材で、やってるの？
白あんじゃない？
食紅使ってるんだよ たぶん
練り切りです。白餡に求肥(お餅)を加えて作った生地です。そこに着色していますね
เขียนผดหรือปล่าวคะ คำว่า เยี่ยมแอบ นะคะ
手に味があるってこうゆうことやな
Se lavan bien las manos antes de hacer eso?
Son chinos
よく洗ってますよ！
和菓子職人はみんな清潔ですし、それが強みでありますからね
私の名前、里桜。
겉부터 속까지 모두 앙금인가요??
说实话 ，手工我可以做到。曾经是广东点心师傅。但是面皮和馅 不知道。
強國人真喜歡吹牛阿
这个怎么就吹牛了？食物的造型这一点对于专业的人来说不是特别难啊，难的是好看也好吃。国内也有很多好的手艺人的，不要一概而论，吹牛的是外交部。
bem interessante
It looks like this all taste the same, I don’t think this is for me
Yeah they pretty much all taste the same. They consist of white and red bean paste, but sometimes they add other ingredients like sakura, matcha, ramune, or burdock for a more different flavor. The taste may not be pleasant for Westerners in general.
David :D ohhh have u been there
Este es el comentario en español que buscabas 👌
Feels like I’m eating his hands…the oil and all the other things from his hand…
Are you complaining its dirty
Japanese hand making r originated long since em ancestors time, nor heard too many food poisoning in Japan! Em hands r cleaner than many Asian countries, I m from Singapore, lol
I mean,,I’m ok with ppl using hands to make food. But food should be cooked after such as fried or steamed or boiled. In this video, customer literally eating the food just after it been touched...not clean for sure.
Lining w The food is already cooked, and nothing is raw. What’s the point of cooking something that’s already cooked?
Japanese are known for there meticulous hygiene and this shop is apparently well known so there’s a guarantee he washes his hands really well. the oil is so that the dough doesn’t stick to his hands