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網路上有很多食譜教學,但是~沒辦法啊!塔塔老師聲音好聽,腳本寫得精確又不囉嗦,畫面還拍得那麼美,捨你其誰呢?難怪這是我最常重複觀賞的家常料理頻道
晚上夜半睡不著的時候,就會看您的影片,很療癒溫暖,然後也肚子餓了😂下雨天颱風夜,好想喝濃湯啊❤
未認識老師前,煮晚餐時間就是一場災難,煩躁、無奈抱怨連連。無意間看見老師的影片,讓我大感驚訝,居然有人可以如此優雅、溫柔、整潔又氣定神閒的烹調食物,太不可思議了!完全顛覆了我的想法。當我開始學習老師所教的美味佳餚,確實讓自己煮晚餐時也不知不覺的優雅了起來,這是一種很棒的改變,感謝塔塔老師!
幾星級飯店,也從沒喝過這麼棒的巧達湯!/還增添了百里香、豆蔻、帕馬森、味增...哇!最近很流行「史詩級」這3個字,我深覺得您這已是史詩級的巧達湯了!佩服得五體投地。謝謝!感恩!/日安。🥰
看到資訊欄有食材表😍太讚了!影片可以繼續播放,不用忙著一直暫停拉時間軸,備料更方便清楚,一目了然,也可以馬上知道要添購哪些食材。謝謝塔塔老師^^❤
請問淹肉的清酒換成米酒的話 味道是否會有差~塔塔老師不僅懂得食材,也是美學大師,因為影片畫面都好漂亮喔
明明沒有吃到,但是卻很滿足,彷彿嚐到般!塔塔詳細療癒的解說真的好棒!
謝謝Rosaline用心剪輯、製作的影片。每次看你的影片都感到好療愈,心情都變好了 :D 祝福Rosaline一切安好喲
這個好讚! 最近都要自己煮菜,改天來試試這個食譜,看妳的影片真的受益良多,感謝分享!
雖然不是基督徒,但每年聖誕節🎄會喜歡煮巧達濃湯加上花椰菜聖誕塔(水煮花椰菜放在盤子裡,用星星形狀的蘿蔔、節瓜、小番茄、各種蔬菜裝飾),謝謝塔塔老師!今年聖誕節有超美味的巧達濃湯可以吃了!
請問老師這隻是矽膠鏟還是刮刀?我好喜歡要去哪裡買?謝謝。
挑食的我遇到這組美味都要整鍋見底,可見其魅力不可言喻! 隔著螢幕就能感受姐滿滿的用心,濃稠適中,口味大眾。👌😁👍
煮奶油要小火嗎 上次煮碗湯 都是油在上面-.-
看完都餓了!😂 這個湯頭也太好了!拌到飯裡感覺就變成我最愛的白醬燉飯了❤謝謝塔塔的分享!😊超愛妳😍😊
這個配方應該可以放蘑菇做成蘑菇濃湯
馬上來試試
請問燉湯可以使用快煮鍋嗎?
巧達濃湯第一次看到料這麼多,西式料理加味增不知道搭不搭,若以健康烹調來說奶油可換別的來取代嗎?
请问这个奶油是黄油(Butter)么?
好美的湯喔!
宝宝吃不放清酒可以吗?谢谢
希望之後資訊欄都能夠有食譜!每次買菜前要在影片裡找食譜都很痛苦,拜託拜託
小朋友如果不愛吃飯也可以煮這個餒!!!!!😋😋😋😋😋
小孩都很愛
超美味♥,妳辛苦了♥谢谢分享
🌸 非常好吃,味道非常好👍
熱量爆炸
請問塔塔老師,如果要煮50人份,資訊欄的蔬菜、肉量、水量、鮮奶&鮮奶油x10白味噌、奶油、麵粉、的部分也需要x10嗎?
那你得要有能煮50人份的鍋子。如果只是一人分得一小份 也不需要 煮到這麼多,可以X5但是如果是一人需要吃飽的份量 那就可能要X10-12份
@@RosalinaKitchen 感謝您的回覆❤️
是放迷迭香還是百里香?
塔塔你好:謝謝你的分享
請問不吃雞肉可以用什麼肉取代?謝謝
請問老師,百里香與迷迭香都有嗎?謝謝分享👍
百里香即可
請問雞腿肉可以換雞胸肉嗎?是不是就不能加入燉煮呢?
我發現可以加參考這個影片.先用雞翅進去煮湯頭(我想湯頭好時把它撈起來去骨再加入). 後面再補上雞胸肉加入的方式. 應該就OK了. th-cam.com/video/XVi7BpwJDSg/w-d-xo.html
请问煎肉的锅子是什么牌子呢?
感覺好好吃,收藏❤️
請問這個煮起來,味道會偏甜嗎?
Wooow! Don't forget the garlic toast.
加這些進去煮,這樣一鍋不好吃我輸你 😂😂🤤🤤🤤
老师请问不放酒可以做成吗
也可
Bonjour ma belle Rosalina 😋❤❤💯
Nice
辣~麼小碗怎夠?!整鍋給我 再鋪幾片起司
看這個影片到00:40秒的時候我往右看了一下,想說怎麼有狗狗在喝水的聲音。
可以請問你使用的鍋具是哪種材質嗎 哪個牌子 ?
LC家的铸铁锅
看到拉拉熊的小白熊❤😊
请问塔塔白酱部分牛奶需要室温吗还是冷藏取出来就可以直接用?
稍微回溫會比較好
想知道為什麼不用煎雞腿的奶油繼續炒洋蔥呢?
奶油加熱後變質很快,重複利用影響健康跟料理風味。可以倒掉油之後留下鍋底的焦香 也是可以的
@@RosalinaKitchen 了解~~長知識了,謝謝
請教奶油有推薦什麼牌子嗎?謝謝
法國的都不錯
請問你煮白醬的鍋是哪一個牌子在哪裡可以買得到呢?
之前粉絲團有團購,目前已經售完
@@RosalinaKitchen 哎呀好可惜喔沒有注意到品牌呢你可以跟我講一下嗎?每次看到你用好的鍋做好料理光看就流口水了🤤
好吃但熱量太高了😂
想問香草可以去哪裡買
百貨公司超市 或者某些超市也有賣
@@RosalinaKitchen 謝謝塔🥰
水量要減多少才能做義大利麵呢
大概水量用400。影片的食材表有寫喔。白醬要煮到濃稠
哈囉~ 請問剩下的湯怎樣儲存?
保鮮盒 或者夾鏈袋 冷凍
不加奶油的雞腿油拿來炒洋蔥還比較香,倒掉很浪費...
巧達 = clam chowda?
体、温もりそう。
請問這道湯大家會配著什麼吃呢?!
冬天?溫室效應那麽明顯,外套根本穿不了,在北半球的我,昨天還在衝浪,穿短袖喝冷飲呢,
預計是冬天喝。沒想到冬天竟然沒有來 哈
鳳梨肉,香蕉肉,冬瓜肉,
請問香草是用百里香還是迷迭香🙏
百里香,迷迭香也可以
台湾的冬天相当于我们的夏天😂
請問煮奶油麵粉的鍋子品牌?謝謝
不鏽鋼鍋
❤👍👍👍
其實最費工的,是煮白醬。
煮白醬跟準備那些蔬菜的功夫差不了多少...
其實白醬很簡單,這樣程序上雖然比較麻煩一點 但是比較好吃
直接用奶油湯塊煮😂白醬那種
大家用吃來救地球,吃素推素,功德無量,況且以植物肉更好,動物與人是一樣的,心情,感覺,血肉喔,謝謝留言版,
鲜奶油 是什么?英文名是什么?
whipping cream
好肥
網路上有很多食譜教學,但是~沒辦法啊!塔塔老師聲音好聽,腳本寫得精確又不囉嗦,畫面還拍得那麼美,捨你其誰呢?難怪這是我最常重複觀賞的家常料理頻道
晚上夜半睡不著的時候,就會看您的影片,很療癒溫暖,然後也肚子餓了😂
下雨天颱風夜,好想喝濃湯啊❤
未認識老師前,煮晚餐時間就是一場災難,煩躁、無奈抱怨連連。無意間看見老師的影片,讓我大感驚訝,居然有人可以如此優雅、溫柔、整潔又氣定神閒的烹調食物,太不可思議了!完全顛覆了我的想法。當我開始學習老師所教的美味佳餚,確實讓自己煮晚餐時也不知不覺的優雅了起來,這是一種很棒的改變,感謝塔塔老師!
幾星級飯店,也從沒喝過這麼棒的巧達湯!/還增添了百里香、豆蔻、帕馬森、味增...哇!最近很流行「史詩級」這3個字,我深覺得您這已是史詩級的巧達湯了!佩服得五體投地。謝謝!感恩!/日安。🥰
看到資訊欄有食材表😍太讚了!影片可以繼續播放,不用忙著一直暫停拉時間軸,備料更方便清楚,一目了然,也可以馬上知道要添購哪些食材。謝謝塔塔老師^^❤
請問淹肉的清酒換成米酒的話 味道是否會有差~塔塔老師不僅懂得食材,也是美學大師,因為影片畫面都好漂亮喔
明明沒有吃到,但是卻很滿足,彷彿嚐到般!
塔塔詳細療癒的解說真的好棒!
謝謝Rosaline用心剪輯、製作的影片。每次看你的影片都感到好療愈,心情都變好了 :D 祝福Rosaline一切安好喲
這個好讚! 最近都要自己煮菜,改天來試試這個食譜,看妳的影片真的受益良多,感謝分享!
雖然不是基督徒,但每年聖誕節🎄會喜歡煮巧達濃湯加上花椰菜聖誕塔(水煮花椰菜放在盤子裡,用星星形狀的蘿蔔、節瓜、小番茄、各種蔬菜裝飾),謝謝塔塔老師!今年聖誕節有超美味的巧達濃湯可以吃了!
請問老師這隻是矽膠鏟還是刮刀?我好喜歡要去哪裡買?謝謝。
挑食的我遇到這組美味都要整鍋見底,可見其魅力不可言喻! 隔著螢幕就能感受姐滿滿的用心,濃稠適中,口味大眾。👌😁👍
煮奶油要小火嗎 上次煮碗湯 都是油在上面-.-
看完都餓了!😂 這個湯頭也太好了!拌到飯裡感覺就變成我最愛的白醬燉飯了❤謝謝塔塔的分享!😊超愛妳😍😊
這個配方應該可以放蘑菇做成蘑菇濃湯
馬上來試試
請問燉湯可以使用快煮鍋嗎?
巧達濃湯第一次看到料這麼多,西式料理加味增不知道搭不搭,若以健康烹調來說奶油可換別的來取代嗎?
请问这个奶油是黄油(Butter)么?
好美的湯喔!
宝宝吃不放清酒可以吗?谢谢
希望之後資訊欄都能夠有食譜!每次買菜前要在影片裡找食譜都很痛苦,拜託拜託
小朋友如果不愛吃飯也可以煮這個餒!!!!!😋😋😋😋😋
小孩都很愛
超美味♥,妳辛苦了♥谢谢分享
🌸 非常好吃,味道非常好👍
熱量爆炸
請問塔塔老師,如果要煮50人份,資訊欄的蔬菜、肉量、水量、鮮奶&鮮奶油x10
白味噌、奶油、麵粉、的部分也需要x10嗎?
那你得要有能煮50人份的鍋子。如果只是一人分得一小份 也不需要 煮到這麼多,可以X5
但是如果是一人需要吃飽的份量 那就可能要X10-12份
@@RosalinaKitchen 感謝您的回覆❤️
是放迷迭香還是百里香?
塔塔你好:謝謝你的分享
請問不吃雞肉可以用什麼肉取代?謝謝
請問老師,百里香與迷迭香都有嗎?謝謝分享👍
百里香即可
請問雞腿肉可以換雞胸肉嗎?
是不是就不能加入燉煮呢?
我發現可以加參考這個影片.先用雞翅進去煮湯頭(我想湯頭好時把它撈起來去骨再加入). 後面再補上雞胸肉加入的方式. 應該就OK了. th-cam.com/video/XVi7BpwJDSg/w-d-xo.html
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請問你煮白醬的鍋是哪一個牌子在哪裡可以買得到呢?
之前粉絲團有團購,目前已經售完
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好吃但熱量太高了😂
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水量要減多少才能做義大利麵呢
大概水量用400。影片的食材表有寫喔。白醬要煮到濃稠
哈囉~ 請問剩下的湯怎樣儲存?
保鮮盒 或者夾鏈袋 冷凍
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請問這道湯大家會配著什麼吃呢?!
冬天?溫室效應那麽明顯,外套根本穿不了,在北半球的我,昨天還在衝浪,穿短袖喝冷飲呢,
預計是冬天喝。沒想到冬天竟然沒有來 哈
鳳梨肉,香蕉肉,冬瓜肉,
請問香草是用百里香還是迷迭香🙏
百里香,迷迭香也可以
台湾的冬天相当于我们的夏天😂
請問煮奶油麵粉的鍋子品牌?
謝謝
不鏽鋼鍋
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其實最費工的,是煮白醬。
煮白醬跟準備那些蔬菜的功夫差不了多少...
其實白醬很簡單,這樣程序上雖然比較麻煩一點 但是比較好吃
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大家用吃來救地球,吃素推素,功德無量,況且以植物肉更好,動物與人是一樣的,心情,感覺,血肉喔,謝謝留言版,
鲜奶油 是什么?
英文名是什么?
whipping cream
好肥