Que tienen una jeta que se la pisan con lo del menú...pero efectivamente, todo tenía muy buena pinta y se ve recomendable. Ellos lo saben y con eso juegan...
El no "acepto colaboraciones con restaurantes" de Sezar es una de las cosas que le hace único. Eso y su cierre de ojos eterno en los primeros bocados de cada plato. Bravo Sezar!
Colaborar no lo se, pero que le invitan en algún sitio y lo acepta te confirmo que si. Y que encima no deja propina a los camareros también lo confirmo. Pero oye cada uno es libre.
@@fernandojaviergutierrezarr6356 ¡¡ Cómo que no da propina a los camareros?.Acaso no ha pagado o es obligatorio dar la propina, ya veo que todavía quedan camareros " propineros".. Tienen que atender siempre bien no porque te vayan a dejar propina o no.
El ha dicho que no colabora y que paga siempre y yo te digo que no se si colabora pero que si acepta invitaciones. A mi no me parece bien pero es su problema y además te reitero que no deja propinas que en España no es obligatorio pero que la mayoría de las personas lo hacen y más cuando se e invitan. No tiene nada que ver co lo que estás diciendo y eso de camareros propineros me parece lamentable. Por cierto no soy camarero pero me parece que hacen un gran trabajo la mayoría de ellos casi siempre por poco salario. Pero bueno el hombre del Tesla tiene sus defensores.
@@fernandojaviergutierrezarr6356 Soy camarero desde hace muchos años y te aseguro que la gran mayoría de personas en España no deja propina, y las veces que dejan, en la gran mayoría de las ocasiones, es ridícula. Un saludo
Hola!!! Pues te digo una cosa, Sezar. Puede estar la comida muy buena, pero me ha dolido que no ta hayan tratado bien y, ya por eso, borrados de mi lista. Yo creo que los detalles son fundamentales en la vida, tanto para bien como para mal y definen a la perfección a las personas. Lo bueno es que, aunque ya sabemos de sobra que podemos confiar en ti totalmente, con esto, nadie puede dudar que eres un tipo honesto y sincero. Y analizas todo mejor que nadie. Muchas gracias y muchos besis!!!! 😘😘
El pan ya se veía que no iba a estar a la altura de la comida, como así ha sido. Me gusta verte comer, pero casi más escucharte hablar, porque eres muy didáctico en todos tus vídeos. La verdad es que se agradece y mucho, el que no sólo te dediques a comer, sino a explicar todo lo que rodea a los platos. Deseando ver el próximo vídeo, un saludo desde Galicia! 👋☺️.
Joder sezar, te honra de verdad tu sinceridad, muy seguramente habrá gente que hubiese criticado mal la comida solo por el mal trato recibido, pero como siempre te portas como un caballero, un placer poder seguir disfrutando de tus vídeos, no cambies que hace falta más gente como tú. Un abrazo machote
@@diegosomoza1075 obviamente debe dar explicaciones el camarero. Si uno paga por un servicio debe recibirlo en condiciones y con normalidad, en caso contrario deben haber explicaciones. Así es con cualquier servicio.
No eres el único, yo tuve un problema en el cuál estaba la barra vacía, ya después de la hora de comer y aún llamando al camarero en 4 ocasiones y viéndome perfectamente me estuvo dando largas hasta que me cansé y me fui sin que me atendieran.
Comí el día 5, fui pronto sin reserva, el menú con cochinillo y cordero estuvo muy bien. El servicio correcto de las 2 personas que nos atendieron y dejamos propina. Tienen de todo, de todo y con calidad. Los aseos regular eso si.
No todo el mundo sirve para la profesión que ejecuta. Hay camareros y hay profesionales. Un saludo Zesar porque de todas formas, el vídeo te a salido genial.
Sezar, me encanta como comentas los restaurantes porque es verdad la calidad de la comida no tiene que estar reñido con el atendimiento pero para mi es un 50% y porque te lo dire porque uno va a un restaurante a. Comer si pero a disfrutar del lugar la compañia y si vas solo pues es tu dinero y si lo pago igual que los demas mf gusta que me den el trato adecuado yo trabaje durante 18 años en restaurante de pescados y mariscos en el sur de la isla de Tenerife y era la encargada del restaurante y no habia cosa que me sentara mas mal que un camarer@ tratara mal a un cliente me daba igual que se tomara una sopa como si se comia una langosta y me encantaba hacer sentir a el cliente que estaba en su casa de verdad y lo recuerdo con grato cariño que yo tenia clientes ( la tematics del restaurante era unos expositores grandisimos donde habia de todo tipo de mariscos y pescados y los entrantes y aperitivos por otro expositor y el cliente iba miraba y elejia lo que deseaba comer) que llegaban a donde yo estaba y me decian sorprendenos y pon lo que tu quieras y eso para mi era una satisfaccion de tal confianza que cuando deje de trabajar porque me case cambie de ciudad y yo trabajaba hasta 16 horas todos los dias decidi que no era compatible con mi nueva vida pues los clientes que ya eran familia practicamente me hicieron una fiesta enorme me senti tan querida que hasta el dia de hoy y van 20 años que ll deje aun seguimos teniendo contacto y despues de eso me dedique a la cocina y organizar eventos por eso te cuento y disculpa el palizon el trato del cliente si es bueno puede creo superar un menu regular pero un mal trato puede hundir un gran menu no se si tu lo ven asi a mi me lo parece y por eso me gusta como comentas gracias Sezar
“Si este pan está recién horneado yo soy el ratón Mickey” JAJAJAJA qué grande Sezar. Pues la verdad es que esto es una prueba más de tu sinceridad en los videos, es una pena que un mal servicio te destroce una comida pero te honra decirlo porque un restaurante, a mi entender, es cocina y sala. Me gusta que opines con libertad y no condicionado por colaboraciones y tickets pagados. Sigue así, yo te sigo desde que probabas comida militar (ahí es nada) y no has cambiado. Ole tú! 👏🏻
Me gusta mucho verte , tu sinceridad , buen rollo y muy buen carácter y que a pesar del mal trato no te condiciona en tu criterio de degustación. Un saludo y gracias 🌹
Eres, probablemente, el creador de contenido con el que más disfruto los vídeos por tu manera sencilla y cercana de comunicar. También me gusta que no aceptes colaboraciones porque eso deja constancia de que lo dicho en tus vídeos es tu opinión real.
Hola Sezar, llevo años parando ahi un par de veces al año, creo que los dueños cambiaron hace un par de años, lo que dices es cierto, los camareros son un poco bordes y las instalaciones (excepto el comedor) suelen estar descuidadas, muy de acuerdo con tu video!
Gran video, y honesto como es tu estilo habitual. Ademas de destacar lo bueno, no callar esas cosas malas de trato también aporta a los que vemos el video. Saludos!
Eres un grande sezar un gran ejemplo de sinceridad y honestidad a pesar de que la gente te menosprecie tú haces como si no pasara nada tienes el cielo ganado y ojalá hubiese más gente con ese corazón tan grande como lo tienes tú un abrazo ídolo Pd a ver si un día vienes a Palma de Mallorca
Otro vídeo sobre todo honesto, para mi es tan importante la comida, como el servicio o el trato, uno no se puede marchar de un local con sensación de disgusto, uno espera recibir lo que da, muchas gracias por compartir y transmitir tus emociones 👏👏👏👏👏
Luces y sombras diría yo... Decir que es el peor sitio, por poner un pan diferente al de las otras mesas.. tampoco lo veo así. Demasiado crítico la verdad.
@@alejandrogr1039 A mi lo que me enfadaría es que me digan que lo estaban horneando a las 15, que te pongan otro pan bueno ... pero que te mientan y te traten como tonto es bastante grave
@@danielzamoranoinfante8616 , eso puede enfadar pero estamos hablando de la respuesta de un camarero que no sabemos si tenía o no experiencia, y lo mismo fue lo primero que se le ocurrió al pobre..., Yo he visto que se solucionó el problema y la comida estaba buena... Entonces no es para tanto. Es mi modesta opinión
Lo de no aceptar “colaboraciones” (léase sobornos) con restaurantes te honra. Te dá una objetividad, una independencia y una perspectiva diferente. La que tiene cualquier cliente que se sienta a una mesa sin ataduras y sin condicionamientos. Eso es lo que queremos, una opinión objetiva y con criterio. No queremos que alguien confunda basilico con basilisco (sin saber que son ambas). No queremos que nos cuenten que algo está crujiente o que una croqueta tiene un toque lacteo. Queremos criterio. Gracias por seguir así en ese mundo de testosterona e ignorancia. Me quitaria el sombrero si lo usase 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Buenas Sezar, recientemente descubrí tu canal y la verdad que me encanta!!! Y quiero darte las gracias por que hace poco dí positivo en covid y me estas haciendo mucho más ameno el confinamiento, me he visto un montón de vídeos del canal y me encanta. Un saludo y , de nuevo, muchas gracias!!!
Cesar, eres de lo que no hay, ojala mas gente como tu, eres super racional, dices las cosas como son sin que te condicione nada y eso mola, porque en un sitio te pueden tratar super bien y la comida estar mal, y decir las cosas como son y al reves y viceversa y eso mola porque das una vision realista del lugar.
He trabajado de camarero y bueno es uno de los sectores donde más explotada está la gente, te lo digo porque es fácil saberlo. Si vas a un sitio y está hasta arriba de gente y ves q los camareros van corriendo ahí lo tienes. Tú ves a un camarero q va a cierta velocidad y ya, pero ese camarero antes de ir a por un plato hay cuatro mesas q le han pedido cosas y es muy normal q acaben tan saturados q se les olviden cosas y cuando se acuerdan pues te cuentan lo que sea porque no tienen tiempo que perder. Yo tmb hablaba mucho del tema del trato no digo q tú lo hagas ni mucho menos, pero hay q experimentarlo porque por lo general las personas no tienen la suficiente empatía para entender eso y la culpa suele ser de los propietarios q piensan más en llenarse sus bolsillos que en la gente que trabaja para ellos. Se me han quitado muchas veces las ganas de ir a comer por ahí porque he sentido q estoy apoyando la explotación, evidentemente no todos los sitios son así.
el tema es que el camarero debe ser poco inteligente haciendo lo que hace con un tío que tiene una cámara y esta grabándose mientras come, porque posiblemente sea famoso, como es el caso, y lo que diga vaya a tener repercusión en muchas personas
Hola, he comido muchas veces en las Esparteras, al ver el título del reportaje no me ha gustado, pero al ver el vídeo te doy la razón 100 %. Se come muy bien, no es barato pero tienen calidad, su fallo es la falta de delicadeza, hay varios camareros, no todos, que son muy bordes, no sé si es por la cantidad de gente que va todos los días, el caso que el trato suele ser muy malo. Si cambiasen esa aptitud la verdad es que pararía más veces. Por cierto me subcribo a tu canal, no lo conocía y me ha gustado mucho tu sinceridad. Transmites muy bien. Gracias por el reportaje. Me veré el resto que tienes colgado. Un saludo.
De verdad te digo que me encantas, a pesar de todo siempre le buscas el lado bueno a las cosas y transmites muy buenas vibras, ojalá podamos seguir disfrutando de tus videos y de tu personalidad amigo, da gusto verte. Un abrazo!!
He ido a muchos restaurantes que has recomendado y tanto la comida como el trato han sido como narraste. Así que si un tío tan correcto como tú dice que le han tratado mal…yo a ese sitio no voy. Gracias por tu honradez!!!
@@greenbossYT eh no tiene toda la razón si a todos le sirven mejor cosas y a ti lo peor cuando estas pagando igual que ellos claramente te vas a sentir mal... Y se te arruina la comida
Me parece muy honesto por tu parte que distingas entre el trato y la calidad de la comida, otros lo hubieran metido todo en el mismo saco por puro orgullo. Hoy sí que me saco el sombrero ante ti. Con videos así se me está haciendo más ameno el enclaustramiento por covid. Un saludo Sezar!!!
Sezar me gusta mucho tu canal! Tu sinceridad! No perdones el mal trato! Salir a comer a un restuarante no solo es comer el producto, es tambien la experiencia, el local, las vistas, la atencion de los camareros, la amabilidad, etc, etc.... Al menos yo no piso ese restaurante nunca en mi vida! Sezar eres un Crack!
Solo con lo educado y agradable que eres, viendo como dices que te han tratado, no creo que me vean el pelo a mi allí,por muy bien que se coma. Me gusta la sinceridad y respeto que tratas los vídeos y que no aceptes que te inviten, dice mucho de tu persona. Gracias Sezar por mostrarnos lo mejor de los restaurantes sin ningún tipo de condicionantes
A mí me ha pasado, de ir a un sitio, que la comida es normal y me han tratado bien y si no me pilla lejos, he repetido, e incluso voy de vez en cuándo. Pero un sitio donde me traten con desprecio, de malas maneras, o hagan distinciones, no se quedan mi dinero más. Salir a comer fuera es disfrutar de una experiencia y amarga más una situación violenta que un mal plato.
A veces un buen negocio con una buena materia prima se ve ensombrecido por el mal trato de alguno de los trabajadores que por la razón que sea ese día no aciertan con nosotros. Veo genial que lo hayas contado y por supuesto que esto llegue a la cabeza del negocio para que no vuelva a ocurrir. Es que encima no te has pedido un sandwich precisamente... je,je,je....
Sezar,hace poco descubrí tu canal,la verdad es que me gusta mucho,muchísimo ,mi mujer y yo le vemos juntos ,lo hemos convertido en nuestro favorito,decirte que tenemos que cenar cada vez que lo vemos y aprendemos mucho,gracias por estos por estos reportajes,programas,etc,"un fairi de pan" no falta en nuestra mesa,te seguimos👍👏👏👏
El comensal se tiene que sentir cómodo desde el minuto uno y un buen trato . Porque por muy bien que te sepa la comida si el trato no es bueno todo Seva al traste. Un saludo sezar. Yo en mi local no me gustaría tener personas a si. Saludo
Me ha gustado mucho éste video . Como siempre siendo sincero en tus comentarios . El tema del pan es importante y sobre todo cuando a unos clientes les ponen pan de masa madre y a ti te ponen pan industrial . Para lo que te ha costado la comida , que menos que servirte un buen pan y no contarte la milonga de recién horneado. Parece una tontería , pero la comparación de un pan de masa madre con pan industrial es como la comparación del día con la noche . El pan de masa madre aguanta días y sigue estando bueno . El industrial depende a qué hora ha sido horneado , en pocas horas parece chicle . Otro detalle que nunca me ha gustado , es poner aceitunas con el hueso en la ensaladilla rusa . Muy buen trabajo y como comentario " un buen servicio en restauración puede ser también un buen motivo para volver al establecimiento " Saludos desde Canarias 👏👏👍👍
Honestidad,..., Eso Dignifica Tu Palabra, Tu Opinión, Le Da Credibilidad y Consistencia a TU Personalidad y a TU CANAL, Saludos de un Venezolano en Galicia España
Yo comí con mis padres en ese restaurante el mismo día q tú fuiste, a unas mesas de distancia. Habíamos ido antes y nunca tuvimos un problema, pero ese día nos tocó un camarero súper borde; que nos trajo un vino con posos (diciendo que era muy bueno), y cuando nos quejamos se puso digno.
Grande Sezar! He pasado por ahí muchas veces. Si me habían comentado que era un sitio bueno. Pero vamos, con el trato que indicas, no me paro ahí con mi señora a comer ni de coña. Saludos makina
Muchos lugares pierden clientes por eso mismo que te ha pasado a ti. La comida puede ser la releche, que como den un mal trato, el cliente busca otro sitio... Mismamente en Pozuelo (Madrid) hay un sitio que se llama "El Rocío Chico" y que a mi familia le encantaba ir por la comida y la amabilidad de los camareros. Cambiaron de dueño y camareros, pero no de cocinero. La comida sigue estando muy buena, pero el trato es tan desagradable tanto por los camareros como por el dueño, que dejaron de ir y se buscaron otro sitio.
@Fernando García Ferreira Exactamente. Mi familia ahora se viene a Las Rozas cuando les apetece pescaíto frito a un sitio cerca de mi casa (El Escondido, en Las Matas, por si alguien quiere probarlo. Ilyana, la camarera es un 10 de mujer), que oye, la comida está muy buena aunque el producto no sea tan excelente como el de Pozuelo de al lado de su casa, pero tanto el dueño como la camarera son un matrimonio búlgaro encantador y de confianza, que conocen y dominan la cocina andaluza a la perfección, que es lo que vamos buscando (demasiados años veraneando en Andalucía, crean necesidad de comerlo de vez en cuando en Madrid a buen precio jajaja)
@Fernando García Ferreira ni blanco ni negro, tienes razón que muchos camareros están pues porque hay que estar pero también muchos de ellos están amargados/quemados porque se les explota por una miseria y a los pocos profesionales que quedamos ya ni te digo (si, te pagan más pero como hay tan poca élite en la hostelería te quieren llamar de todos lados y prácticamente hipotecas tu vida) sin contar algunos clientes que se creen que por venir a comer pueden hablarnos como quieran o llamarnos como si fuéramos perritos. Chicos y chicas respeto mutuo y buen trato y todos disfrutaremos del servicio, camareros y clientes ^~^
2 ปีที่แล้ว +1
Saludos. Y gracias por todos tus vídeos, eres fenomenal. Esta gente no entiende que somos un montón de gente que te seguimos y lo que es mejor, te creemos, te seguimos y eres para nosotros un referente, y seguramente muchos de nosotros vamos ir a sitios que tu has dejado por las nubes. No lo entiendo lo de esta gente, pero pero yo a un sitio donde te tratan mal a ti, y yo ya no voy. De todas formas, lo que más te honra después del mal trato recibido, es que sigues elogiando la comida del local. Eso dice mucho de tu persona. Enhorabuena. Un seguidor por y para siempre.
Sezar te honra que a pesar del mal servicio recibido en este restaurante hayas acabado quedándote con la parte positiva y hayas acabado el vídeo recomendando comer allí. Otra persona habría aprovechado para despotricar de ellos aunque la comida estuviera buena.
Gracias por compartir con nosotros tanto las cosas buenas como las malas! Es un gusto escuchar las críticas constructivas, y no destructivas! Esperemos que no te vuelva a ocurrir esto en ningún otro lugar! Un abrazo!
conozco el sitio, siempre que puedo paro a comer y hablando de parar a comer estoy volviendo a viajar por trabajo después de unos quince años de no hacerlo y he notado una caída en la calidad y en algunos casos en el trato, algo se está perdiendo en los restaurantes de carretera hasta el punto que me gustaría que hubiera un canal en el que se recomendará pero de verdad, no para hacer daño, los sitios en los que no se debe parar bajo ninguna circunstancia, para decirlo de una manera suave ni para ir al baño. yo soy de la opinión que en ocasiones es más difícil hacer una comida mala que una que se pueda comer
Eras,eres,y serás siempre el mejor TH-camr en tema gastronomía por la sencilla razón que no te mueve el dinero por encima de la sinceridad sigue así sezar 👍👍👏👏👍
Sabes la diferencia entre tú y cualquier otro TH-camr "parecido" e incluso amigo tuyo ? Que me siento , doy al Play y se que desde tu primera hasta la última palabra del vídeo todo lo que sale de tu boca es 100% honesto y libre de haber sido comprado de alguna manera. Por favor nunca nunca nunca pierdas eso por más que te ofrezcan. Un abrazo !
Y por cierto , pese a los episodios que has contado personalmente cuando pase por ahí le daré una oportunidad al establecimiento porque la comida sin duda merece la pena. Todo el mundo se puede equivocar en algún momento.
Me encanta como cuentas todo en tus vídeos. Se te ve un tío noble y bastante educado para como deberías de ser a veces....sigue deleitándonos con tus papeos!! Gracias! Un saludo!
Primera ves que veo un titulo así y ese inicio. En los años que llevo viéndote casi nunca has hablado mal de la atención, imagino que debiste pasarlo feo jajaja. Un saludo!
Buenas Sezar!! Soy de Vitoria-Gasteiz, y siempre q veo tus videos es comiendo. Esto me hace tener mas hambre y nose jajaja verte comiendo da gusto macho. Un saludo🤝
Me parece genial que seas tan sincero,al igual quecasi siempre alucinas con los restaurantes meparece genialque digas donde se trata bien o se come mal un abrazo!
Muchas veces olvidan que el trato al cliente es tan importante como la calidad de la comida o incluso más, luego pones una crítica negativa por ejemplo en TripAdvisor y se ofenden. A mí me pasó hace poco en una sidrería de mi ciudad, Oviedo, ya para empezar debería haber sospechado de la poquísima gente que había un día que además era fiesta local y de las croquetas que ofrecieron antes de comer, todavía congeladas por dentro y de supermercado, de hecho incluso sé la marca. Luego a la hora de comer unas gambas a la gabardina crudas totalmente, la camarera nos preguntó que si no nos habían gustado y fuimos sinceras, que parecía que las acababan de sacar de la nevera, luego picadillo con patatas, o debería decir, aceite con picadillo y patatas, cosa que tambien dijimos y que comimos lo que no estaba buceando, mi madre pidió un plato que llevaba unos langostinos y había un pelo ¡negro o castaño!, la camarera decía que era el bigote de uno de los langostinos, obviamente mi madre pidió que se lo cambiaran porque era demasiado obvio lo que era, el postre sospecho que era una de esas tartas frías que haces mezclando polvos, lo mejor de todo fue el café. En fin, que a la hora de irnos nos preguntan que tal y dijimos que muy mal y que íbamos a desaconsejar a nuestros conocidos ir a comer allí, ni se molestaron en escuchar las cosas negativas, algo que sin duda alguna les debe traer sin cuidado dada la "grandísima" cantidad de gente que tenían para comer. Horrible. Un saludo y mil gracias por tu sinceridad.
Me encanta que digas las cosas como son, si te tratan mal, o la comida es una basura (o no te gusta), para gustos colores, hay que decirlo y luego cada cual que juzgue.
Yo siempre que voy de camino al pueblo a Extremadura me paro ahí a comer, tiene muy buen genero y una bodega muy chula. El trato quizás ha sido por la cámara aunque no lo justifica.
A pesar de los dos chascos, has hablado bien. Actitud de los bien nacidos. Noble eres y generoso, querido Sezar. Te mereces mejor trato, porque eres GRANDIOSO. Abrazos desde Fez.
Que pintaza Sezar!!! Que desagradable encontrar un trato poco adecuado, la verdad que no iría a ningún sitio donde no me sienta bien!! Gracias porque a pesar de todo muestras siempre la mejor cara!!
Me encantan tus videos por lo sincero y espontáneo que eres. Y me gusta verte disfrutar con la comida, y tus comentarios se ven muy certeros y coinciden siempre con como se ve la comida. La salsa de las cocochas se veía muy líquida. Que mal lo del pan, el primero era un pan cualquiera de esos congelados y el segundo de masa madre como has dicho y con o que te ha costado la comida no tiene sentido que hayan hecho eso. Que poco ojo el camarero y el que dirige el sitio. Sigue así. Te felicito.
Soy Vasco y te diré que esas kokotxas son un suspenso como una catedral,salsa desligada totalmente, y la kokotxa se la ve pasada de coccion, suspenso clarisimo
Sezar es un tío único, te dice las cosas como son y me mola ese “no acepto colaboraciones”. Me voy en unos días a Oviedo y estoy recopilando los sitios en los que ha estado porque me fio más de él que de mi padre!! Grande.
Amigo mio puede ser un motivo de queja ya que encima de mal servicio es bastante caro...aunque si quieres algo caro de verdad de carretera...mirate la cadena Abades...alli paras y sin bajarte del coche ya te atracan a mano armada...un abrazo enorme fenomeno...gran video como siempre!!!
Pobre Sezar, has sido engañado (encima con el pan😖). Una pena porque por lo demás, se te ha visto disfrutando como un niño. Es de alabar y aplaudir tu actitud, has sido directo, sincero, educado y al final has dicho que con la comida, que cómo no les ibas a perdonar. Tus contenidos son muy buenos, tu vocación por hacer estos videos es enorme, pero tu humanidad es lo que más grande te hace Sezar. Eres un verdadero crack y un 10 como persona, si señor!!! 👏🏼👏🏼💪🏼💪🏼
Videazo como siempre sezar! En jerez de la frontera pasa algo muy parecido en un bar, su comida es súper buena, buenos productos y buena elaboración de hecho tiene bastante fama pero el trato del camarero/dueño es nefasto y la sensación es muy extraña porque te dan ganas de ir a comer pero se quitan las ganas por el trato del camarero
Todo un placer conocer de lugares y comida observándote y escuchándote. Tu cercanía, la manera de hablar y como expones tu experiencia nos hace ser parte de tus vídeos. Verte como tomas un pedazo de pan, lo mojas (o haces barcos según se diga) y como te lo comes, invita a volver a los tiempos en los que todo estaba bueno y nada engordaba. Muchas gracias.
No he visto en mi vida a nadie comer tanto como tu, se ve que disfrutas con ello, mi enhorabuena, me suscribo a tu canal por la información que das de restaurantes donde se come bien. Un saludo
Yo he ido varias veces a ese asador, verdaderamente la comida es espectacular!! Hay veces que hay un camarero de mala leche, eso pasa en cualquier sitio, pero es tan buena la comida, que hay que obviar ese detalle. El cochinillo es buenísimo, y los mariscos buenísimos.
Sezar GRANDE, sincero y honesto, qué más se puede pedir a un canal? Si me tratan mal por muy rica que esté la comida, NO VUELVO, lo primero es la educación y las formas, con eso SI se ganan clientes y buenas opiniones, la gente no es tonta y las malas maneras no son bien recibidas. Sezar, una vez más súper Like añadido 👍 Sé que no vas a cambiar porque eres como eres y eso no se puede cambiar. Un abrazo fuerte y feliz año nuevo majeton.
Sezar, este vídeo me parece más representativo del contenido que haces que cualquier otro vídeo en el que todo funciona a la perfección. Como siempre, has dado tu opinión particular sobre la comida que se ha servido (coincido contigo en la apariencia de la salsa de las kokotxas, incluso a pesar de no ser al Pil-pil, una salsa verde ha de estar más ligada con la propia gelatina del pescado) y lo has hecho exactamente igual que en cualquier otra ocasión, a pesar de las deficiencias en sala que has encontrado. Vivimos en tiempos en los que la máxima de "el cliente siempre tiene la razón", tan falsaria y despótica, tiene un reflejo tremendo en las opiniones que se vierten en redes sociales, ya no digamos si el perjudicado es un "influencer". Tu sin embargo, has criticado con justicia y ecuanimidad, ciñendote a los hechos. Como digo, habría sido tremendamente fácil para alguien como tú, con la difusión y la presencia que tiene en un sector muy concreto (los aficionados a la gastronomía y al buen comer que somos tus seguidores) atacar la reputación del local para buscar un perjuicio económico al mismo, como sin duda otros "influencer" habrían hecho sin dudar un segundo para satisfacer un ego desmesurado. Así que te honra enormemente tu manera de actuar. Lo ideal, ahora sería que los encargados del local ofrecieran sus disculpas por los problemas en el servicio, pues estoy seguro que no es el trato que acostumbran a dispensar y, mucho menos, el que sus clientes esperan recibir.
@@SezarBlue sezar pasate por mesones en guadalajara cerca de madrid , dicen que el bar restaurante aries esta muy bien es rustico de gran calidad y precios , tendras q comprobar si es verdad un saludo
Llevo cenando casi todos los viernes desde hace 20 años que me pilla de paso a Talavera. Es un pelín caro pero se come que flipas, y si no te quieres gastar mucho o quieres el menú tienes la zona de la barra. Lo pone en el menú, no es culpa de ellos no leer. El pan te habrán puesto el del menú en un primer momento por la confusión, que sí te han ofrecido el menú y tú lo has rechazado. Lo acaban de hornear el pan se referirán a que se lo acaban de traer por que creo que no lo hacen ellos. Pero vamos que en los 20 años que llevo nunca me han tratado mal. No son encantadores, pero funcionan muy bien son gente que da muchísimas pero muchísimas comidas,cenas y barra. Tener esa calidad sin tener que esperar y siempre tener sitio...es normal que no te hagan la ola cómo en otros restaurantes . Ahí estan trabajando a destajo, no se pelotea al cliente. No me parecen cosas como para decir que ha sido el sitio donde peor te han tratado,( parecería entonces que has comido en pocos sitios)sé que no. quizás sea por que ahí les da igual que vayas con una cámara, eres uno más y punto, están siempre llenos, saben que son buenos y que tienen una calidad extraordinaria, no como en el resto de sitios que saben que es publicidad y te ponen platos que luego no son igual, ni el servicio.
Nadie me trata distinto en los restaurantes ni me hacen la ola. Estuve a punto de levantarme e irme. Se me acercaron dos mesas a decirme que estaban flipando y que a ellos les había pasado igual. Si lees los comentarios y su ficha de google verás que no soy el único. El peor sitio que me han tratado con diferencia independientemente de que tuve el detalle de no poner los audios del camarero porque eran pura crema, y me hubieran dado muchísimas visitas y dinero, pero no creo que deba utilizar el canal para poner la voz de alguien que no sea allí trabajando.
Sezar, ha sido ver ese pan al principio de la comida y antes de que dijeras nada ...he pensado "Vaya mojón de pan le han puesto, si no dice nada ..ya lo digo yo" 😅 Mi Padre siempre decía que para él el pan era la comida principal del menú y todo lo que venga es el acompañamiento. Claro, que sus padres, mis abuelos..eran panaderos. Para mi, que te pongan un buen pan candeal es esencial en un restaurante. Un abrazote!
Que gusto dar ver tus videos, tanto explicativos, como precio de cada plato o ración que disfrutas comiendo. Gracias por enseñarnos tantos sitios, de nuestro país. Lo cierto que ya e ido a un par en los que has estado, y goze como un chiquillo con zapatos nuevos. Un abrazo.
Sezar simplemente decirte que tus formas, tu educación y tu respeto a la hora de hablar son admirables!! Pocas personas conozco que actuasen así frente a esa situación, habla muy bien de ti, muy buen video como siempre, que gusto verte comer, menudo apetito jajajaja
Hola Sezar Esto es lo que deberías hacer siempre, si hay algo que no te guste haz el favor de subir el video, sé que has comentado varias veces que cuando no te gusta un restaurante no lo subes a TH-cam pero es que esto nos ayuda a nosotros bastante. Un saludo y gracias por tus videos.
te han dado un pan de bocadillo... qué pena que los locales se expongan a quedar mal ante 346000 prospectos de clientes! Pero no importa Sezar, allá ellos! Por nuestra parte: ¡"Ave Sezar, disfrutari te salutant"!
Muchas gracias por tu opinión global del restaurante. Yo valoro mucho la atención por parte de los/as camareros/as, casi tanto como la comida en sí. De hecho en muchos concursos de cocina de diferentes comunidades autónomas valoran la comida, el espacio, el servicio, la cocina y el precio, porque todas estas categorías son importantes a la hora de valorar un restaurante. Para mí lo importante es la experiencia que te llevas y si no ha sido buena no repito.
Pues a tu pregunta de que opino diría que el marisco me pareció congelado y las cocochas también por su aspecto .Y que de forma muy sutil dices lo que no te gusta para no perjudicar a nadie .Eres un crack Sezar!!!
Sezar,me pareces una persona muy sincera,podías haber dejado al restaurante muy mal parado y sin dudarlo a pesar de todo as resaltado la calidad de la comida y que mi criterio me a parecido una maravilla,un saludo
Sezar, me encantan tus vídeos, como lo explicas todo. Tanto como tu buen yantar. Solo te haría una crítica. Sé que tu sombrero es tu distinción, pero por Dios, en la mesa no. Para ti es normal, pero no es correcto ni respetuoso, con el sitio, ni con el resto de comensales. Un abrazo grande
Que opinas?
Que hay que ir jaja
Que te amo
Que tienen una jeta que se la pisan con lo del menú...pero efectivamente, todo tenía muy buena pinta y se ve recomendable. Ellos lo saben y con eso juegan...
Que pos vale ...
Que puedes comer bien y barato si esperas un rato pero si reservas y tienes prisa pagas el pato
El no "acepto colaboraciones con restaurantes" de Sezar es una de las cosas que le hace único. Eso y su cierre de ojos eterno en los primeros bocados de cada plato. Bravo Sezar!
Hola cagador. ¿Usas sombrero para confeccionar mejor la porción de mierda?
Colaborar no lo se, pero que le invitan en algún sitio y lo acepta te confirmo que si.
Y que encima no deja propina a los camareros también lo confirmo.
Pero oye cada uno es libre.
@@fernandojaviergutierrezarr6356 ¡¡ Cómo que no da propina a los camareros?.Acaso no ha pagado o es obligatorio dar la propina, ya veo que todavía quedan camareros " propineros".. Tienen que atender siempre bien no porque te vayan a dejar propina o no.
El ha dicho que no colabora y que paga siempre y yo te digo que no se si colabora pero que si acepta invitaciones. A mi no me parece bien pero es su problema y además te reitero que no deja propinas que en España no es obligatorio pero que la mayoría de las personas lo hacen y más cuando se e invitan. No tiene nada que ver co lo que estás diciendo y eso de camareros propineros me parece lamentable.
Por cierto no soy camarero pero me parece que hacen un gran trabajo la mayoría de ellos casi siempre por poco salario.
Pero bueno el hombre del Tesla tiene sus defensores.
@@fernandojaviergutierrezarr6356 Soy camarero desde hace muchos años y te aseguro que la gran mayoría de personas en España no deja propina, y las veces que dejan, en la gran mayoría de las ocasiones, es ridícula. Un saludo
Hola!!! Pues te digo una cosa, Sezar. Puede estar la comida muy buena, pero me ha dolido que no ta hayan tratado bien y, ya por eso, borrados de mi lista. Yo creo que los detalles son fundamentales en la vida, tanto para bien como para mal y definen a la perfección a las personas. Lo bueno es que, aunque ya sabemos de sobra que podemos confiar en ti totalmente, con esto, nadie puede dudar que eres un tipo honesto y sincero. Y analizas todo mejor que nadie. Muchas gracias y muchos besis!!!! 😘😘
El pan ya se veía que no iba a estar a la altura de la comida, como así ha sido. Me gusta verte comer, pero casi más escucharte hablar, porque eres muy didáctico en todos tus vídeos. La verdad es que se agradece y mucho, el que no sólo te dediques a comer, sino a explicar todo lo que rodea a los platos. Deseando ver el próximo vídeo, un saludo desde Galicia! 👋☺️.
Joder sezar, te honra de verdad tu sinceridad, muy seguramente habrá gente que hubiese criticado mal la comida solo por el mal trato recibido, pero como siempre te portas como un caballero, un placer poder seguir disfrutando de tus vídeos, no cambies que hace falta más gente como tú. Un abrazo machote
si mal trato recibido le llamas a darle otro tipo de pan...
Pos si parguelas por supuesto q si y aparte es la mentira lo q jode
No es el darte un pan distinto (que también), es que te tomen por tonto
@@aritzfuentes3329 alomejor esque sois muy listos vosotros y sabeis mas que el propio camarero ni que el os tuviese que dar explicaciones a ninguno
@@diegosomoza1075 obviamente debe dar explicaciones el camarero. Si uno paga por un servicio debe recibirlo en condiciones y con normalidad, en caso contrario deben haber explicaciones. Así es con cualquier servicio.
No eres el único, yo tuve un problema en el cuál estaba la barra vacía, ya después de la hora de comer y aún llamando al camarero en 4 ocasiones y viéndome perfectamente me estuvo dando largas hasta que me cansé y me fui sin que me atendieran.
Me pasa a mi lo del pan y me sienta mal la comida del sofocón. Sin duda es mejor tu solución, eres buena gente. Un abrazote Sezar.
Comí el día 5, fui pronto sin reserva, el menú con cochinillo y cordero estuvo muy bien.
El servicio correcto de las 2 personas que nos atendieron y dejamos propina.
Tienen de todo, de todo y con calidad.
Los aseos regular eso si.
No todo el mundo sirve para la profesión que ejecuta. Hay camareros y hay profesionales. Un saludo Zesar porque de todas formas, el vídeo te a salido genial.
Sezar, me encanta como comentas los restaurantes porque es verdad la calidad de la comida no tiene que estar reñido con el atendimiento pero para mi es un 50% y porque te lo dire porque uno va a un restaurante a. Comer si pero a disfrutar del lugar la compañia y si vas solo pues es tu dinero y si lo pago igual que los demas mf gusta que me den el trato adecuado yo trabaje durante 18 años en restaurante de pescados y mariscos en el sur de la isla de Tenerife y era la encargada del restaurante y no habia cosa que me sentara mas mal que un camarer@ tratara mal a un cliente me daba igual que se tomara una sopa como si se comia una langosta y me encantaba hacer sentir a el cliente que estaba en su casa de verdad y lo recuerdo con grato cariño que yo tenia clientes ( la tematics del restaurante era unos expositores grandisimos donde habia de todo tipo de mariscos y pescados y los entrantes y aperitivos por otro expositor y el cliente iba miraba y elejia lo que deseaba comer) que llegaban a donde yo estaba y me decian sorprendenos y pon lo que tu quieras y eso para mi era una satisfaccion de tal confianza que cuando deje de trabajar porque me case cambie de ciudad y yo trabajaba hasta 16 horas todos los dias decidi que no era compatible con mi nueva vida pues los clientes que ya eran familia practicamente me hicieron una fiesta enorme me senti tan querida que hasta el dia de hoy y van 20 años que ll deje aun seguimos teniendo contacto y despues de eso me dedique a la cocina y organizar eventos por eso te cuento y disculpa el palizon el trato del cliente si es bueno puede creo superar un menu regular pero un mal trato puede hundir un gran menu no se si tu lo ven asi a mi me lo parece y por eso me gusta como comentas gracias Sezar
tengo 18 años xd
“Si este pan está recién horneado yo soy el ratón Mickey” JAJAJAJA qué grande Sezar.
Pues la verdad es que esto es una prueba más de tu sinceridad en los videos, es una pena que un mal servicio te destroce una comida pero te honra decirlo porque un restaurante, a mi entender, es cocina y sala. Me gusta que opines con libertad y no condicionado por colaboraciones y tickets pagados. Sigue así, yo te sigo desde que probabas comida militar (ahí es nada) y no has cambiado. Ole tú! 👏🏻
14:24 Uff Joderle el pan a Sezar es de estar muy loco. Yo no me la jugaría ahi.
No puedes ponerle panedad dental a sezar , eso es un crimen
Papel del vaterr
Que maquina el Miquel
Tiene que ir a tu chamizo a que le prepares un buen banquete y que te ponga nota. Tu Barbacoa y tu paella tiene que probarlas
Coño su dentedad! está igual o mejor que en 2019 cuando dejé de ver sus vídeos
Me gusta mucho verte , tu sinceridad , buen rollo y muy buen carácter y que a pesar del mal trato no te condiciona en tu criterio de degustación. Un saludo y gracias 🌹
Eres, probablemente, el creador de contenido con el que más disfruto los vídeos por tu manera sencilla y cercana de comunicar. También me gusta que no aceptes colaboraciones porque eso deja constancia de que lo dicho en tus vídeos es tu opinión real.
Hola Sezar, llevo años parando ahi un par de veces al año, creo que los dueños cambiaron hace un par de años, lo que dices es cierto, los camareros son un poco bordes y las instalaciones (excepto el comedor) suelen estar descuidadas, muy de acuerdo con tu video!
Siento mucho decirte que los dueños son los mismos
Un poco fantasma tu comentario
@@ivanvictor1705 creo recordar que un camarero me dijo eso hace 2 años… pero para el caso no es importante
Gran video, y honesto como es tu estilo habitual. Ademas de destacar lo bueno, no callar esas cosas malas de trato también aporta a los que vemos el video. Saludos!
Eres un grande sezar un gran ejemplo de sinceridad y honestidad a pesar de que la gente te menosprecie tú haces como si no pasara nada tienes el cielo ganado y ojalá hubiese más gente con ese corazón tan grande como lo tienes tú un abrazo ídolo
Pd a ver si un día vienes a Palma de Mallorca
Sezar muy bien por tu sinceridad. Cierto que la comida tiene buena pinta. No sé cómo se atreve con lo que te gusta el pan. Un saludo.
Gracias por su sinceridad, es una actitud en peligro de extinción.
Otro vídeo sobre todo honesto, para mi es tan importante la comida, como el servicio o el trato, uno no se puede marchar de un local con sensación de disgusto, uno espera recibir lo que da, muchas gracias por compartir y transmitir tus emociones 👏👏👏👏👏
Luces y sombras diría yo... Decir que es el peor sitio, por poner un pan diferente al de las otras mesas.. tampoco lo veo así. Demasiado crítico la verdad.
@@alejandrogr1039 A mi lo que me enfadaría es que me digan que lo estaban horneando a las 15, que te pongan otro pan bueno ... pero que te mientan y te traten como tonto es bastante grave
@@danielzamoranoinfante8616 , eso puede enfadar pero estamos hablando de la respuesta de un camarero que no sabemos si tenía o no experiencia, y lo mismo fue lo primero que se le ocurrió al pobre..., Yo he visto que se solucionó el problema y la comida estaba buena... Entonces no es para tanto. Es mi modesta opinión
todo un señor, así es Sezar. Un tipo auténtico de los que no se encuentran fácilmente. Sincero y genial.
Lo de no aceptar “colaboraciones” (léase sobornos) con restaurantes te honra.
Te dá una objetividad, una independencia y una perspectiva diferente. La que tiene cualquier cliente que se sienta a una mesa sin ataduras y sin condicionamientos. Eso es lo que queremos, una opinión objetiva y con criterio. No queremos que alguien confunda basilico con basilisco (sin saber que son ambas). No queremos que nos cuenten que algo está crujiente o que una croqueta tiene un toque lacteo. Queremos criterio.
Gracias por seguir así en ese mundo de testosterona e ignorancia.
Me quitaria el sombrero si lo usase 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Será que estás estrogenizade, amigue
Buenas Sezar, recientemente descubrí tu canal y la verdad que me encanta!!! Y quiero darte las gracias por que hace poco dí positivo en covid y me estas haciendo mucho más ameno el confinamiento, me he visto un montón de vídeos del canal y me encanta. Un saludo y , de nuevo, muchas gracias!!!
Yo voy un poco con retraso, así que supongo que ya estarás mejor. Aún así, te envío mis ánimos.
Me gusta mucho como separas la profesionalidad de quien te atiende con la calidad de la comida. Eso dice mucho de ti
Cesar, eres de lo que no hay, ojala mas gente como tu, eres super racional, dices las cosas como son sin que te condicione nada y eso mola, porque en un sitio te pueden tratar super bien y la comida estar mal, y decir las cosas como son y al reves y viceversa y eso mola porque das una vision realista del lugar.
He trabajado de camarero y bueno es uno de los sectores donde más explotada está la gente, te lo digo porque es fácil saberlo. Si vas a un sitio y está hasta arriba de gente y ves q los camareros van corriendo ahí lo tienes. Tú ves a un camarero q va a cierta velocidad y ya, pero ese camarero antes de ir a por un plato hay cuatro mesas q le han pedido cosas y es muy normal q acaben tan saturados q se les olviden cosas y cuando se acuerdan pues te cuentan lo que sea porque no tienen tiempo que perder. Yo tmb hablaba mucho del tema del trato no digo q tú lo hagas ni mucho menos, pero hay q experimentarlo porque por lo general las personas no tienen la suficiente empatía para entender eso y la culpa suele ser de los propietarios q piensan más en llenarse sus bolsillos que en la gente que trabaja para ellos. Se me han quitado muchas veces las ganas de ir a comer por ahí porque he sentido q estoy apoyando la explotación, evidentemente no todos los sitios son así.
Ole tus palabras... Al cliente le falta muuuucha empatía; y cada vez tiene menos razón. Nos volvemos cada vez más egoístas e intolerantes
el tema es que el camarero debe ser poco inteligente haciendo lo que hace con un tío que tiene una cámara y esta grabándose mientras come, porque posiblemente sea famoso, como es el caso, y lo que diga vaya a tener repercusión en muchas personas
@@LuisLopez-81 que asco la gente justificando a los malos empleados..
Excelente, hay que ponerse en la vereda del frente...👏👏👏existen demasiados "clientes" que son escoria.
@@morenodeftones ví que hay youtubers que se aprovechan de esa condición.
Hola, he comido muchas veces en las Esparteras, al ver el título del reportaje no me ha gustado, pero al ver el vídeo te doy la razón 100 %. Se come muy bien, no es barato pero tienen calidad, su fallo es la falta de delicadeza, hay varios camareros, no todos, que son muy bordes, no sé si es por la cantidad de gente que va todos los días, el caso que el trato suele ser muy malo.
Si cambiasen esa aptitud la verdad es que pararía más veces.
Por cierto me subcribo a tu canal, no lo conocía y me ha gustado mucho tu sinceridad. Transmites muy bien.
Gracias por el reportaje. Me veré el resto que tienes colgado.
Un saludo.
De verdad te digo que me encantas, a pesar de todo siempre le buscas el lado bueno a las cosas y transmites muy buenas vibras, ojalá podamos seguir disfrutando de tus videos y de tu personalidad amigo, da gusto verte. Un abrazo!!
Un abrazo desde Colombia, lo envidió con tantos manjares a disposición. Algún día visitaré su hermoso país y disfrutare de tan rica culinaria.
He ido a muchos restaurantes que has recomendado y tanto la comida como el trato han sido como narraste. Así que si un tío tan correcto como tú dice que le han tratado mal…yo a ese sitio no voy.
Gracias por tu honradez!!!
En serio no veis exagerada la reacción de sezar?
@@greenbossYT no
@@greenbossYT eh no tiene toda la razón si a todos le sirven mejor cosas y a ti lo peor cuando estas pagando igual que ellos claramente te vas a sentir mal... Y se te arruina la comida
Me parece muy honesto por tu parte que distingas entre el trato y la calidad de la comida, otros lo hubieran metido todo en el mismo saco por puro orgullo. Hoy sí que me saco el sombrero ante ti. Con videos así se me está haciendo más ameno el enclaustramiento por covid. Un saludo Sezar!!!
Sezar me gusta mucho tu canal! Tu sinceridad! No perdones el mal trato! Salir a comer a un restuarante no solo es comer el producto, es tambien la experiencia, el local, las vistas, la atencion de los camareros, la amabilidad, etc, etc.... Al menos yo no piso ese restaurante nunca en mi vida! Sezar eres un Crack!
Solo con lo educado y agradable que eres, viendo como dices que te han tratado, no creo que me vean el pelo a mi allí,por muy bien que se coma. Me gusta la sinceridad y respeto que tratas los vídeos y que no aceptes que te inviten, dice mucho de tu persona. Gracias Sezar por mostrarnos lo mejor de los restaurantes sin ningún tipo de condicionantes
A mí me ha pasado, de ir a un sitio, que la comida es normal y me han tratado bien y si no me pilla lejos, he repetido, e incluso voy de vez en cuándo.
Pero un sitio donde me traten con desprecio, de malas maneras, o hagan distinciones, no se quedan mi dinero más.
Salir a comer fuera es disfrutar de una experiencia y amarga más una situación violenta que un mal plato.
Sezar, en los vídeos de comida, es el mejor. Y una persona transparente. Me encanta.
Y me fastidia los sitios donde no tratan bien al cliente.
A veces un buen negocio con una buena materia prima se ve ensombrecido por el mal trato de alguno de los trabajadores que por la razón que sea ese día no aciertan con nosotros. Veo genial que lo hayas contado y por supuesto que esto llegue a la cabeza del negocio para que no vuelva a ocurrir. Es que encima no te has pedido un sandwich precisamente... je,je,je....
Sezar,hace poco descubrí tu canal,la verdad es que me gusta mucho,muchísimo ,mi mujer y yo le vemos juntos ,lo hemos convertido en nuestro favorito,decirte que tenemos que cenar cada vez que lo vemos y aprendemos mucho,gracias por estos por estos reportajes,programas,etc,"un fairi de pan" no falta en nuestra mesa,te seguimos👍👏👏👏
El comensal se tiene que sentir cómodo desde el minuto uno y un buen trato . Porque por muy bien que te sepa la comida si el trato no es bueno todo Seva al traste. Un saludo sezar. Yo en mi local no me gustaría tener personas a si. Saludo
Me ha gustado mucho éste video . Como siempre siendo sincero en tus comentarios . El tema del pan es importante y sobre todo cuando a unos clientes les ponen pan de masa madre y a ti te ponen pan industrial . Para lo que te ha costado la comida , que menos que servirte un buen pan y no contarte la milonga de recién horneado. Parece una tontería , pero la comparación de un pan de masa madre con pan industrial es como la comparación del día con la noche . El pan de masa madre aguanta días y sigue estando bueno . El industrial depende a qué hora ha sido horneado , en pocas horas parece chicle . Otro detalle que nunca me ha gustado , es poner aceitunas con el hueso en la ensaladilla rusa . Muy buen trabajo y como comentario " un buen servicio en restauración puede ser también un buen motivo para volver al establecimiento " Saludos desde Canarias 👏👏👍👍
Educación .
Saber estar.
Profesionalidad, a pesar del trato el se centra en la comida.
Chapó👏🏻
Honestidad,..., Eso Dignifica Tu Palabra, Tu Opinión, Le Da Credibilidad y Consistencia a TU Personalidad y a TU CANAL, Saludos de un Venezolano en Galicia España
Yo comí con mis padres en ese restaurante el mismo día q tú fuiste, a unas mesas de distancia. Habíamos ido antes y nunca tuvimos un problema, pero ese día nos tocó un camarero súper borde; que nos trajo un vino con posos (diciendo que era muy bueno), y cuando nos quejamos se puso digno.
Sezar amigo,chapó por tus palabras ,tu experiencia y por estar con esa sonrisa y disfrutando de cada producto un fuertísimo abrazo
Grande Sezar!
He pasado por ahí muchas veces.
Si me habían comentado que era un sitio bueno.
Pero vamos, con el trato que indicas, no me paro ahí con mi señora a comer ni de coña.
Saludos makina
Pongo un superlike y me gustaría poner también un ME ENCANTA. Te superas a ti mismo, Sezar! Enhorabuena y gracias!
Muchos lugares pierden clientes por eso mismo que te ha pasado a ti. La comida puede ser la releche, que como den un mal trato, el cliente busca otro sitio...
Mismamente en Pozuelo (Madrid) hay un sitio que se llama "El Rocío Chico" y que a mi familia le encantaba ir por la comida y la amabilidad de los camareros. Cambiaron de dueño y camareros, pero no de cocinero. La comida sigue estando muy buena, pero el trato es tan desagradable tanto por los camareros como por el dueño, que dejaron de ir y se buscaron otro sitio.
@Fernando García Ferreira Exactamente. Mi familia ahora se viene a Las Rozas cuando les apetece pescaíto frito a un sitio cerca de mi casa (El Escondido, en Las Matas, por si alguien quiere probarlo. Ilyana, la camarera es un 10 de mujer), que oye, la comida está muy buena aunque el producto no sea tan excelente como el de Pozuelo de al lado de su casa, pero tanto el dueño como la camarera son un matrimonio búlgaro encantador y de confianza, que conocen y dominan la cocina andaluza a la perfección, que es lo que vamos buscando (demasiados años veraneando en Andalucía, crean necesidad de comerlo de vez en cuando en Madrid a buen precio jajaja)
@Fernando García Ferreira También te digo, es un trabajo muy muy desagradecido. No lo digo por todos los clientes, pero hay cada esperpento...
En Pozuelo tienes también el Roció de Peñalara, en la calle Peñalara, todo buenísimo y muy buen trato.
@@santiagocruz1 Pues mil gracias, ya se lo he dicho a mi madre para que vayan a probarlo y me cuenten! :)
@Fernando García Ferreira ni blanco ni negro, tienes razón que muchos camareros están pues porque hay que estar pero también muchos de ellos están amargados/quemados porque se les explota por una miseria y a los pocos profesionales que quedamos ya ni te digo (si, te pagan más pero como hay tan poca élite en la hostelería te quieren llamar de todos lados y prácticamente hipotecas tu vida) sin contar algunos clientes que se creen que por venir a comer pueden hablarnos como quieran o llamarnos como si fuéramos perritos. Chicos y chicas respeto mutuo y buen trato y todos disfrutaremos del servicio, camareros y clientes ^~^
Saludos. Y gracias por todos tus vídeos, eres fenomenal. Esta gente no entiende que somos un montón de gente que te seguimos y lo que es mejor, te creemos, te seguimos y eres para nosotros un referente, y seguramente muchos de nosotros vamos ir a sitios que tu has dejado por las nubes. No lo entiendo lo de esta gente, pero pero yo a un sitio donde te tratan mal a ti, y yo ya no voy. De todas formas, lo que más te honra después del mal trato recibido, es que sigues elogiando la comida del local. Eso dice mucho de tu persona. Enhorabuena. Un seguidor por y para siempre.
Sezar te honra que a pesar del mal servicio recibido en este restaurante hayas acabado quedándote con la parte positiva y hayas acabado el vídeo recomendando comer allí. Otra persona habría aprovechado para despotricar de ellos aunque la comida estuviera buena.
Gracias por compartir con nosotros tanto las cosas buenas como las malas! Es un gusto escuchar las críticas constructivas, y no destructivas!
Esperemos que no te vuelva a ocurrir esto en ningún otro lugar!
Un abrazo!
conozco el sitio, siempre que puedo paro a comer y hablando de parar a comer estoy volviendo a viajar por trabajo después de unos quince años de no hacerlo y he notado una caída en la calidad y en algunos casos en el trato, algo se está perdiendo en los restaurantes de carretera hasta el punto que me gustaría que hubiera un canal en el que se recomendará pero de verdad, no para hacer daño, los sitios en los que no se debe parar bajo ninguna circunstancia, para decirlo de una manera suave ni para ir al baño. yo soy de la opinión que en ocasiones es más difícil hacer una comida mala que una que se pueda comer
Muy buen vídeo Cesar,…. Me encanta tu sinceridad y decir las cosas tal como han ocurrido,…. A pesar de no haber visto tu súper cuchillo 🔪 hoy!!!
Espero que estés ya recuperado Sezar del covid. Se te ha echado de menos por aquí.
Eras,eres,y serás siempre el mejor TH-camr en tema gastronomía por la sencilla razón que no te mueve el dinero por encima de la sinceridad sigue así sezar 👍👍👏👏👍
Sabes la diferencia entre tú y cualquier otro TH-camr "parecido" e incluso amigo tuyo ? Que me siento , doy al Play y se que desde tu primera hasta la última palabra del vídeo todo lo que sale de tu boca es 100% honesto y libre de haber sido comprado de alguna manera. Por favor nunca nunca nunca pierdas eso por más que te ofrezcan. Un abrazo !
Y por cierto , pese a los episodios que has contado personalmente cuando pase por ahí le daré una oportunidad al establecimiento porque la comida sin duda merece la pena. Todo el mundo se puede equivocar en algún momento.
Me encanta como cuentas todo en tus vídeos. Se te ve un tío noble y bastante educado para como deberías de ser a veces....sigue deleitándonos con tus papeos!! Gracias! Un saludo!
Primera ves que veo un titulo así y ese inicio. En los años que llevo viéndote casi nunca has hablado mal de la atención, imagino que debiste pasarlo feo jajaja. Un saludo!
Cuando conocí el canal hace unos años, el tío Sezar me caía fatal. No se cómo lo ha hecho pero cada dia lo adoro más.
Buenas Sezar!! Soy de Vitoria-Gasteiz, y siempre q veo tus videos es comiendo. Esto me hace tener mas hambre y nose jajaja verte comiendo da gusto macho. Un saludo🤝
y yo.... jjajaj... es de Euskaldun hablar de comida mientras se está comiendo😂
Me parece genial que seas tan sincero,al igual quecasi siempre alucinas con los restaurantes meparece genialque digas donde se trata bien o se come mal un abrazo!
Muchas veces olvidan que el trato al cliente es tan importante como la calidad de la comida o incluso más, luego pones una crítica negativa por ejemplo en TripAdvisor y se ofenden. A mí me pasó hace poco en una sidrería de mi ciudad, Oviedo, ya para empezar debería haber sospechado de la poquísima gente que había un día que además era fiesta local y de las croquetas que ofrecieron antes de comer, todavía congeladas por dentro y de supermercado, de hecho incluso sé la marca. Luego a la hora de comer unas gambas a la gabardina crudas totalmente, la camarera nos preguntó que si no nos habían gustado y fuimos sinceras, que parecía que las acababan de sacar de la nevera, luego picadillo con patatas, o debería decir, aceite con picadillo y patatas, cosa que tambien dijimos y que comimos lo que no estaba buceando, mi madre pidió un plato que llevaba unos langostinos y había un pelo ¡negro o castaño!, la camarera decía que era el bigote de uno de los langostinos, obviamente mi madre pidió que se lo cambiaran porque era demasiado obvio lo que era, el postre sospecho que era una de esas tartas frías que haces mezclando polvos, lo mejor de todo fue el café. En fin, que a la hora de irnos nos preguntan que tal y dijimos que muy mal y que íbamos a desaconsejar a nuestros conocidos ir a comer allí, ni se molestaron en escuchar las cosas negativas, algo que sin duda alguna les debe traer sin cuidado dada la "grandísima" cantidad de gente que tenían para comer. Horrible. Un saludo y mil gracias por tu sinceridad.
Estaría genial que dijeses el nombre de aquel restaurante para aquella gente que vaya a ese local no se gasten un dineral en vano
Me encanta que digas las cosas como son, si te tratan mal, o la comida es una basura (o no te gusta), para gustos colores, hay que decirlo y luego cada cual que juzgue.
Yo siempre que voy de camino al pueblo a Extremadura me paro ahí a comer, tiene muy buen genero y una bodega muy chula. El trato quizás ha sido por la cámara aunque no lo justifica.
Lo mismo digo.Parada obligatoria de camino a Extremadura
A pesar de los dos chascos, has hablado bien. Actitud de los bien nacidos. Noble eres y generoso, querido Sezar. Te mereces mejor trato, porque eres GRANDIOSO. Abrazos desde Fez.
Que pintaza Sezar!!! Que desagradable encontrar un trato poco adecuado, la verdad que no iría a ningún sitio donde no me sienta bien!! Gracias porque a pesar de todo muestras siempre la mejor cara!!
Muy bien sezar, me encanta la sinceridad y el respeto con la que trasmites los vídeos, un abrazo muy fuerte
Ole tu sinceridad y tus grandes videos sezar!!!
Me encantan tus videos por lo sincero y espontáneo que eres. Y me gusta verte disfrutar con la comida, y tus comentarios se ven muy certeros y coinciden siempre con como se ve la comida. La salsa de las cocochas se veía muy líquida. Que mal lo del pan, el primero era un pan cualquiera de esos congelados y el segundo de masa madre como has dicho y con o que te ha costado la comida no tiene sentido que hayan hecho eso. Que poco ojo el camarero y el que dirige el sitio. Sigue así. Te felicito.
Soy Vasco y te diré que esas kokotxas son un suspenso como una catedral,salsa desligada totalmente, y la kokotxa se la ve pasada de coccion, suspenso clarisimo
Sezar es un tío único, te dice las cosas como son y me mola ese “no acepto colaboraciones”. Me voy en unos días a Oviedo y estoy recopilando los sitios en los que ha estado porque me fio más de él que de mi padre!! Grande.
Amigo mio puede ser un motivo de queja ya que encima de mal servicio es bastante caro...aunque si quieres algo caro de verdad de carretera...mirate la cadena Abades...alli paras y sin bajarte del coche ya te atracan a mano armada...un abrazo enorme fenomeno...gran video como siempre!!!
Pobre Sezar, has sido engañado (encima con el pan😖). Una pena porque por lo demás, se te ha visto disfrutando como un niño.
Es de alabar y aplaudir tu actitud, has sido directo, sincero, educado y al final has dicho que con la comida, que cómo no les ibas a perdonar.
Tus contenidos son muy buenos, tu vocación por hacer estos videos es enorme, pero tu humanidad es lo que más grande te hace Sezar.
Eres un verdadero crack y un 10 como persona, si señor!!! 👏🏼👏🏼💪🏼💪🏼
Por muy buena que este la comida, si el servicio es malo, NO VUELVO!!!! Grande Sezar
Un tío honesto, serio y objetivo. Como debe ser. Te has ganado un buen superlike
Videazo como siempre sezar! En jerez de la frontera pasa algo muy parecido en un bar, su comida es súper buena, buenos productos y buena elaboración de hecho tiene bastante fama pero el trato del camarero/dueño es nefasto y la sensación es muy extraña porque te dan ganas de ir a comer pero se quitan las ganas por el trato del camarero
Todo un placer conocer de lugares y comida observándote y escuchándote. Tu cercanía, la manera de hablar y como expones tu experiencia nos hace ser parte de tus vídeos. Verte como tomas un pedazo de pan, lo mojas (o haces barcos según se diga) y como te lo comes, invita a volver a los tiempos en los que todo estaba bueno y nada engordaba. Muchas gracias.
Gran video como siempre.... Los miro mientras ceno y madre mia... La cena sabe mejor. Sigue asi
No he visto en mi vida a nadie comer tanto como tu, se ve que disfrutas con ello, mi enhorabuena, me suscribo a tu canal por la información que das de restaurantes donde se come bien. Un saludo
Yo he ido varias veces a ese asador, verdaderamente la comida es espectacular!! Hay veces que hay un camarero de mala leche, eso pasa en cualquier sitio, pero es tan buena la comida, que hay que obviar ese detalle. El cochinillo es buenísimo, y los mariscos buenísimos.
Quizá el problema es que ese de mala leche da por saco también a sus compañeros y entonces hay malos rollos
Sezar GRANDE, sincero y honesto, qué más se puede pedir a un canal?
Si me tratan mal por muy rica que esté la comida, NO VUELVO, lo primero es la educación y las formas, con eso SI se ganan clientes y buenas opiniones, la gente no es tonta y las malas maneras no son bien recibidas.
Sezar, una vez más súper Like añadido 👍
Sé que no vas a cambiar porque eres como eres y eso no se puede cambiar.
Un abrazo fuerte y feliz año nuevo majeton.
Sezar, este vídeo me parece más representativo del contenido que haces que cualquier otro vídeo en el que todo funciona a la perfección.
Como siempre, has dado tu opinión particular sobre la comida que se ha servido (coincido contigo en la apariencia de la salsa de las kokotxas, incluso a pesar de no ser al Pil-pil, una salsa verde ha de estar más ligada con la propia gelatina del pescado) y lo has hecho exactamente igual que en cualquier otra ocasión, a pesar de las deficiencias en sala que has encontrado.
Vivimos en tiempos en los que la máxima de "el cliente siempre tiene la razón", tan falsaria y despótica, tiene un reflejo tremendo en las opiniones que se vierten en redes sociales, ya no digamos si el perjudicado es un "influencer". Tu sin embargo, has criticado con justicia y ecuanimidad, ciñendote a los hechos.
Como digo, habría sido tremendamente fácil para alguien como tú, con la difusión y la presencia que tiene en un sector muy concreto (los aficionados a la gastronomía y al buen comer que somos tus seguidores) atacar la reputación del local para buscar un perjuicio económico al mismo, como sin duda otros "influencer" habrían hecho sin dudar un segundo para satisfacer un ego desmesurado. Así que te honra enormemente tu manera de actuar. Lo ideal, ahora sería que los encargados del local ofrecieran sus disculpas por los problemas en el servicio, pues estoy seguro que no es el trato que acostumbran a dispensar y, mucho menos, el que sus clientes esperan recibir.
Mil gracias por tu comentario, de verdad.
@@SezarBlue sezar pasate por mesones en guadalajara cerca de madrid , dicen que el bar restaurante aries esta muy bien es rustico de gran calidad y precios , tendras q comprobar si es verdad un saludo
Has hecho muy bien sezar. En España estamos acostumbrados al trato mediocre e incluso malo y no decimos nada. Hay que ser más exigentes
JAJAJAJA terminando la paletilla dices :"es que me dan ganas de pedirme otra",me encantan tus videos.
Por trabajo, me he tirado 5 días a la semana durante dos Años. Siempre el trato bueno y cercano de los camareros. El mejor cordero que he probado
Ya esperaba un vídeo tuyo Sezar, aquí con Covid y tu alegrando los días❤️
Que te mejores
Animo jefe en nada estás a tope de nuevo
Llevo cenando casi todos los viernes desde hace 20 años que me pilla de paso a Talavera. Es un pelín caro pero se come que flipas, y si no te quieres gastar mucho o quieres el menú tienes la zona de la barra.
Lo pone en el menú, no es culpa de ellos no leer.
El pan te habrán puesto el del menú en un primer momento por la confusión, que sí te han ofrecido el menú y tú lo has rechazado.
Lo acaban de hornear el pan se referirán a que se lo acaban de traer por que creo que no lo hacen ellos. Pero vamos que en los 20 años que llevo nunca me han tratado mal. No son encantadores, pero funcionan muy bien son gente que da muchísimas pero muchísimas comidas,cenas y barra. Tener esa calidad sin tener que esperar y siempre tener sitio...es normal que no te hagan la ola cómo en otros restaurantes . Ahí estan trabajando a destajo, no se pelotea al cliente.
No me parecen cosas como para decir que ha sido el sitio donde peor te han tratado,( parecería entonces que has comido en pocos sitios)sé que no.
quizás sea por que ahí les da igual que vayas con una cámara, eres uno más y punto, están siempre llenos, saben que son buenos y que tienen una calidad extraordinaria, no como en el resto de sitios que saben que es publicidad y te ponen platos que luego no son igual, ni el servicio.
Nadie me trata distinto en los restaurantes ni me hacen la ola. Estuve a punto de levantarme e irme. Se me acercaron dos mesas a decirme que estaban flipando y que a ellos les había pasado igual. Si lees los comentarios y su ficha de google verás que no soy el único. El peor sitio que me han tratado con diferencia independientemente de que tuve el detalle de no poner los audios del camarero porque eran pura crema, y me hubieran dado muchísimas visitas y dinero, pero no creo que deba utilizar el canal para poner la voz de alguien que no sea allí trabajando.
Sezar, ha sido ver ese pan al principio de la comida y antes de que dijeras nada ...he pensado "Vaya mojón de pan le han puesto, si no dice nada ..ya lo digo yo" 😅 Mi Padre siempre decía que para él el pan era la comida principal del menú y todo lo que venga es el acompañamiento. Claro, que sus padres, mis abuelos..eran panaderos.
Para mi, que te pongan un buen pan candeal es esencial en un restaurante.
Un abrazote!
Que gusto dar ver tus videos, tanto explicativos, como precio de cada plato o ración que disfrutas comiendo. Gracias por enseñarnos tantos sitios, de nuestro país. Lo cierto que ya e ido a un par en los que has estado, y goze como un chiquillo con zapatos nuevos. Un abrazo.
Sezar simplemente decirte que tus formas, tu educación y tu respeto a la hora de hablar son admirables!! Pocas personas conozco que actuasen así frente a esa situación, habla muy bien de ti, muy buen video como siempre, que gusto verte comer, menudo apetito jajajaja
Hola Sezar
Esto es lo que deberías hacer siempre, si hay algo que no te guste haz el favor de subir el video, sé que has comentado varias veces que cuando no te gusta un restaurante no lo subes a TH-cam pero es que esto nos ayuda a nosotros bastante.
Un saludo y gracias por tus videos.
Prefiero comprarte un traje q invitarte a comer..vaya saque q tiene el tío🤣👏😉Bravo ese Sezar
Soy mexicano nunca habia visto tus videos ...me encantaron cuenta con un subscriptor mas sigue asi...!!!!
te han dado un pan de bocadillo... qué pena que los locales se expongan a quedar mal ante 346000 prospectos de clientes!
Pero no importa Sezar, allá ellos!
Por nuestra parte:
¡"Ave Sezar, disfrutari te salutant"!
Lo primero antes de ver más de los 4 primeros minutos, pedazo de cámara y de calidad con la que grabas tío! Es alucinante! Vaya camarón jejé
Pasaron cositas!!!
No siempre hay buenas experiencias en la carretera!
Saludos Patagónicos
Muchas gracias por tu opinión global del restaurante. Yo valoro mucho la atención por parte de los/as camareros/as, casi tanto como la comida en sí. De hecho en muchos concursos de cocina de diferentes comunidades autónomas valoran la comida, el espacio, el servicio, la cocina y el precio, porque todas estas categorías son importantes a la hora de valorar un restaurante. Para mí lo importante es la experiencia que te llevas y si no ha sido buena no repito.
Pues a tu pregunta de que opino diría que el marisco me pareció congelado y las cocochas también por su aspecto .Y que de forma muy sutil dices lo que no te gusta para no perjudicar a nadie .Eres un crack Sezar!!!
Sezar,me pareces una persona muy sincera,podías haber dejado al restaurante muy mal parado y sin dudarlo a pesar de todo as resaltado la calidad de la comida y que mi criterio me a parecido una maravilla,un saludo
Me gusta mucho verte, me alegras y me diviertes en cada vídeo.. sigo esperando q algún día vengas a Argentina 🇦🇷
Sezar, me encantan tus vídeos, como lo explicas todo.
Tanto como tu buen yantar.
Solo te haría una crítica.
Sé que tu sombrero es tu distinción, pero por Dios, en la mesa no. Para ti es normal, pero no es correcto ni respetuoso, con el sitio, ni con el resto de comensales.
Un abrazo grande
Gracias por este nuevo vídeo, me sabe muy mal que a un tío tan majo como tú, le traten mal, esperamos que alguien ponga remedio a ello y no se repita.