【大阪グルメ 堺市 元祖モダン焼き 6代目文ちゃん（ぶんちゃん）】76年続く元祖モダン焼きのお店 こだわりの自家製麺はやっぱり美味い！
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2023
- 今回は視聴者様おすすめのお店に行こうです！
昭和22年から続く「元祖モダン焼き」のお店です。
後24年続いたら老舗と付くとんでもないお店でございます。
さてどんな「モダン焼き」が頂けるのでしょうか？
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【大阪堺市 元祖モダン焼き 6代目 文ちゃん（ぶんちゃん）】
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食べログ tabelog.com/osaka/A2705/A2705...
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これは、完全に神戸風(播州風)のモダン焼きですね。
わたしは、兵庫で子供の頃からモダン焼きと言えば、これです。
逆に大人になって風月で食べたモダン焼きにはびっくりしました。
そば入りの粉もんは結構ご当地の色が出ますね！
コメント参考に播州風を検索しましたが、まさしくって感じでした😊
勉強になりましたありがとうございます😊
焼きそばとモダン焼き、本当に美味しそう
そうでしょ！
この店は美味いんです😊
年季の入ったお店やねー！
焼きそばの自家製麺も良いね👍
モダン焼きの焼き方には見入ってしまったよ😆
メッチャ美味そう🍽️
唯一無二のモダン焼き、どないか後24年続いて欲しいと思います😊
老舗の粉物屋さんはなかなか無いですからねー知らんけど😆
波の平さん、文ちゃん行ってくれたんですね！ありがとうございます。
焼きそばの後に、モダン大は無理やろって思いながら見てましたが、ペロリと完食なさってて驚きました。
一般人は、ビールとモダン中で満腹になると思います。
大は危険。。。
どんな胃袋してるんでしょうね？自分でも怖くなります😆
流石、元祖モダン焼きのお店本当に美味しかったです😊
つい先日 某番組で 大阪のタコ焼きの店の多くが小ぶりな店で子供から 兄ちゃん姉ちゃん、大人まで順次ステップアップして最後は繁華街の繁盛店まで行きつくてなこと言うてましたが、なるほどねぇ・・・こなもん文化はこうして守られてんのかと独り納得でした。
お好み焼きの店も町内に必ずあり 町中華ならぬ【町こなもん】という存在ですねぇ・・・
関東のわが家では小麦粉を溶いてキャベツと揚げ玉の・・出汁無し・・似非お好み焼きを ウスターソースで うめぇ！と言って夢中で食べて大きくなりました。隠れこなもんファンですね（笑）
こなもんってルールは無いですからね、美味しく食べさせることが出来ればお店として成立すると思うんですよ。
過去動画で奈良のたこ焼き屋さんがありますが、油かすが入っていて凄く美味しく頂けます。
勿論文化としての「こなもん」もアリだと思いますが、その枠を超えた「こなもん」もっと見てみたいですね😊
めちゃうまそうですね😃
美味しいモダン焼きです😋
お近くならどうぞ行ってみて下さい😊
いつも楽しく拝見しています。
偶然ですが、ついさっきこのお店の近くのスーパーで買い物をしていました。
近くにいいお店があるのですね。
近いうちに食べてみます(^^)
ご視聴いただき、ありがとうございます😊堺市でも東湊あたりは昔から続くお店も多く、味も値段もすご！って思うお店もありますよね！文ちゃんのモダン焼き是非召し上がってください☺️
今度行ってみよう😀
ぜひぜひ〜😊
モダン焼きは美味しいね🥚😃
大好きだよ😄
ごはんもビールもいいね🍚🍺
モダン焼き美味しいですよね、どのお好み屋さんでもモダン焼き注文してしまいます。
最高です😋
@@Naminohira
モダン焼きは美味しいですね🥚😃
大好きです😄
ごはんもビールもいいですね🍚🍺
@@Naminohira
コロナウイルスに気をつけて下さい😷
コロナウイルスなくなればいいですね
無理しないで下さい
@@Naminohira
暑くなりましたね😵
よろしくお願いします🙇
@@Naminohira
ゴールデンウィークはどこかへ行きましたかね？
僕は、ゴルフやったりトレーニングやったりです⛳🏌️🏋️
お出かけしたりですよ
これは岡山モダン焼きに似てるな😊
そうなんですか？！
岡山ではカキオコ以外食べた事ないので、今度機会があればモダン焼き探してみたいと思います😊
波の平、調理鉄板と、その周りも老舗😅
調理鉄板…？なんだろう？お店かな？
東湊駅辺りは古くから続く店が多いみたいですね😊