比麵包店買的好吃❗️五星酒店師傅教我的方法,實惠簡單的麵包食譜,為我節省了1000美元【阿栗食譜324】
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- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2024
- 食譜由 @aliskitchen 從商業食譜經過改進和實驗後總結得出,非常適合家庭烘焙,如果你也喜歡自己動手做麵包,訂閱 @aliskitchen 獲得最好的家庭烘焙食譜
食譜:
高筋麵粉 300克(2+1/2杯)
牛奶 160克(3/4杯+2小勺)
糖 45克(3大勺)
雞蛋 1個(蛋液50克+-)
酵母 4克(1小勺)
鹽 4克(2/3小勺)
無鹽黃油 45克(3大勺)
預熱烤箱15分鐘,180°C
烘烤 :
180°C
22分鐘
(注意!烘烤時間和溫度為參考值,你可以根據自家烤箱的特性來調整增減時間和溫度)
Recipe:
Bread flour 300g (2+1/2 cups)
Milk 160g (3/4 cup + 2 tsp)
45g sugar (3 tbsp)
1 egg (50g liquid egg +-)
Instant yeast 4 g (1 tsp)
4 g salt (2/3 tsp)
45g unsalted butter (3 tbsp)
Preheat oven for 15 minutes, 180°C
Baking:
180°C
22 minutes
(Notice! The baking time and temperature are reference values, you can adjust the increase or decrease time and temperature according to the characteristics of your own oven) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
要减肥都难了😂😂 对老师是又爱又恨😂😂 本来不喜欢做面包的我 看了您的视频 现在爱上面包制作了 家人也有口福了🙏感恩有妳❤祝您生活愉快🎉🎉🎉🫰💐😘
🤣🤣🤣
@@susanagarcialeon9748 😅🙏
看似非常棒、我迫不急待想學習這款麵包
來自香港,看完,即刻做麵包,好簡單,多謝老師分享❤
Спасибо Дорогой Учитель!👍👍👍💖🇺🇿
Buonissimi questi panini e sofficissimi complimenti brava proverò a farle grazie per la ricetta 👍🏼👍🏼👋
可以期待有米穀粉做的麵包嗎?😊
就喜欢这样的早餐包😊
I need this recipe🎉 thanks you
請問你所有麵包食譜跟足份量 步驟 但用麵包機效果出來 可以嗎? 謝謝你❤
หน้ากินมากเลยค่ะ ขออนุญาต จดสูตรมารองทำกินดูนะค่ะ ทำคลิปดีๆขนมหน้าทานมาลงอีกนะค่ะ😊
Comme d'habitude exellent bravos chef merci 59 le nord je vous suis à fond🎉🎉🎉🎉
這樣軟面包,可以加巧克力粒嗎。可以教我們嗎謝謝老師🙏🙏
Thank you for sharing ❤
第一! 先赞再看! 太喜欢阿栗了!
感恩!阿栗很荣幸和高兴能和你分享!💞💞😘😘🤗🤗
@@aliskitchen请问食谱可以做免揉法吗? 水要加多少?
請問高筋麵粉是多少%的比較適合?
請問為什麼表面,是刷牛奶!
跟刷蛋液的差別!
謝謝🙏
Se ve muy sabroso, gracias ^^♥
Pertunjukan yang sangat menarik, terima kasih sudah berbagi resep
請問奶要否加熱至和暖?
在整形的過程,每一個面團應該搓多長?
May I know what is your room temperature during the dough rest and rise ?
جميل ماشاء الله تسلم ايدك
Wow superb ❤❤❤
Hi ,may I know milk is at room temperature? Tqvm
Sempurna......❤❤❤
👍👍👍
👍👍👍❤️
❤❤❤
感谢您的厚爱!阿栗很高兴和您分享!🙏🤗🌹💞
👍🏿👍🏿👍🏿
❤❤❤❤❤❤❤
你的30分鐘發的比我好,我一個小時還沒有你的大,麵包做起來也你的一半小😢問題不知道出在哪
🤍💛🩷🧡❤️💕