ทำงานประจำแต่อยากทำขนมจีบขาย วันหยุดห่อแช่แข็งไว้แล้วต้มขายทีหลังได้ไหม? ตอบพร้อมบอกสูตรน้ำจิ้มหวาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มิ.ย. 2021
- #ขนมจีบต้ม #สร้างอาชีพ #รายได้เสริม
หลายคนทำงานประจำ แต่อยากหารายได้เสริม
อยากทำขนมจีบต้มจัมโบ้ขายบ้าง
แต่ไม่มีเวลามากนัก
ห่อขนมจีบแช่แข็งไว้แล้วเอามาต้มขายทีหลังได้ไหม
แม่ต้อมทดลองให้แล้วนะคะ
สูตรน้ำจิ้มหวานสำหรับขนมจีบ
ซีอิ๊วดำฉลากส้ม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 150 มล.
น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา
พริกแดงจินดาปั่นหรือซอย ตามชอบ
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Email: boonthiwa1981@gmail.com
![ขนมจีบ-ซาลาเปา [ตอน 1/2] I ถึงพริกถึงขิง](http://i.ytimg.com/vi/gd2-JLJfer0/mqdefault.jpg)
![ขนมจีบ-ซาลาเปา [ตอน 1/2] I ถึงพริกถึงขิง](/img/tr.png)
สูตรน้ำจิ้มหวานสำหรับขนมจีบ
ซีอิ๊วดำฉลากส้ม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 150 มล.
น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา
พริกแดงจินดาปั่นหรือซอย ตามชอบ
ใช้น้ำตาลปี้บได้ไหมค่ะ
ชอบจ้าว
ขอบคุณมากๆครับ
ยินดีเจ้า
น่าทานคะ
ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ
น่ากินจ้า ขอบคุณสุตรดีๆจ้า
ขอบคุณแม่ต้อมมากๆค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับเมนูสร้างอาชีพค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
เก่งจริงๆ ตอนนี้ลูกๆคงเลี้ยงสบายแล้วนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะแม่ต้อมที่แสนน่ารัก
ตามมาจากคลิปทำขนมจีบจัมโบ้ค่ะ☺️☺️
ขอบคุณเมนูดีๆๆและอร่อย
ขอบคุนที่แบ่งปัน
สัมมา อะระหัง
ชอบเมนูนี้มากค่ะจะไปลองทำดู วัตถุดิบก็ไม่เยอะมากเหมือนที่เราเคยทำ
เก่งจังทำเป็นทุกอย่างเลย😍😍😍
น่ากิ๋นแต้ๆจ้าว
ดีจัง แช่ไว้ได้ด้วย จะทำขายค่ะ แฟนชอบกิน
แม่ต้อมทั้งเก่ง,สวยและใจเป็นกุศลที่ช่วยแชร์สูตรต่างไป โดยไม่หวงค่ะ
ขอบคุณสำหรับเมนูที่สุดยอดจ้า
ขนมจีนน่ากิ๋นแต่ๆนะจ้าววววว กินโต๋ยจ้าววววว🤤🤤❤️😋😋
น่ากินจุง ขายลูกละ10บาท ได้มั้ยจร้า
ใส่จิ๊กโฉ่วด้วย จะหอม
แม่ต้อมว่าขายลูกละ 5 บาทได้ก็ดีใจค่ะตะได้ขายง่ายๆ แต่เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะว่ากำไรเท่าไหร่จ้ะ ขอบคุณนะคะ
นึ่งได้ไหมครับ
น่ากินค่ะขอขอบคุนค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
สวัสดีครับ ขอบคุณสูตรดีๆครับจะย้ะขายตี่ระยองครับ
ขอบคุณแม่ต้อมค่ะสำหรับความรุ้
ขอบคุณค่ะ🙏💞🥰
เฮาใช้วิธีนึ่งแตนต้มได้ก่เจ้า
ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะ
ขนมจีบที่มีคุณภาพคือทำสดให้ลูกค้าทุกว้นค่ะ
เพลงแล้วอีปี้จะร้องขายนะเจ้าที่ตลาดมาจำโรงนะเจ้า แม่ต้อมผ่านมาทางนี้ก็มาแวะที่ร้านสลัดบาร์ตลาดมะจำโรง สันป่าตองได้เน้อเจ้า
พูดช้าๆเข้าใจมากๆเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ🥰
ติดตามดูทุกคลิปเลยคะ ครูเข้าใจภาษาเหนือแล้วคะแม่ต้อม
ขอบคุณคะ ดูคลิปแม่ต้อมไปอีกสักเดือนนึง รับรองพูดเหนือได้เลยคะ 😄
ขนมจีบไส้หมูและใส่แห้วด้วยก็อร่อยดีค่ะ
อยากมาให้กำลังใจคนที่มาทำคลิปใหม่ๆ หวังว่าทุกคนจะให้โอกาสเริ่มต้นบ้าง ให้ได้แจ้งเกิดเป็นดาวสุกสกาวเนาะแม่แม่ต้อมก็ทำได้ดีมีคุณภาพทีเดียวไม่ได้อวยนะรู้สึกแบบนี้จรืงๆ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคะจะลองเอาทำเป็นเกี๊ยวต้มขายออนไลน์ดูคะ
ตกงานโควิทค่ะ จะลองเอาวิธีนี้ไปสร้างอาชึพดูบ้าง##แต่สถานที่หาค่นข้างยากค่ะ
ทำขนมจีบได้น่ากินมาก ติดตามดูมาหลายคลิปแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ fc.ภาคใต้จ้า💘
นามทานคะ
ขอสูตรไก่ทอดหาดใหญ่ได้มั้ยคร้บ
คลิปนี้เลยค่ะ 🥰
th-cam.com/video/ywiPShwM4X4/w-d-xo.htmlsi=wDO142q1icMIPgP3
ขอบคุณแม่ต้อมสำหรับสูตรคับจะทำกินคับ
ติดตามทุกคลิปเลยคับ แผ่นเกี้ยวใช้แบบหนา หรือบางคับ คุณต้อม
แบบบางคะ☺️🙏
เด่วจะลองยะผ่อจ้าวน่ากิ๋นขนาดเลยเจ้า
ชม อีก
ขอบคุญที่แบ่งปันขอให้ชีวิตสมบุรณ์มากฯค่ะรวยฯจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏
ขอบคุณมากค่ะ กำลังคิดหาอาชีพเสริม ขอบคุณอีกครั้งที่ไม่หวงสูตรเลย น่ารักมากค่ะ😊
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ🥰
@@maetom ส-อ นี้กำลังคิดจะชวนลูกขายเฉาก๊วยคาราเมล ที่แม่ต้อมลงสูตรไว้ค่ะ
ใช้นึ่งแทนต้มได้มั้ยคะ
นึ่งได้ค่ะ พรมน้ำก่อน ใช้เวลานึ่ง 20 นาทีค่ะ🥰
ใช้ถ้วยขนมถ้วยฟุห่อได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ☺️
วันนี้ทำสูตรแม่ต้อมอร่อยมากๆค่ะ..ห่อเก็บไว้ในช่องฟิตพรุ่งนี้เช้าจะต้มไปให้เพื่อนๆลองชิมค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ เพื่อนว่ายังไงบ้าง มาเล่าให้แม่ต้อมฟังด้วยน้าาา😘
ถ้าช่องธรรมดาได้ไหมค่ะ
ถ้าทำขายตลาดนัดได้ไหมค่ะแม่ต้อม
ได้ค่ะ😊💓
แม่ต้อมใช้แผ่นเกี๊ยวยี่ห้ออะใรคะบ
ซื้อที่ตลาดสดใกล้บ้านเป็นตราม้าค่ะ แต่ไม่น่าจะมีขายทั่วไปนะคะ อันนี้ไม่แน่ใจค่ะ 🥰
ขนมจีบน่าทานมาเลยค่ะ
นำสูตรแม่ต้อมไปทำขายแล้วจ้า ขอบคุณมากจ้า
ขอให้ขายดีนะคะ🥰💕
ใช้แป้งของยี่ห้ออะไรดีคะ ที่ไม่แตกง่าย
เป็นแป้งสำหรับเกี๊ยว ข้าวซอย ขนมจีบ (ยี่ห้อรูปม้าอะค่ะ)
@@maetom ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
แผ่นเกี้ยวต้องชุบน้ำก่อนป่าวคะ
ไม่ชุบคะ☺️
ถ้าจะเตรียมไปขาย. ควรนึ่งก่อนไหมค่ะ. หรือเอาไปนึ่งหน้าร้านเลยค่ะ. อยากทำแบบนึ่งค่ะ
อาจจะต้องนึ่งไปบางส่วนค่ะ เผื่อตั้งร้านแล้วขายได้เลยค่ะ
พอเอาออกจากฟรีซแป้งมันเละคะ
เอาออกมาแล้วต้มเลยค่ะ 🥰
เก็บช่องแช่แข็งได้กี่วันคะแม่
ได้หลายเดือนค่ะ🥰
ห่อแข่แข็งยีงไง ไม่ให้ติดกันอะคะ ใว่กล่องหรือว่า เก็บยังไงคะ
ตอนห่อเสร็จวางเรียงกันในถาดอย่าให้ติดกัน แล้วเอาแช่ช่องฟรีซให้แข็งก่อน พอแข็งแล้วค่อยแกะมาใส่รวมกันไว้ในกล่องค่ะ🥰
ซีอิ้วฉลากสีส้ม คือ ซีอิ้วหวานรึเปล่าคะ
ซีอิ๊วดำหวานค่ะ🥰
ขอบคุณนะคะแม่ต้อมสูตรนี้อร่อยมากค่ะหนูได้ทำไปขายลูกค้าติดใจกันใหญ่เลยค่ะ
ขอให้ขายดีขายได้เยอะๆ นะคะ ดีใจด้วยจริงๆค่ะ❤️😘
ใช้เกี๊ยวยี่ห้ออะไรห่อค่ะ
ซื้อที่ตลาดสดแถวบ้านค่ะ เป็นรูปม้าค่ะ แม่ต้อมบอกแม่ค้าว่าเอาเกี๊ยวสำหรับทำขนมจีบค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
แผ่นเกี้ยวต้มใช้ของอะหยังเจ้า มันเกาะตัวดีแต้ๆเจ้า
แม่ต้อมซื้อในตลาดสดจ้าว เดวจะไปดูก่อนว่ายี่ห้ออะหยังจ้าว☺️
เอาไปนึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่เอาจุ่มน้ำก่อนนึ่งนะคะ
ต้องทำผ้อง..แล้วทำหื้อหลานๆปิ๊กจาก รร.
ถ้าเป็นเกี๊ยวต้องใช้เกี๊ยวที่นึ่งไม่ใช่ทอดใช่ไหมค่ะ
ใช่คะ ต้องใช้แผ่นเกี๊ยวสำหรับนึ่งหรือต้มเท่านั้นคะ แผ่นจะบางกว่าคะ
ขออนุญาตถามว่า ถ้าต้มแล้ว ยังไม่กิน เอาเข้าตู้เย็นไว้กินวันรุ่งขึ้น จะสามารถอุ่นให้ร้อนได้ด้วยวิธีไหนคะ ขอบคุณมากค่ะ
เข้าไมโครเวฟได้ค่ะ หรือนึ่งเอาก็ได้เหมือนกันค่ะ☺️
@@maetom ขอบคุณมากค่ะ
danke
ขนมจีบแช่ฟรีซที่ยังไม่ได้ต้มคือยังดิบอยู่ใช่มั้ยครับ
ดิบอยู่ค่ะ
เอาสูตรเครื่องปรุงจากขนมจีบนึ่งมาใช้ควบคู่กับขนมจีบต้มได้หรือไม่
ได้ค่ะ 🥰
น้ำมันมะพร้าวได้ไหม
ให้ความหอมไม่เหมือนกันค่ะ น้ำมันมะพร้าวน่าจะเหมาะกับของหวาน ส่วนน้ำมันงาจะเหมาะกับของคาวค่ะ แต่ยังไงก็ลองดูก็ได้ค่ะ แม่ต้อมก็ไม่เคยลอง ไม่แน่อาจจะอร่อยก็ได้ใครจะรู้ ☺️
น้ำจิ้มเก็บได้ประมาณกี่วันคะ
เก็บในตู้เย็นได้นานกว่า 1 สัปดาห์ นานกว่านั้นไม่ได้ลองเก็บค่ะ 🥰
น้ำจิ้มนี้ใช้กับก๋วยเตี๋ยวหลอดได้มั้ยค่ะ
ได้เลยค่ะ😊
สูตรนี้เอาไปนึ่งได้หรือเปล่าค่ะ
นึ่งได้ค่ะ แต่ต้องเอาขนมจีบจุ่มน้ำก่อนวางในซึ้งค่ะ
ขอบคุนนะค่ะ
แช่แข็งนานแค่ไหนคะ
อันที่อยู่ในกล่องไอติมแม่ต้อมแช่ไว้ 2 คืนคะ
@@maetom ขอบคุณมากค่ะ
ขอสูตรหน่อยคะ
สูตรอยู่ในคลิปนี้ค่ะ
th-cam.com/video/3U9j4XOqkyE/w-d-xo.html
ขายลูกเท่าไรคะแม่ต้อม
ลูกละ 5 บาทคะ แม่ต้อมว่ากำลังดี 😊
@@maetom ถูกไปค่ะที่เขาขายคำโตลูกละ10บาทค่ะ
ใช่คะ แม่ต้อมเห็นในยูทูปนี่แหละคะ จีบหมู 10 บาท จีบกุ้ง 20 บาท แม่ต้อมไม่กล้าซื้อกินเลยคะ 😅
แช่ฟรีซไว้เอาออกมาต้มแล้วมันจะนิ่มเหมือนเดิมมั้ยคะ
นิ่มเหมือนเดิมค่ะ ☺️
ขอบคุณมากนะครับสำหรับคลิปการทดลองดีๆครับ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ห่อตอนเย้นนึ่งตอนเช้าได้ไหมค่ะแช่ตู้เย็นธรรมได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ☺️
แช่ฟรีชอยู่ได้กี่วันครัย
แม่ต้อมแช่ไว้นานเกือบเดือนก็ไม่เสียนะคะ🥰
แช่ช่องฟิตแล้วพรุ่งนี้นำมานึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ😊
แล้วน้ำจิ้มอีกแบบทำยังไงคะแบบสีส้มๆค่ะ
ซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ค่ะ แม่ต้อมซื้อเป็นขวดมาค่ะ😊
แช่แข็งได้ค่ะเราทำอยู่ต่างแเนก็แช่แข็งต้ม
ขอบคุณค่ะ🥰
ขอบคุณจ้าวขอหื้อเจอแต่ความสุขความเจริญเน้อจ้าว
ขอบคุณนักๆเจ้า🙏☺️❤️
ต้มตั้ง 10 นาที แผ่นเกี๊ยวไม่เละเหรอคะ
ไม่เละค่ะ🥰
แผ่นเกี๊ยวตี้เอามาห่อนี่เลือกแบบไหนยี่ห้อไหนเจ้า
แม่ต้อมบอกแม่ค้าว่าจะเอาไปทำขนมจีบ เขาก็แนะนำให้คะ มันจะมีแผ่นเกี๊ยวสำหรับต้ม/นึ่ง และแผ่นเกี๊ยวสำหรับทอดคะ เราต้องใช้แบบต้มหรือนึ่งคะ
@@maetom ขอบคุณเจ้า
รอให้หายเย็นก่อนหรือเปล่าค่ะและเอาไปต้ม
ถาดแรกแม่ต้อมรอให้นิ่มนิดนึงคะ ส่วนอันที่อยู่ในกล่องไอติม แม่ต้อมต้มตอนยังแข็งอยู่คะ ต้มได้เลยคะ
@@maetom คะขอบคุณแม่ต้อม
ยินดีมากคะ☺️
แช่แข็งเก็บไว้ได้นานสุดกี่วันค่ะ ถึงจะไม่เสีย
แช่แข็งเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ แต่แม่ต้อมว่าทำแค่พอขายสำหรับ 2-3 วันพอค่ะ ถ้าไม่มีเวลาจริงๆ ทำสดใหม่ย่อมดีกว่าค่ะ
@@maetom
ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
วิธีทำไส้ขนมจีบล่ะ
คลิปนี้ค่ะ
th-cam.com/video/3U9j4XOqkyE/w-d-xo.html
แช่แข็งพอเอาออกมาทำไม มันแป้งติดกัน
ตอนก่อนจะแช่ฟรีซเราต้องวางขนมจีบเรียงกันโดยไม่ให้ทับซ้อนหรือติดกันนะคะ พอขนมจีบแข็งตัวดีแล้ว ค่อยแกะจากถาดมาใส่รวมกันถึงจะทับซ้อนกันได้ค่ะ แบบนี้ขนมจีบจะไม่ติดกันค่ะ🥰
น้ำต้มไปใส่ผงปรุงรสเพื่อ!!!??? ต้มในน้ำเปล่าสิครับ เอะอะใส่ผงปรุงรส!
ัมันจะทำให้จีบที่ต้มรสจืดลงไป
แม่ต้อมบอกวิธีเก็บหมูที่ทำไส้ขนมจีบเวลาเหลือเก็บแบบใหนลองเข้าช่องแข็งเอาออกมาทำต่อหมูคืนตัวเอาเข้าช่องทำมาก็หมูจะเปรี้ยวเพาะมีแป้งผสมช่วยแนะนำหน่อยคะขอบคุนคะ
ปกติแม่ต้อมจะห่อให้หมดแล้วแช่ฟรีซไว้ค่ะ เวลาจะกินก็เอามาต้มหรือนึ่งได้เลยไม่ต้องรอให้ละลายน้ำแข็ง
เป๋นดีใค่หันน้องแฝดแต้ป้ามลชื้อแผ่นเกี้ยวมาละปรุงหมูใว้แล้วรอลูกสาวไกล้กลับจากทำงานแล้วจะทำแล้วจะได้กิ๋นพร้อมกั๋นจ้าว
น้องแฝดเป๋นบ่าวละจ้าวป้ามล บะยอมมาออกกล้องกับแม่เลยจ้าว อายอี้วะ😄
@@maetom โอเคจ้าว
เอาขนมจีบที่ห่อเสร็จแช่ในกระติกแช่แข็งได้หรือไม่ทำไมวางซ้อนกันไม่ได้เจ้า
ได้ค่ะ แต่ต้องเรียงอย่าให้ขนมจีบซ้อนทับกันนะคะ