อะไรจะฟูมนุ่มขนาดนี้ ขนมปังปุยฝ้าย

Cooking กับครูชื่น
Hi Every One Welcome to Visit my Kitchen I’m a Cooking Teacher at Chiang Mai Vocation College in Thailand. I am Retired. But I want to Talk Skill Cooking, Knowledge And Recipe Please Subscribe to View & More New Videos I will Show You Cooking Skill & Recipe. Thank You and Wish You Enjoy Your and Be Happy.How to Make…. Cotton Bread ขนมปังปุยฝ้าย
ฟูๆหนุ่มๆ ต้องใช้เทคนิคแบบไหน ขนมปังปุยฝ้าย #Cooking กับครูชื่น
ส่วนผสม
นมอุ่น 400 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 50 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 600 กรัม
้เกลือ 10 กรัม
เนยนิ่ม 50 กรัม
ทาหน้าก่อนอบ ไข่แดง 2 ฟอง ผสม นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
อบที่ไฟ 170 C ประมาณ /25-30 นาที
ทาหน้าหลังอบ เนยนิ่ม 10-20 กรัม
Cotton bread
Ingredient
400 grams of warm milk
50 grams of granulated sugar
8 grams of yeast
2 eggs
50 grams of vegetable oil
10 grams of baking powder
600 grams all-purpose flour or bread flour
10 grams of salt
50 grams of softened butter
Brush before baking. 2 egg yolks mixed with 2 tablespoons of milk.
Bake at 170 C for about /25-30 minutes.
Apply 10-20 grams of softened butter on the face after baking.
Brush after baking with soft butter

[@friend9259]

ขอบพระคุณจ้าครูที่บอกวิธีทำจ้าหนูทำยังไงออกมาไม่นิ่มเลย

[@cooking5887]

อ้าว.ทำตามสูตร.หมักให้ฟูได้ที่ตามเวลา.มันนิ่มมากนะคะ