Saarländischer Nudelauflauf mit Lyoner
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Ein einfaches Alltagsgericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und schnell gemacht ist.
Wir Saarländer lieben unseren "Lyoner", die Wurst im Ring ist sozusagen unser Wappentier ;-)
Ihr könnt natürlich jede Art von Fleischwurst wählen!
Hier die Zutaten für 4-6 Personen:
Zuerst den Backofen vorheizen auf
180-200 Grad (Umluft od. Ober/Unterhitze)
500g Nudeln nach Wahl
ca. 200 ml. Rahm oder Milch
150 g. Frischkäse mit Kräutern
1-2 Eßl. Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, und ganz saarländisch: Maggi-Würze ;-)
Knofipulver, Paprikapulver, Chilipulver (ganz nach Geschmack)
3 dicke Zwiebeln
3-5 Eier (ich habe im Video extra große Eier genommen)
1 Ring Lyoner bzw. Fleischwurst
1 Tüte Reibekäse (Gouda, Emmenthaler oder ähnl.)
Zubereitung wie im Video ;-)
Guten Appetit!
Danke für das tolle Rezept!
Mensch, wie lieb! Ich dank Dir♥
Mega - ich glaube ein paar Pilze könnten auch noch gut zu der Zwiebel/Lyoner-Masse passen :-)
schmeckt einfach furchtbar, absolute Lyoner verschwendung.