Receta: Matambre Arrollado - Morfi

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2016
  • “Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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ความคิดเห็น • 27

  • @cynthiajairedin8469
    @cynthiajairedin8469 ปีที่แล้ว

    Que bueniísimoooo como explica me encantaa 🥰🥰🥰

  • @rosariofernandez9787
    @rosariofernandez9787 7 ปีที่แล้ว +1

    Quiero felicitarlos y decirles los miro todos los dias,una Uruguaya de Seatlle
    Adelante!!!Saludos

  • @carlospisapia9850
    @carlospisapia9850 2 ปีที่แล้ว +1

    Pelado!!!
    Un genio!!!

  • @roxamit4576
    @roxamit4576 6 ปีที่แล้ว +7

    Chicos son insoportables !!super éxitados todos y la alegría esa que es tan exagerada el matambre exelente! !!

  •  7 ปีที่แล้ว +2

    Me gustan como hace el matambre este caballero, muy bueno de los mejores.

  • @silvanagastinelli61
    @silvanagastinelli61 4 ปีที่แล้ว +2

    Ahora se usa bridar si lleva film. Mi abuela lo cosia con aguja e hilo.

  • @franciscogarciameave118
    @franciscogarciameave118 6 ปีที่แล้ว +2

    Para mi parecer, el matambre ese esta mas lleno de bacilos de todos los presentes, que ya, ya. Yo ni lo probaba.

  • @alanruiz5194
    @alanruiz5194 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi abuela lo envolvía en una tela para cocinarlo.

  • @claudiameza5804
    @claudiameza5804 ปีที่แล้ว

    14:31

  • @patriciasilvia9628
    @patriciasilvia9628 3 ปีที่แล้ว

    la zanahoria se cuece entera y asi es más facil cortarla en daditos
    y a la mayonesa se le agrega un yogurt natural y queda exquisita

  • @hectorrosales7611
    @hectorrosales7611 4 ปีที่แล้ว

    HOLA:TENGO UNA MAQUINA OVERLOCK PARA VENDER ES DE 5 HILOS ,LES VA A VENIR MUY BIEN PARA COSER EL MATAMBRE

  • @artearte7256
    @artearte7256 6 ปีที่แล้ว +4

    Parece duro y se le desarmaba todo al cortarlo, eso de darle en el horno lo puede resecar, cocina mejor mi abuela loco jaja y estos tienen título

  • @piojitosanlorencino5522
    @piojitosanlorencino5522 5 ปีที่แล้ว

    JAJAJA ESTE CHEF ES MAS ANTIGUO QUE EL AMARGO OBRERO : QUERIDO MIO TRATA DE EMANCIPARTE DENTRO DE LA COCINA , YO A LOS MATAMBRE LE PONGO UN CIERRE Y ME EVITO 1000 PROBLEMAS

  • @mariaangelicaramirez1573
    @mariaangelicaramirez1573 4 ปีที่แล้ว

    Por favor necesito la receta de la pasta 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @karinacz4174
    @karinacz4174 ปีที่แล้ว +1

    Hablan tanto y no vimos al final como quedo el matambre, Pobre Santiago lidiar con todos estos idiotas, lo bueno que le entendemos los Tips, Gracias

  • @martasivulosky6836
    @martasivulosky6836 2 ปีที่แล้ว

    Tocó el matambre crudo y luego el cocido sin lavarse las manos......

  • @stelladelsola1169
    @stelladelsola1169 2 ปีที่แล้ว

    ,

  • @aidasosa2145
    @aidasosa2145 5 ปีที่แล้ว

    Que insoportables q son!!!!!!

  • @hugotallarico6447
    @hugotallarico6447 5 ปีที่แล้ว

    excdelente receta, pero el plastico y aluminio son altamente contaminantes, ¿como lo hacian nuestras abuelas?

    • @alanruiz4956
      @alanruiz4956 4 ปีที่แล้ว

      Mi abuela lo ataba y después lo envolvía en una tela bien apretado, con un nudo en las puntas y lo cocinaba dos horas en agua hirviendo pero a fuego muy bajito. Después la tela la lavaba y la guardaba. Era la tela para cocinar matambre. Sin matambre no había nochebuena.

    • @mirticampos4577
      @mirticampos4577 3 ปีที่แล้ว

      El papel de aluminio q usa es especial para gastronomía , es alta densidad!!

  • @maxilopez4878
    @maxilopez4878 ปีที่แล้ว

    No soporto que todos gritan 😠