KMFS Vantaedge auch kleinste Klingen präzise schleifen, mobile Alternative geführtes Messer schärfen

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 39

  • @14845445
    @14845445 5 วันที่ผ่านมา +1

    hat mal wieder spaß gemacht, dir zuzuschauen. danke für den guten content.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  5 วันที่ผ่านมา

      Immer wieder gerne!🍀🔪👊

  • @dieterh2802
    @dieterh2802 6 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Heiner,
    Vielen Dank, dass Du weiter Videos über dieses System machst. Ich bin ebenso begeistert und nutze es super gerne. Bin Dir für Deine Ausarbeitungen und Tips immer wieder dankbar.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา

      Vielen lieben Dank für dein Feedback 👋🔪🍀

  • @68erJoti
    @68erJoti 6 วันที่ผ่านมา +1

    Danke für Deine informativen Videos zu diesem System. Habe es seid 2 Wochen und bin noch in der Findungsphase und musste auch teilweise das Kippen des Steines feststellen. Da scheint die Feder Abhilfe zu bringen. Hoffentlich kommt es bald als Upgrade Zubehör auf den Markt. Ich bin gespannt auf Deine nächsten Videos.
    Schärfe Grüße Jörg

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา +1

      Vielen Dank für dein Feedback & viel Spaß damit beim Schleifen 👊🔪🍀

  • @te7528
    @te7528 6 วันที่ผ่านมา +1

    Moin, Moin, ich habe mir das System direkt nach deiner ersten Vorstellung gekauft und bin sehr begeistert.
    Ich habe daneben auch noch ein anderes KMFS-System, eine Tormek T8 und einen Bandschleifer. Mittlerweile merke ich aber das ich mehr und mehr zu der Vantaedge greife.
    Der Hauptgrund dafür ist für mich das völlig unproblematische nacharbeiten der einmal aufgebauten Klingen.
    Ich benutze meine Messer sehr intensiv bei der Arbeit in fast allen Materialien, auch mit häufigem Stein und Metallkontakt. Manche Klingen werden innerhalb von einem Tag von 90 Bess auf 400 Bess runter gerockt. Mit der Vantaedge kann ich auch solche Kandidaten mit etlichen Körnungen auch partiell nachbearbeiten und wieder fit machen. Ich muss dafür keinen Winkel messen, nix schwärzen oder mir irgendwelche Klammerungen merken
    Einfach einspannen und exakt an der alten Flanke nacharbeiten.
    Ein wenig stumpfes Messer kann so mit minimalem Aufwand jederzeit wieder in den Ursprungszustand gebracht werden.
    Für mich perfekt.
    Danke noch Mal für die Vorstellung!

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา

      Das ist einer der Gründe warum ich dieses System liebe und ich habe das Gefühl, dass ganz viele Menschen das noch garnicht verstanden haben was hier eigentlich so genial ist.
      Danke für dein Feedback
      🍀🔪👊
      Heiner

  • @waidrabauke
    @waidrabauke 7 วันที่ผ่านมา +1

    Grüße,
    Also ich hab mir nach deinem zweiten Erklärungsvideo den Vantaedge zugelegt und bin Mega begeistert von dem Teil. Das einzige was ich noch nicht so richtig hin bekomme ist die Spitze am Messer, da klappt der Schleifer mir immer etwas ab.
    Vielen Dank für deine Videos👍

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  7 วันที่ผ่านมา

      Das ist auch der schwierigste Part an allen Klingen auf allen Systemen, das fällt mir auch noch nicht leicht auf dem Vantaedge 🍀🔪👍

    • @waidrabauke
      @waidrabauke 7 วันที่ผ่านมา +1

      @ gut wissen das es dir auch so geht😅. Hab aber schon mit anderen Kollegen gesprochen die damit schon mehr als 50 Messer geschliffen haben und die meinten das wäre kein Problem mehr. Also alles nur Übung 😉

  • @Nobody-mr2bb
    @Nobody-mr2bb 7 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Heiner, Danke fürs Vorführen! Ich hab das System seit gut 2Wochen und bin schwer begeistert das funktioniert absolut genial. Ich habe bis heut ca 30 Messer von so klein wie dein Victorynox bis zu gut 20cm geschliffen und hat super geklappt. Bis jetzt zwar fast ausschließlich Küchenmesser aber auch das ein oder andere Outdoor Messer. Ich habe noch von Schleifjunkies die Resinbond Diamantsteine dazu genommen und behaupte das ist ein rundum sorglos Paket. Im Vergleich an meinem UniTi mit deinem 20/20 all in stehen die KMFS geschliffen Messer auf Augenhöhe von der Schärfe und Optik. Mit der Feder das sieht sehr gut aus. Ich hoffe die gibt es bald zu kaufen, das kann ich bestätigen das der Kopf hinten immer sehr stark abtaucht. Den Fuß nutze ich nicht, hab das System an der Klammer in der Hand und schleife damit so.😅👍🏻

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา +1

      Ja das Schleifen in der Hand mag ich persönlich auch am liebsten und ich liebe dieses kleine Monster wirklich, man hat quasi alles was man braucht wenn man will immer dabei, passt ja in jeden Rucksack und es ist halt 100% kompatibel mit allen gängigen Schleifmitteln für handgetriebene Systeme.
      Beste Grüsse
      Heiner 🍀🔪👊

  • @michaelroy6575
    @michaelroy6575 7 วันที่ผ่านมา +1

    Noch nicht ganz geschaut, aber die Feder macht schon einen tollen Eindruck. So habe ich mir das vorgestellt. Klasse 👍👍

  • @a1global
    @a1global 7 วันที่ผ่านมา +1

    Hi, habe ich mir dank einem deiner Videos auch zugelegt. Bin noch in der Lernkurve, vor allem die Spitzen bei bauchigen Klingen machen mir noch zu schaffen, ansonsten wirklich ein gutes System. Ein paar Worte zur Steinführung für einen gleichmäßigen Schliff wäre hilfreich. Danke für deine Arbeit.

  • @te7528
    @te7528 6 วันที่ผ่านมา +1

    Sehr geil diese kleinen Klemmen. Mich nervt das abrutschen mit dem Stein auch etwas, ich habe da schon mit Klebeband und Madenschraube experimentiert, war aber dann letztlich zu umständlich und ich hatte Angst das Gestänge zu beschädigen. Ich positionieren jetzt immer alles genau so, dass mein dicker Bauch den Stein rechtzeitig stoppt 😮
    Super das KMFS da jetzt nach legt.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา

      Ich habe die jetzt 2mal getestet und ganz ehrlich, ich glaube mit einem straffen Gummiband über die beiden Führungsstangenenden gespannt hat man den gleichen Effekt.

  • @micha5645
    @micha5645 7 วันที่ผ่านมา +2

    Das mit der Feder und den Anschlägen ist interessant, bin mal gespannt, wann die lieferbar sind. Bei KMFS sind sie noch nicht gelistet.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา +1

      Die Feder ist wirklich gut 👍🔪🍀

  • @dieterh2802
    @dieterh2802 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ich habe die Federwirkung damit erreicht indem ich das System aus der Hand bediene und die Stange beim schleifen auf eine weiche Fläche auflegen und mit der Hand das Gewicht auf der Stange entlaste und variere.
    Aber das mit der Feder erscheint komfortabeler. Warte schon darauf dass die Federn erhältlich werden.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา

      Auch ne gute Lösung 🍀🔪👍

  • @caba7159
    @caba7159 7 วันที่ผ่านมา +1

    Kleine Systemverbesserung mit großer Wirkung. 👍
    Vielleicht wird noch eine größere Klammer entwickelt, in der der Griff statt solch winziger Klingen eingespannt werden kann.
    Ganz schmale Klingen schleife ich auf einer magnetischen Halterung, muss dann aber immer die Abweichung des Schleifwinkels durch den Primärschliff berücksichtigen.

  • @petertrancik743
    @petertrancik743 7 วันที่ผ่านมา +1

    it is hard to check the angle with goniometer if you grind askew. try to grind upright at least with the highest grit and it will be the same as you know from Tormek - easy to read the values 😉

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  7 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the tips!

    • @petertrancik743
      @petertrancik743 7 วันที่ผ่านมา +1

      @andersschleifen you're welcome

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  6 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@petertrancik743tested this in my livestream, works like a charm 👍🔪🍀

  • @schleifjunkies
    @schleifjunkies 7 วันที่ผ่านมา +1

    das System selbst finde ich sehr gut wenn man mobil sein will. Die dazugehörigen Steine finde ich jedoch grenzwertig. Dünne aufgeklebte Plättchen.

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  7 วันที่ผ่านมา

      Ja das stimmt, dafür ist es halt 100% kompatibel mit allen anderen gängigen Schleifmitteln, das macht es dann wieder interessanter, so kann sich jeder individuell mit den Schleifmitteln seiner Wahl ausstatten. Zum Starten und loslegen finde ich die zugehörigen vollkommen ausreichend.

    • @schleifjunkies
      @schleifjunkies 7 วันที่ผ่านมา +3

      @ da hast du natürlich recht. Man muss sicher auch den Preis bedenken, für das was man bekommt ist das Spitzenklasse

    • @wernerfink1368
      @wernerfink1368 7 วันที่ผ่านมา +1

      ...tolles Update mit der Feder...
      Gibt es die schon zu kaufen mit den Kkammern zur Befestigung des Steinhalters?

    • @andersschleifen
      @andersschleifen  7 วันที่ผ่านมา

      @@wernerfink1368 nein noch befinden die sich in der Erprobung, einfach die Augen offen halten für die kommenden Wochen 👍

    • @fabib.1974
      @fabib.1974 7 วันที่ผ่านมา +1

      Nutze den Vantaedge auch sehr gern. Freue mich schon auf die Feder! Ich hatte mir auch zuerst einen billig-Diamant mit 80 Grid gekauft. Mittlerweile ist ein Hapstone CBN 100 mein „Schrubbstein“ für grobe Arbeiten, kann ich empfehlen 😊

  • @schleifjunkies
    @schleifjunkies 7 วันที่ผ่านมา +1

    ich denke die Abweichung kommt von der Feder die unter Umschänden bei Zieh- und Schubbewegung unterschiedlich reagiert. Nur ein Gedanke. an den Backen sollte das nicht liegen

  • @MrWeedpeet
    @MrWeedpeet 7 วันที่ผ่านมา +1

    Danke fürs Zeigen, ich hoffe dass ich bald dieses Zubehör kaufen kann :)

  • @a.e.dezimal4536
    @a.e.dezimal4536 6 วันที่ผ่านมา +1

    Ich hab ein ähnliches system und hab es einfach auf ein Reststück Küchenarbeitsplatte geschraubt. Immer noch mobile und kippt nicht