Fiz exatamente como ele ensinou, usando: queijos prato, mussarella, parmesão e gorgonzola. Ficou muito gostoso, igual ou melhor aos de restaurante. Parabéns Chef.
O senhor é o melhor chef do TH-cam parabéns! Gostaria de provar suas comidas algum dia. Muito simpático, eu adorei a receita e vou tentar reproduzi-lá. Muito obrigado pelas dicas! (:
Sua receita adorei se eu quiser fazer só para mim quantas colheres de manteiga e de farinha e leite eu vou colocar nesse caso? E outra coisa os três queijos que você colocou mussarela provolone prato eu só tenho queijo brie, aquele queijo minas que derrete é curado e queijo parmesão ralado
Excelente! Minha dica é não colocar azeite, óleo e nem nada do tipo na massa do macarrão. Pois, isso faz com que a massa desgrude do molho. Cozinhar com bastante água e colocar sal na água. Se tiver mais alguma dúvida, faz outro comentário que te ajudo.
Oi, chef! Que delícia! O leite pode ser desnatado? O senhor já fez com algum leite vegetal (de castanha ou amêndoas) ? Deu certo? Muito obrigada! Parabéns pelo canal! Adoro!
Gostaria muito de tira uma dúvida, vou fazer esse molho para frango, no casamento da minha filha, vou usa 9 kilos de galinha em cubinhos, alguém sabe me fala quantos litros de leite e de queijo preciso, desde já agradeço Deus abençoe
Fiz exatamente como ele ensinou, usando: queijos prato, mussarella, parmesão e gorgonzola. Ficou muito gostoso, igual ou melhor aos de restaurante. Parabéns Chef.
Fiz hoje e ficou excelente! Obrigada!!!!!!
Obrigado,vou fazer❤
👏👏 Agora eu faço molho 4 queijos. Obrigada pela dica
Amei parabéns seu molho ficou lindo
Boa noite muito bom que delícia estou aprendendo não sabia fazer agora eu sei Obrigada de passar essa receita maravilhosa
Fiz e ficou uma delícia ... Pode fazer sem medo .. eu amei 😍
O senhor é o melhor chef do TH-cam parabéns! Gostaria de provar suas comidas algum dia. Muito simpático, eu adorei a receita e vou tentar reproduzi-lá. Muito obrigado pelas dicas! (:
Mestre por favor , pode substituir a farinha de trigo pela de caju ou amêndoas ?
Não vai funcionar,porém voce pode fazer usando o creme de leite de caixa como a base.
Coloca no TH-cam: molho branco Low Carb chef zeca
Sua receita adorei se eu quiser fazer só para mim quantas colheres de manteiga e de farinha e leite eu vou colocar nesse caso? E outra coisa os três queijos que você colocou mussarela provolone prato eu só tenho queijo brie, aquele queijo minas que derrete é curado e queijo parmesão ralado
Adoro as suas receitas. Sempre faço esse molho e minha família ama!
É muito bom mesmo, fico feliz em saber. Te agradeço por seguir meu canal.
Eu gostei e já lhe sigo no canal com suas técnicas
Fica uma delícia
Adorei suas receitas comecei a assistir e me apaixonei, vou testar todas 😋😋😋😋😋😋😋
Obrigada chefe zeca
Amei a receita nota 10
Olá chef . Muito bom... Nunca esqueço do seu 👍
Que bom! Muito obrigado sempre
Adorei o vídeo, vou usar pra fazer chiclete de camarão, acho q vai ficar mt bom.
Sim, valeu sua maravilhosa receita!! Amei!!!😀😀😀
Que bom que gostou
Hummmm, muito bom!
Que bom que gostou, Chef
Chegando aqui agora a melhor explicação parabéns chef❤
Obrigado pelo elogio, seja bem vinda ao meu canal, um forte abraço.
Excelente, pra eu usar numa lasanha, qual a proporção de queijos e leite? Numa assadeira bem grande, seria uma forma daquelas que pegam todo o forno,.
Muito bem explicadinho... obrigada
perfeito chef
Obrigada!!🙌
Muito bom chef Zeca!
Fica muito bom, agradeço
Muito bom, pode congelar ??
Boa noite chefe sou seu fã 🤗👩🍳🙏🙏🙏 Francisco Flávio de Caieiras SP
Obrigado amigo, tudo de bom pra você.
Boa noite, maravilhoso como sempre mestre. Maceió Al
OLáa
Simples e maravilhoso 😋😋😋😋
que bom que gostou
Oi chef amo suas receitas esse molho pode ser congelados?
Amei a receita
Perfeito eu fiz deu certinho
Que bom que gostou! Feliz Ano Novo pra você e sua família.
Fiz hoje ficou uma delicia❤❤❤❤❤
Maravilha! Parabéns
Ficou ótimo
Chefe como sempre um show na cozinha, vou fazer um macarrão no domingo e usar esse molho, tem alguma dica?
Obrigado e fique com Deus
Excelente! Minha dica é não colocar azeite, óleo e nem nada do tipo na massa do macarrão. Pois, isso faz com que a massa desgrude do molho. Cozinhar com bastante água e colocar sal na água. Se tiver mais alguma dúvida, faz outro comentário que te ajudo.
@@chefzecaoficial ¹
Com camarão fica perfeito🍤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Exatamente! Inclusive acabei de lançar uma receita de camarão com esse molho no canal.
Da pra fazer esse pra colocar em carne, tipo picanha com 4 queijo?
Claro que sim.
Que delícia! Gostaria de saber se posso congelar?
Pode sim, mas o ideal é usar em até 5 dias
Chef pode fazer com amido?
Pode sim.
Adoro esse molho 😍
Também adoro
Obrigada
eu quem agradeço
Receita perfeita!
Chef, o senhor tem um marca preferida de trigo?
Tenho sim, gosto da farinha de trigo Finna
Nossa delícia posso fazer frango 4queijo com esse molho😊
Parabéns vc ensina muito bem suas receitas .
Agradeço muito pelos ensinamentos.
Oi, chef! Que delícia! O leite pode ser desnatado? O senhor já fez com algum leite vegetal (de castanha ou amêndoas) ? Deu certo? Muito obrigada! Parabéns pelo canal! Adoro!
Nunca fiz, mas o leite pode ser desnatado sim. Muito obrigado
Muito bom queria aprender agora sim
Boa noite amei a receita
Muito boa explicação. Sempre quis fazer, porém não sabia que era a base de bechamel... Parabéns pelo vídeo, ótima receita 👏🏾👏🏾👏🏾
Para colocar esse molho na batata pode ser quente
Boa noite !!
Poderia me falar a qdade de cada coisa desse molho para 25 pessoas?
Bom dia ! ☀️
Olá 😊
Precisa dizer a quantidade da manteiga e farinha de trigo
Maravilhoso!!
Show!!!
Essa quantidade de molho feito no video, da para quantas gramas de macarrao?
Parabéns pelos vídeos ❤
Posso trocar a farinha por maisena
Até pode, porém tem que ver a quantidade e o sabor deve alterar.
Gratidao, posso congelar o molho com rondele
Não recomendo.
@@chefzecaoficial obrigada , suas receitas tem sido muito importante na minha vida obrigada!
Quantas colheres de farinha de trigo devo colocar ?
Eu já fazia isso com a farinha de trigo mas não sabia q era hru
Qual a diferença desse molho de 4 queijos para um Blend de Queijos?
Blend significa mistura, portanto pode ser a mesma coisa.
Fiz e ficou uma perdição !!!! Obrigada chef .
Será que da pra fazer lazanha com esse molho? Pq uma vez eu fiz um molho e talhou.
Sim, é só fazer o molho um pouco mais fluido (ralo).
A temperatura muito alta pode talhar realmente.
Gostaria muito de tira uma dúvida, vou fazer esse molho para frango, no casamento da minha filha, vou usa 9 kilos de galinha em cubinhos, alguém sabe me fala quantos litros de leite e de queijo preciso, desde já agradeço Deus abençoe
👏👏
Pode ser sem trigo?
Pode sim, usa amido de milho.
Ficou muito grosso, posso por leite quente pra ralear ???
Pode sim
Acho que descobrir por o queijo não derrete quando faço. Não coloco farinha de trigo
Todo molho de queijo que eu faço ele coalha
Possivelmente é por conta da temperatura muito alta.
Você não fala as medidas
Oi chef fiz a receita mas meu molho na hora ficou talhado...pessoal de casa adorou ...mas não gostei por isso
Oi, normalmente pode ser o queijo adulterado. Acontece, aí acaba "talhando" mesmo que vc faça tudo correto.
👏👏👏👏