ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เมนูปลาเจี๋ยน..เคยกินนานมาแล้ว..ตอนนี้หายาก..เป็นเมนูที่อร่อยมากค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงพ่อเลยคะ , สูตรเดียวกันเลยคะ พ่อเป็นกุ๊กอาหารจีน สมัย 50 ปีที่แล้ว ตอนนี้พ่ออยู่บนฟ้าแล้วคะ❤
เมนูถูกใจเลยครับ เมนูนี้ ...
หาทานยากแล้วค่ะ ไปร้านอาหารมีแต่ปลาทอดราดน้ำปลา จะลองหัดทำนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆๆครับ
น่ากินจะลองทำดู
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่ากินครับ เดี๋ยวผมจะลองทำตาม ถ้าไม่มีปลาอินทรีย์ผมว่าจะใช้ปลากระพงแทนไม่รู้ว่าจะเป็นอย่างไร
ละเมียลละไม ค่ะ หั่นหอม หั่นหมู
ขอบคุณมากค่ะได้อาหารน่าทานค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเชฟชอบดูมากค่ะ❤❤❤❤❤
อยากให้ทำลาบเหนือให้ดูบ้างนะคะ
คุณพี่คะ .. ปรุงเมนูนี้อย่างพิธีพิถัน จับน้องปลาแต่งตัวได้อย่างสวยงามชวนรับประทานมาก .. ส่งทะลุจอมาสักจานก็น่าจะดีจ๊ะ .. อีกหนึ่งเมนูโปรดค่า .. ..
แม่เค้าทานได้แค่ปลานิล.คงต้องชุบแป้งทอดก่อนจะได้ไม่แตกก่อน..ที่เหลือคงทำได้ตามนี้..มีคำถามคือ อาหารภาคตะวันออก ที่เป็นคล้ายต้มยำหรือต้มแซ่บ..มีส่วนผสมทั้งส่วนประกอบเป็ด เครื่องในหมูเช่นกระเพราะและไส้ ใส่ผักกาดดองกระป๋อง ใบกระเพรา..คลับคล้ายว่าหม่อมถนัดศรีท่านเรียกว่า..ต้มโจ๋ย..มันคือชื่อเรียกอะไรจริง...ผมจำมาจากรายการของท่าน...ลองทำแล้วก็อร่อยจริง...เลยสงสัยว่าคืออาหารเฉพาะร้านรึมีอยู่ทั่วไปครับ
จากรายการครอบจักรวาลสมัยออกอากาศตอนเย็นประมาณ30ปีที่แล้วครับ...คลับคล้ายว่าเป็นร้านข้าวต้มอาหารป่า..อาจเป็นเมนูเฉพาะตัวของทางร้านเองก็ได้..คุณชายท่านเลยตั้งชื่อให้เป็นการส่วนตัว
ขอบคุณค่
ไม่เคยกินเลยครับ น่าอร่อยจัง
ขอบคุณครับ
กดติดตามแล้วแต่ทําไมทุกคริปถึงไม่มีแจ้งเตือนเลยนานแล้วด้วยเป็นเเฐานบบนี้ตลอด เเต่กดติดตามช่องอื่นผลคือมีการเเจ้งเตือนทุกคริปเลย
เหมือนสูตรปลากระพงน้ำแดง มีผักบุ้ง ปลาเจี๋ยนไม่มีผักบุ้ง
ถ้าเปลี่ยนจากปลา เป็นเส้นใหญ่ส่วนน้ำราดเหลือ จะคล้ายราดหน้าไหมเนี่ย😅😅
ปกติกินแต่ทอดน้ำปลาทาชูรส อันนี้น่าสนใจ
ต้องลอง 😂😂
เมนูปลาเจี๋ยน..เคยกินนานมาแล้ว..ตอนนี้หายาก..เป็นเมนูที่อร่อยมากค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงพ่อเลยคะ , สูตรเดียวกันเลยคะ พ่อเป็นกุ๊กอาหารจีน สมัย 50 ปีที่แล้ว ตอนนี้พ่ออยู่บนฟ้าแล้วคะ❤
เมนูถูกใจเลยครับ เมนูนี้ ...
หาทานยากแล้วค่ะ ไปร้านอาหารมีแต่ปลาทอดราดน้ำปลา จะลองหัดทำนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆๆครับ
น่ากินจะลองทำดู
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่ากินครับ เดี๋ยวผมจะลองทำตาม ถ้าไม่มีปลาอินทรีย์ผมว่าจะใช้ปลากระพงแทนไม่รู้ว่าจะเป็นอย่างไร
ละเมียลละไม ค่ะ หั่นหอม หั่นหมู
ขอบคุณมากค่ะได้อาหารน่าทานค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเชฟชอบดูมากค่ะ❤❤❤❤❤
อยากให้ทำลาบเหนือให้ดูบ้างนะคะ
คุณพี่คะ .. ปรุงเมนูนี้อย่างพิธีพิถัน จับน้องปลาแต่งตัวได้อย่างสวยงามชวนรับประทานมาก .. ส่งทะลุจอมาสักจานก็น่าจะดีจ๊ะ .. อีกหนึ่งเมนูโปรดค่า .. ..
แม่เค้าทานได้แค่ปลานิล.
คงต้องชุบแป้งทอดก่อนจะได้ไม่แตกก่อน..ที่เหลือคงทำได้ตามนี้..
มีคำถามคือ อาหารภาคตะวันออก ที่เป็นคล้ายต้มยำหรือต้มแซ่บ..มีส่วนผสมทั้งส่วนประกอบเป็ด เครื่องในหมูเช่นกระเพราะและไส้ ใส่ผักกาดดองกระป๋อง ใบกระเพรา..คลับคล้ายว่าหม่อมถนัดศรีท่านเรียกว่า..ต้มโจ๋ย..มันคือชื่อเรียกอะไรจริง...ผมจำมาจากรายการของท่าน...ลองทำแล้วก็อร่อยจริง...เลยสงสัยว่าคืออาหารเฉพาะร้านรึมีอยู่ทั่วไปครับ
จากรายการครอบจักรวาลสมัยออกอากาศตอนเย็นประมาณ30ปีที่แล้วครับ...คลับคล้ายว่าเป็นร้านข้าวต้มอาหารป่า..อาจเป็นเมนูเฉพาะตัวของทางร้านเองก็ได้..คุณชายท่านเลยตั้งชื่อให้เป็นการส่วนตัว
ขอบคุณค่
ไม่เคยกินเลยครับ น่าอร่อยจัง
ขอบคุณครับ
กดติดตามแล้วแต่ทําไมทุกคริปถึงไม่มีแจ้งเตือนเลยนานแล้วด้วยเป็นเเฐานบบนี้ตลอด เเต่กดติดตามช่องอื่นผลคือมีการเเจ้งเตือนทุกคริปเลย
เหมือนสูตรปลากระพงน้ำแดง มีผักบุ้ง ปลาเจี๋ยนไม่มีผักบุ้ง
ถ้าเปลี่ยนจากปลา เป็นเส้นใหญ่ส่วนน้ำราดเหลือ จะคล้ายราดหน้าไหมเนี่ย😅😅
ปกติกินแต่ทอดน้ำปลาทาชูรส อันนี้น่าสนใจ
ต้องลอง 😂😂
ขอบคุณครับ