le café BON ou MAUVAIS pour la santé ⁉️ 👀 Bienfaits et dangers du café ... TU DOIS SAVOIR ÇA 🫣
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2024
- ☠️ café = danger ? Alors le café, bon ou mauvais pour la santé ? Quelle quantité ? Plein de questions qu'on va aborder dans cette vidéo. On va regarder les aspects santé, les effets indésirables du café et les dangers de la caféine.
Alors rassure-toi, si tu es en bonne santé, la caféine et le café sont sans danger pour toi, pour autant que tu ne dépasses pas une certaine quantité 😇 Il s'avère que, malgré sa mauvaise réputation, le café offre même certains effets positifs sur la santé. Dans cette vidéo on va regarder les points d'attention pour faire les bons choix et suivre un alimentation saine. Certains se demande aussi comment maigrir. Tu te demandes peut-être si le café peut aider à manger équilibré ?
Un grand merci à TheGreekProject à Lausanne pour l'accueil et les délicieux cafés (vidéo non sponsorisée).
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- - - La vidéo - - -
→ 00:00 • Introduction
→ 01:15 • La quantité de caféine max ?
→ 03:31 • Les différents cafés
→ 06:31 • Arabica VS Robusta
→ 07:43 • Bien-être
→ 10:20 • L’aspect santé
→ 11:26 • Les dangers du café
→ 12:37 • Antioxydants
→ 13:27 • Effets sur le poids
→ 16:05 • Conclusion
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Too much to Ask - Coffee and Cats
A Million Miles - Coffee and Cats
Theevs - Waves Crashin
I Can’t Let You Go - John Runefelt
#mangersainement #café #nutrition - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Merci Noémie pour tout ce temps passé et tes recherches. Vidéo générique, complète et accessible au plus grand nombre.. Namaste 🙏
Ravie que la vidéo te plaise 😊
Un café une sieste de 20 minutes et réveil progressif et te voila revigoré pour l' après-midi Me paraît utile de le souligner en cette période de vacances dont long trajet pour Beaucoup !!!🤗
Le café après la sieste, on est d'accord ? 😉
Non avant le café te réveille après 20 minutes !!! Ce qui permet aussi d'être alerte avant de retourner travailler 😊!!! Désolé pour moi tous les jours c'est dimanche puisque retraité !!!😂😂😂
@@jean-jacques6730j’ai la même technique 👍. En fait on se réveille quand la caféine commence à faire effet
@@choolmann tout à fait !!!
Merci Noémie pour cette vidéo instructive. :)
Ravie que la vidéo te plaise 😊
❤ merci Noémie pour cette vidéo rafraîchissante qui donne envie de garder la ligne et le café!
🤗 Bonjour et merci Noémie. 👍
Merci à toi 😊
@@noemienutrition : Merci aussi car je bois le main un café au lait. 🤗💪
Coucou Noémie, merci beaucoup pour cette vidés, tes explications et les détails concernant le café sont vraiment très intéressants!
J'adore la qualité de tes vidéos et ta bonne humeur 😊!
Concernant le café, j'en bois assez rarement (hypersensible, le café m'excite parfois trop et me fait ressentir des choses bizarres...soit me rend fatiguée rapidement...😮😊)... j'adore néanmoins le goût du...lait avec peu de café ❤
Astuces pour les personnes qui ne tolèrent pas le café : essayez le ginseng, ou bien le maca noir (je prends régulièrement des comprimés de maca noir,chez Naturalia il y en a une marque de bonne qualité pour un rapport qualité-prix correct). L'apport nutritionnel de ces plantes est exceptionnel, en plus, sans les effets secondaires du café...(qui peut créer de la dépendance etc)
Petite erreur 2:15 , je pense (c'est indiqué 8g de caféine pour un carré de chocolat noir, c'est énorme 😊... j'ai lu sur internet qu'il y a environ 20 mg de caféine dans 30g de chocolat noir).
Très intéressant, merci pour tes vidéos toujours bien faites 👌
Ravie que la vidéo te plaise 😉
Bon je suis dans la norme 2 à 3 cafés par jour. Excellent beaucoup d'info dans cette vidéo. ❤
Oui excellent 😉
Super intéressant et tres pédagogique :-)
Merci pour ton message 😊
Coucou Noémie, tu as oublié de souligner que le café est vaso constructeur et non dilatateur comme beaucoup le pensent. Du coup, pour les personnes souffrants d'extrémités froides, maladie de reynaud etc il faut vraiment l'éviter. Je l'ai moi-même arrêté pour cela.
Merci pour ta vidéo sinon qui est complète je trouve. 😊
Oui le café est vasoconstricteur, cela signifie qu'il va réduire la taille des vaisseaux dans le cerveau. C'est pour cela qu'à petite dose, la caféine peut aider à lutter contre les migraines. Bien sûr, c'est effet positif a ses revers selon l'état de santé de chacun. Toujours suivre les prescriptions de son médecin 😉
@@noemienutrition C'est certain. C'est pour ça que je voulais le souligner et que je trouve que c'est la seule chose qui manque dans ta vidéo ayant moi même un Reynaud. Faut manger le chocolat 74% de chez Lidl ou le 85 à la place qui sont juste vraiment excellent et très peu chers. hihi! 😜
Merci Noémie pour ta vidéo qui est très intéressante. J'ai beaucoup abusé de café (1 cafetière par jour) pendant ma période d'activité professionnelle afin de tenir le coup au niveau de la fatigue mais qui apportait des conséquences sur l'organisme. Actuellement, je ne travaille plus donc je suis entre 2 à 3 tasses par jour avec une machine expresso broyeur Delonghi et qui fait des cafés savoureux. Je précise également qu'il faut éviter les capsules de café expresso (soit en aluminium et en plastique) car on absorbe des particules. Bien à toi 🙏
Merci pour ton message, Nathalie 😉
bonjour très interessant mais pas un mot si il y a un différence ou pas entre le café bio et pas bio !
Cc super vidéo très intéressante 👍 moi je prend 1 thé le matin au ti dej , et vers 10h 30 mon ti café en capsule ou sinon je l achete en vrac chez les spécialistes. Pour un expresso , et le meilleur un café en terrasse l été 😉
C'est vrai que c'est meilleur sur la terrasse 😎
Bonjour noemie, toujours un plaisir de te voir. J’ai une question, je ne boit pas de café par contre je prends du ricoré sans sucre, est-ce meilleur ou pas ?
Des vidéos toujours très intéressantes au top 👍👍🌸🌺☀️
La chicorée a des atouts santé. C'est une bonne option si tu veux éviter l'effet stimulant de la caféine 😉
je suis une réelle passionnée de café ! le corps est fascinant car des mes premiers jours de grossesse son l'odeur m'écœurait. merci pour cette vidéo !
oui généralement le corps sait ce qu'il fait. On a juste oublié comment l'écouter 😉
Top !!! Aimez un café fraîchement moulu, choisi chez votre torréfacteur local 😉
C'est vrai que c'est meilleur que les dosettes ou les capsules 😉
Merci Noémie pour cette super video, il faut faire attention à l'incompatibilité avec l'absorption de fer surtout pour les femmes et je ne suis pas sure mais je crois que ça tire un peu sur les glandes surrénales non? Sinon c'est vrai que le café est une super boisson pour toutes les raisons que tu as citée, perso j'en suis à 2/jour et un carré de chocolat.
Vidéo vraiment très instructive, merci beaucoup !!! 😊
Ca va avec mes deux thés noirs (p’tit déj et goûter), et mon café du midi, je reste « dans les clous » 😉
😅😉
Vidéo très instructive. Je me rappelle que quand j’étais enceinte, je détestais le thé et le café. Le corps fait bien les choses 😅 d’autant plus que j’ai appris à 6 mois de grossesse que j’étais anémiée.
oui généralement le corps sait ce qu'il fait. On a juste oublié comment l'écouter 😉
Je prends rarement une tasse entière de café enfin mug car je n'ai pas de vrai tasse à café. Je prends des quarts car je complète avec le thé noir dans la journée. En ce moment, je travail pas donc j'en prend moins hormis celui du réveil. Bon dimanche à toi.
Merci pour ton message 😊
Merci Noémie pour cette vidéo sur le café,tu expliques super bien. Je ne sais pas si tu as déjà fait une vidéo sur le thé, car je suis plus thé que café je te remercie d'avance🥃🍵☕🫖🙂
Oui j'ai fait une vidéo sur le thé vert il n'y a pas longtemps. Je t'invite à aller la voir 😉
@@noemienutrition merci beaucoup Noémie 🙂
Pour ma part, je suis fan de café, mais j'ai bien réduit ma dose, et je le prends plutôt léger depuis quelque temps. Une très grande tasse lors du petit déjeuner et une autre très grande tasse au bureau vers 9h. Quelquefois je me laisse tenter par un expresso après le déjeuner de midi, mais c'est ma dernière tassée café de la journée. Je suis plutôt Arabica. Je ne bois jamais de cola ni de boisson énergisante : aucun mérite, je n'aime pas ça😉, mais quelquefois du thé vert l'après-midi. En bref, j'avoue n'avoir jamais comptabilisé ma consommation, je laisse mes envie me guider.
Voilà. Comme d'habitude, j'ai trouvé cette vidéo très instructive. Merci beaucoup Noémie 🥰
Attention le goût corsé ou léger ne donne pas forcément une bonne indication sur la quantité de caféine. Si tu bois ton café dans une grande tasse, il y a potentiellement plus de caféine que dans un petit café serré 😉
Merci pour la video, je deteste le cafe , mais depuis peu j'ai une reel passsion pour le capuccino noisette recette starbucks ( dosette café noisette + sirop noisette + lait + cacao non sucré ) ben maintenant je sais que c'est vraiment pas top 😅
Oui c'est plutôt un dessert qu'un café 😉
Coucou, tu n’as pas répondu à ma question, alors je me permets de la réécrire, cela fait combien de cuillères à café maximum par jour ?❤
Personnellement je suis plus a 4/5 tasse
Un mug réveil 180ml
Un petit vers 10h 70ml
Un autre vers 14h 70ml
Un autre vers les 16h 70ml
Et des fois c'est plus je sais c'est pas bien mais bon
Bon des fois je prends du décaféiné donc on vas dire ça compte pas hein 😅
clairement, le déca ne compte pas 😉
Bonsoir, j avais une question concernant une recette de votre livre, pour les gaufres avec patate douce pour déjeuner.
Est ce que je peux remplacer par 100g de farine de patate douce quand je n ai pas de vraies sous la main ? Ou alors faut que je prépare ça la veille pour l incorporer à la pâte de préparation 😅.
Merci pour votre réponse 🙏
Coucou, par rapport à la recette, mieux vaut cuire la patate douce la veille effectivement. Avec de la farine de patate douce, il faudrait ajuster la quantité de liquide 😋
Merci pour la vidéo. Je le fais à la cafetière italienne ! Je le bois sans sucre et 100% arabica, le robusta je ne peux pas.. véridique je reconnais à l'odeur qqn qui fait couler un robusta 😅
Ravie que la vidéo te plaise 😉
Coucou, j adore le café mais je fais très attention parce que le cœur s emballe très vite. Pas plus de 3/4 tasses d un café léger par jour.
Yes ça me semble être une bonne solution 😉
Bonjour Noémie. Un mug de café soluble bio vers 10h en dehors des repas et loin du petit déjeuner (conseil de mon neurologue pour un effet anti-migraines).
Du coup j'aurais une question: la cafeine empêche t'elle l'absorption de certains nutriments ?
Clairement. Le café va inhiber l'absorption de différents minéraux comme le fer et certaines vitamines aussi. C'est pour cette raison qu'on recommande de boire le café en dehors des repas 😉
@@noemienutrition merci
Coucou Noémie,
Beaucoup de vidéos sur ce sujet, alors moi c'est simple: je bois un café (dosettes bio) le matin (10h) donc en dehors du petit déj car au petit déj je bois infusion aux plantes bio. et un café (toujours bio lol) l'après midi (16h) afin que cela ne m'empêche pas de dormir le soir et bien évidemment sans sucre.
Et je vois 1l d'eau minimum + des fruits tous les jours car s'hydrater , contrairement à ce que l'on croit, ce n'est pas seulement boire de l'eau à outrance mais c'est aussi piocher dans les minéraux via les fruits (surtout en été), abricots, myrtilles, bananes....
Pour le chocolat noir bio (80%) , 1 à 2 carrés tous les jours ou presque.
Redbull and Co, non aucunement.
A savoir qu'avant le café bio, je prenais la même quantité tous les jours et j'avais beaucoup de maux d'estomac, et avec le café bio je n'en ai plus eu.
Merci :)
Merci pour ton message 😊
Je n'aime pas le café café boisson par contre dans les desserts c'est juste parfait 😅 alors merci Noémie pour toutes ces explications. D'ailleurs petite suggestion qui n'interessera peut être que moi mais aurais tu des recettes de dessert à base de café ??😊 merci beaucoup !!!
c'est vrai que le café passe bien en dessert 😋 Tu trouves un tiramisu sur mon blog et 2-3 autres recettes sympa: noemienutrition.com
@@noemienutrition super encore plein de bonnes choses à tester 😁
J'a dore la vidéo heureusement que je suis pas en Italie en ce moment quelle sont les aliment qui supprime la Caféine quand on va on Italie ?
Pas d'aliment pour supprimer la caféine. Il faut agir en amont. 😉 réduire le nombre de café, ou réduire la taille de la tasse. Un ristretto ou du déca !
Y a t il de la caféine dans l’infusion d’écorces de cacao ? 🤔 j’adore ça et j’en bois beaucoup mais comme mon sommeil est fragile je me demande si ça peut être délétère ou pas
Merci Noémie pour tes vidéos ❤
Oui il y a un petit peu de caféine dans la fève de cacao. Après le cacao que tu bois est rarement pur. Donc la quantité réelle de caféine provenant de ta tasse de cacao est faible. Mais c'est peut-être un point à surveiller si tu as des soucis de sommeil 😉
Merci pour ta réponse Noémie ! Par contre je me permets de repreciser : je parle bien de l’infusion d’écorces ce fèves de cacao , pas de cacao en poudre ( donc 100% écorces mais 0% fève )
Je bois de la chicorée au réveil, un café dosette vers 10h et puis soit un vrai soit un deca vers 16h45 mais je bois parfois un hojiga ou un matcha ou un thé mais c'est avant une séance de sport (running ou renfo + running) j'ai un petit soucis d'absorption du fer donc j'essaie de consommer le thé et café environ 2h après mes repas
En ce qui me concerne c’est environ 2 a3 cafés par jour 😀
On est dans le tir, sauf si tu bois du thé ou d'autres boissons énergisantes dans la journée 😉
Bonjour Noémie
Merci pour cette vidéo !! La dernière fois que je suis allée au don du sang on m'a demandé si je buvais du café par rapport au fer ? Peux-tu nous en dire plus ? Merci !
Le café (comme le thé) pris en même temps qu'un repas est à éviter car ils empêchent une bonne absorption du fer :) il vaut mieux attendre au moins 1h- 1h30 pour prendre ces boissons à distance des repas
Exact. Merci Lucie. Oui le thé et le café diminue l'absorption du fer 😉
@@noemienutrition je savais pour le thé, pas pour le café...
j'ai consommé beaucoup trop de café a une époque tout en dormant peu et mangeant mal, autant dire que mon coeur n'a pas apprécié, aujourd'hui je prend un ristretto en arrivant au travail et un expresso avant d'aller a la salle (~4 fois/semaine) toujours sans sucre et dans un soucis d'écologie je viens d'acheter une capsule rechargeable pour une machine a Georges.
Tu n'en parles pas mais attention aussi au pré workout industriel qui sont parfois bien dosé en caféine en plus d'autre stimulant
Merci pour ton message 😉
Perso c’est 1 café obligatoire au réveil (via la machine Nespresso, je choisis l’allongé) et si j’ai le temps un deuxième arrivée au travail (je suis infirmière et on travaille en 12h…). Mais j’essaye de réduire et d’en rester à ma tasse du matin car je suis insomniaque.
Oui si soucis de sommeil, bien réduire la caféine/théine plusieurs heures avant d'aller se coucher 😊
pour moi c'est 3 à 4 mug par jour jusqu'au soir
juste dans la limite 😉
Super interessant ❤
En café soluble c’est combien de cac ?
Coucou, pas besoin de compter les calories du café 😉
@@noemienutrition non pas de kcal de CAC = cuillères à café …
@@noemienutrition combien de cac par jour maximum ?
Je prends 2 ou 3 déca par jour avec du lait d'avoine
Tout le goût du café mais presque pas de caféine 😉
Coucou. Moi je n'aime pas le goût du café. Trop amère pour moi. Je bois un thé le matin et par la suite des tisanes. Quel café n'a pas ce goût amer ? 😊
D'abord, tu as le droit de pas aimer le café 😉 Ceci étant dit, il existe des cafés moins amer. Il faut aller vers des arabica avec une torréfaction légère. Ensuite un café filtre plutôt qu'un espresso. Tu peux aller dans un Coffee shop et te laisser guider par le barista
Moi je préfère le café ☕ doux et le déca le café trop fort sa me donne des migraines moi je bois pas beaucoup de café je bois une tasse tout les deux jours voir une semaine sans en boire comme même
Grosse buveuse de thé pour ma part mais pas de café ! 2-3 mugs par jour sans oublier les 2-3 petits carrés de chocolat…😊
oui n'oublions pas les carrés de chocolat 😋
En ce moment fan du café glacé, sans sucre avec glaçon et une pointe de lait végétal ❤
c'est vrai que ça passe bien avec le chaud 😋😎
C’est 8g ou 8mg par carré de chocolat ?
oui bien sûr mg !! 😅
Une tasse c combien de ml?
Il y a différentes tailles 😉 j'en parle dans la vidéo
Je suis un drogué du café, je bois jusqu’à 5/6 tasses par jours 😅je sais que c’est mauvais pour le cœur mais je n’arrive pas à baisser ma consommation
😮il faut arrêter un peu
Tu as essayé le déca ? 😉
Matin un cafe décaféiné je n ai pas droit cafe Espresso 😢
La bonne nouvelle, c'est que le déca a à peu près le même gout 😅
Oui je pense bon je n'ai pas choix a cause de ma tension merci bon dimanche avec la chaleur 😢
j'en bois un seul par jour, zéro cola, zéro boisson énergétique.... Est ce vrai que ça rend les dents jaunes le café ?
oui le café tache les dents. c'est pour ça qu'on boit un peu d'eau après 😉
Un deca le matin et un carré de chocolat noir le dimanche
Une petite routine bien rodée 😉
Mais je suis foutue je suis à 4-5 max cafés/thés par jour
Moi la caféine, ça a tendance a aiguiser mon appétit.... Savourer une tasse oui, peut être une deuxieme de temps à autres mais au delà j'ai tout le temps faim. Pareil avec le coca 😢
Intéressant. Tu mets du sucre dans ton café ?
@@noemienutrition non, aucun sucre ou arôme. Parfois un peu de lait écrémé. Et j'ai la même chose si je bois du coca en festival ou au resto
Peux-tu me dire dans quelle vidéo il y a la recette du bole cake matcha @noemienutrition
Bonjour. Je me permets de te poser une question... Es tu une fumeuse de cigarettes ?
Coucou, oui j'avoue. Une ancienne fumeuse. J'ai arrêté il y a un peu plus de 8 ans 😊
Je bois un café allongé par semaine
ça va, tu as de la marge par rapport à la quantité à ne pas dépasser 😉
Il y a 6 ans je buvais 6 a 7 mugs par jour... J'ai arrêté pendant 1 an et après j'ai repris mais 3 mugs par jour.
Depuis octobre 2022 je n'en bois plus j'ai eu le covid et jamais pu en reprendre... Pourquoi??? Je sais pas mais j'ai été dégoutée du breuvage alors que j'adorais ça.
c'est aussi possible que le covid ait altéré tes sensations gustatives. Il y a eu de nombreux cas où les malades ont perdu le goût, parfois pendant des durées prolongées...
@@noemienutrition j ai perdu le gout oui mais je l ai retrouvé rapidement....sauf le café.
Je prends 2 cafés Américain au travail... Le café Américain c'est le café dilué dans 1 mug. 💪🕹️😇
En fait, l'américain contient potentiellement plus de caféine qu'un espresso. Il a généralement infusé plus longtemps et la tasse est plus grande 😉
@@noemienutrition : Merci je ne savais pas et moi c'est un Senseo. 🤪💪👍
Personnellement, je prend deux tasses (mug) de café noir le matin, et des fois un thé ou café "gourmand" (lait et sucre) l'après midi. Je dois être limite xD
un café 'gourmand', jolie formule 😉
Je prends un espresso le matin
Tu as de la marge. Mais c'est top. tu profites des effets positifs sans risquer le négatif 😉
8 g de caféine dans 1 carré de chocolat ? j'imagine que c'est 8 mg ;)
oui bien sûr mg !! 😅
Et n’oublions pas que la théine, c’est la même chose que la caféine
Absolument, c'est pour ça que je rappelle d'inclure les tasses de thé 😉
Je ne boit qu'une tasse de thé chaque matin
Tu as de la marge alors 😉
Mon organisme n apprécie ni le café (avec ou sans lait) ni le thé macha qui me font mal à la tête illico, au ventre et me font la digestion difficile. Bref, je préfère un the noir qui me convient mieux !
Au niveau digestion, le thé noir est une valeur sûre 😉
Je dépasse les seuils
Tu veux essayer la chicorée ? 😉