野生雞肉絲菇❗️燉湯太鮮美太好吃❗️雨後滿地冒出上百顆都能吃嗎

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 73

  • @user-tv9to3ux4r
    @user-tv9to3ux4r 18 วันที่ผ่านมา +12

    巧娘真佩福您什麼可以吃什麼不可以吃都介紹很詳細真是大好人慈悲心善良心大家都都這麽愛您❤❤❤❤❤

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +3

      ❤👍🏻🚝真太好吃太鮮

  • @user-kw3hh5ly3o
    @user-kw3hh5ly3o 17 วันที่ผ่านมา +6

    巧娘還把不能吃的處理掉,真是個好人

  • @ilike931
    @ilike931 6 วันที่ผ่านมา

    好懷念,小時候我爸爸下雨天後都會去山上採,採回家切絲跟竹筍、肉絲一起煮湯,味道真的非常的鮮美,到現在沒有吃過像雞粽菇那麼鮮的菇,現在爸爸老了,沒辦法去摘,我也不會認不敢亂採😗,真羨慕巧娘😊

    • @hu311
      @hu311  6 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @user-pp7vd5fl9z
    @user-pp7vd5fl9z 17 วันที่ผ่านมา +6

    謝謝巧娘,我從小家裡窮沒的吃,我老爸都叫我下過雨後去山上採雞肉絲姑回家給他煮湯或炒芹菜吃,說真的都很好吃,燉排骨也很鮮,可是吃完後就會拉肚子,我爸說那是清腸胃的髒東西不要緊,原來是採錯菇了,我都採小的剛冒出頭的才新現,還好吃了10幾年了只是拉肚子還好,但是味道真的不錯耶😅

    • @user-pp7vd5fl9z
      @user-pp7vd5fl9z 17 วันที่ผ่านมา +1

      我爸還說是雷公菇,原來我從小就吃錯了😂😂😂

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @user-pe4yl9up6k
    @user-pe4yl9up6k 18 วันที่ผ่านมา +8

    巧娘晚安,巧娘真厲害,懂很多菇,這鍋湯我隔著手機螢幕都能聞到,好香啊!看的我都流口水了🤭🤭🤭

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +1

      一個菇就很鮮

    • @user-pe4yl9up6k
      @user-pe4yl9up6k 18 วันที่ผ่านมา

      @@hu311 真的很想吃,自己不感亂採菇😅

  • @joanna3758
    @joanna3758 16 วันที่ผ่านมา +2

    巧娘比台灣人還愛台灣,真棒

    • @hu311
      @hu311  16 วันที่ผ่านมา

      ❤️👍🏻

  • @janeshen80
    @janeshen80 17 วันที่ผ่านมา +4

    🙀巧娘太猛了👍真是開了眼界👍服!我一個菇都不認識😂😂😂

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา +1

      👍🏻❤️

  • @blisskao3639
    @blisskao3639 18 วันที่ผ่านมา +6

    😍我也愛採菇,但雞肉絲菇真的可遇不可求,巧娘真的有福氣👍🏼

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +2

      真的太鮮美

    • @user-xn2ph8eu8v
      @user-xn2ph8eu8v 16 วันที่ผ่านมา

      我很愛看採野生菌的影片,但我不知道在哪裏可以採到,方便跟我說哪裏可以採的到嗎?雞樅菌我好想吃喔

    • @blisskao3639
      @blisskao3639 16 วันที่ผ่านมา

      @@user-xn2ph8eu8v 這個就是要雨季去山上尋寶

    • @user-xn2ph8eu8v
      @user-xn2ph8eu8v 16 วันที่ผ่านมา

      好喔!謝謝妳

  • @yutaiwan-taichung-Dali
    @yutaiwan-taichung-Dali 18 วันที่ผ่านมา +6

    瞭解了,難得這麼細心的講解介紹,我都不知道台灣的森林中還有這樣的珍貴食材

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +1

      還有更珍貴的

  • @chillilin8314
    @chillilin8314 16 วันที่ผ่านมา +1

    好懷念小時候吃的雞肉絲菇!!! 用錢都買不到的真正人間美味 吃過就忘不了的香氣

    • @hu311
      @hu311  16 วันที่ผ่านมา

      ❤️👍🏻

  • @WPHWw-km1tk
    @WPHWw-km1tk 17 วันที่ผ่านมา +2

    好羨慕妳會分辨菇菇。謝謝妳提醒觀眾不懂不能亂採。

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      ❤️👍🏻

  • @morigonpan6181
    @morigonpan6181 17 วันที่ผ่านมา +1

    珍惜上蒼、賜福愛物

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️感恩

  • @user-yp4ts7lu3g
    @user-yp4ts7lu3g 18 วันที่ผ่านมา +2

    我小時候媽媽會清晨的時候帶我們去附近草地散步。媽媽若看到雞肉絲菇就會採摘回家煮麵給我們吃!好懷念~

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @user-yf3hs2wy6w
    @user-yf3hs2wy6w 17 วันที่ผ่านมา +1

    好久好久沒有吃到這種菌菇了 這種菇吃起來滑滑嫩嫩香甜好吃的很 小時候我爸爸常常踩這種菇回來給我們姊妹吃 我姐姐也應該40多年沒吃到了 我還吃到過幾次舊制也沒吃到過了

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      我今天採很多

  • @user-cc8oz9lu8p
    @user-cc8oz9lu8p 18 วันที่ผ่านมา +2

    巧娘還有什麼不懂的,太佩服了

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา +1

      👍🏻❤️

  • @lsu8516
    @lsu8516 18 วันที่ผ่านมา +4

    不敢亂採。如果好吃,菇農以後會培育吧!那大家都有口福了。

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @user-tv9to3ux4r
    @user-tv9to3ux4r 18 วันที่ผ่านมา +2

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +1

      謝謝

  • @sony01gy37
    @sony01gy37 18 วันที่ผ่านมา +1

    🎉🎉🎉棒🎉🎉🎉!

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา +1

      謝謝

  • @user-df3ss4dl6e
    @user-df3ss4dl6e 17 วันที่ผ่านมา +2

    今年70歲最懷念小時候雷雨過去茶園找雞肉菇,家貧沒有排骨只煮清湯加鹽巴,味鮮堪比雞湯。此菌是埋在地下的枯木受白蟻啃食後遇雨才會生成,所以無法人工培育。去年有在步道邊採過兩次,只有三、五朵,再找也沒了

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

    • @user-cz2uk1pc2w
      @user-cz2uk1pc2w 17 วันที่ผ่านมา +1

      小時候家附近菜園黃五土堆也有長雞絲肉菇量很少只我一人採過,沒人知道。真不錯吃呢!如今也不知還有沒有,地是否易主,很懷念鄉下的田園風光。

  • @user-sx7yg5km2e
    @user-sx7yg5km2e 17 วันที่ผ่านมา +2

    家旁邊有一片榕樹、 粿葉樹、麻竹組成的小山坡。那是小時候小孩子的密秘基地,爬樹、 挖陷井,養被遺棄的小狗。還能在雷雨過後採集“ 雞肉絲菇”,在颱風過後檢拾“ 風打筍”。

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @user-ob4oz7qk9v
    @user-ob4oz7qk9v 16 วันที่ผ่านมา +1

    我家田裡有,去年長了二株
    今年長比較多,但都被鳥吃了

    • @hu311
      @hu311  16 วันที่ผ่านมา

      是螞蟻吃
      我昨天留一個剛冒出不舍採
      下午採上面全是洞螞蟻搬家一塊塊的了
      我再也不敢留長大些再採了太可惜

  • @Forgotten_Moon
    @Forgotten_Moon 17 วันที่ผ่านมา +2

    1:43 綠褶菌 這個是台灣回報菇類中毒率最高的菇 我猜是因為看起來很好吃 聞起來也不錯 常常被人誤認為可以吃XD
    2:08 這個可能是乳白錐蓋傘
    雞肉絲菇是白蟻種的菇 (這裡的白蟻是黑色翅膀的那種 叫"姬白蟻"或是"黑翅土白蟻"; 雖然很大隻看起來有點恐怖 但其實不會破壞家具 還種菇給你吃XD) 所以很難人工栽培 ;D 我不太確定它們吃不吃菇體 不過平常它們是吃菌絲 我猜菇體可能比較硬 比較難啃
    感謝分享 下次再遇到我也想來試試看XD

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา +1

      早上又挖到了

    • @Forgotten_Moon
      @Forgotten_Moon 17 วันที่ผ่านมา

      @@hu311 太好了XD

  • @yawenliu6648
    @yawenliu6648 18 วันที่ผ่านมา +2

    這在廣東如果長在荔枝林裏,小小朵的還叫荔枝菌,也是非常貴

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 17 วันที่ผ่านมา +1

    😊❤👍

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา +1

      👍🏻❤️

  • @user-fm6wb2zj3u
    @user-fm6wb2zj3u 18 วันที่ผ่านมา +1

    巧娘晚安安🥰

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @innocentangel4788
    @innocentangel4788 18 วันที่ผ่านมา +2

    雞樅菌大都生長在白蟻窩上,大多數是群生的。我都未吃過新鮮的,吃的都是曬乾的😢

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

  • @miaomiao3296
    @miaomiao3296 17 วันที่ผ่านมา +1

    既会找食材,又会烹饪,我妈要是那么能干就好了

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      ❤️❤️媽媽都挺好

  • @user-em8lc1oh2h
    @user-em8lc1oh2h 17 วันที่ผ่านมา +1

    这叫鸡宗

  • @user-np5xr1fd1b
    @user-np5xr1fd1b 18 วันที่ผ่านมา +2

    巧娘真厲害

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา

      謝謝

  • @user-ze2mf2ik5m
    @user-ze2mf2ik5m 18 วันที่ผ่านมา +1

    🫡🫡🫡👍👍👍🤤

    • @hu311
      @hu311  18 วันที่ผ่านมา

      謝謝

  • @hope-cl7ff
    @hope-cl7ff 15 วันที่ผ่านมา

    台灣的品質比不上大陸的,大陸隨便挖都一大堆

  • @user-zd6xc8fk2y
    @user-zd6xc8fk2y 18 วันที่ผ่านมา +2

    巧娘怎麽知道我們從小就是被教育不要亂採不懂的菇,菜,藥草,野菜,因為以前有人採了菇吃人死掉了!
    也有人採別人果園下的龍葵回家煮,吃死了!龍葵長的好多好嫩,但是園主噴農藥在水果上,多少都會掉到小面的龍葵上,不知道的人摘了龍葵吃
    ,死了!
    所以我們從來不會在外面野地山裡亂採任何東西,所以構樹能吃也不知道
    ,很多能吃的野外食物都不知道!

    • @janeshen80
      @janeshen80 17 วันที่ผ่านมา +2

      龍葵是什麼😅

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️

    • @blisskao3639
      @blisskao3639 17 วันที่ผ่านมา +1

      @@janeshen80 是黑甜仔菜

    • @janeshen80
      @janeshen80 17 วันที่ผ่านมา +2

      @@blisskao3639 感謝回覆💖🙏🙏🙏🙏

  • @user-pk8wy9uf9v
    @user-pk8wy9uf9v 18 วันที่ผ่านมา +2

    太厲害了,小時侯在鄉下長大,也沒有長輩可以教我們認識菇

    • @hu311
      @hu311  17 วันที่ผ่านมา

      👍🏻❤️