【一味導人】雙檸蒸烏頭🐟🍋 | 酸香味美 | 又醒胃 | 餸飯一流 | 絕無腥味 | 家常菜 | ( Steamed aconite with double lemon )
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2022
- 雙檸蒸烏頭
材料 :
烏頭 $50
檸檬 $4
鹹檸 $5
難度 : 3/10
製作過程 : 大約1小時內
純粹個人分享, 不是專業教授, 口味因人而異, 大家可自行調教
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![【檸檬蒸烏頭🐟】魚檔入門！最簡單蒸魚菜式？Steamed Gray Mullet with Lemon [Eng Sub]](/img/n.gif)
多謝好分享
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多謝分享😋👍
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賣相好靚 睇見都開胃👏🏻👍🏻💪🏻
Thx Fan Gor 嫂
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雙檸蒸魚頭🤤
賣相有睇頭👍
一定要留扣😉
平放魚抖抖😁
鮮味口內透😋
@L_WIRM
見笑見笑😅😉
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😋😋
@L_WIRM 大師姐詩情畫意好犀利👍👍👍
@@fanslife
多謝你👍🌞😁
帆哥帆嫂雙檸蒸烏頭😋😋😋，無食過幾拾年😞今次都係要睇咗當食過😉多謝視頻分享！
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🥰🥰🤗🤗 唔使客氣
雙檸蒸魚頭未試過！賣相一流！
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🤗🤗
Good😀
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以前我媽媽會用「自製酸梅」嚟蒸烏頭，個魚扣係佢「專享」😆
原來可以用雙檸，一定會試👍🏻
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烏魚扣真係媲美得上大魚頭, 食落去好爽好好食, 我試過買剩魚扣, 都真係好貴😅😅
2😋😘
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💯💯🥈🥈
好靚,good
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🤗🤗🥰🥰
😋😋😋
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😋😋
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😋👍
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酒家都冇你哋做得咁正👍絕呀🤩
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感激Philip哥嘅讚賞🤗🤗
☝💪😍👂👀😍👀👂👍
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精彩的烏頭魚，真想放之入口！
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希望大家都睇得開心😋😋🤗🤗
😂😂😂😋😋😋
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帆哥開始有返啲地方可以堂食，可以影下，如大圍小館等
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現在疫情還係好高峰, 等緩和一點一定會再去拍, 也感激你提供堂食嘅資訊🤗🤗🤩🤩
😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
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我本人係潮州香港人，潮州菜手工多旦又美味
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你講得冇錯🤗🤗其實真係唔錯好好味👍👍 不過年代真係改變咗, 好多嘢都承傳唔到落去, 有啲可惜😅😅
4😁😁😋
四大美女
@@janejane1590
以妳為首💃👍🌞
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整得好靚，雖然功夫多不過你做得好有心機，做得開心食得開心👍👍
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多謝你呀🤗🤗🤗
帆哥，咁啱早幾日同老公講搵日買烏頭，檸檬蒸😅 我好耐冇食過
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去買啲相熟嘅舖頭, 有黃油會好食好多, 今次我呢條冇乜黃油, 味道差少少😅😅
你一定會整得好好食👍👍👍
二位好呀，如果切檸檬怕跣手嘅可以張個檸檬打平切一切小小在切片會好切啲又唔會跣手切倒手又安全又快。
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感激你嘅指導🥰🥰 下次可以試下✌️✌️ 謝謝你🙇♂️🙇♂️
你好，其實那個方法好好用
一個圓形，如果切左小小佢唔會走
唔一定係切檸檬其他都可以
你好呀，其實蒸魚可以在碟中間放支快子在好係竹快子可以令條魚會蒸快啲同匀循啲
我從來冇試過蒸烏頭落因為D肉會梅，我蒸多數蒜頭豆豉或者酸梅，你有冇聽人講過？
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我未聽過落薑D肉會梅, 我試過用鹽焗都好好味, 不過也感激你分享提供另外兩種煮法🤗🤗🥰🥰
Why u don’t u cleanup but u don’t take out the tag???
你要知道，每種魚蒸法及食法都有不同特質，烏頭一落薑就係大錯特錯，不是每種魚係要落薑㗎！😢😢
每天過萬人確診，二百病者移民，不如忍耐下先啦！
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多謝Leo嗰關心, 我會遲啲先再去拍🤗🤗🥰🥰
唔知掂解?有時買烏頭魚,有好大的草青味!潮州人買烏頭一定要有魚扣,唔係就唔比錢!
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我又好少買到啲有草青味嘅烏頭😉, 魚扣真係成條魚嘅靈魂, 因為個魚扣真係好好食, 就咁散賣都要逐両秤😅😅
唔
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🐟🐟