Wir ernten und trocknen unsere Tomaten: Geld sparen als Selbstversorger in Portugal

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @permakulturdoku
    @permakulturdoku 2 หลายเดือนก่อน +2

    Tolles Video. Super entspannt euch bei der "Arbeit" zu sehen...

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  2 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön so soll es sein 🙏🏻

  • @ChristiansGarteninFranken
    @ChristiansGarteninFranken 3 หลายเดือนก่อน +6

    Servus😊 Habe gerade euren Kanal entdeckt. 👍 Respekt, ich wünsche euch viel Erfolg und Glück in euerer neuen Wahlheimat. Lebt euren Traum. Viele Grüße aus Oberfranken 👋😃

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Servus✌🏽danke für dein Kommentar, es freut uns das du unseren Kanal entdeckt hast 🤗
      Liebe Grüße aus Portugal ☀️

  • @wildes.Erdenkind
    @wildes.Erdenkind 3 หลายเดือนก่อน +4

    Ich habe das diesen Sommer auch gemacht und zwar auf Sizilien bei meiner Schwiegermutter. Hat super viel Spaß gemacht. Aber der Tisch war ungefähr 4x so lang wie eurer 😄Und man verwendet dort tatsächlich nur die kleinen Cherry Tomaten zum trocknen, nie die großen. Zudem ist mir aufgefallen, dass sie viel mehr Salz auf die Tomaten streut. Ich wünsche euch noch viel Spaß beim ernten und eurem Lebensprojekt🙃

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön 🤗
      Wie lange brauchen die Tomaten in Sizilien bis sie getrocknet sind ?
      Wir haben auf die Tomaten später noch viel Salz draufgemacht, dann geht das trocknen auch schneller 👍🏼
      Liebe Grüße ☺️

    • @wildes.Erdenkind
      @wildes.Erdenkind 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@DerRobinson Sie waren am dritten Tag fertig 👍🏻 Ich habe auch mitgeholfen bei der Tomatenmark Herstellung, was auch mit Hilfe der Sonne gemacht wird, dafür bräuchtet ihr allerdings ein paar mehr Tomaten. Aber es lohnt sich. Nicht zu vergleichen mit Tomatenmark aus dem Supermarkt.

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      @@wildes.Erdenkind ca. so lange wie bei uns 👍🏼 Tomatenmark klingt sehr interessant wir wollen beim nächsten mal auch Tomatensoße einkochen.
      Ja ist auf jedenfall alles nicht mit Supermarktqualität zu vergleichen 😄

    • @wildes.Erdenkind
      @wildes.Erdenkind 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@DerRobinson Tomatensauce haben wir auch eingekocht. Volles Programm diesen Sommer😂👌🏻❤️

    • @klauswlotidelis9995
      @klauswlotidelis9995 หลายเดือนก่อน

      Das stimmt nicht Tomartenmark ist fast 100 mehr gesund als frische Tomate

  • @heikejanetschke9081
    @heikejanetschke9081 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tolle Ernte! Die Tomaten 🍅 sehen Klasse aus😊

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Danke 😁 ja es war wirklich der genau richtige Zeitpunkt für die Ernte 🍅☺️

  • @norbertkowol2305
    @norbertkowol2305 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ein schönes Video. Danke für die Info. Wen ich etwas aus Deutschland schicken kann. Habt keine Angst ..Regatta und der Selbst Versorger geben sicher Saatgut an Euch ab ...Schöne Grüße aus dem sonnigen Sauerländer.

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Danke 👍🏼
      Liebe Grüße

  • @dovidg90
    @dovidg90 3 หลายเดือนก่อน +2

    Geil wie die wachsen da habt ihr länger was davon 😍
    Da könnt ihr ja direkt nochmal welche Pflanzen für den Spätherbst 😊

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Ja absolut 😁 aktuell reifen noch einige Tomaten nach aber parallel ziehen wir schon neue Pflanzen vor und dann schauen wir ob wir die Saison verdoppeln können 🍅🤗

  • @a.h.22
    @a.h.22 3 หลายเดือนก่อน +3

    Bei 38° C im Schatten, müssten die Tomaten im Gewächsehaus schon gekocht sein?! Zumindest bei uns auf Sizilien ist es so. Daher wachsen hier Tomaten NUR im Freiland. Was ist bei Euch anders? Danke für das Video! Es ist auch unser Alltag hier auf der Insel.

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 🤗
      Trotz der hohen Temperatur ist es im Gewächshaus für die Pflanzen noch erträglich. Türen und Fenster vom Gewächshaus sind im Sommer Tag und Nacht geöffnet damit es nicht so keine große Stauhitze gibt.

  • @michaelwazinski3436
    @michaelwazinski3436 3 หลายเดือนก่อน +2

    Sei gegrüßt. So ein Gewächshaus hättest du dir sparen können. Hatte ich früher auch. Mach paar Pfosten in den Boden. Kauf eine UV Gewächshausfolie von guter Qualität (daran nicht sparen) und zieh die Plane drüber mit leichter Fällung, da kannst sogar ne Regenrinne anschrauben. Und zwischen Dach und Wand zwei Finger Spalte offen Lassen, damit die Hitze im Hochsommer und auch die Luftfeuchtigkeit besser entweichen kann. Kostet euch einen Bruchteil und ihr könnt eurer Kreativität dabei freien Lauf lassen. 😊

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Hallo 🤗 danke für deinen Tipp 👍🏼Ein Gewächshaus mit Folie selbst zu bauen ist mit Sicherheit erstmal um einiges günstiger und bestimmt auch schneller im Aufbau. Jedoch muss ich dazu sagen das auch wir uns anfangs nicht ausmalen konnten welche Kraft die Sonne in Portugal hat. Wir haben ein großes Foliengewächshaus seit dem Frühjahr und es hat nun schon überall Löcher 🙈 spätestens nach der nächsten Saison ist Schluss und am Ende haben wir das Plastik überall im Beet verteilt😬. Die Haltbarkeit der Hohlkammerplatten ist dort vermutlich langlebiger , zumindest hoffen wir das 😅
      Lieben Gruß ☺️

  • @erc2351
    @erc2351 3 หลายเดือนก่อน +2

    Tolle Videos und Respekt für das schöne Leben was ihr euch aufbaut

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Danke für dein Interesse 🙏🏻 wir freuen uns sehr über dein Kommentar 🥰

  • @d.m.cetera7418
    @d.m.cetera7418 3 หลายเดือนก่อน +10

    Wozu braucht ihr überhaupt ein Gewächshaus in Portugal? Eigentlich könnt ihr alle Tomaten im Freiland anpflanzen, wie wir es in Italien machen.

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน +14

      Das stimmt und wir bauen auch in Freiland an. Mit einem Gewächshaus kann man früher starten und die Saison geht Temperaturbedingt um einiges länger. Letztes Jahr hatten frische Paprika bis in den Dezember hinein, durch den Anbau im Gewächshaus lassen sich auch mehrjährige pflanzen überwintern die draußen sonst erfrieren würden. Liebe Grüße ☀️

  • @ulrikeberger-misioch7300
    @ulrikeberger-misioch7300 3 หลายเดือนก่อน +1

    Dieses Jahr bin ich nicht so glücklich mit meiner Tomatenernte....das liebe Wetter...ich trockne im Dörautomat und mahle nach Bedarf, ist auch lecker im Winter. ❤

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Ja ich glaube das Wetter war dieses Jahr nicht so passend dafür. Unseren Dörrautomat haben wir in Deutschland gelassen, wir wussten ja was uns hier erwartet ☀️🥵😅
      Um sie zu mahlen müssen sie dann komplett trocken sein oder ?🤔

    • @ulrikeberger-misioch7300
      @ulrikeberger-misioch7300 3 หลายเดือนก่อน +3

      @@DerRobinson ja, sie schneide ich in dünnere Scheiben dann dauert das trocken nicht so lange. Wir haben Fotovoltaik, bei Sonnenschein kostet der Strom nichts.

  • @a.h.22
    @a.h.22 3 หลายเดือนก่อน +1

    Habe das Video zu Ende geschaut. Möchte noch fragen, wozu Ihr eure Tomaten mit dem Glas zudeckt und ob Ihr die Art und Weise Tomaten trocknen bei den Einheimischen abgeschaut habt? Übergießen die Portugiesen die gedörrten Tomaten u. a. auch mit dem Olivenöl? Das machen die Italiener nicht...

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Das freut uns ✌🏽😄
      Das haben wir gemacht damit keine Fliegen an die Tomaten gehen und zusätzlich ist es nochmal wärmer darunter. Bei den einheimischen haben wir uns das nicht angeschaut, wir wissen nicht ob und wie sie das tun.

  • @mindbrix
    @mindbrix 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ihr könnt die Ameisen abwehren in dem ihr die Tischbeine mit so einer Mixtur einschmiert. Stichwort: Ameisenhaltung, Terrarium, Ameisenfarm etc. Ich glaube Babypuder vermischt mit irgendnem Kleber(!?) Das ergibt eine Oberfläche die so glatt ist das da nich hoch bzw raus kommen...

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน +1

      Wow! das ist ja mal ein klasse Tipp danke 🙏🏻 ich werde mir das mal anschauen, das könnte die Lösung für das Ameisenproblem in unserer Jurte sein 🤔👍🏼

  • @HabibaVanvor1853
    @HabibaVanvor1853 3 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

  • @DianaSellmeyer
    @DianaSellmeyer 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ich streu noch gehackten Rosmarin während des Trocknens drüber.

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน +2

      Oh das klingt ja schon lecker😋 danke das machen wir beim nächsten mal 👍🏼

  • @Karin-bb4vs
    @Karin-bb4vs 2 หลายเดือนก่อน +1

    Beim Bio Lieferanten die Cocktail Tomaten ... 12,99 das kg ... ihr ward lang nicht mehr in Deutschland 😊

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  2 หลายเดือนก่อน

      Oh krass 😅 dann ist das Gewächshaus wohl doch schon im ersten Jahr annähernd "refinanziert" 😁

  • @SibirienNovosibirskMeinLebenun
    @SibirienNovosibirskMeinLebenun 3 หลายเดือนก่อน

    In Sibirien pflanzen wir auch etwas in Gewechshaus, etwas frei

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Sehr schön ,diese Kombination ist sehr vorteilhaft und kann die Saison verlängern 🌱

    • @SibirienNovosibirskMeinLebenun
      @SibirienNovosibirskMeinLebenun 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@DerRobinson stimmt. Besonders in Sibirien, wo der Sommer nicht so lang ist

  • @Anuschkasunrise
    @Anuschkasunrise 3 หลายเดือนก่อน +1

    Habt Ihr kein Problem mit den Raupen der Gemueseeule in Portugal? In Ungarn fressen die mir alle Tomaten an und hoehlen sie aus im Gewaechshaus

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      Das ist ja mega ärgerlich🙄 wir haben damit keine Probleme und bisher zum Glück noch überhaupt keine Schädlinge an unseren Tomaten 🙂

  • @sturmdoris8519
    @sturmdoris8519 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wo lebt ihr?

    • @DerRobinson
      @DerRobinson  3 หลายเดือนก่อน

      In Zentralportugal 🙂

  • @klauswlotidelis9995
    @klauswlotidelis9995 หลายเดือนก่อน

    Robin sieht aus wie aus einem Hororfilm wie kann so ein genialer Erfolg erzielt werden