انا يمني من مواليد نجران عشت فيها إلى إن صار عمري 12سنة وسافرت اليمن الحين اشتغل بالقريات أكلاتهم مخلوطة سعودية مع شامية بس حلوة جدآوأهلها كرما طيبون لاكن يبقى نجران هو مسقط الراس وذكريات طفولتي
لا أستطيع إلا أن أقول لكي الله يحفظك ويجعلك من أهل الجنة انتي وكل من تحبي ويعطيكي ألف عافية ويزقك من حيث لا تحتسبي أنتي وكل من تحبي ومن قرأ الدعاء تحياتي لكي يا أختي الكريمة
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
صح كلامك الطبخه محد سواها بالجوجل ولا يوتيوب وقت ماسويتها فعتمد عل نفسي وشوي من الفيس بوك وشوي من اليوتيوب وشوي من الجوجل كانت شوي صعبه هذا الي جا معي اكيد لو في مصادر كان اتقنتها اكثر
الاحساء فيها الرز الحساوي هذا لا يجيد طبخه إلا نساء الفلاحين في الأرياف الاحساء مكوناته حلبه سمن بقري طبيعي ولحم ضان هذي الاكله الي يتميز فيها الاحسائين والمفلق معى الربيان المجفف والسمن البلدي في كثير بس الأكلات هذي إذا بغيت تتذوق صح تعرف على فلاح في الاحساء وأمورك طيبه
طب اعطينا الطريقه الصحيحه وانا اتعلمها وانفذها انت عارف رقشكم ماحصلت طريقته الا بصعوبه وجتهد من عندي عشان ازينه لانه شح جدا بالوصفه محد نفذها باليوتيوب ولا بالجوجل ولا نستقرام ولا فيس بوك تخيل كم بحثت عليها يالله لقيت مقطع وسريييع لقطت منه كم شغله بس مستحيل اخليكم بدون رقش فنفذت الوصفه
يسلمو انا حبيت افتته يكون اسهل بالاكل فقط بس ماتوقعت انه اساسي مايتفتت بس يسلمو والله ان شاء الله بسويه بفديو جديد ومانفتته واللحم نخليه قطع كبيره مع العظم ولايهمك نفس طريقتك لان الفديو اجتهاد مني بالبحث وهذا الي لقيته بالجوجل واليوتيوب وماحصلت طريقه للبحث عن الوصفه بصراحه نادره بس ممنونه لك شكرا عل المعلومات الحلوه
غير صحيح. هو مشابه له. وليس هو. اهل نجران اكلهم صحي والاكله هذي بالذات طريقتها مختلفة عن طبخك. لا المرقة ولا الخبز ولا طريقة وضع الخبز. لكن اهنيك على المحاولة.
عشت في نجران وحبونا أهلها رائعين اهل الكرم والأصل الطيب
انا يمني من مواليد نجران عشت فيها إلى إن صار عمري 12سنة وسافرت اليمن الحين اشتغل بالقريات أكلاتهم مخلوطة سعودية مع شامية بس حلوة جدآوأهلها كرما طيبون لاكن يبقى نجران هو مسقط الراس وذكريات طفولتي
تعيش وتذكرها 🌹
تسلم يدينك بس انا نجرانيه وقولك غلط الطريقه اللحم لازم يكون كبار بالعظم ونسويها مرقه مثل المرق اليمني والخبز نقطعه كبار ونرشه بالمرق بدون مانخبصه مثلك بس طبقات وان حابه لاجهز عالوجه خضار نقليها
تسلم وانت بين اهلك وناسك وصحيح عندنا يمنيين ويمنيات كثير من مواليد نجران بعضهم بقو وبعضهم راحو وجيرانا ونعم فيهم
من #الجزائر تحياتي الطيبة لاهل نجران وكل السعوديين الكرام 💚
عندنا في جنوب الجزائر نفس الأكلة الشعبية وتسمى الشخشوخة
اكله لذيذة اكلت منها من صديق لي من نجران برمضان تحية لاهل نجران والسعودية صدقاََ اكلكم ناهي وفريد من نوعه
عوووافي عليك و هل نجران معروفين ب كرمهم
برافو عليش يا ابتسام و اختبار موفق الرقش اكله فخمه و مرره لذيذه و مفيده
أحبك ياأختي شكرا لك أنت القناه الوحيده اللي شفت عندها الرقش 💚
😋 ممتاز 👍🏾
بصراحة طبخ روووعة وياليت نشوف السلطات
تبارك الرحمن 💯👏😋
تشبه الفته اليمنيه بس اللهم هذا الخبز رقيق...تسلم يداتك ياحلا شيف
صح برافو عليك
فته مرق روعه ماشاءالله
بلصحة و العافيه و الف لايك
تسلم ايدك هذا زي المرقوق السعودي ناقصه الخضار بس البهارات مختلفه ذوقك في اختيار الطبخه رائع
تسلم يدك
عندي ملاحظات لاني سكنت في نجران
اهل نجران مايقطعوه كذا زياده يعني أقل شي الخبز يتقطع نصفين ومايتقلب ابدا والمدهن ماتخليه كذا على النار
ما يتقلب صحيح 👍 ولاكن طريقة الشيف في تقطيع الخبز صحيحه انا من نجران ومرحبا بكم جميع 🌹
روعة تسلم ايدك مبدعة تستحقين الشكر بارك الله فيك 👌👍🌷
أخيراً شفنا الرقش
يعطيك العافيه
لا أستطيع إلا أن أقول لكي الله يحفظك ويجعلك من أهل الجنة انتي وكل من تحبي ويعطيكي ألف عافية ويزقك من حيث لا تحتسبي أنتي وكل من تحبي ومن قرأ الدعاء تحياتي لكي يا أختي الكريمة
اللهم امين واياكم
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
تسلم ايديك يامبدعه...🌹❤️
في حفرالباطن نسميها تشريبه اكله اساسيه في الشتاء وفي افطار رمضان
اكله لذيذه جدا من ٨ سنين مانسبت مذاقها
متميزة دائما بوصفاتك الشهية
الحلوين برلين
ماشاء الله
يعطيكي العافيه
لذيذ 😋
فته مرررق نحن نعمله داائما بالذات بالاعراس ...فتة خبززززز ع العمووم بوركت يداك
تسلم الايادي يابنت بلادي
يعطيك العافية بس طريقتنا ننزل الرقشه كامله من غير مانقطعها طريقتك تشبه الفته اكثر
تسلم ايدك
جزاك الله خير والله شكلها جميل ومشهي
مبدعه ماشاء الله عليك
اللي يتفلسفو ويقولو غلط تفضلو اكتبولنا الصح في التعليقات حقيقي اجتهادها رائع
ثريد لحم نحن عندنا نعمله بخبز الرقاق نفس الطريقه بس أرق نأكلها برمضان في صلاله جنوب سلطنه عمان
طبخ عمان لايعلى عليه
تعددت الطبخات والطعم واحد
تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية 😍❤️🌹🌸🌺👍
سبحان الله والحمد لله والله اكبر ولا اله الا الله محمد رسول الله
روووووووعه ولذيذ .. يسلموا 🌷
رهييب تسلم ايدك
تسلم الايادي
لذيذ الرقش صحيح
اكييييد
تسلم الأيادي
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
الف شكر وصفه ممتازه
ماقصرتي لكن الرقش النجراني لا يصلح الا بالبر النجراني ويفضل المخبوز في التنور مع الدهور خوص النخيل لكي يعطي النكهه الحقيقيه للرقش مع اللحم الطازج ..
أكييد صح
افدي الصوت وافدي الابداع
يسلمو
خطاااااا طريقتش في الرقش انا نجرانيه واعرف الاكله بالضبط هذي مهيب طريقتنا ابدددددددددددددا
صح كلامك الطبخه محد سواها بالجوجل ولا يوتيوب وقت ماسويتها فعتمد عل نفسي وشوي من الفيس بوك وشوي من اليوتيوب وشوي من الجوجل كانت شوي صعبه هذا الي جا معي اكيد لو في مصادر كان اتقنتها اكثر
الاكلة هذي في محافظة الاحساء شرق السعودية نسميها تشريبة
أنا حساوي ماعمري شفت طبخه كذا عندنا قصدك ثريد بس احنا نشتري خبز تنور ولا نستخدم السمن اهل نجران شغلهم صحي جدا
فتة لحم الطيبين
تسلم الايادي
الوصفه مو طبق الاصل فيها تغيير قله المصادر بالنهايه السبب
بالعكس مجهود تشكرون عليه
تسلم الله يخليك 🌹
@@lbtisamkitchen5218 عادي تحت خدمتكم اذا تحتاجين طريقة او تكنيك معين في مجال الطهي انا حاضر
ياليت 🌹لو في طبخه صعبت عليه وماعرفتها بكلمك تمام
انتي ذوق كم فيديو شفته لك
جعل ابوك فلجنه
كانت مجرد دعوه مادريت انه ميت دعوة الجنه زينه للحي والميت الله يرحمه
اللهم امين واياكم
الاحساء فيها الرز الحساوي هذا لا يجيد طبخه إلا نساء الفلاحين في الأرياف الاحساء مكوناته حلبه سمن بقري طبيعي ولحم ضان هذي الاكله الي يتميز فيها الاحسائين والمفلق معى الربيان المجفف والسمن البلدي
في كثير بس الأكلات هذي إذا بغيت تتذوق صح تعرف على فلاح في الاحساء وأمورك طيبه
الصراحه حلو بس انا مابحب هي الاكله
الطريقة غلط🥲مايتم تحريك الرقش ابد بعد اضافة المرق ولا عمل قشنة للمرق🤗
طب اعطينا الطريقه الصحيحه وانا اتعلمها وانفذها انت عارف رقشكم ماحصلت طريقته الا بصعوبه وجتهد من عندي عشان ازينه لانه شح جدا بالوصفه محد نفذها باليوتيوب ولا بالجوجل ولا نستقرام ولا فيس بوك تخيل كم بحثت عليها يالله لقيت مقطع وسريييع لقطت منه كم شغله بس مستحيل اخليكم بدون رقش فنفذت الوصفه
@@lbtisamkitchen5218 يعطيك العافية على جهدك وبحثك🤗🌷
ياحلوه سفيلنا اكل عزوي سريع سريع يعني صاج وخبز
مليان قناتي اكلات سريعه هذي مو سريعه سوي فره بالفديوهات لما اكتب سريع يعني سريع ولما اكتب لذيذ بس يعني مو سريع من العناوين تعرف
@@lbtisamkitchen5218 اول مره اشوف قناتك بعدين سوري على التعليق خلاص مايحتاج
ليش تخبزين بالقفاز بعدين تلصق بالصاج
روعه بس الاسم لوحده صعب كتير وممكن شيف نعمله بفروج
ممكن طبعا بالدجاج بس اللحم الذ ممكن تسميها فته لحم او فته دجاج
لذيذ 😋 عن انا بحب '
ممكن سؤال 🙏🏼. بستعمل دقيق أبيض ولا دقيق أسمر ؟؟؟
و شكرا '
اسمر طبعا
@@lbtisamkitchen5218 شكرا ' لكي ' بتوفيق ان شاء الله ' ❤️
البر افضل
@@محرابالعاشقين ايش فارق. مابين. دقيق. اسمر و. دقيق. البر
@@BundaLover الدقيق ابيض الاسمر قمح بر
قووه
حيسيه بالجيزاني
مشكوره اختي ع الفيدو ويعطيك العافيه انا من سكان منطقه نجران وحبيت انبهكك ان طريقتك غير صحيحه الرقش مايتفتت ابدااا يوضع زي ماهو واللحم نحطه كبير مع العظم حقه مو صغار ونشربها وحده وحده ونشخل اللبصل والطمام والبهارات الصحيحه نخليه بس المرق فقط ونزينه ونحطه بالفرن لين يتراقص بعدين نغطيه ونقدمه وبس
يسلمو انا حبيت افتته يكون اسهل بالاكل فقط بس ماتوقعت انه اساسي مايتفتت بس يسلمو والله ان شاء الله بسويه بفديو جديد ومانفتته واللحم نخليه قطع كبيره مع العظم ولايهمك نفس طريقتك لان الفديو اجتهاد مني بالبحث وهذا الي لقيته بالجوجل واليوتيوب وماحصلت طريقه للبحث عن الوصفه بصراحه نادره بس ممنونه لك شكرا عل المعلومات الحلوه
@@lbtisamkitchen5218 الله يعطيك العافيه وماقصرتي حببتي😘 بس حبيت افيدك وابد خذي راحتك الله يوفقك انشالله وبالتوفيق
@سياحة نجران الا ينحط عشان يظل حار فقط
قريبة من طريقة الأكلة الشمالية المرقوق
أثناء طبخ اللحم مع المرق نضع العجين بعد عجنة على ونخليه يطبخ من المرق
صح بس المرقوق الذ
@@lbtisamkitchen5218
توقعتك ماتعرف المرقوق ههههههههه
برأيك اخت ابتسام ما هو البديل للسمن البلدي لانه لا يوجد لدينا سمن بلدي
ولاشي لاتحط هو اختياري
زيت زيتون
الزبده. فخمه
مرقوق
💛💛
دهوون كثير هل في اكل صحي
انت تقدر تخفف الدهون يعني ملعقه السمنه الغيها ماتخرب الطبخه ونتهى الموضوع ترى الاكل صحي مو ضروري اكل غير ، نفس الاكل وخفف الدسم او انزعه تماما
👍👍👍👍
غير صحيح. هو مشابه له. وليس هو. اهل نجران اكلهم صحي والاكله هذي بالذات طريقتها مختلفة عن طبخك. لا المرقة ولا الخبز ولا طريقة وضع الخبز. لكن اهنيك على المحاولة.
يسلمو والله اخذتها من نجرانيين
وكلهم مجمعين عل المرقه بس الخضار الي مستحدثه وانا ماحطيت لانهم صارو يحطو كوسا وخضار ويزينوها بالمكسرات والبيض عاد لو زينتها زيهم بتذبحوني 🤭 انا سويتها نفس كلامهم مازودت شي والله اللهم فتيت الخبز او الرقش وقالو غلط بدون ماتفتيه تسقيه بس
@@lbtisamkitchen5218 ما عليه يا ابتسام انا من نجران و احب نفسك و شغلك و دايم اتابعك
اللي جاي من وذ نكهة
شي مب متعب وايد
لهجه وطريقه طبخ والحرضه يمنيه كلها الهويه اليمنيه واضحه
شعرفك برقش نجران
شبيه بالمرقوق
نوعا ما
غير صحيح غلطان يالغالي
هاذ مو رقش هاذي حريكه
خبز الرقش يكون خفيف طريقتك غلط في الخبز
لا صحيحه
خطاء مو كذا الرقش
كلامك صح كانت المصادر ضعيفه فاجتهدت
الطريقة غلط في غلط
يسلمو
💛💛